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在熱水里焯熟,rou餡已經(jīng)剁好了,rou少菜多,宣慕之除了放鹽之外,還放了一些油,讓餡料看起來(lái)更油潤一些。可惜這里沒(méi)有香油,不然這餡料更香。不過(guò)這難不住宣慕之,他也有自己的獨家秘方的。從之前買(mǎi)來(lái)的香料里挑出了幾樣,按照一定的比例調配好熬了一碗湯,這湯里還放了跟骨頭,這是早上買(mǎi)五花rou的時(shí)候攤主附贈的。這一碗湯熬出來(lái)提鮮的很,是宣家的獨家秘方,不光是吃rou餡還是吃素餡都特別鮮美。宣慕之暗暗贊嘆自己急性不錯,而且之前幫著(zhù)母親配過(guò)幾次,要不然到了這異界哪里還能吃到這種味道。將rou餡拌好之后,剁好的薺菜也放進(jìn)來(lái)一起攪拌均勻。宣慕之聞了一下,味道很香,還是熟悉的配方,熟悉的味道。再次聞到熟悉的味道,這讓宣慕之心情大好。“來(lái)來(lái),宣煊,哥哥教你包餃子哈?!毙街纯疵嬉呀?jīng)餳好,又揉了幾下揪下來(lái)一部分,放在剛才洗干凈曬干的案板上。案板上撒上一把面粉,將搓細的面滾圓粘上面粉?!翱粗?zhù)啊,這樣,拇指和食指發(fā)力,將面揪成小劑子?!?/br>宣煊年紀小,洗干凈手就在一旁看的仔細,可輪到他自己試的時(shí)候,卻很難將面揪斷。“哥……”宣煊哭喪著(zhù)小臉喊著(zhù)。“沒(méi)事,慢慢練吧,哥哥一開(kāi)始做的比你還差勁呢。哥哥不是也能做的這么好了么?你一定也可以的!”“真的么?”宣煊大眼睛忽閃忽閃地問(wèn)道。他現在完全拿自己哥哥當偶像看,覺(jué)得哥哥都沒(méi)做好,他才有了一點(diǎn)點(diǎn)信心。哥哥這么厲害都沒(méi)做好,自己沒(méi)做好也是有情可原了,好好練習一定可以做到噠!面揪的好不好,左右可以揉回去重新揪,宣慕之也就不管小家伙,讓他自己練著(zhù)玩,自己則出去將家里的搟面杖仔細洗凈擦干凈。餅是這里原本就有的食物,不光有軟面餅,還有發(fā)面餅。不過(guò)原身似乎是鮮少做這種食物,可能是不擅長(cháng),也或者就是單純的吃不起面食。畢竟比起碎稞米來(lái),面粉還是要貴一些的。拿著(zhù)干凈的搟面杖回來(lái),宣慕之發(fā)現宣煊還真揪成功了幾個(gè)劑子,大力地表?yè)P了對方一番,宣慕之開(kāi)始準備搟皮。包餃子不算難事,作為一個(gè)北方人,宣慕之自小就會(huì )包餃子,不光他會(huì )包,他全家都很擅長(cháng)。每次吃餃子,哥哥都會(huì )提前回來(lái),他是家里的搟皮小能手,從和面到揪擠再到搟皮全能,他一個(gè)人搟皮能供得上全家人包餃子還有閑余的時(shí)間說(shuō)點(diǎn)公司的趣事逗全家人笑。沒(méi)有蓋簾是最麻煩的,就算是現找也來(lái)不及,只能放在一邊湊合一下。搟了一摞皮,宣慕之開(kāi)始包餃子,宣煊看著(zhù)面皮和餡料在宣慕之手間片刻就變成小巧可愛(ài)有著(zhù)鼓鼓肚子的餃子,眼睛瞪得大大,眼睛都舍不得眨。“哥哥,這就是你說(shuō)的餃子???比集市上的團子好看多了呢?!?/br>“那當然,哥哥做的可都是獨一無(wú)二的,是不是?”“對!”宣煊站直了大聲說(shuō)道。“哈哈哈……”宣慕之看著(zhù)宣煊這個(gè)樣子開(kāi)心地笑了起來(lái)。曾幾何時(shí),他也是這么崇拜著(zhù)他哥哥,他哥哥也是這么寵溺地看著(zhù)他吧?時(shí)間很寬裕,宣慕之自己包,也教宣煊一起包。小家伙手小,包餃子有點(diǎn)困難,但是這一點(diǎn)也不妨礙兩人的心情,直到太陽(yáng)偏西,餃子才全部都包好。外面吳伯和蘇安已經(jīng)進(jìn)了家門(mén),宣煊飛奔出去迎接,宣慕之則往灶火里加了一把柴禾,讓火燒的更旺,水開(kāi)了就可以煮餃子了。“累壞了吧?”看兩人進(jìn)屋,宣慕之起身招呼了一聲。“哈哈不累不累?!眳遣亟舆^(guò)手巾擦擦臉上的剛剛洗臉殘留的水漬,“上午我們沒(méi)掌握竅門(mén)被他們落下了,你猜下午怎么著(zhù)?”“肯定是壓過(guò)他們了!”“哈哈哈哈沒(méi)錯!”蘇安冷眼瞥了吳伯一眼,沒(méi)好意思指出他們之所以勝過(guò)其他人,是因為他們這五畝稞稻田是兩個(gè)人一起干活。作者有話(huà)要說(shuō): 為什么這么少的點(diǎn)擊,這么少的留言,淚奔……☆、第30章30.我不餓30.我不餓這種小細節宣慕之自然想到了,不過(guò)他并不在意。“割了多少了?”宣慕之一邊將餃子下鍋,一邊回頭詢(xún)問(wèn)著(zhù),宣煊則乖巧地忙著(zhù)擺碗筷,倒醋。這是宣慕之告訴他吃餃子要用到的的蘸料。“割了一畝地。上午我們倆都沒(méi)經(jīng)驗,盲干,才割了一小部分。下午我們倆就有經(jīng)驗了,比上午干的快多了,說(shuō)不得我們明天還能割的更快一些?!眳遣f(shuō)的興高采烈,看得出他挺高興的。宣慕之好奇地看著(zhù)他,按照他一開(kāi)始的接觸,吳伯是個(gè)比較沉默寡言的老人,也不怎么和周?chē)従觼?lái)往,比如說(shuō)以前的宣家兄弟??涩F在才發(fā)現,吳伯還是挺愛(ài)說(shuō)話(huà)聊天的,而且好奇心也挺重的。蘇安倒一直都挺沉默的,也不見(jiàn)他和旁人說(shuō)話(huà),只有宣慕之和他說(shuō)話(huà)的時(shí)候,才會(huì )很快地回答。“晚上吃什么?”蘇安站在宣慕之旁邊,往鍋里看著(zhù)。“是餃子。餓了吧?快熟了?!毙街S口問(wèn)道。宣慕之覺(jué)得自己‘撿來(lái)’的蘇安實(shí)在是太超值了,每天管上三頓飯就能幫著(zhù)干這么多活兒,而且還時(shí)不時(shí)能出去打獵補貼家用,簡(jiǎn)直就是超級藍籌股。蘇安沒(méi)來(lái)之前,他原本想著(zhù)到時(shí)候請之前幫他們看著(zhù)稻田的那位大哥幫他們收割,雖然會(huì )分給對方一些糧食,可這也是沒(méi)辦法的事情,讓他和宣煊去收割稞稻田實(shí)在是不現實(shí),到時(shí)候別家都干完了他們也干不了一半?,F在好了,一切都完美解決了。“不太餓?!碧K安面無(wú)表情地說(shuō)道,可隨后肚子咕嚕嚕地響了起來(lái),兩人不由地對視了一下。蘇安難得地露出一絲窘態(tài)。他中午吃了兩碗多飯,除了宣慕之給他盛的兩碗,最后罐子里剩下的那些飯他也都盛到碗里了,就著(zhù)菜湯吃的干干凈凈一點(diǎn)不剩。他不想讓宣慕之認為他很能吃,甚至覺(jué)得他吃的太多不想要他了??山裉祗w力消耗的實(shí)在太多了,持續的消耗比他上山打獵還要耗費體力。雖然說(shuō)覺(jué)得這時(shí)候笑出來(lái)不太好,