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    各種干果。除了宣慕之要的花生外,還有芝麻、葵花籽等。

宣慕之頓時(shí)想起他之前吃了好幾個(gè)南瓜了,那里面的籽也不少的,都被他洗凈晾干收起來(lái)了,看樣子可以改天炒一鍋吃。

除了這些干果,老胡還帶來(lái)了不少的蜂蜜,一整罐一整罐的放到了宣慕之面前。

宣慕之驚喜異常。

他都忘了蘇家這些好東西了,有了這些,回頭就能制作更多的點(diǎn)心了。還有綠豆糕和豌豆黃他可是有日子沒(méi)做過(guò)了,連師尊都沒(méi)有品嘗過(guò)。

老胡等人送完了東西也不走,而是表示要幫忙。宣慕之也不好趕人,何況人家幾個(gè)人面帶著(zhù)親切地微笑,手腳麻利地將蘇家兄弟都趕到了一邊接手了他們的活。

伸手不打笑臉人,何況就是幾條魚(yú)的事情。宣慕之一邊又拿出了幾條魚(yú)讓他們收拾,又讓他們負責烙餅,轉頭找到老胡幫他尋找了幾個(gè)淺口或者說(shuō)近似平底鍋的鍋具。

老胡是找不到這種東西的,不過(guò)這難不住他,蘇門(mén)有煉器部,馬上畫(huà)了圖紙讓煉器部制作出來(lái),分分鐘送到后山。

煉器部不知道這是什么,還以為君上又要煉制什么,不敢怠慢趕緊召集人打制。

好在宣慕之要的東西很簡(jiǎn)單,上面就是如同平地鍋,下面有可以放炭火的地方。不光現在可以吃烤魚(yú),將來(lái)還可以做烤rou,涮rou吃。

用的材質(zhì)也是一種很珍貴的赤金銅,據說(shuō)傳熱性很好卻不會(huì )粘連食材。宣慕之深深地覺(jué)得老胡在做飯這方面研究的比他屬下的幾個(gè)廚子還要精深。

銅鍋送到就清洗干凈放在一邊備用。

幾條大魚(yú)收拾好,宣慕之親自cao刀在魚(yú)身上劃了幾道,然后腌制一下,刷上油脂烤制了起來(lái)。

沒(méi)有烤箱,也只能半烤半燒的狀態(tài),好在宣慕之控火能力已經(jīng)被鍛煉出來(lái)來(lái),一邊烤制還一邊刷油將魚(yú)烤得外表金黃油亮。

蘇家哥幾個(gè),包括洛洛在內,圍著(zhù)烤魚(yú)直轉圈。

宣慕之一頭黑線(xiàn)。

這一家子怎么跟人形大貓似的,看到魚(yú)都走不動(dòng)道了,看這樣子他若是不站在這里,這幾位能沖上來(lái)?yè)岕~(yú)。

沒(méi)理會(huì )這幾個(gè)人,而是將幾條魚(yú)都依次烤好放在洗干凈的銅鍋里。

宣煊和丁師弟已經(jīng)宣慕之拿出來(lái)的菜都準備好了。

花椒大料紅辣椒段……炒制各種配料讓整個(gè)小院都彌漫著(zhù)一股香氣,蔥段姜片蒜瓣,當然還有不能缺少的豆豉,混合出奇妙的味道。

青辣椒、干紅辣椒、胡蘿卜片、芹菜段、炸好的豆泡、泡好的干豆腐皮也統統放入簡(jiǎn)單翻炒一下后鋪在魚(yú)兩側。

要來(lái)的花生小火炸酥,保持著(zhù)完整的模樣,一碰外殼才知道里面已經(jīng)炸的金黃了,撒上點(diǎn)鹽就是一道下酒的小菜。

留出一部分讓丁師弟給師尊送去下酒,剩下的和豆豉一起被擺放在了烤魚(yú)身上。

油脂和湯汁沒(méi)到了魚(yú)的一半,底下一層放好了銀絲碳后先送到了夏無(wú)拘那邊。

“這又是什么新花樣?”夏無(wú)拘笑著(zhù)問(wèn)道。他這個(gè)弟子就喜歡搗鼓這些吃的東西,花樣百出偏偏味道都很好??丛谒鲲埵趾贸?,且并不會(huì )耽誤煉丹修煉,夏無(wú)拘也就睜一只眼閉一只眼了。弟子手藝好,他這個(gè)當師尊的可是最受益的人之一。

“是烤魚(yú)?!毙街种篙p彈,底下的炭火點(diǎn)燃,不大不小的火緩緩地繼續烘烤著(zhù)魚(yú)身和其他配菜?!帮灦记泻昧?,可以直接放里面一起燉著(zhù)?!?/br>
“嗯,你也去吃吧?!?/br>
宣慕之應了一聲,猶豫了一下還是叮囑師尊師伯會(huì )很辣。他是沒(méi)嘗,但是剛才為了味道足夠,青辣椒干辣椒可是放了不少的。

“嗯?!毕臒o(wú)拘都快忍不住了,只能快速地應和著(zhù)。

為了謹防萬(wàn)一,宣慕之還是留下了一罐子放了山泉水玫瑰醬的海菜凍,免得兩人辣的都找不到緩解的方式。

回到小院,宣慕之發(fā)現蘇家哥幾個(gè)變聰明了,沒(méi)有像以往一樣就等著(zhù)他回來(lái),而是非常積極地照著(zhù)宣慕之剛從的樣子把烤魚(yú)弄好了。

老胡帶著(zhù)人假意要走,宣慕之自然不能讓他們這樣走,他剛才可是多做了好幾條魚(yú),也讓他們帶上了。

“吱吱,給我們留了多少?”蘇安沒(méi)說(shuō)話(huà)只是看著(zhù)宣慕之,而蘇影玹則可憐巴巴地問(wèn)道,旁邊洛洛應景地喵嗚了一聲。

“還有三條呢,夠了吧?”宣慕之無(wú)奈地開(kāi)口。師尊那里他送了兩條,他們這邊連同盤(pán)子里兩條還有三條,幾乎都快一人一條了。

這可不是后世那種兩三斤的魚(yú),而是海魚(yú),個(gè)頭小的都要半米了。他還特意挑了一些小點(diǎn)的魚(yú),一條少說(shuō)有五六斤的樣子。這樣五條如果幾個(gè)人還喊不夠吃,他也是無(wú)奈了。

果然,幾個(gè)人看了看宣慕之的神色,嘿嘿笑了一笑趕緊表示夠吃的。

烤魚(yú)先吃上面烤得金黃微酥的地方,再去吃下面小火煨著(zhù)燉入味的地方,兩種味道區別還是很大的。

宣慕之不像那哥幾個(gè)急著(zhù)吃魚(yú)rou,而是先挑著(zhù)炸的酥脆的花生吃了幾個(gè)。以前他對這東西也就是一般般,可好久不吃偶爾吃下覺(jué)得還挺香的。

蘇安夾了一筷子魚(yú)腹位置的軟rou丟到宣慕之碗里,那是宣慕之最?lèi)?ài)吃的部位,嘴里卻是嫌棄的口吻,“不好好吃飯,吃那些亂七八糟的干嘛?”

宣慕之看了一下,果然這一桌子的人只有他吃配菜,其他人的筷子都是朝著(zhù)魚(yú)rou去的,連丁師弟都不例外。

也不怪大家都這么饞,實(shí)在是那烤得金黃的魚(yú)rou,剛才就在誘惑著(zhù)大家了,現在總算能吃了,肚子里的饞蟲(chóng)都催促著(zhù)他們朝著(zhù)rou下手,哪里還能顧得上那些配菜。

宣慕之夾起碗里的魚(yú)rou,哪怕是魚(yú)腹這種rou質(zhì)比較肥厚的地方,外表的魚(yú)皮也烤得微焦了,魚(yú)皮甚至還有一種膠質(zhì)的口感,吃起來(lái)越發(fā)顯得豐腴多汁。

海魚(yú)的刺很少,rou質(zhì)很細嫩,吃起來(lái)的味道比河魚(yú)要好的多。哪怕是直接烤熟了撒上點(diǎn)細鹽都是不錯的吃食,更不要這一番加工了。

宣慕之還沒(méi)吃上幾塊rou,盤(pán)子里的魚(yú)就只剩下一副骨架了。

宣慕之愣了一下,趕緊又拿出一條。為了保持魚(yú)rou剛烤好時(shí)候的最佳口感,他都是烤好一條就放在了儲物戒指里的。

看到新的魚(yú)放上,眾人歡呼一聲繼續吃。







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