“不必加了?！?/br>
魯盼兒一笑,“我是看在你是我們同胞才留下的?！?/br>
說(shuō)著(zhù)與他們兩人將碗筷收了,繼續準備晚上要用的食材。

陸老板又笑，“你果然是才從那邊過(guò)來(lái)的，喜歡把人情和工作混在一起?！?/br>
剛剛錢(qián)進(jìn)說(shuō)過(guò),在美國人和人之間要淡漠得多,甚至親戚也不大講情分，魯盼兒搖頭道：

“還有有些人情的好,我們在國內的時(shí)候，鄉親、同學(xué)、朋友們都很親熱,也經(jīng)?；ハ鄮椭??！?/br>
沒(méi)想到這次錢(qián)進(jìn)居然不贊成她,“比起中國的人情社會(huì ),我其實(shí)更喜歡美國這邊的簡(jiǎn)單的人際關(guān)系?！?/br>
“在國內的時(shí)候,單位內部有很復雜的人際關(guān)系，我怎么也處不好。

還有朋友和同學(xué)們間的關(guān)系，明明很討厭章麗雯自吹自擂，徐菲為了愛(ài)人調動(dòng)工作處處吹捧周華，可我從不敢說(shuō)出來(lái)，也不敢反對她們參加?！?/br>
“但是到了這里，不管是對老板、同事和親戚，大家有什么就說(shuō)什么，根本不用多想?！?/br>
魯盼兒吃了一驚，但是她認真想一想，錢(qián)進(jìn)的話(huà)不錯，有些還說(shuō)中了自己的心思。

不過(guò)，“堂爺爺和錢(qián)力對你很冷淡無(wú)情，你也很受傷吧?！?/br>
“當錢(qián)力把我送到地下室的最便宜的出租房里時(shí)，我簡(jiǎn)直氣壞了，明明他們家有一棟三層的樓房，里面有很多房間，隨便讓我住在客廳的地板上也比租的地下室要好得多；后來(lái)知道他們給我的薪水比別人少，我更生氣了，還與他們吵了一架……”

“不過(guò)，現在我都理解了。

他們已經(jīng)幫了我，不想一直幫下去，又擔心我拖累他們——那時(shí)候我語(yǔ)言不通，身無(wú)長(cháng)技，還欠了他們的錢(qián)?！?/br>
“沒(méi)有人有義務(wù)照顧我，我必須自立自強?！?/br>
“臺灣也是人情社會(huì )，我剛到美國的時(shí)候，也很依賴(lài)同鄉，結果還被坑過(guò)一次……”

陸老板笑著(zhù)插話(huà)，“做人做事，還是要靠自己，自己強大才行?！?/br>
這一點(diǎn)魯盼兒自然也贊成，“從小我父母就教育我們要努力干活兒……”

三個(gè)人居然說(shuō)得很投緣，縱有觀(guān)點(diǎn)不一樣的，也只各抒已見(jiàn)——不一樣的思想，有時(shí)還能為別人打開(kāi)一道新的大門(mén)，拓展新的思路。

看看時(shí)間，魯盼兒摘下圍裙，她已經(jīng)將力所能及的雜事都做了，與錢(qián)進(jìn)告辭，又向陸老板說(shuō)：

“很高興能認識你?！?/br>
陸老板拿出八十八美元遞過(guò)來(lái)，“我也特別高興認識你?！?/br>
“我只收八十四元吧?！?/br>
魯盼兒打了七個(gè)小時(shí)的工，若按每小時(shí)十二美元計算應該是八十四美元，之所以多了四美元，正是老板后加的。

當時(shí)自己就不要的，甚至她覺(jué)得后面兩小時(shí)不收錢(qián)也行，就當幫朋友的忙嘛。

陸老板是很好的人，見(jiàn)識也很廣，他向自己打聽(tīng)國內的情況，也介紹了許多美國的事，對自己一樣很有幫助。

“不，我已經(jīng)答應過(guò)，就不能反悔?！?/br>
陸老板笑著(zhù)，卻很堅持。

“這是你的勞動(dòng)所得，就應該理所當然地收下?！?/br>
錢(qián)進(jìn)也說(shuō)：

“在美國，大家不習慣客氣?！?/br>
既然出來(lái)打工，自然是想多賺的，自己少收錢(qián)果然有客氣的意思。

剛剛大家討論的兩國不同的風(fēng)俗習慣，中國人喜歡謙虛，可在美國人卻直白得多，他們勇于贊美自己，會(huì )主動(dòng)要求加薪、升職，說(shuō)出真正的想法……

魯盼兒笑了，自己也應該學(xué)習呢，“那好，我就收下了?！?/br>
回到宿舍正在做飯，楊瑾便回來(lái)了，見(jiàn)了她做的菜就笑，“可見(jiàn)是去過(guò)唐人街中餐館，這道李鴻章雜碎就是在那里學(xué)的吧？”

“你猜對了，”魯盼兒笑著(zhù)說(shuō)：

“美國的中餐館簡(jiǎn)直是掛羊頭賣(mài)狗rou，做的中國菜根本與我們平時(shí)吃的不同。

但是這道李鴻章雜碎倒很有意思，我路過(guò)超市買(mǎi)了許多樣菜，回來(lái)試試?！?/br>
豆芽、菠菜、冬菇、玉蘭片、胡蘿卜、洋蔥、火腿、魚(yú)肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盤(pán)后再煎一個(gè)荷包蛋放在最上面，色香味俱全，營(yíng)養也豐富。

可“為什么這道菜要叫李鴻章雜碎呢？

難道李鴻章會(huì )做菜嗎？”

“據說(shuō)李鴻章出使美國時(shí)，招待客人時(shí)菜不夠了，廚師就把各種下腳料放在一起炒，結果大受歡迎，于是這道菜就叫李鴻章雜碎，在美國一個(gè)子就火爆起來(lái)，還有一些中餐館就直接叫雜碎飯店?！?/br>
“原來(lái)是這么一回事兒?！?/br>
魯盼兒盛了兩碗飯，自己一碗，給楊瑾一碗，“你嘗嘗，與中餐館的哪個(gè)好吃？”

“當然是你做的更合我胃口——中餐館做菜時(shí)加了這里的甜醬等調料，迎合美國人的喜好，根本不是真正的中國菜了?！?/br>
“對，我也這樣覺(jué)得……”

夫妻倆吃過(guò)飯，手挽手出門(mén)散步。

分開(kāi)了一白天，倒似又別離許久一般，魯盼兒將一天的經(jīng)歷講了，楊瑾也說(shuō)：

“兩個(gè)學(xué)校已經(jīng)決定建立長(cháng)期的合作關(guān)系，我代表歷史系與史密斯初步選了幾個(gè)課題……

對了，史密斯教授聽(tīng)說(shuō)你來(lái)了美國，邀請我們這周末去他家里吃飯?！?/br>
到了美國，自然想到美國人的家里看看，魯盼兒早知道美國人請人到家里吃飯是親切友好的表示，對這頓飯還滿(mǎn)期待的。

周六上午十一點(diǎn)，正是約定的時(shí)間，她和楊瑾按響了史密斯家的門(mén)鈴。

史密斯與夫人開(kāi)門(mén)相迎，熱情地問(wèn)候、擁抱。

在中國，朋友們見(jiàn)面極少擁抱的，就是擁抱，也是男生與男生，女生與女生，但是在美國就不一樣了，史密斯熱情地擁抱了魯盼兒，又側過(guò)頭與她貼了貼臉，“您好！”

非常標準的普通話(huà)，若不是面對面，恐怕會(huì )以為這是中國人說(shuō)的，魯盼兒吃了一驚，“您的中文說(shuō)得可真好！”

她在秀水街，也見(jiàn)過(guò)會(huì )中文的外國人，卻沒(méi)有一個(gè)比得了史密斯。

“我原來(lái)能看懂中文，卻不大會(huì )說(shuō)。

還是楊來(lái)了，幫我糾正發(fā)音?！?/br>
史密斯夫人也笑著(zhù)歡迎魯盼兒，她不會(huì )中文，問(wèn)候之后加了一句，“楊夫人，你很漂亮?！?/br>
說(shuō)完停了下來(lái)，等著(zhù)先生幫忙翻譯。

魯盼兒搶先笑著(zhù)用英文問(wèn)了好，又為她的贊美道了謝。

當然，要是在中國，她會(huì )趕緊搖頭否認，再謙虛幾句，但是這里是美國，坦然承認再感謝對方的夸獎才是正常的，而且她果真自覺(jué)很美麗。

魯盼兒便拿出兩塊絲綢方巾，“這是我從中國帶來(lái)的小禮物?！?/br>
“原來(lái)你會(huì )英文呀！”

史密斯夫人開(kāi)心地接過(guò)來(lái)，直接打開(kāi)包裝紙，“好漂亮！”

美國人的習俗就是當著(zhù)客人的面打開(kāi)禮物。

接著(zhù)