不限谷類(lèi)？我可以弄個(gè)八珍粥了！”“不限肥牛？那我做金湯肥牛！”

渝汐：“……”靠，金湯肥牛還是他做過(guò)之后才火起來(lái)的呢！

渝汐：統哥，我現在有種憨批被排擠的既視感。這是偶然嗎？我不信我的運氣會(huì )這么差！

【666：宿主加油，這正是你展現實(shí)力的好時(shí)機?！?/br>
渝汐：統哥可曾聽(tīng)過(guò)一句老話(huà)，巧婦難為無(wú)米之炊。

【666：沒(méi)有，在下聽(tīng)過(guò)‘死馬當作活馬醫’?！?/br>
渝汐不想說(shuō)話(huà)，跟著(zhù)助手走到了自己的料理臺前，開(kāi)始第一輪抽題。

經(jīng)介紹，渝汐得知，第一輪的考題有兩個(gè)版本，一個(gè)高難度難懂版，一個(gè)低難度說(shuō)人話(huà)版，每個(gè)人都只能看到自己抽中的是什么題目。

渝汐用手點(diǎn)了一下停在料理臺前的出題板，彈出一道題目：“葷中有素，素中有葷。葷素雜糅，不余一物?！?/br>
而其他選手抽中的題目則是“做一道菜，葷和素都用上即可?！?/br>
為了不干擾到選手，選手是看不到星網(wǎng)上直播窗口的彈幕的，渝汐也就不知道彈幕叫好聲一片。

【周天霸：這是老天有眼唄hhhhhh一連幾次都抽中不好的，他這一看就是高難度版的呀，這還只是初級賽段呢，他后面的比賽可怎么辦呀要是還是這個(gè)運氣的話(huà)hhhh】

【空白格子：樓上的姐妹，你怎么就知道他初級的能過(guò)得了啊哈哈哈哈】

【何人在此造次：對對，說(shuō)不定他馬上就要下場(chǎng)了哈哈哈】

坐在正中央考官位的祝旭濤暗暗勾起一抹賊笑，自己剛從渝成那收了一大筆帝國幣，夠自己揮霍好一陣了，正巧自己那敗家媳婦想換輛新車(chē)了。

這凈化師選拔賽祝旭濤已經(jīng)監考過(guò)五屆了，行事越發(fā)變得偷jian?；?，儼然職場(chǎng)老油條一根。

這些年其中的油水他都不知道撈了多少了，大動(dòng)作他是不敢搞，但小動(dòng)作搞了只要沒(méi)人查，那就沒(méi)人知道。

像渝汐這種得罪了人的就更好下手了，渝汐自己本身的路人緣就那么差，就算他動(dòng)了手腳，彈幕觀(guān)眾也不會(huì )懷疑，巴不得第一個(gè)鼓掌呢。

渝汐呀，只怪他自己命不好。

出乎眾人意料的是，渝汐自己倒是淡定得很，先是拎起料理臺上的菜刀耍了個(gè)花刀試試手感怎么樣。鋒利的菜刀在空中劃過(guò)一道銀色的舞痕，又輕輕松松地回到渝汐的手里，一時(shí)鎮住了吵吵鬧鬧的彈幕。

渝汐滿(mǎn)意地挑挑眉，果然這種大賽的檔次還是夠的，廚具和設備看著(zhù)都很稱(chēng)手，“嗯，不錯?！?/br>
【婉婉：……裝什么裝，我看他四樣食材怎么做菜！】

【無(wú)花果無(wú)果：就是，裝得一副大佬樣，這里又不是搞雜耍的，神氣什么呀】

渝汐觀(guān)察了一下料理臺，發(fā)現形勢還是不像自己想象的那么嚴峻的。主食材雖然只能用四種，但是調料如蔥、蒜、姜、醬油等和各種粉制品，如糯米粉、面粉之類(lèi)的卻是可以隨便用的。除此之外，每張料理臺上還有一瓶牛奶、幾片白菜葉子和兩顆雞蛋。

雖然看著(zhù)扣扣索索的，但是對于渝汐來(lái)說(shuō)已經(jīng)夠用了。

他打量了一下自己擁有的食材和題目，很快就敲定了主意，決定做一個(gè)藕夾rou。

第一輪食材選擇，他拿了一塊豬rou剁開(kāi)一半、一段蓮藕，還有四顆香菇。

他剛做出選擇，彈幕就開(kāi)始嘲諷了——

【棒棒噠：流弊流弊[鼓掌]不愧是星網(wǎng)躥紅第一快主播，本身就只能用四顆香菇，第一輪直接全部用完，不虛！】

【專(zhuān)心念書(shū)：對啊hhhh他這個(gè)題目可是說(shuō)了“不余一物”，那可不就是全部用完唄?！?/br>
初級賽段只給了半個(gè)小時(shí)，事不宜遲，在別的選手望著(zhù)他們滿(mǎn)滿(mǎn)的食材開(kāi)始構思做什么好的時(shí)候渝汐就已經(jīng)開(kāi)始著(zhù)手做菜了，畢竟他的食材攏共就那么幾樣。

他先將藕段洗干凈、削皮，切片，片的每一片藕片都薄得透光，像一塊塊漂亮的琉璃磚。

【mama再打我一次：……熟悉的刀功勸退技術(shù)，讓我想起熟悉的溫柔主播，可為什么會(huì )是渝汐啊啊啊啊。突然心痛.jpg】

渝汐一做飯開(kāi)始，他未完全脫粉的粉絲就突然開(kāi)始冒頭了，但他本人倒是毫不知情，心無(wú)旁騖地繼續著(zhù)。

水燒開(kāi)，先焯熟香菇，撈上來(lái)再下入晶瑩的藕片，同樣過(guò)個(gè)幾秒就迅速撈上來(lái)。藕片極薄，稍微過(guò)水就已經(jīng)熟透了。淬進(jìn)準備好的冰水里鎮著(zhù)，這一步是為了保持口感的爽脆，不讓等待過(guò)程中的藕片軟掉。

雖然口感面面的藕也很好吃，但在這道藕夾rou中就不合適了。因為rou餡本身就Q彈軟嫩，汁多飽滿(mǎn)，若是外面的藕面面的就不夠豐富口感。反而是脆生生的薄藕裹著(zhù)軟滑的rou一塊咀嚼，更能品嘗到巔峰的美味。

他選取的是一塊顏色漂亮，無(wú)太多脂肪的豬后腿rou，他將其剁成每個(gè)rou末都形如綠豆大小，香菇片成片再橫切成香菇丁，蔥姜末和香菇丁一齊灑進(jìn)豬rou末里。

渝汐看了一下，還有小半截藕段沒(méi)用上，于是把剩下的那截藕段拿來(lái)切成細碎的藕丁，一齊加進(jìn)rou末里以豐富層次感，也能做到題目說(shuō)的“不余一物”。

他拿來(lái)過(guò)桌上的標配食材雞蛋，在裝著(zhù)rou末的碗上方敲開(kāi)，卻不急著(zhù)倒進(jìn)去，而是握著(zhù)兩半蛋殼交替在空中撈住蛋黃，蛋清就自然漏了下去，正好淋到了rou末堆上。剩下的蛋黃不急著(zhù)用，他找了個(gè)小空碗倒了進(jìn)去。

最后在rou上淋一點(diǎn)他自己調好的蔥姜水、鹽、醬油，帶上手套開(kāi)始攪拌和輕輕地捶打，直到rou末變得有點(diǎn)黏手，就是多余的水分已經(jīng)打出去了，渝汐才停手。

這時(shí)，他把冰水中的藕片都撈出來(lái)放在案板上，一個(gè)一個(gè)夾餡，捏成好看的彎月形就放在干凈的白瓷盤(pán)上。反復如此，全部包完，月牙形的藕夾rou已經(jīng)被擺成了圓環(huán)狀，都不像食物了，像是件藝術(shù)品。

最后渝汐將最后那個(gè)剩下的蛋黃攪散成蛋液，繞著(zhù)藕夾環(huán)上方均勻地淋上一圈，形成一道金黃色的稠漿，上蒸鍋，蒸沒(méi)三分鐘。渝汐就把它取出來(lái)，把瓷盤(pán)中蒸出來(lái)的湯汁倒進(jìn)一個(gè)玻璃小碗里，再繼續蒸。

湯汁是淺淺的rou色，很透亮。渝汐把蒸rou時(shí)切好的野椒碎下進(jìn)去，另起一鍋燒開(kāi)，淋入水淀粉勾芡至微粘稠狀，兩邊的鍋都關(guān)火。渝汐把調好的精華湯汁在蒸好的藕夾上收尾一淋，再在空蕩的環(huán)中央灑上少許蔥花點(diǎn)綴，璀璨生輝，大功告成。

整個(gè)過(guò)程才花了二十分鐘左右，期間香味不斷干擾其他選手，頻頻往他這邊看過(guò)來(lái)。彈幕更是掙扎在好吃與不好吃之間大吵大鬧，因為這個(gè)現場(chǎng)直播開(kāi)啟的不是百分百共感模式，觀(guān)眾是只能聞其味、嗅其色，但不能?chē)L其鮮的。

渝汐最先做完，成品拿到檢測儀下掃描一遍