眉頭微蹙，“看什么呢？”

“她懷疑主人是元嬰修士?！睆埢蓍_(kāi)口道，“只因主人能無(wú)聲無(wú)息地給她一下?！?/br>
賀清溪樂(lè )了，“因為這點(diǎn)？你還真沒(méi)見(jiàn)識?！?/br>
“我——我沒(méi)見(jiàn)識？”胡娘子伸手指著(zhù)自己。

賀清溪：“與人交手靠的可不止是修為，還可以拼法寶。隱身符見(jiàn)過(guò)沒(méi)？傳音符見(jiàn)過(guò)沒(méi)？有了符紙，哪怕我將將筑基，只要你看不出我的修為，我就能做到深不可測?！?/br>
“怎么看修為？”小白從房頂上飛下來(lái)。

胡娘子嚇一跳，“你什么時(shí)候回來(lái)的？”

“她早就回來(lái)了?！辟R清溪瞥一眼小白，“再不吃飯就涼透了?！?/br>
小白昨晚沒(méi)吃，聞言轉身去灶房。

“你到底是筑基還是元嬰？”胡娘子還是忍不住問(wèn)出口。

賀清溪笑看著(zhù)她，“很想知道？”眉頭一挑，“不告訴你?！?/br>
胡娘子噎住，頓時(shí)想打她。

張惠趕在她出手前開(kāi)口，“主人，嚴公子要六菜兩湯，主人是何打算？”

這個(gè)時(shí)節有小青菜，有白菜、土豆、蒜苗和小蔥。還有一些能過(guò)冬的菜，比如茼蒿。

茼蒿有蒿之清氣，菊之甘香，宮廷御廚愛(ài)用其做菜，百姓家也喜歡種。因為茼蒿易成活，隨便灑在哪兒都能長(cháng)一片。

賀家墻角就有一大片。

賀清溪看一眼張魁買(mǎi)的菜，又看一眼院子里的菜地，“醋溜白菜、清炒茼蒿、酸辣土豆絲、蒜葉炒鴨蛋，再加個(gè)清蒸排骨和紅燒rou，湯就用魚(yú)湯和羊rou湯。買(mǎi)魚(yú)了吧？”看向張魁。

張魁點(diǎn)頭，“小人還買(mǎi)了兩只雞?！?/br>
雞鴨鵝很便宜，但是難清洗，骨頭還多，不做到香飄十里，賣(mài)不出大價(jià)錢(qián)。所以大酒肆不屑賣(mài)，小飯館的廚子廚藝不精不敢賣(mài)。

百年小飯館有賀清溪，做的好，還能清洗干凈，張魁才敢買(mǎi)雞。

賀清溪正想說(shuō)什么，見(jiàn)小白從屋里出來(lái)，“小白，把雞收拾干凈。張魁，回頭把雞骨頭剔出來(lái)在這邊煮湯。張惠，和點(diǎn)面，晌午用雞湯給小貓和小羊下雞湯面條?！?/br>
“小清溪，還有我呢?！贝蟀滋劫R清溪肩上。

賀清溪朝它身上擼一把，“忘不了你?！?/br>
“雞rou剔出來(lái)做什么？小人好準備配菜?！睆埧?。

賀清溪：“這個(gè)我來(lái)準備?！?/br>
“我知道?！毙“淄蝗婚_(kāi)口道。

賀清溪似笑非笑地看著(zhù)她。

小白連連搖頭，“突然忘了。我去幫張惠洗菜?！辈淮_(kāi)口，躲到張惠身側。

賀清溪輕笑一聲，拾階而上，推開(kāi)前面店門(mén)。

“主人，主食還是炊餅？”張魁跟上去，“或米飯？”

賀清溪想一下，“買(mǎi)的豬rou多不多？”

“多吧?！睆埧恢嗌偎愣?。

賀清溪朝板車(chē)走去，拎起他買(mǎi)的豬rou，指著(zhù)瘦rou多肥rou少的地方，“割掉兩斤，泡些香菇，跟香菇一塊剁碎。蒸一屜炊餅再蒸一屜rou包子?！?/br>
rou包子賀清溪以前幫他母親做過(guò)，父母過(guò)世后，周桂香不幫忙，賀清溪再也沒(méi)做過(guò)。

以前店里人手少，張魁和張惠從早忙到晚，賀清溪再做包子餃子之類(lèi)的，倆人能累得直不起腰。以至于賀清溪從未解釋?zhuān)瑥埧仓浪麨楹尾蛔觥?/br>
現今賀清溪開(kāi)口，張魁便趁機說(shuō)，“二公子還沒(méi)吃過(guò)蒸餃，小人和點(diǎn)死面，給兩位公子包點(diǎn)餃子一塊蒸了？”

賀清溪點(diǎn)頭，“嫌累就叫張惠或胡娘子幫你?！?/br>
“小人知道?！睆埧f(shuō)完就去和發(fā)面。

炊餅和羊rou湯在后院做，紅燒rou和魚(yú)湯在店里做。做好盛出來(lái)放爐子上溫著(zhù)，賀清溪才開(kāi)始蒸排骨。

排骨上鍋蒸，賀清溪閑下來(lái)，出去看一下太陽(yáng)，快午時(shí)了，就讓胡娘子燒火，小白去接小貓。

小貓回來(lái)，賀清溪才開(kāi)始腌雞rou，炸已去掉皮的花生。

花生盛出來(lái)，賀清溪就做宮保雞丁。

午時(shí)三刻，小飯館后門(mén)關(guān)上，前門(mén)打開(kāi)。對面胭脂水粉店的女掌柜忍不住問(wèn)，“今日怎么這么早？”

“今日做的快?！辟R清溪話(huà)音剛落，就看到嚴罔帶著(zhù)三個(gè)友人往這邊來(lái)。

三人都比嚴罔年齡大，且都穿著(zhù)綢緞，手上還戴著(zhù)扳指。

賀清溪看到純白的玉扳指，忍不住笑了笑，還真是貴客。隨后給張魁使個(gè)眼色。

張魁上前迎客，賀清溪把土豆絲撤下，吩咐張惠，“等一下先上紅燒rou，接著(zhù)上魚(yú)湯，然后上雞丁和清蒸排骨，再然后上三個(gè)素菜，羊rou湯放最后?！?/br>
張惠點(diǎn)一下頭，就去拿水壺和杯子。

素菜賀清溪還沒(méi)做，待嚴罔一行坐下喝點(diǎn)熱水，打開(kāi)酒壺，賀清溪才開(kāi)始炒素菜。

陳掌柜等人都知道嚴罔今日要在小飯館請客，料到賀清溪會(huì )做幾個(gè)他們沒(méi)吃過(guò)的菜，見(jiàn)嚴罔進(jìn)來(lái)，也都跟進(jìn)來(lái)。

進(jìn)門(mén)往嚴罔那邊瞅一眼，見(jiàn)有花生，立即移到賀清溪身側，小聲說(shuō)，“賀掌柜，給我也來(lái)一碟炒花生?！?/br>
“那不是炒花生?！辟R清溪笑著(zhù)解釋。

蔡掌柜抬抬手，“甭管什么，給我們每人來(lái)一份。還有吧？”

賀清溪點(diǎn)一下頭，張魁把旁邊的鍋打開(kāi)，給每人盛一份宮保雞丁送過(guò)去，提醒他們，“還有魚(yú)湯，不過(guò)魚(yú)rou是一塊一塊的?！?/br>
嚴罔那邊是整條魚(yú)，因為四個(gè)人吃。蔡掌柜等人都是各吃各的，一條魚(yú)吃不完，賀清溪就把剩下的魚(yú)剁成塊煮。

張魁擔心他們多想，便給他們提個(gè)醒。

蔡掌柜吃夠了羊rou湯，正想換換口味，“加點(diǎn)醋，給我來(lái)一碗?！?/br>
“好嘞。您稍等?！睆埧D身走人。

馮掌柜眉頭微皺。

坐在他對面的陳掌柜見(jiàn)狀，小聲問(wèn)，“怎么了？”

“這是雞rou?！瘪T掌柜極少吃雞rou，骨頭多嫌麻煩。方才菜上桌，他潛意識認為和花生一起炒的是羊rou，“很嫩很香，都不像雞rou了?！?/br>
蔡掌柜還沒(méi)動(dòng)筷子，“我嘗嘗?！狈湃肟谥?，驚得眨了眨眼睛，“還真是?！?/br>
三人轉向賀清溪，嚴罔那邊三人看向嚴罔，指著(zhù)拇指蓋那么大的rou粒，又驚訝又是疑惑，“這個(gè)竟然是雞rou？”

“很奇怪？賀掌柜都做過(guò)鵝rou?！眹镭枰矝](méi)想到賀清溪敢拿雞rou招待他請來(lái)的友人，“聽(tīng)說(shuō)他燉鵝rou的那天上午，整條街上都彌漫著(zhù)rou香。你們就住他家后面，沒(méi)聞到？”

經(jīng)嚴罔一提，幾人想起來(lái)了。

他們是住賀清溪西邊，不過(guò)中間還隔了幾家。

哪怕隔了幾家，那日晌午他們回家用飯，還是聞到了一股濃郁的香味。

如今又吃到不像雞rou的雞rou，忍不住感慨，“百年小飯館果真名不虛傳?！?/br>
“徒有其名嚴某也不敢請你們過(guò)來(lái)?！眹镭栊χ?zhù)說(shuō)，“不然你們能嘲笑我一輩子?！?/br>
三人聞言也忍不住笑了。