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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 古代農家日常在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀88

分卷閱讀88

    給真殺了,好rou做的臘rou和臘腸,用點(diǎn)血腸下水燴了一鍋酸菜,給鄰居都送了一碗。

婦人頓時(shí)喜的臉色上揚:“我就知道,邵坤不是那么小氣的人,他是做大買(mǎi)賣(mài)的人,不會(huì )跟咱小人物一般見(jiàn)識的。這殺豬菜先別吃,等你爹回來(lái)一塊吃?!?/br>
她兒子見(jiàn)她這么高興,沒(méi)好意思說(shuō)這碗殺豬菜是他自掏腰包買(mǎi)的。不過(guò)老娘既然沉浸在邵坤原諒她這個(gè)美夢(mèng)中,也不戳破她,只盼他說(shuō)話(huà)的時(shí)候長(cháng)點(diǎn)心,別再口無(wú)遮攔了。

唐家現在十分熱鬧,殺豬匠專(zhuān)門(mén)把豬殺了,豬刮毛,燒皮都處理好了,道:“這豬rou可真好,你家會(huì )養?!边@豬得得有二百八十多斤,白rou四指寬是農戶(hù)家最?lèi)?ài)的豬,熬一罐子油能吃好幾個(gè)月。在屠戶(hù)那都買(mǎi)不到這么好的豬!

“喂的好啊?!碧颇感χ?zhù)說(shuō)。

過(guò)了一會(huì )兒一飛端了一大碗的殺豬菜過(guò)來(lái),送唐家的都是精挑細選的,有rou有酸菜又血腸,用料十足。

邵坤用了點(diǎn)下水和血腸白rou做的酸菜,熬了兩大鍋,香的都不行了,年豬就是好吃。

唐母道:“不用送了,你們那人多!”

一飛笑道:“嬸兒,這是頭一鍋的精華,火一直燒著(zhù)呢,又加了水和酸菜,味就沒(méi)有第一鍋的濃,這是邵坤哥特意囑咐把最好的挑出來(lái)?!?/br>
“行,那中午我們貼點(diǎn)餅子吃!”唐母笑著(zhù)說(shuō)。

殺豬匠剛處理完豬,要走,被這香味勾的口水有些兜不?。骸罢嫦??!蓖瑯拥牟?,他們一出手立馬不一樣。

一飛一聽(tīng)道:“想吃買(mǎi)點(diǎn)回去呀,五文錢(qián)一碗?!北绕饋?lái)他們三兩魚(yú)rou就賣(mài)二十文,這一大碗殺豬菜有葷有素的殺豬菜才五文錢(qián)簡(jiǎn)直是在做慈善?,F在是臘月眼看要過(guò)年了,就是圖一個(gè)樂(lè )呵。

殺豬匠一聽(tīng),連忙道:“給我來(lái)一碗?!闭f(shuō)完數出五文錢(qián)。

☆、殺豬

邵坤食品坊的門(mén)口有酸菜的味兒飄出,湯上飄著(zhù)一層瑩潤微黃的油光。除了第一鍋第二鍋是原湯的殺豬菜,邵坤煮第三鍋的時(shí)候又加了一根豬筒骨,小火慢燉湯越煮越濃,用來(lái)泡飯蘸餅最好不過(guò)。

酸菜湯免費,想吃就可以續。

很快食品坊這邊聚集全村的人,穿厚厚實(shí)實(shí)的,每個(gè)人從家里拿一碗飯,泡著(zhù)酸菜湯,就成了鮮美無(wú)比的湯飯,若是幸運還能撈到一些rou。連湯帶飯扒拉著(zhù)喝,真是無(wú)與倫比的滿(mǎn)足。

村民們有些感慨:“今年地里收成一般,怎么這么高興呢?”

“可不!”

大伙兒都沒(méi)念過(guò)書(shū)不知道啥是希望。映照在老百姓的臉上,就變成了一個(gè)個(gè)憨厚的笑容。

吃完飯,再去那盛一碗湯,喝著(zhù)鮮亮,端著(zhù)暖手。

瞧著(zhù)邵坤出來(lái)了,大伙兒都上前搭話(huà)道:“這是去哪兒?”語(yǔ)調親切的不行。在大伙兒的眼中,邵坤可太有本事了。之前的村口集市,現在的百姓民宿,家家戶(hù)戶(hù)的沒(méi)有不佩服他的。

背地里都說(shuō)邵坤本事大,還仁義!跟他大哥,二哥都找了活兒,唐家日子也紅火,就村里的老人都夸。以前村里也不是沒(méi)出過(guò)有錢(qián)人,但跟邵坤完全都比不了。

現在大伙兒看著(zhù)邵坤都像是看財神爺似得。

邵坤道:“去我岳父那里,他家殺豬,看看有沒(méi)有啥能幫忙的地方?”

“唐澤不去?”

“他身子重,就在家呆著(zhù)挺好的?!碧崞鹛茲伤Z(yǔ)氣里多了幾分溫柔。

有人聽(tīng)著(zhù)直咂舌:“還真是疼媳婦,我當年懷孕生孩子那會(huì )兒,家里地里都的干活兒。干在前頭吃在后頭,這找個(gè)疼媳婦的爺們差不少?!?/br>
“對了。唐家的豬rou賣(mài)不賣(mài)?!贝謇镳B豬的有兩三戶(hù)但唯獨唐家養的最好??纯慈思夷秦i胖的,邵坤家的泔水和糧食一桶一桶的搬過(guò)去給豬開(kāi)小灶。那豬胖得才招人稀罕呢。

往常村里殺豬,就著(zhù)村子里賣(mài),但唐家不一定。

邵坤道:“去看看唄?!?/br>
大伙兒一聽(tīng),頓時(shí)來(lái)了精神。好多人讓婆娘或者娃娃回去這取錢(qián)。這種好豬rou一年可吃不上幾回。過(guò)去一看,大豬都已經(jīng)擺在那里,除了做臘腸和臘rou的。還有一百多純r(jià)ou斤,豬頭,豬尾巴,豬蹄子,心肝脾肺也都在呢。

“豬rou賣(mài)不?”

“那我的問(wèn)問(wèn)我姑爺……”唐父不知道邵坤的食品坊用不用。臉上喜滋滋的,今年做的臘rou是去年的三倍,又是熏又是烤的,看那色澤就知道肯定比去年的好。

邵坤道:“給我留點(diǎn)排骨就行!”

唐父親自cao刀,把兩扇排骨都卸了給邵坤放在一邊。

大伙兒看這rou,就走不動(dòng)了,無(wú)論是送禮還是自家吃都是頂級的:“老唐,勻我點(diǎn)?!?/br>
唐父道:“外頭現在啥價(jià)?”

邵坤道:“豬rou二十文,其他的十五文?!毖劭匆^(guò)年了,rou價(jià)就上漲。

唐父道:“成,那咱也按這個(gè)價(jià)?!?/br>
很快唐家就排起了隊,來(lái)的早的合適好rou隨便挑。大伙兒都三斤五斤的買(mǎi)。就連賣(mài)醬翁都來(lái)了:“豬頭來(lái)一個(gè),肘子一對,再把豬尾巴來(lái)著(zhù)?!彼麖男【蛺?ài)吃這些地方。rou活,吃著(zhù)更香。

“你家發(fā)財了?這么吃?!?/br>
賣(mài)醬翁笑道:“今年是沒(méi)少掙?!彼淖龇ū容^簡(jiǎn)單粗暴,把豬頭煮熟。能剔出來(lái)十多斤的rou,到時(shí)候拌上蒜醬味道一絕。

很快連豬心都賣(mài)出去了,唐父贈了一對豬肺。不到一個(gè)時(shí)辰就收攤了。還有半個(gè)村的人沒(méi)買(mǎi)到。

不免有些埋怨道:“咋賣(mài)的這么快呢?”

唐父笑呵呵道:“過(guò)年了,都舍得吃rou?!?/br>
再說(shuō)他家的rou好,外頭也賣(mài)二十文,可沒(méi)有他家的豬rou這么好。

這一頭豬,去了自家吃的那些還賺了二兩多銀子,而且養的也不費勁兒。這么多人夸他們家的豬rou好,他也高興。

就有人道:“你家不養豬都白瞎了,明年多養一些唄?!?/br>
唐父今年嘗到了甜頭,就有些意動(dòng)。唐母卻道:“不養,家里一堆活兒,還得照顧孫子孫女什么的,再說(shuō)養豬還一股味?!彼麄兗椰F在不養豬也夠吃夠花了。

就養著(zhù)玩,一頭兩頭還行,這豬行價(jià)格不穩定,一年高一年低的。趕上掙錢(qián)是真掙錢(qián),要是賠錢(qián)哭都找不著(zhù)調。

唐父一聽(tīng)老妻這么說(shuō)了,也就笑著(zhù)打哈哈。

邵坤回食品坊這邊把排骨剁了,做的麻辣小排,剛出鍋村長(cháng)就親自跑了過(guò)來(lái),道:“在我家住的那個(gè)公子哥要吃,多少錢(qián)一份?”

邵坤皺起眉頭,這是給他媳婦做的,自家鍋里這點(diǎn)東西咋還能被別人惦記上呢。

他知道那個(gè)關(guān)玉杰,就是一口氣吃十分麻辣魚(yú)的有錢(qián)少爺,這段時(shí)間一直好吃好喝的在村里。村里老人說(shuō)這幾天還要下雪快封村了,眼看又要過(guò)年了:“他怎么還沒(méi)走呢?”

村長(cháng)也沒(méi)想到他







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