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論中結束了,眾人將空碗空盤(pán)送進(jìn)廚房,替店面做完今日最后一次掃除后,關(guān)上店門(mén)揮手道別。李焰和上班時(shí)一樣,不乘車(chē)不開(kāi)車(chē)靠雙腳返回租屋處,但不同于白天時(shí)的好天氣,他在暈黃路燈底下跑不到五分鐘就被雨點(diǎn)滴到。雨滴迅速擴大成雨幕,將李焰從人行道趕到已關(guān)門(mén)的咖啡廳遮陽(yáng)棚下,站在宛如鏡面的玻璃櫥窗前,看著(zhù)大雨將對街的房舍、疾馳的車(chē)輛模糊化。一輛跑車(chē)從咖啡廳前開(kāi)過(guò),車(chē)子被紅燈攔截在路口,快節奏的搖滾樂(lè )從半開(kāi)的車(chē)窗泄出,取代雨點(diǎn)拍打人行道。李焰聽(tīng)著(zhù)張狂的樂(lè )聲,思緒緩緩往昔日飄移,落在一年前某個(gè)同樣有大雨和搖滾樂(lè )的夜晚。那是自己成為茱萸員工后的第一個(gè)禮拜,做為一個(gè)連菜刀怎么握都不知道的新人,擔當的工作本該只有洗碗掃地,但在王嬸閃到腰早退、小春感冒請假,只剩梅姐一人獨撐外場(chǎng)下,他直接被老板扔出廚房幫忙。「別擔心,你只需要上菜和把菜單拿給客人,其他的我會(huì )負責!真的不行的話(huà),對客人笑一笑就好!」梅姐拍拍李焰的肩膀鼓勵,簡(jiǎn)單教幾句帶位、給菜單時(shí)的招呼語(yǔ)后,走向門(mén)口將掛牌翻面。李焰涌起逃回廚房或逃出餐廳的念頭,不過(guò)一想到租屋處內的賬單,以及過(guò)去三個(gè)月族繁不及備載的求職失敗紀錄,還是拿起菜單硬著(zhù)頭皮迎向饑餓的男女。「歡迎光臨」、「請問(wèn)有幾位」、「請跟我來(lái)」、「這是菜單」李焰重復這幾句話(huà),戰戰兢兢地將客人領(lǐng)到桌邊、遞上菜單,好不容易將等待區的人龍清空,剛想喘口氣休息一會(huì )時(shí),身后的雙扇門(mén)忽然開(kāi)啟,兇暴的搖滾樂(lè )和雨聲一同涌入店內。李焰轉身張口想說(shuō)出招呼語(yǔ),可是在看見(jiàn)進(jìn)門(mén)者的瞬間,話(huà)語(yǔ)卻卡在喉頭,兜帽下的紅眼也迅速張大。進(jìn)門(mén)的是一位和茱萸格格不入的男士,茱萸的裝潢是中式風(fēng)格,店內員工扣除李焰外通通是亞裔,客人部分也是亞裔居多偶有非裔,但這位男士卻有著(zhù)白/皙的歐陸面孔,再加上精致的訂制西裝,閃著(zhù)銀光的袖扣、領(lǐng)針和領(lǐng)帶夾,讓人強烈覺(jué)得此人應該現身高檔法式餐廳,而不是干凈但陳舊的四川菜館。不過(guò)令李焰愣住的不是男士那比整間店內的人昂貴不只一個(gè)檔次的衣著(zhù),而是從對方身上嗅到昔日在意大利生活時(shí),每日都會(huì )接觸的冷硬氣息。這讓他投向男士的眼神從餐廳新人的緊張,轉成野獸發(fā)現威脅逼近時(shí)的警戒,握菜單的手指緩緩收緊,四肢軀干一點(diǎn)一滴繃緊。男士似乎沒(méi)察覺(jué)李焰的變化,用戴著(zhù)黑手套的手抹掉額上的雨珠,喘了口氣向金發(fā)青年問(wèn):「可以給我紙巾嗎?」李焰從柜臺上抓起一把衛生紙遞給男士,驚訝的發(fā)現讓自己警戒的氣味消失無(wú)蹤,僅剩淡淡的花香從對方身上飄來(lái)。「謝謝。」男士將身上的雨水簡(jiǎn)單拭去,深藍色的眼眸由自身轉向李焰問(wèn):「有一個(gè)人的位子嗎?」李焰點(diǎn)頭,帶著(zhù)男士穿過(guò)滿(mǎn)座的十人大圓桌,來(lái)到角落的雙人方桌,放下菜單正要離開(kāi),卻被一句話(huà)勾住雙腳。「我是第一次來(lái),能替我介紹一下嗎?」男士微笑問(wèn)。李焰整個(gè)人僵住,靜默了兩三秒才問(wèn):「介紹什么?」「菜單。」男士指著(zhù)紅皮菜單。李焰張口再閉口,反復數次后低聲道:「第一頁(yè)是招牌菜,第二和第三頁(yè)是rou。」「然后?」「第四頁(yè)是魚(yú)類(lèi),第五頁(yè)是菜類(lèi)。」「接著(zhù)?」「第六頁(yè)是湯,第七頁(yè)是酒。」李焰看見(jiàn)男士那雙溫潤的藍眸漸漸放大,清楚意識到自己搞砸了,冰冷感由背脊竄上頭殼,正不知如何是好時(shí),腦中忽然浮現梅姐的聲音。──真的不行的話(huà),對客人笑一笑就好!李焰雙唇蠕動(dòng),想著(zhù)外場(chǎng)同事面對客人時(shí)的甜美笑容,拉扯臉部肌rou奮力復制腦中的笑靨。他不知道自己有沒(méi)有成功,因為男士的反應和自己見(jiàn)過(guò)的客人通通不同,對方先是眨了眨眼,再噗嗤一聲大笑起來(lái)。「哈!抱、抱……哈哈!抱歉……哈哈哈──」男士遮著(zhù)嘴巴抖著(zhù)肩膀,靠在墻壁上笑了好一會(huì )才停止,擦拭眼角的淚珠道:「對不起、對不起,我不是在取笑你,只是……你讓我太愉快了。」「不是生氣?」李焰皺眉。「一點(diǎn)也不,是愉快,特別是對今晚而言。」男士翻開(kāi)菜單,看著(zhù)上頭的手寫(xiě)字問(wèn):「你最推薦的是哪一道?」「蛋炒飯。」「不是開(kāi)水白菜?這道排在招牌菜中第一位呢。」「開(kāi)水白菜好吃,可是吃不飽,而且比蛋炒飯貴。」「的確,價(jià)格差了六倍多。」男士再次笑出聲,翻動(dòng)菜單問(wèn):「倘若不考慮價(jià)格,你推薦哪道?」「水煮牛rou和很多白飯。」「這是一道還是兩道?」「兩道,但水煮牛rou要配飯才吃得飽。」「不是配飯才好吃?」男士單手支著(zhù)頭,以洋溢笑意的藍眸注視李焰。李焰的胸口微微一緊,還沒(méi)組織出言語(yǔ)回答,梅姐就來(lái)到桌邊,一面笑著(zhù)問(wèn)男士需要點(diǎn)餐了嗎,一面用眼神暗示金發(fā)青年去出菜口端菜。「……兩周后才從小春那邊知道他叫什么呢。」李焰看著(zhù)咖啡廳的遮陽(yáng)棚呢喃,在雨點(diǎn)由密轉疏后踏出棚子,繼續向居住的舊公寓奔跑。不過(guò)李焰并沒(méi)有一路跑進(jìn)公寓大門(mén),因為一輛越野車(chē)忽然鏟上人行道,朝金發(fā)青年直直撞上來(lái)。進(jìn)入模式3146/159/014:47:47更,03我想和你做朋友李焰以眼角余光捕捉到車(chē)頭燈的燈光,身體不等腦袋下令就自動(dòng)反應,步伐由前進(jìn)改為右轉,以毫厘之差躲過(guò)越野車(chē)的防撞桿,沖進(jìn)右手邊的小巷中。越野車(chē)停在巷子口,車(chē)頭燈直直照著(zhù)李焰,駕駛座和后座的車(chē)門(mén)左右開(kāi)啟,下來(lái)三條頂著(zhù)光頭或爆炸頭的黑人人影。最前頭的光頭黑人──同時(shí)也是越野車(chē)駕駛──似乎以為自己有撞到李焰,因此在看見(jiàn)對方毫發(fā)無(wú)傷的站在巷內時(shí)馬上罵了句臟話(huà),從腰間抽出手槍指著(zhù)金發(fā)青年低吼:「跪下!」李焰盯著(zhù)槍口,感覺(jué)自己的指尖微微發(fā)熱,不過(guò)在熱度突破皮膚之前,他再度聽(tīng)見(jiàn)輕挑的警告。──到美國后可別一不留神