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落在這里,云清盯著(zhù)靈獸看了幾眼,心里說(shuō)不上是什么滋味。不過(guò)他很快就回過(guò)了神,他不能在這個(gè)時(shí)候感慨。鍋里的水早就開(kāi)了,半鍋鵪鶉蛋很快就被云清倒了出來(lái)。他另外燒了一口鍋,在鍋中倒上了油,他需要將鵪鶉蛋先過(guò)一遍油做成虎皮蛋。這時(shí)候就能看出云清的速度了,一枚枚的鵪鶉蛋從云清手中一過(guò)就只剩下了白嫩的蛋,滿(mǎn)是花紋的蛋殼就給他丟在了旁邊的廚余桶中。等他將鵪鶉蛋剝好了,鍋里的油也熱的差不多了。為了測試油溫,他含蓄的拿了一根筷子,筷子尖入油鍋冒出了細密的白色泡沫之后,他將干干凈凈的鵪鶉蛋們順著(zhù)鍋邊滑到了鍋里。只聽(tīng)鍋中冒出了滋滋的油炸聲,云清拿了個(gè)笊籬不時(shí)的推著(zhù)里面的蛋蛋,他的目光卻不時(shí)的飄到了旁邊的大廚們的鍋里。左邊的大廚在做小炒rou,辣椒翠綠,rou片薄薄微卷,看起來(lái)好好吃。右邊的大廚在做手抓rou,一揭開(kāi)鍋蓋湯白rou香,沸騰的湯鍋里面的rou在抖啊抖的,云清口水都下來(lái)了。他踮起腳看了看前面的大廚,??!大廚在做糖醋排骨,一塊塊的小排骨大小均勻,一看就很好吃??!他咽著(zhù)口水轉過(guò)頭,他后面的大廚做了一鍋母雞湯,一鍋子的金黃,里面還有筍??!云清都快忘了自己在做什么了,他竟然鬼使神差的摸出了小碗湊到了正在做小炒rou的大廚旁邊,就差口水嘩嘩嘩的流了。他旁邊的大廚強忍著(zhù)笑,然后從鍋里舀了一勺rou放到了云清碗中,云清高興的就差搖尾巴了:“謝謝謝謝!”當然,云清沒(méi)有尾巴,他只有小圓臉和讓人忘記煩惱的笑容。眾人哄堂大笑,這小廚子也太可愛(ài)了。別人的rou都快熟了,他的rou還白花花的放在案板上,他就只煎了鵪鶉蛋,這樣子能在規定時(shí)間做好嗎?云清才不管這個(gè),兩個(gè)時(shí)辰呢,就算還剩一個(gè)時(shí)辰,他都來(lái)得及做。他美滋滋的夾了一片小炒rou吃了:“好好吃??!師傅你好厲害!”大廚沒(méi)忍住摸摸云清的頭發(fā):“好好做菜?!?/br>云清點(diǎn)頭:“好的好的!”他大大方方的將碗里剛出鍋的rou片撿光了,就連當配菜的辣椒都丟到了嘴里吃光了??吹皆魄暹@幅樣子,周?chē)拇髲N都笑了起來(lái):“小道友到我這里來(lái),我的快熟了!”云清還記得他的正事呢,他笑嘻嘻的說(shuō)道:“謝謝謝謝,等我把我的rou燒在鍋里就過(guò)去?!闭f(shuō)著(zhù)他的乾坤鍋給放到了火上,倒油下糖炒完糖色之后,他將案板上面的rou全部丟到了鍋里顛了起來(lái)。兩千多塊紅燒rou放到鍋中竟然一點(diǎn)都不覺(jué)得多,云清掂起來(lái)也很輕松。廚子們友善的笑了:“小道友的鍋不錯。有陣法的吧?”云清笑著(zhù)說(shuō)道:“是呀,我師兄做的,里面可以燒很多很多菜!”云清做菜很粗獷,同樣是燒紅燒rou,其他的廚師燒紅燒rou還會(huì )用燉鍋還會(huì )用蒸鍋,他從頭到尾就只有一口小鐵鍋。當然,現在小鐵鍋已經(jīng)鳥(niǎo)槍換炮變成了乾坤鍋了。白色的五花rou沾了糖色之后變成了晶亮的紅色,他放上了糖,醬油還有酒和姜。別人的生姜都切成了均勻的薄片,這貨直接啪啪啪的把生姜拍碎,力氣大的像是要把灶臺給拍散架了??此@個(gè)架勢分明是惦記著(zhù)別人鍋里面的rou,急著(zhù)將rou下鍋之后好去蹭rou吃。云清的做菜方法引起笑聲一片,溫衡他們不由得開(kāi)始擔憂(yōu)了:“這樣真的沒(méi)問(wèn)題嗎?”云白很有經(jīng)驗:“沒(méi)事,你們平時(shí)吃的rou也是這樣做出來(lái)的?!甭?tīng)到云白的解釋?zhuān)瑴睾獠派陨园残牧艘稽c(diǎn):“真是太讓人擔憂(yōu)了,他也太敷衍了?!?/br>云白道:“要不這場(chǎng)比試之后,我告訴他真實(shí)情況,對他說(shuō)歡歡被人綁架了,讓他認真一點(diǎn)別分心?”眾人想了想:“算了,還是不要說(shuō)了?!本团抡f(shuō)了這句之后,云清做菜都苦大仇深謹小慎微了。秦初晴道:“比起這個(gè),還從來(lái)沒(méi)有人能在和別人比試的時(shí)候跑過(guò)去吃別人的參賽作品的。云清這樣真的沒(méi)問(wèn)題嗎?”謝謹言道:“我看了比賽說(shuō)明,沒(méi)有說(shuō)不許品嘗別人的東西?!敝徊贿^(guò)大家都默認了比賽是嚴肅的事情,身邊的人都是自己的對手,沒(méi)有誰(shuí)愿意承認對手比自己優(yōu)秀罷了。云清很快就放好了作料,還添上了沒(méi)過(guò)rou的水,他等火將水燒開(kāi)之后便一股腦的將鵪鶉蛋倒入鍋內,然后隨意的翻了幾下就蓋上了鍋蓋。他的一番cao作引得圍觀(guān)的人笑聲不斷:“那是誰(shuí)家的小娃娃,也太好玩了吧?”“雖然做菜方式粗魯了一點(diǎn),不過(guò)炒糖色和切rou的時(shí)候有模有樣的?!薄谤g鶉蛋放早了吧?”云清可不管這些議論,他蓋好了鍋蓋繼續捧著(zhù)小碗出發(fā)了。廚子們看到捧著(zhù)碗雙眼亮晶晶的云清就樂(lè )了,不知道的還以為云清也攜帶了悠哉靈獸。做廚子的都不會(huì )吝嗇鍋里的那一塊rou,云清就在這里喝一碗雞湯,那邊嘗一片火腿的,沒(méi)一會(huì )兒他就滿(mǎn)場(chǎng)轉圈圈,誰(shuí)的菜熟了他就跑去蹭一點(diǎn)。云清嘴巴甜,他吃了別人的菜都會(huì )夸別人一句。廚子們樂(lè )呵的不行,倒是下面的評委面面相覷:“那個(gè)小廚子……該不會(huì )就是悠哉靈獸化形的吧?”不過(guò)他們拿云清一點(diǎn)辦法都沒(méi)有,有幾個(gè)評委看到云清之后眼睛都亮了:“這孩子臉皮厚吃得開(kāi)!將來(lái)一定有所作為?!?/br>云清也不是吝嗇的人,他吃了別人的rou也會(huì )還的。等沙漏快要走到底部的時(shí)候,他終于打著(zhù)飽嗝回到了自己的爐子前揭開(kāi)了鍋蓋。只見(jiàn)一鍋濃油赤醬的紅燒rou,每一塊rou都有五層肥瘦相間的花紋。rou方方正正,肥rou透亮,瘦rou紅潤,夾在筷子上顫巍巍的。在紅燒rou中間還有一顆顆吸飽了湯汁的虎皮鵪鶉蛋,一股甜香撲鼻而來(lái)。云清戳了一筷子滿(mǎn)意的點(diǎn)頭:“好了!”然后他熱情的招呼大家:“熟啦!我的紅燒rou燒好啦!大家來(lái)嘗嘗??!”這時(shí)候只聽(tīng)一聲鼓點(diǎn)響起,評委中有人站起來(lái)喊道:“時(shí)間到——上菜!”云清舉著(zhù)小鏟子利落的鏟了一碗rou放在案板上,旁邊的廚子提醒云清:“要排隊把rou送到評委那邊去?!痹魄逑肓讼耄骸班拧切邪?,冷了味道就不好了?!?/br>不過(guò)這不能難倒他,他可是火系的妖修,冷了再加熱一下唄。云清眼疾手快的夾了一筷子rou遞給給他小炒rou吃的廚子:“您嘗嘗我做的紅燒rou,可還合口味?”那廚子被塞了一嘴rou,他瞪大了眼睛。他的牙輕輕一碰就抿到了酥爛的rou皮,接下來(lái)便是肥而不膩的肥rou層,再是柔軟不柴的瘦rou層。一塊rou層次分明,入口即化,那廚子回味的咂咂嘴:“不錯,好多年沒(méi)吃過(guò)這么正宗的紅燒rou了?!?/br>云清笑瞇了眼睛:“鍋里很多哪!等評審完了再來(lái)吃哦?!?/br>可是給云清小炒rou的廚子沒(méi)有機會(huì )繼續吃