南看得好笑，他知道小貓咪智商高，果然，連抓拍沙發(fā)的事都能明白。

不過(guò)家里養貓，沙發(fā)基本都不會(huì )幸免于難的，楚南嘆了一口氣，他應該早做好心理準備的，他摸了摸小貓咪的腦袋，“乖乖在客廳呆著(zhù)，不要去廚房了，很危險，等做完飯了我們再一起吃?！?/br>
寂尋心虛地喵了一聲。

楚南回到廚房后，怕小貓咪又跟過(guò)來(lái)，便把廚房門(mén)關(guān)上了，洗干凈雙手后才繼續開(kāi)始做菜。

剛剛情況緊急，里脊rou還沒(méi)撈出來(lái)就關(guān)火了，楚南重新燒熱油后，又復炸了一遍，直至里脊rou表面金黃，才撈出備用。

制作菠蘿咕嚕rou需要用到番茄醬，但是星際沒(méi)有這么復雜的醬汁，楚南只能自己熬制一些使用。

番茄醬里不能有皮，不然口感不好，楚南燒開(kāi)水，在番茄表面劃開(kāi)十字，然后熱水澆透，去掉皺褶的番茄皮，隨后將其切成小塊，其實(shí)這一步也可以換成用料理機打成泥，方便縮短熬醬汁的時(shí)間，楚南又懷念起穿越前的各色醬汁和烹飪用具，如果有的話(huà)，今天會(huì )省很多事。

打開(kāi)燃氣灶，開(kāi)中火，等鍋燒熱后，楚南把番茄碎倒入鍋中，不停翻炒，直至番茄碎軟化出水，碾成泥汁后，再加入適量冰糖，開(kāi)小火不停攪拌。

鍋中的番茄汁因為攪拌過(guò)度，表面已經(jīng)起了薄薄一層泡泡，楚南擔心粘鍋，便一直不停攪拌。

十幾分鐘后，番茄汁終于變成了濃稠的番茄醬，楚南切開(kāi)了一顆檸檬，擠入少許檸檬汁調味，出鍋時(shí)他嘗了一口，感覺(jué)比超市賣(mài)的要稍微有沙粒感一些，但是番茄醬的味道是一模一樣的。

番茄醬做好后，楚南繼續制作菠蘿咕嚕rou，他把鍋洗干凈，倒入少許油，燒熱后倒入之前切好的彩椒，稍微翻炒兩下，彩椒斷生后就立即盛出備用。

然后他把剛剛制備好的番茄醬舀出一部分倒入鍋中，再撒上白砂糖，攪拌幾下后便把炸得金黃的里脊rou條倒入鍋中，隨后又倒入菠蘿和斷生的彩椒，一齊翻炒。

菠蘿炒得差不多之后楚南又向鍋中倒入少許白醋，翻炒均勻后即可出鍋，楚南把兩瓣菠蘿盅拿來(lái)，將菜倒入其中，正好裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。

菠蘿咕嚕rou就制備完成了。

廚房門(mén)外傳來(lái)兩聲貓叫，又撓了撓門(mén)，楚南沒(méi)理，菜還沒(méi)做完呢，怎么能提前開(kāi)小灶。

楚南繼續制作油燜大蝦，這道菜制作起來(lái)就更簡(jiǎn)單了，他把基圍蝦去尾開(kāi)背，挑出蝦線(xiàn)，清理干凈后把姜切絲，蔥切段備用。

隨后架鍋開(kāi)火，楚南向鍋中倒入少許食油，油燒熱后把處理好的基圍蝦倒入鍋中煎炒，沒(méi)幾分鐘，基圍蝦就由青色變成了橘紅色，表皮變得焦脆，鍋內傳出鮮蝦特有的香味，門(mén)外撓門(mén)聲更歡了。

在翻炒過(guò)程中，鍋中不斷煎出蝦油，楚南倒入切好的蔥蒜，目的是給基圍蝦去腥并炒出姜蔥香，然后再向鍋中倒入適量白糖、適量生抽以及少許白胡椒粉，翻炒均勻后，轉小火，慢慢將蝦燜熟。

五分鐘后，香味越來(lái)越濃郁，楚南掀開(kāi)鍋蓋，鍋中的湯汁已經(jīng)變得濃稠，基圍蝦也已經(jīng)熟透。

楚南把油燜大蝦倒入盤(pán)中，撒上少許蔥花，這道菜也制備完成了，除去處理基圍蝦所用時(shí)間，前后都沒(méi)花十分鐘，真的是方便又好吃。

第35章第三十五章

最后還差一個(gè)紫菜蛋花湯,楚尋把買(mǎi)來(lái)的紫菜揉碎,豆腐切成小塊,然后就開(kāi)始燒水準備做湯。

沒(méi)一會(huì ),鍋中水就沸騰了,他向鍋中撒入了姜片和花椒，待姜片的味道揮發(fā)出來(lái)后，才將調料撈出，然后向鍋中撒入碎紫菜和豆腐,再倒入適量生抽和水淀粉。

紫菜蛋花湯的精髓在于蛋花松散,要是凝成一團或者攪成蛋沫都不太好，不過(guò)楚南對這些都有自己的經(jīng)驗，他把雞蛋打散后關(guān)火,拿出一個(gè)勺子凸面朝上,然后將蛋液淋在勺子上，勺子不斷移動(dòng)，蛋液便均勻地落入湯中。

靜置半分鐘后再開(kāi)火，漂亮的蛋花就成型了，楚南最后向鍋中倒入少許香油、食鹽、白胡椒粉和蝦米，最后出鍋前又撒上少許蔥花,紫菜蛋花湯也完成了。

楚南看了一眼時(shí)間,都已經(jīng)快六點(diǎn)了,他連忙將飯菜端到餐廳。

律師先生和元帥面對面坐著(zhù),終于在高壓之下把所有郵件都處理完畢,他剛呼口氣,就聞到身后有一股酸甜的香味。

律師先生立即轉頭，就看到楚南手中端著(zhù)托盤(pán)，里面放著(zhù)菠蘿，臥槽？菠蘿也可以做菜了嗎？

這簡(jiǎn)直聞所未聞，不過(guò)這個(gè)香味確實(shí)能引起人強烈的食欲，律師和元帥的生活習慣差不多，他工作忙，很少有機會(huì )去餐廳就餐，平常餓了就直接用營(yíng)養液充饑。

活了這么多年，他對食物沒(méi)有任何要求，沒(méi)想到楚南還真有兩把刷子，律師先生第一次產(chǎn)生了品嘗美食的欲。望。

律師先生跟著(zhù)楚南一起走到餐桌，忍不住悄悄吞咽口水道：“這就準備吃了嗎？”

“是的，廚房里還有菜，我一起端過(guò)來(lái)?！背蠈擂蔚匦α诵?，之前在醫院第一次見(jiàn)到西裝男，對方態(tài)度還冷冰冰的，今天過(guò)來(lái)言語(yǔ)中也保持著(zhù)一定的距離，沒(méi)想到剛開(kāi)飯，西裝男的態(tài)度立馬就變了，看來(lái)也是一個(gè)忠實(shí)的吃貨呢。

“我來(lái)幫你?！甭蓭熛壬?huà)不說(shuō)，就鉆進(jìn)廚房。

楚南本來(lái)不想讓對方插手，但是確實(shí)一個(gè)人不好端剩下的食物，他把油燜大蝦和紫菜蛋花湯放在托盤(pán)上，交給西裝男后，自己將蒸鍋中蒸好的米飯盛出。

寂尋本來(lái)想跟去廚房，結果律師先生自作主張跟去了，他只好搖搖尾巴，呼了口氣，跳到自己一貫坐的位置上，盯著(zhù)律師先生的笑臉，暗戳戳地生悶氣。

楚南家的餐桌是長(cháng)方形的，寂尋的位置靠窗，平常楚南就坐在他身邊，沒(méi)想到律師先生二話(huà)不說(shuō)，坐在了楚南的位置上。

寂尋：……

楚南見(jiàn)西裝男坐在自己的位置上也沒(méi)在意，他把盛好的米飯放在西裝男面前，然后自己才坐在了另一邊，和小貓咪的距離最遠。

寂尋朝著(zhù)律師先生喵了一下，示意他坐錯了位置，然而律師先生一看到菜全端上來(lái)，便迫不及待地開(kāi)始狂吃，根本沒(méi)注意到寂尋的眼神。

沒(méi)辦法，寂尋只好忍氣吞聲地跳下去，然后在楚南身邊的餐椅上坐下。

“等等給你剝蝦殼