，份量足，剝了殼還要這么多rou。你這丫頭這便宜，怎么不多買(mǎi)點(diǎn)？”朵朵媽贊不絕口，還掐了一點(diǎn)放嘴里嘗嘗。

“咦，還不澀口，一會(huì )兒我就炒一盤(pán)！”

張朵朵把剩余的三個(gè)拿到電子稱(chēng)上稱(chēng)了一下，不包括mama拿走的那個(gè)，光那三個(gè)就有八斤多，四個(gè)加在一起絕對不止十斤。

等到了午飯時(shí)間，朵朵媽把那一顆筍都炒了，用了一些肥rou，小米椒，直接煸炒，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)子，那筍片鮮嫩脆爽，清香可口，完全沒(méi)有苦澀，吃在嘴里淡淡的竹香繚繞在舌尖，十分的美味。

張朵朵發(fā)現，不僅僅是她，她爸爸，她媽?zhuān)隣敔斈棠潭箭R刷刷的把筷子往那炒筍盤(pán)子里戳，不知不覺(jué)，張多多干掉了兩碗米飯。

堆的冒尖的酸辣筍片吃的干干凈凈，這在以前絕對不會(huì )出現這種情況的。

“朵朵，你怎么就不多買(mǎi)點(diǎn)，這么好的筍子?！?/br>
“才一塊二一斤，這小子也太實(shí)在了，朵朵記得下次多買(mǎi)點(diǎn)?！?/br>
“朵朵你把鏈接發(fā)給我，我再去買(mǎi)點(diǎn)，這筍子包餃子，做點(diǎn)泡椒酸筍最好吃，多存點(diǎn)?！?/br>
張朵朵也沒(méi)有料到這筍子居然出奇的好吃，一上桌就征服了全家人的味蕾，一頓飯后，朵朵媽成了沈瀟云的忠實(shí)粉絲。

而此刻的沈瀟云呢，他正跟他家太爺爺在一起，拿著(zhù)長(cháng)長(cháng)的竹竿，提著(zhù)籃子，在后山外圍割椿樹(shù)嫩芽。

朵朵她媽?zhuān)隣敔斈棠?，都瞅?zhù)手機，看的津津有味，比追那些火爆的狗血婆媳大戰電視劇還要專(zhuān)注。

“……”

第20章美味的香椿嫩芽

在休息了一晚上后，全身的疲憊一掃而空，沈瀟云早早的起床后，就把昨日從村民手中收購的春筍錢(qián)送到每一戶(hù)人手中。

因為村里人多，房子分散，沈瀟云就把錢(qián)和登記的小本子交給村長(cháng)，并把以后運送包裹的事同村長(cháng)商量之后，讓他們私下里協(xié)商好價(jià)格后，事成之后，再簽合同。

村長(cháng)也讀了不少書(shū)，他也很想把云水村搞起來(lái)，越辦越好，他挺看好沈瀟云這樣能愿意為家鄉辦實(shí)事的年輕人。這年頭愿意吃苦的年輕人越來(lái)越少了，能回來(lái)建設自己的家鄉更是少，因此沈瀟云每次提出的一些意見(jiàn)和建議，村長(cháng)都深思熟慮的考慮，并且積極的參與其中，爭取把云水村從貧困中掙脫出來(lái)。

“這些都是小事，以后瀟瀟你有什么事就直接跟我說(shuō)，這些原本應該是我來(lái)做的，現在靠你一個(gè)年輕人來(lái)，著(zhù)實(shí)辛苦你了?！贝彘L(cháng)拍了拍沈瀟云的肩膀，滿(mǎn)是感嘆。

沈瀟云有些不好意思，訕訕的笑道：“李叔你說(shuō)笑了，我這也是為了我自己啊。再說(shuō)了，大家都是一個(gè)村子的，幫一把也沒(méi)什么，哪有什么辛苦不辛苦的，我是這里長(cháng)大的，做點(diǎn)力所能及的事不辛苦?！?/br>
“哎，要是村里其他年輕人也跟你一樣想就好了，行了，你去忙吧，我一會(huì )兒召集村里人，把整個(gè)錢(qián)發(fā)到每個(gè)人手里?！贝彘L(cháng)揮揮手，示意沈瀟云忙自己的去。

回家后，沈瀟云用了早餐，把養的小雞放養在后山，喂了雞食又把小豬崽子也喂好，本來(lái)還打算把池子里養的河蝦處理一下，弄一些椒鹽大蝦吃，沈瀟云手里的板凳還沒(méi)放下，就看到太爺爺拿著(zhù)竹竿挎著(zhù)籃子打算出去。

沈瀟云好奇的問(wèn)：“太爺，你去哪兒？”

太爺正拿出一把鐮刀綁在竹桿子最上面，彎著(zhù)腰回應：“去打香椿吶，瀟瀟你要不要去?！?/br>
沈瀟云趕緊起身，也不處理那些又肥又大的河蝦了，過(guò)去幫忙提籃子。

“要去的，等下我來(lái)打?！鄙驗t云顯得很高興，他挺喜歡干這些不務(wù)正業(yè)的事，而且這些都挺有意思的。

“抱歉了，那些蝦子等回來(lái)再處理了，我現在跟我太爺一起去打香椿?！鄙驗t云拿著(zhù)手機，跟在太爺身后，和直播間里的網(wǎng)友們互動(dòng)。

老早就眼饞沈瀟云打撈回來(lái)的那些河蝦的網(wǎng)友們那胃里的饞蟲(chóng)就跟帶了鉤子，抓的渾身上下都癢癢的，就眼巴巴的等著(zhù)肥大的河蝦上鍋呢，左等右等，結果呢，主播人跑了，去打什么香椿！

這還是人干的事嗎？

“主播你別這樣啊，我們還等著(zhù)你的蝦子下鍋呢?！?/br>
“你把那么肥的蝦子丟下，去打什么香椿你肯定會(huì )后悔的！”

“麻煩路過(guò)的告訴我一下，香椿是什么？”

沈瀟云一邊走一邊給網(wǎng)友們解釋?zhuān)骸跋愦皇且环N樹(shù)，打香椿是把香椿樹(shù)剛剛抽嫩芽打下來(lái)，這些嫩芽很鮮嫩可口，是一道非常美味的野味，在外面可能吃不到，不過(guò)一般鄉鎮的地方應該能吃到這道菜?！?/br>
“我知道，我知道，我們這邊有的！每年這個(gè)季節都有這個(gè)，小小的一把，也就一兩左右，要五六塊，通常要買(mǎi)三把才夠炒一盤(pán)，而且還是跟雞蛋一起炒，不然一盤(pán)子肯定裝不滿(mǎn)。一般在那些大媽大爺手里買(mǎi)藥便宜一半吧，這道菜聞起來(lái)乖乖的，可吃起來(lái)真的好吃，嘿嘿，一說(shuō)我口水就來(lái)了?！?/br>
“我這邊稍微便宜一點(diǎn)，三塊前一小扎，第一次吃覺(jué)得味道有點(diǎn)沖，后面我就喜歡上了，真的很好吃，特別嫩，跟雞蛋一起絕配！”

“……為什么我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)？這是地區特色美食嗎？”

“第一次聽(tīng)說(shuō)，樹(shù)葉還能吃，還賣(mài)那么貴，真的有你們說(shuō)的那么夸張嗎？”

此刻，沈瀟云他們已經(jīng)來(lái)到了后山，太爺找到一棵香椿樹(shù)，對著(zhù)那香椿樹(shù)杈吐出來(lái)的嫩芽輕輕一割，那香椿樹(shù)苗就掉了下來(lái)，沈瀟云把那些散落在地上的嫩芽都撿起來(lái)裝進(jìn)籃子里。

“喏，這些就是香椿苗了，每年初春天氣變暖，這些香椿樹(shù)就抽嫩芽，收割后可以拿回去做一道很美味的佳肴?！鄙驗t云把一株香椿樹(shù)芽拿到手機鏡頭前，給網(wǎng)友們看。

香椿樹(shù)芽葉子是紅褐色，帶一點(diǎn)嫩綠，樹(shù)芽的苗苗有點(diǎn)像菜苔的桿，同樣是紅褐色的，拿在手中，猛的一看，就是一株小樹(shù)苗，不過(guò)樹(shù)枝部分比樹(shù)苗粗很多。

“香椿樹(shù)芽割了也沒(méi)事，其他的樹(shù)干也能吐出樹(shù)葉，在我們這邊每年會(huì )收割，可以割好幾次。沈瀟云頓了頓補充道：“不但香椿樹(shù)的樹(shù)芽可以吃，像南瓜藤，南瓜花，豌豆苗，地里的薺菜，田埂上的魚(yú)腥草，都是可以吃的，每一樣都很美味……”

“等等，南瓜藤？是我知道的那個(gè)南瓜藤？千萬(wàn)不要告訴我真的是長(cháng)南瓜的藤啊?！?/br>
“這個(gè)我知道，就是南瓜藤，不過(guò)是南瓜藤最前面那一節，南瓜藤看起來(lái)毛乎乎的，炒著(zhù)吃真的很好吃！”

“這個(gè)我贊同！不過(guò)我覺(jué)得還是折耳根好吃，涼拌簡(jiǎn)直是人間美味！”

“那個(gè)香椿真的那么好吃？主播既然你筍子也賣(mài)了，這個(gè)香椿是不是也賣(mài)一點(diǎn)呢？我還沒(méi)吃過(guò)呢？”

“咦，這個(gè)必須有啊?！?/br>
“可