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是沒(méi)誰(shuí)了。“小黑板,唔,三文魚(yú)生吃,每疊120元;海膽每只60元;海鮮牛油果丼,每碗60元?!?/br>三人組縱使早就猜到答案,還是倒吸一口氣。老板精通中餐不算,現在又對日料下手了!這是什么寶藏萌娘???“每樣來(lái)三份,老板娘!”三人豪氣萬(wàn)千,立刻下單。這一頓餐要兩百多,但程序員薪水高,而且他們剛熬了個(gè)通宵,送項目上線(xiàn),這個(gè)月的獎金穩了。偶爾吃個(gè)高級日料,不算什么。經(jīng)過(guò)這幾天,他們已經(jīng)無(wú)條件信任老板娘的手藝了。就算不好吃,對不起,這么萌軟的老板娘,就當投幣打賞了!“好咧?!?/br>葉蘇蘇咧嘴。她將冰凍箱直接抗進(jìn)后廚。因為是生食,她也算有見(jiàn)識,主動(dòng)給自己戴上了口罩,還把長(cháng)發(fā)扎起來(lái),包在了帽子里,免得客人入口的食材不干凈。畢竟,這是高級的魚(yú)料理。生魚(yú)片,喵喵都沒(méi)吃過(guò)多少次。稍微想一下,她就怕自己流出來(lái)的口水淌到下面的案板上。“老板娘真是專(zhuān)業(yè)?!?/br>“別看她只營(yíng)業(yè)半小時(shí),但好認真的說(shuō)?!?/br>三人組隔著(zhù)玻璃看到,不由夸獎。說(shuō)完,自己臉上就很抽搐。這是病句嗎!又懶又認真……說(shuō)出來(lái)可真奇怪。而后廚里的葉蘇蘇,拿著(zhù)一起送來(lái)的專(zhuān)用壽司刀,閉上眼,就嗅了嗅魚(yú)味。一秒,又放下。“嘿呀,忘記看菜譜了呢!”外面的三人,統統厥倒。生魚(yú)片,只要切開(kāi)啊,姐!第54章崽崽在幼兒園擔心媽咪(第二更)店里倒還真有個(gè)日料菜譜。甚至,讓葉蘇蘇找到了一個(gè)三文魚(yú)卷的菜式。她立刻選擇兌換。海膽沒(méi)什么難度,切開(kāi),沖洗干凈,生吃,不用兌換菜譜。而海鮮牛油果丼,是她起床蹲坑上網(wǎng)時(shí)看到的菜譜,看得她肚子咕咕叫,當場(chǎng)她就收藏了這個(gè)網(wǎng)頁(yè)。這個(gè),也要學(xué)。【是否確認兌換此網(wǎng)頁(yè)?】葉蘇蘇點(diǎn)頭點(diǎn)頭。手機搜出來(lái)的網(wǎng)頁(yè),也可以學(xué)習。這是她今天剛挖掘出來(lái)的。“哦了!”十分鐘后,葉蘇蘇信心大漲,重新拿起刺身刀。玻璃窗外的三人,全都提起了一顆心。讀菜譜,他們一直以為是個(gè)笑點(diǎn)。但剛才葉蘇蘇讀得真的好認真,字正腔圓,念得他們都聽(tīng)見(jiàn)了。“慢慢切,小心手……”陳小飛嘟囔了句。但還沒(méi)說(shuō)完,聲音就戛然而止,他伸手擦了擦自己的雙眼。只見(jiàn)玻璃櫥窗后的葉蘇蘇,瑩白小手拿著(zhù)刀,姿勢優(yōu)美。而他恍惚間,那塊足足有他手臂大的三文魚(yú),就一片片,厚薄均勻,富有節奏感地紛紛落在案板上。葉蘇蘇的眼神專(zhuān)注無(wú)比,仿佛在看一個(gè)藝術(shù)品。而確實(shí)也是如此。她落刀沒(méi)有絲毫猶豫,速度很快,沒(méi)一會(huì )兒就切到最后。放下刀柄,她直接用帶著(zhù)手套的手指,輕巧地拿起一片三文魚(yú),在燈光下照了照,只見(jiàn)那橙白紋理間隔清晰,大小適中。她兩手一提,將它放在旁邊的漆黑磁盤(pán)上,輕松一卷,就是朵花瓣盛開(kāi)。連連八次,朵朵盛開(kāi),擺滿(mǎn)食盤(pán),她才擦了下手,繼續擺弄下一份。“厲害了?!?/br>陳小飛呆滯地發(fā)聲。“果然看菜譜,是在逗我們玩啊?!?/br>李多都笑了。“老板娘真是幽默呢?!?/br>“可愛(ài)?!?/br>陳小飛又不忘補充了句。三人同時(shí)點(diǎn)頭。而廚房里的葉蘇蘇,已經(jīng)歡快地擺完了三人份的生魚(yú)片。探出個(gè)腦袋。“把你們昨天認領(lǐng)的碗拿出來(lái),自己倒醬油跟芥末哦?!?/br>“還有,海膽切開(kāi),我就放殼里送上來(lái)咯?!?/br>“……”逃避洗碗,老板娘真是絕中絕。三人組痛并快樂(lè )著(zhù)。而沒(méi)多久,昨天已經(jīng)來(lái)過(guò)一次的新人西裝男,也走入了店里。他一進(jìn)來(lái),就忐忑地看了眼桌上。沒(méi)發(fā)現有標牌寫(xiě)著(zhù)‘客人拖地掃地能打折’之類(lèi)的古怪話(huà),他明顯松了口氣。“老板娘,今日套餐來(lái)一份?!?/br>他也懶得看小黑板了。三人組抬頭,與他對視了眼。食客之間,碰頭多了,就有種無(wú)需多說(shuō)的默契。——嘿,你小子又來(lái)吃了,沒(méi)創(chuàng )意。——笑,難道你不是?大哥別說(shuō)二哥。兩桌的目光,一陣火花。西裝男終于因為人數缺陷,敗下陣來(lái),跑去消毒柜拿了自己‘認領(lǐng)’的碗。他昨天特意觀(guān)察,看出來(lái)這只碗的紋理不同。今天特地早來(lái),他就是為了吃老板娘這一口,不,是為了不拿錯碗。“咦,這是海鮮丼?”西裝男看到上菜,不由愣了。葉蘇蘇的速度很快,剛才一波流,就已經(jīng)都切完了,只是擺盤(pán)問(wèn)題。“嗯哼?!?/br>她說(shuō)話(huà)間,就朝曬臺走過(guò)去了。因為暫時(shí)沒(méi)客人。西裝男不由將驚詫眼光,放在了面前的刺身三件套上。他可不是沒(méi)見(jiàn)識的工薪層。普通店想要做刺身,食材的新鮮度就是一個(gè)很大的問(wèn)題。其次,就是廚師的刀工。如何處理三文魚(yú)的厚薄、如何選擇三文魚(yú)的部位,將直接決定它們的可口程度。這種脂肪含量偏高的刺身,并不是只要切成片就行的。然而,當他夾起那一片三文魚(yú),將它抖落成片狀,微微提起時(shí),他的眼里就閃過(guò)些驚異。這厚薄,正正好好。太薄,魚(yú)rou在嘴里沒(méi)有韌勁。太厚,魚(yú)rou粘膩難以蘸料入味。這程度,按照他進(jìn)日料館的經(jīng)驗,算是多一分不美,少一分則憾了。像是老手切出來(lái)的!哪里像是老板娘這個(gè)年紀?西裝男忍不住朝曬臺多看了眼。而與此同時(shí),他也將三文魚(yú)蘸了點(diǎn)芥末醬油,送入嘴里,瞬間就一怔。這三文魚(yú)口感勁道,口味甜美,十分新鮮。他目光轉向后廚,跟這只有幾張桌子的店面時(shí),不由疑惑。他記得恒大五星級賓館里的刺身,也不過(guò)就是這種食材品級。難怪老板娘有恃無(wú)恐的任性,這小店還真有點(diǎn)玄乎。“三文魚(yú)好贊,魚(yú)rou飽滿(mǎn),越嚼越鮮甜?!?/br>隔壁桌的三人組,也開(kāi)口表?yè)P。“海膽也好好吃啊,想再來(lái)三份,這么一點(diǎn)點(diǎn),哎,入口即化啊?!?/br>西裝