腐這道菜。

可是這里家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )種黃豆，怎么會(huì )不知道豆腐呢？

不知道只是他們這個(gè)地方?jīng)]人會(huì )做豆腐？還是說(shuō)整個(gè)大商朝都沒(méi)有人會(huì )做豆腐？

如果真是后面這樣，那么他是不是又給家里找了條來(lái)錢(qián)路呢？

陳述：“豆腐就是用黃豆做，這是我之前在一本古書(shū)上看到的，做法有點(diǎn)麻煩,不過(guò)做出來(lái)的豆腐卻很好吃,特別是沒(méi)有牙的小孩和老人多吃豆腐身體才好，而且做豆腐前,還可以喝豆漿,據說(shuō)風(fēng)寒咳嗽多喝豆漿能止住?！?/br>
陳母一聽(tīng)頓時(shí)來(lái)了興趣,“那這是個(gè)好物呀，不說(shuō)其他的，單說(shuō)這豆腐像你說(shuō)的沒(méi)牙的老人孩子能吃就個(gè)好東西，而且還是用黃豆做的,那不如今天咱們就來(lái)試試，三郎，你說(shuō)這個(gè)豆腐咋做？”

陳述回憶了一下以前在電腦上看到的做豆腐法子，“今天做不了，得先要把黃豆要泡漲，泡漲起碼得泡一天，黃豆泡漲后需得用磨子推成漿，然后煮開(kāi)，煮開(kāi)后再用鹵水點(diǎn)豆腐，點(diǎn)了鹵水等豆腐凝固之后，再用盒子和紗布裝好在上面放一個(gè)大石頭壓成型就可以了?！?/br>
陳母聽(tīng)了后，直道：“這也不難嘛，就跟推湯圓一樣，只是里面加一到點(diǎn)鹵而已?！闭f(shuō)道這，陳母蹙眉問(wèn)道：“三郎，你說(shuō)的這個(gè)鹵水，是要什么鹵水？”

陳述想了想，“鹽鹵或者石膏都可以?！?/br>
陳母聞言，道：“鹽鹵我知曉，可這石膏是啥？”

陳述；“石膏？他是一種礦物質(zhì)，一時(shí)也說(shuō)不清楚，不過(guò)有鹽鹵就不需要石膏了?！薄￡惸敢膊煌享?，立即拍板，“行，我這就叫你大嫂泡黃豆?！?/br>
肖氏得令，從放糧食的屋子里拖了一袋子黃豆出來(lái)，然后問(wèn)道：“娘，要泡多少呀？”

陳母被問(wèn)卡殼了，她趕緊看向三兒。

陳述記得當時(shí)在電腦上看到的一公斤當年新鮮的黃豆能能做十公斤豆腐，當然豆腐有水分壓秤。

“暫時(shí)泡五斤?！碑吘顾麄円彩堑谝淮卧囎?，跑多了怕做不成浪費了，但是泡少了又難得起頭，就推成漿這步驟，在這里只能用石磨推，不像現代可以用豆漿機。

所以少了估計全粘在石磨上了，所以五斤剛合適，成功了還好，如果失敗了頂多就是喝豆漿了，反正家里有這么多人，怎么也能喝完。

“好，那是用冷水泡，還是用熱水泡呀？”肖氏又問(wèn)。

陳述：“冷水?！?/br>
“行，我曉得了，不過(guò)娘，泡這么多黃豆做啥呀？”肖氏的好奇心又起了。

陳母也知道她的性子，便沒(méi)好言語(yǔ)道：“叫你泡你就泡，問(wèn)這么多干啥，我還指使你不動(dòng)了么?！?/br>
肖氏被陳母這罵的一臉訕訕，怏怏道：“娘，你看你說(shuō)的那的話(huà)，我這不是好奇一下嘛?！?/br>
陳述見(jiàn)此無(wú)奈的搖搖頭，其實(shí)這個(gè)大嫂什么都好，就是好奇心太重，按照現代人的說(shuō)話(huà)就是太八卦了。

陳述敢說(shuō)這整個(gè)村子里，就沒(méi)有他家大嫂不知道的事，他有一次都聽(tīng)見(jiàn)大嫂在跟二嫂討論村里剛新娶進(jìn)來(lái)的夫郎的八卦，并且討論的還是人家小兩口關(guān)起門(mén)來(lái)的八卦。

當時(shí)就讓陳述很汗顏，這個(gè)大嫂怎么的是太八卦了，還好她這是在古代，要是在現代，肯定妥妥的是一個(gè)娛樂(lè )圈的八卦狗仔了。

見(jiàn)消失一臉想繼續問(wèn)卻又怕挨罵的樣子，好笑的解釋道：“其實(shí)是我在一本古書(shū)上看到了一個(gè)用黃豆做的吃食，只是這是第一次做，還不曉得能不能做成?！?/br>
肖氏聞聲，一拍巴掌，大聲道：“嗨，原來(lái)是這樣呀，既然是三郎看的，那肯定能做成的?！?/br>
對于肖氏對他蜜汁自信的，陳述無(wú)可奈何，說(shuō)起來(lái)除了家里人，就是族里其他人對他都好像很蜜汁自信。

他想著(zhù)可能是因為族里讀書(shū)人太少了，而能考上舉人的更是少之又少，所以他身上有讀書(shū)人的聲望，所以大家才這么相信他，他說(shuō)什么就是什么嗎。

特別是家里的娘和大嫂二嫂，他這個(gè)當兒子和小叔子的說(shuō)的話(huà)有時(shí)候比她們的丈夫說(shuō)的話(huà)都還有用。

這讓陳述時(shí)常被陳家父子三人討伐，其實(shí)他也很無(wú)奈呀。

他真是太難了！

........

“舉人她娘，舉人她娘，在家嗎？”

陳述正在屋里寫(xiě)這著(zhù)他的，突然聽(tīng)見(jiàn)大門(mén)外有外人在叫他娘。

聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)舉人她娘，陳述嘴角一抽，自從他考上舉人后，外人叫他家人都會(huì )在前面加上舉人兒子。

比如，舉人他爹，舉人他大哥二哥啥的，偏偏陳父陳母他們他們聽(tīng)了還感到很高興。

“請問(wèn)您是？”陳述出來(lái)打開(kāi)大門(mén)，入眼的便是一個(gè)大紅配大綠，臉上還涂抹了胭脂水粉，頭上戴著(zhù)一躲大紅花，手里甩著(zhù)一根手帕的阿么，這阿么大概跟陳母一個(gè)年齡的人。

這阿么見(jiàn)到開(kāi)門(mén)的陳述，眼睛都要笑瞇了縫，手中的手帕朝他一甩，行了一個(gè)很是別扭的福禮，道：“哎喲，你就是陳舉人吧，老么么見(jiàn)過(guò)陳舉人?！?/br>
陳述本就被這老么么的打扮受到不小的震撼，再加上這捏著(zhù)嗓子的聲音，讓他十分難受。

他挑挑眉，回了個(gè)禮，“不知阿么來(lái)家何事，家母此時(shí)不在家，如...”

結果他的話(huà)還沒(méi)有說(shuō)完，這老么么就截道：“沒(méi)事，沒(méi)事，陳舉人你在也一樣的?！闭f(shuō)完還從陳述身邊擠進(jìn)了院子里來(lái)。

陳述見(jiàn)他這話(huà)，頓時(shí)覺(jué)得不是什么好事了，而且還見(jiàn)他這身穿著(zhù)打扮，怎么看都怎么讓他有種以前在電視里見(jiàn)到的媒婆樣子。

“三叔，這是誰(shuí)？”一直在屋里寫(xiě)大字的建功建業(yè)兄弟倆聽(tīng)見(jiàn)外面的聲音，也跑了出來(lái)。

“建業(yè)，你去隔壁二阿么家叫你奶奶回來(lái)，就說(shuō)家里來(lái)客人了?！贝藭r(shí)就他們三叔侄在家，陳母領(lǐng)著(zhù)幾個(gè)小孫子和兩個(gè)兒媳婦去隔壁大伯家推豆腐去了，陳父和陳家兄弟倆去地里了。

“好，我這就去?！苯I(yè)立馬往隔壁跑去。

“您先隨我進(jìn)屋喝口熱水?！边@天寒地凍的，陳述也不好意思讓人一直在這院子里凍著(zhù)。

“哎喲，不愧是舉人老爺，就是懂禮呀?！闭f(shuō)著(zhù)這老阿么又再一次的甩著(zhù)他手上的帕子。

陳述見(jiàn)他這動(dòng)作嘴角一抽，轉移視線(xiàn)不往他那看，“建功，去泡杯熱茶來(lái)?！辈还茉趺礃?，禮數不能失。

建功懂事的去泡了一壺茶，并且還給陳述倒了一杯，然后規矩的坐在他旁邊。

老阿么端起茶杯喝了一口后，用他的帕子擦了擦嘴角，又用他的老強調道：“哎喲，不愧是舉人家的茶水，這味道就是香呀?！?/br>
陳述已經(jīng)被他這開(kāi)口就是哎喲哎喲的，并且又很夸張的語(yǔ)氣弄的眉毛直跳。

說(shuō)起來(lái)他家的這個(gè)茶葉并不是什么茗茶，也就是外面茶鋪里買(mǎi)的一般花茶而已。

陳述抿