魯盼兒過(guò)去聚會(huì )，但被他們找借口回絕了。

大家的圈子早不一樣，少見(jiàn)面是最好的選擇。

就在春節之后，陳港生打來(lái)了電話(huà)。

“這些人竟扎著(zhù)堆兒來(lái)中國，”魯盼兒放下電話(huà)笑著(zhù)告訴楊瑾，“算起來(lái)史密斯他們才走不久，陳港生就到了?！?/br>
楊瑾原不認識陳港生，卻幾次聽(tīng)錢(qián)進(jìn)和魯盼兒談到，便笑問(wèn)：

“他準備回國投資？”

“他這次是跟著(zhù)幾個(gè)朋友們來(lái)考察的，招商辦很熱情地招待了他們，給了他們很多優(yōu)惠政策，不過(guò)他還想見(jiàn)見(jiàn)我，親眼看看個(gè)體經(jīng)營(yíng)的情況?！?/br>
對于準備回國投資的同胞，魯盼兒很熱心地陪著(zhù)他們到自家店面、服裝廠(chǎng)轉了轉，“其實(shí)我本來(lái)不懂做生意的，機緣巧合買(mǎi)了編織機，開(kāi)了服裝店，又慢慢擴大……”

跟著(zhù)陳港生一起過(guò)來(lái)的李老板吃驚不已，“當初魯老板只投資幾千元錢(qián)，從一個(gè)小店這么快地建立工廠(chǎng)、服裝店，又有了自己的品牌！”

又有人說(shuō)：

“魯老板并沒(méi)有學(xué)過(guò)經(jīng)營(yíng)、管理，也沒(méi)上過(guò)大學(xué)，真是天才呀！”

陳港生就笑，“還是在中餐館，我就看出魯老板又能干又聰明！”

別看只是簡(jiǎn)單的摘菜洗菜，不同的人做還是不一樣的，魯老板干活兒特別有條理，手腳還快，又注意配合，效率特別高。

魯盼兒對自己也頗有自信，但是她還是公正客觀(guān)地說(shuō)：

“我到北京五六年了，眼見(jiàn)著(zhù)一切都在變：

大家吃的穿的用的住的都不一樣了；周?chē)沫h(huán)境不一樣了；觀(guān)點(diǎn)也不一樣了。

就在這日新月異的改變中，機會(huì )太多了。

所以霓裳羽衣發(fā)展起來(lái)了，我身邊還有很多相同的例子，比如隔壁的江南絲綢，再比如我的同鄉兼同學(xué)，他當初一個(gè)人到北京做木匠活兒，現在已經(jīng)有了自己的施工隊，能裝修，能蓋樓……”

“幸而我過(guò)來(lái)了，”陳港生已經(jīng)下了決心，“這是大陸最好賺錢(qián)的時(shí)機，我決定在北京投資開(kāi)一家粵式茶餐廳?！?/br>
李老板也說(shuō)：

“英雄所見(jiàn)略同，我也準備把生意挪到中國來(lái)?！?/br>
魯盼兒一句也沒(méi)有勸他們，但是這些商人親眼看到了她的成功，都滿(mǎn)懷信心，準備在中國大展身手了。

她看在眼里，說(shuō)不出的高興，“歡迎你們回來(lái)呀，讓我們一起來(lái)把我們的祖國建設得更好！”

陳港生出生于香港，長(cháng)于臺灣，在美國生活多年，還是第一次踏足故鄉，但他畢竟是炎黃子孫，莫名地便有一種親切，此時(shí)就笑著(zhù)說(shuō)：

“今天我請客，既感謝魯老板，也預祝我們能在大陸生意興旺！”

魯盼兒趕緊說(shuō)：

“大家到了北京，自然應該我請?！?/br>
帶著(zhù)大家去了仿膳，“嘗嘗中國傳統宮廷風(fēng)味?！?/br>
這一次來(lái)北京察看經(jīng)商環(huán)境的商人中一位女士，成容，四十多歲，是做食品生意的，因性別相同，與魯盼兒十分親近，一路上挽手相伴，此時(shí)對仿膳贊不絕口，“我終于嘗到當年老佛爺慈禧太后喜歡吃的蕓豆卷和小窩頭了，回到家里向家人們說(shuō)起，不知他們地怎么羨慕呢！”

又嘆道：

“這些宮廷菜固然色香味都到了極致，但如今生活節奏越來(lái)越快，又有幾人肯費工夫做這個(gè)？

唯有快餐才適合?！?/br>
魯盼兒去過(guò)美國，見(jiàn)識過(guò)麥當勞、肯德基種種，便笑問(wèn)：

“成姐準備做什么快餐的？

也是漢堡、熱狗？”

“我打算做方便面?！?/br>
魯盼兒卻沒(méi)聽(tīng)過(guò)，“像掛面一樣的嗎？”

“比掛面還方便?！?/br>
成容笑著(zhù)告訴她，“面炸熟密封起來(lái)，再配上調料、蔬菜干，吃的時(shí)候只要用熱水泡一會(huì )兒就好了?！?/br>
原本為了盡地主之誼，但是魯盼兒很快與這些人成了不錯的朋友，大家在一起聊天，挺有趣的，她也增加了許多見(jiàn)聞。

沒(méi)多久，這些人便開(kāi)始在中國投資、建廠(chǎng)、做生意了。

陳港生處理了美國的事務(wù)，帶著(zhù)太太重新回了北京，并回請魯盼兒一家。

他雖然是生意人，但對楊瑾特別尊重，熱情地將人迎了進(jìn)來(lái)，“能請到燕京大學(xué)的老師，可真是蓬蓽生輝呀！”

“客氣了?！?/br>
楊瑾笑著(zhù)四處看看，“這是北京第一家粵式茶餐廳吧？

很有特色?！?/br>
魯盼兒也正打量著(zhù)餐廳——雪白的墻，雪白的桌布，烏木桌椅，幾幅烏木框的風(fēng)景畫(huà)，整間餐廳沒(méi)有半點(diǎn)奢華，干凈舒適，像一副水墨畫(huà)兒，簡(jiǎn)單而充滿(mǎn)韻味，“與你在美國的飯店大不一樣呢?！?/br>
“茶餐廳不只是吃飯的地方，更是休閑的去處，所以最重要的是要有一種散漫的感覺(jué)，讓人進(jìn)來(lái)就徹底放松下來(lái)?！?/br>
陳港生笑著(zhù)給大家倒了茶，“這是普洱已經(jīng)泡了兩次，現在正好——美國的中餐館是謀生的工具，這里才是我和我太太心目中真正的餐館?！?/br>
“希望大陸人能喜歡我做的菜，”陳太太頭發(fā)挽起，插一根烏木發(fā)簪，身穿半長(cháng)白色綢衫，下面一條闊腿黑褲，溫柔嫻靜，仿佛從古畫(huà)中走出一般，微笑著(zhù)端來(lái)了幾樣茶點(diǎn)，放在梓恒和梓嫣面前，“小朋友們，來(lái)嘗嘗阿姨做的點(diǎn)心怎么樣？”

雪白的細磁碟子，上面放了幾樣精致的小點(diǎn)心，仿佛工藝品一般，梓恒和梓嫣沒(méi)等吃先笑著(zhù)說(shuō)：

“好漂亮呀！”

“這是蝦蛟，這是叉燒包，這是流沙包，是用甘蔗汁做的……”

每嘗一樣，兩個(gè)小朋友就開(kāi)心地表?yè)P，“真好吃呀！”

小孩子的笑臉讓陳太太特別高興，又笑著(zhù)讓大家，“現在廚師還沒(méi)有培養出來(lái)——這些都是我親手做的，你們先慢用，我再做一道粉腸便來(lái)?！?/br>
魯盼兒已經(jīng)被陳太太的手藝驚服，聽(tīng)到粉腸，更是心動(dòng)，“我可以過(guò)去看看嗎？”

“當然?！?/br>
陳太太笑了，“我們一起去廚房吧?！?/br>
魯盼兒隨著(zhù)陳太太去了廚房，見(jiàn)那里已經(jīng)有兩位廚師正在準備食材，蝦、瘦rou、小蔥、姜已經(jīng)洗凈切碎，胡蘿卜則用插板插成細絲。

陳太太將所有材料放進(jìn)一個(gè)大碗，加了一個(gè)雞蛋、一點(diǎn)生抽，一點(diǎn)蠔油拌好放在一旁，“這就是粉腸的餡?！?/br>
然后她又拿了粉加水調成糊，“這是粉腸的皮?！?/br>
“接下來(lái)才是最重要的——”陳太太在一個(gè)燒開(kāi)水的大鍋上放了一個(gè)平盤(pán)，先涂一層油，再倒入薄薄一層粉糊，受了熱粉糊凝固成半透明的皮子，陳太太手疾眼快地將餡料放在上面，然后蓋上鍋，等了幾分鐘將平盤(pán)拿出，用鏟子輕輕地將粉皮起，便成一個(gè)卷子，“這時(shí)要特別小心，皮破了就不好看了?！?/br>
卷好的粉腸放在盤(pán)中，透過(guò)粉皮可以清楚地看到橙色的胡蘿卜、粉紅色的蝦、翠綠的