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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 古代農家日常在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀118

分卷閱讀118

    吧。大嫂不是啥勤快人。您可別被她套進(jìn)去。把豬弄進(jìn)來(lái)到最后還不都成了您的活兒,像您現在沒(méi)事兒還能四處去走走多清閑自在,給您的銀子您該花花。不夠的話(huà)我這還有!”

“夠花?!鄙劾み@一席話(huà)成功的給邵母勸住了,仔細一想也是,她三個(gè)兒子都出息了。每天出去也有不少老姐妹愿意找她說(shuō)話(huà),一天天悠哉悠哉的還挺舒服的。養豬不是自己給自己找不痛快么。

邵母回家就把養豬這事兒回絕了,邵大嫂本以為十拿九穩,還沒(méi)養呢豬rou怎么分都想好了。誰(shuí)知邵母居然改變了心意,她不牽頭,家里肯定要不來(lái)邵坤家的泔水。急的都上火了,可是無(wú)論她怎么勸,邵母就是不聽(tīng),好不容易想個(gè)發(fā)財的道,就這么斷了!

☆、小海鮮

邵坤吃了一頓小豬rou,又拎回來(lái)三十多斤的臘腸和臘rou。

回來(lái)的時(shí)候,聚福齋的掌柜的找上邵坤道:“我弄來(lái)了好幾船的海貨,你要不要一船?”

聚福齋那邊的剁椒魚(yú)頭都快賣(mài)炸了,手里有可控的漁船貨源。

縣城這邊離海遠,吃到海鮮的機會(huì )并不多。

聚福齋這次找上邵坤,一是為了感謝北鼎搶資源的時(shí)候邵坤信守承諾,二是覺(jué)得邵坤也挺會(huì )吃的,普通的東西到他的手里就變得格外好吃,剛好手里有好貨,就來(lái)找邵坤投桃報李。

邵坤一聽(tīng)說(shuō)有海鮮,眼睛一亮:“行啊?!彼麄兗业睦背刺锫葙u(mài)出了很多回頭客,有小海鮮肯定也錯不了。

叫上三興和三平跟著(zhù)邵坤一塊去弄貨。

很快回來(lái)了,他們是包船算的,一船貨二十兩銀子。

邵坤帶著(zhù)牛車(chē)弄了回來(lái),一大半是小白蝦,還有一大半是扇貝魷魚(yú)和生蠔之類(lèi)的,巴掌大的海魚(yú)也有幾條。

那白蝦足有七八十斤。這種蝦用來(lái)裹上面糊炸最好吃,蝦殼都是軟的全都能吃。

但邵坤卻拉回家把各種東西分類(lèi)弄好。

小白蝦一個(gè)個(gè)活蹦亂跳的,全都倒在大桶里去清洗了幾遍。之后倒上白酒,醋,辣椒和姜蒜和其他的調味料開(kāi)始生嗆醉蝦。

這種蝦味道鮮甜毫無(wú)一絲的腥氣,吃起來(lái)就像是嗑瓜子一樣,一會(huì )兒就是一盤(pán)??诟蠶Q的很好吃,再加上他們家的辣椒地道,吃的時(shí)候還透著(zhù)一絲辣味根本停不下來(lái)。

被生嗆的蝦子吃的就是這個(gè)鮮美和滋味,邵坤跟唐澤都很愛(ài)吃,別的就放在村口集市上。用罐子裝好,二兩嗆蝦就一百文,愛(ài)吃的都兩斤兩斤的買(mǎi)。

一百文就夠嘗個(gè)味道,嗆蝦吃起來(lái)上癮。

放在大排檔去賣(mài),村里沒(méi)有幾個(gè)吃的,一是沒(méi)吃過(guò)生的,有的蝦還活蹦亂跳呢,二也是沒(méi)有那么多銀子。

但從外地來(lái)的幾個(gè)公子吃起來(lái)可不含糊就看那透明的蝦殼都堆的老高,還在那吃呢,吮吸的相當專(zhuān)注,時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾句:“夠勁兒?!薄斑^(guò)癮?!敝?lèi)的話(huà)。

醉蝦保存得當可以存三天越放越入味。邵坤尋思能賣(mài)就賣(mài),不能賣(mài)就自己吃。沒(méi)想到放出去就賣(mài)了五十斤了。好多人不光自己買(mǎi)開(kāi)磕蝦,還要買(mǎi)幾斤帶回去給爹娘嘗嘗。光賣(mài)嗆蝦就回本了,還有好幾十斤扇貝和生蠔呢。

邵坤叫姜老頭清蒸的蒜蓉扇貝二十文一個(gè),鮮的恨不得把舌頭給咬掉。

村長(cháng)買(mǎi)了三個(gè),過(guò)來(lái)玩的其他村里的人,吃的也是贊不絕口,但大部分人還是嫌貴。

邵坤叫人把剩下的海鮮用個(gè)大盆裝起來(lái)抬到村口道:“想吃什么隨便挑兩百文一斤?!?/br>
他們這邊不臨海,海鮮就是這個(gè)價(jià)。邵坤是有聚福齋的路子,二十兩銀子一船還是便宜,要是他自己找,至少在這個(gè)價(jià)上再貴個(gè)六七兩,合下來(lái)每斤不少錢(qián)。

海鮮擺在這邊,呼啦一下就圍上了:“這玩意怎么吃?”

“魷魚(yú)的話(huà)用油炒一炒,其他的煮一下稍微放點(diǎn)鹽就能吃了?!本拖裆栠@種,沿海地方的人都生吃,又鮮又肥美,但他們還是有點(diǎn)打怵,還是選擇上鍋蒸煮。

生猛海鮮一向受到大家的喜愛(ài),今兒碰見(jiàn)了也是運氣好,很快大家就買(mǎi)上了。

海魚(yú)魷魚(yú)和對蝦最早賣(mài)光的。

邵庫一看就剩下貝類(lèi)和生蠔了。分出大小之后,大的十五文一個(gè),小的八文。

這在大排檔上無(wú)論大小都是二十文錢(qián)。大伙兒一聽(tīng)也不太貴。就買(mǎi)了起來(lái)。這東西可不常有。誰(shuí)知下次碰到是啥時(shí)候,反正如今也有錢(qián)了買(mǎi)點(diǎn)回去嘗嘗鮮。聽(tīng)說(shuō)用海鮮包餃子更鮮美。他們還想回去試試呢。

被這么一弄,連同醉蝦都賣(mài)光了。

不少人道:“誒,那除了放鹽還能咋吃?!边@么貴怕做的糟蹋了,就想問(wèn)問(wèn)邵坤,他做菜好!

邵坤道:“那可以來(lái)我買(mǎi)秘制蘸料?!逼鋵?shí)就是醬油加香醋加蒜末和他們家的小米辣調出來(lái)的:“兩文錢(qián)一羹匙?!背砸活D的話(huà)買(mǎi)四文錢(qián)的就足夠了。

能買(mǎi)的起海鮮的人自然不差這點(diǎn)銀子,于是紛紛還買(mǎi)了邵坤家的蘸料。

這玩意也能賺錢(qián),邵坤還是挺高興的!

關(guān)玉杰那嗆蝦沒(méi)吃夠道:“明兒還有么?”關(guān)玉杰是頭一次生吃蝦,最開(kāi)始還有點(diǎn)不敢。但吃上就喜歡了最后還上癮了,這頓剛吃完就想吃下一頓。

邵坤道:“沒(méi)了?!崩浀臅r(shí)候還詢(xún)問(wèn)聚福齋了。聚福齋的掌柜說(shuō)他們從外頭捕撈之后運過(guò)來(lái)一個(gè)月能運兩趟。這次純是給邵坤還人情,不然以聚福齋的量,多這一船貨也完全能吃下。

邵坤當時(shí)還跟聚福齋訂了,下次再來(lái)船的話(huà)幫他也訂一船。

掌柜的迅速就答應了,不過(guò)告訴他,像他們出海打漁的。保證是一船,但不一定都是什么貨。

關(guān)玉杰抱怨道:“那你做的那么好吃干啥!”這種海里撈出來(lái)活蹦亂跳的小白蝦吃起來(lái)鮮甜鮮甜的,還想再吃。

邵坤道:“下次說(shuō)不定還有其他更好吃的東西?!?/br>
關(guān)玉杰一聽(tīng)就來(lái)了精神,之前在邵坤這邊吃東西從來(lái)沒(méi)有失望過(guò):“你們村還有房子要賣(mài)么?!?/br>
邵坤一怔道:“咋,你還想長(cháng)住?!?/br>
關(guān)玉杰有點(diǎn)不好意思道:“我發(fā)現在這邊還是挺好,挺安逸的?!彼滋爝^(guò)去曬谷場(chǎng)教大家寫(xiě)字,晚上回來(lái)讀書(shū),陰天溫酒聊天,每天吃邵坤家大排檔的好吃的。日子過(guò)的還挺舒坦,比起在家里跟庶子嫡女們勾心斗角,這邊簡(jiǎn)單的日子反倒是更適合他。

估計好友白公子也是這么想的,本來(lái)說(shuō)來(lái)這邊略呆呆,圓個(gè)念想就去下一個(gè)地方,但昨兒他還看見(jiàn)白公子給家里寫(xiě)信,說(shuō)要四季的衣裳和幾本最??吹臅?shū)??礃幼右彩且L(cháng)住的樣子,今兒吃到了這個(gè)醉蝦愈發(fā)堅定了他的想法。在這邊有吃有喝又受人尊敬,人生短短幾十年不就是活個(gè)開(kāi)心么,他現在就挺開(kāi)心的。

邵坤道:“目前沒(méi)有合適的?!?/br>
如今大







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