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是現代的生活習慣,電子設備解決了一切溝通的方式,青璃平時(shí)很少主動(dòng)跟人交往。因此在做生意這段時(shí)間里,她每天按時(shí)間去,賣(mài)完就回,偶爾跟食客們說(shuō)兩句話(huà),但因為擔心知府公子搞事情,從不透露個(gè)人信息。本身又是喬裝打扮,大家到半個(gè)月前,連她姓什么叫什么都不知道的那種。而唯一跟她說(shuō)得上話(huà)的馬嬸也無(wú)法知道津郡那邊的事。太過(guò)神秘的結果就是她的消息格外閉塞。甚至不知道,原來(lái)她做的食物,在津郡也這么受歡迎。原本計算著(zhù)是先在這里照例擺地攤一陣子,將名聲打出去,可如今看來(lái),或許可以直接省略這一步驟。既然名聲都有了,到時(shí)候開(kāi)業(yè)前三天,找幾個(gè)孩子大街小巷的吆喝一聲,就夠了。一開(kāi)始肯定人不多,但隨著(zhù)名聲傳出去,老客帶新客,只要保證食物的美味度不降低,肯定能很快真正賺錢(qián)。這樣一盤(pán)算,青璃就開(kāi)始擬定計劃了。第一:完成對新家和地的初步規劃第二:趁著(zhù)天氣還不算很冷,能種植的時(shí)令蔬菜趕緊種著(zhù),能養殖的雞鴨魚(yú)也盡快買(mǎi)回來(lái)。第三:菜單和一種能無(wú)視季節存在的食物,第三點(diǎn),想來(lái)想去,青璃將目光鎖定在酒上,各種花酒,果酒,雜糧酒……酒類(lèi),只要釀造好,什么時(shí)候都可以喝。第四:開(kāi)店前的宣傳。計劃制定好了,就可以實(shí)施了。時(shí)間一晃而過(guò),等青璃忙碌完,就已經(jīng)到了開(kāi)業(yè)的前三天。這個(gè)時(shí)間,是她特意留下來(lái)的。這天一早,她打開(kāi)院子門(mén),一手拿著(zhù)一個(gè)盤(pán)子,盤(pán)子里裝著(zhù)一小塊一小塊的松軟嫩滑的蛋糕,另一手中拿著(zhù)厚厚的一沓紙張,靜靜地等著(zhù)。葉青柏從她身邊經(jīng)過(guò),順手抽走了一小疊帶到書(shū)院去。青璃笑笑,繼續等著(zhù)。此時(shí)天色還未徹底大亮,但津郡已然蘇醒,即使是唯有津郡的外圍,也熱鬧起來(lái)了。忽然一陣清脆的孩童歡鬧的聲音由遠及近的過(guò)來(lái)。再沒(méi)一會(huì )兒,十幾個(gè)才到成人腰部的小孩子滿(mǎn)臉笑容的過(guò)來(lái):“jiejie!我們來(lái)啦!”這十幾個(gè)小孩都是這附近的,津郡縣令不錯,治安嚴格,小孩子都是撒丫子養著(zhù),沒(méi)有現代城市的危險。此時(shí)他們過(guò)來(lái),身后也沒(méi)有家長(cháng)。青璃看見(jiàn)他們,冷淡的臉上驟然漾開(kāi)一抹笑意:“好,完成了我們第一個(gè)任務(wù),現在這個(gè)蛋糕就是獎勵你們的,一人一塊哦?!?/br>小朋友們就擠擠挨挨的湊過(guò)來(lái),一雙雙烏黑亮麗的眼眸閃閃發(fā)光,還是很有禮貌的脆聲道謝:“謝謝jiejie?!?/br>然后青璃一塊一塊分給他們。小朋友們大部分一口吃完,小部分小口小口的吃。提前吃完的小朋友,擦擦手,嘰嘰喳喳的圍著(zhù)青璃說(shuō)話(huà)。全都吃完后,他們反而都不說(shuō)話(huà)了,眼珠子一轉,帶著(zhù)幾分羞澀又期待的看著(zhù)她。青璃莞爾,將手中的紙張分給他們:“不可以丟掉,否則就沒(méi)有蛋糕吃了,如果表現好,還可以獎勵一人一串糖葫蘆?!?/br>“好!”聽(tīng)見(jiàn)糖葫蘆,小朋友們士氣更足,拿著(zhù)傳單轉身就跑。早就分配好了地方。幾個(gè)東街,幾個(gè)西街,幾個(gè)南街……一順溜分好,各自往各自的目的地去。于是早上起來(lái)賣(mài)菜的,開(kāi)店的,都能聽(tīng)見(jiàn)小孩子的喊聲:“古溪鎮的早點(diǎn)美食來(lái)到咱們津郡啦!葉氏飯館十一月初一開(kāi)業(yè),就在東南巷一百四十三號,午時(shí)開(kāi)業(yè),每天只接待五十桌客人,早去早得啊——”這個(gè)小朋友喊完,就會(huì )有另一個(gè)小朋友接著(zhù):“葉氏飯館炒菜有紅燒排骨,清炒時(shí)蔬,回鍋rou……”第三個(gè)小朋友喊:“葉氏飯館的湯有魚(yú)丸湯,鯽魚(yú)湯,玉米排骨湯……”小朋友說(shuō)話(huà)被訓練得清清楚楚,一開(kāi)口,周?chē)哪抗饩图羞^(guò)來(lái),然后聽(tīng)完那些菜譜,哪怕都沒(méi)吃到,口水也分泌了不少。那些小孩也不怕生,為了好吃的,一個(gè)個(gè)揚起可愛(ài)的笑臉,將傳單送到那些看著(zhù)他們的叔叔嬸子手里。這個(gè)時(shí)代的人第一次見(jiàn)到這種宣傳方式,幾乎全都接受了。有人是隨手接過(guò),滿(mǎn)臉好奇多看看。有人看了眼傳單上的字,再看看那傳單旁邊一片脈絡(luò )清晰的葉子,驚訝道:“這老板倒是個(gè)人才,居然想出這種辦法!而且畫(huà)的畫(huà)還挺好的呀?!?/br>還有的人,早就聽(tīng)過(guò)他們的名聲,頓時(shí)歡喜的將傳單收好,打算跟親朋好友都說(shuō)一聲。當然更多的是沒(méi)吃過(guò)青璃做的食物,對這個(gè)持著(zhù)懷疑的態(tài)度:“說(shuō)的天花亂墜,真的這么好吃?”這時(shí)就會(huì )有個(gè)人過(guò)來(lái)說(shuō):“這你就沒(méi)吃過(guò)了,要吃過(guò),肯定不會(huì )這樣說(shuō),他們家停業(yè)這么久,我讒死了,信我,絕對不虧!說(shuō)起來(lái)我最喜歡他家的蟹黃包,那味道……”那人巴拉巴拉說(shuō)一大堆,關(guān)鍵是對美食的形容寫(xiě)實(shí)又夸張,聽(tīng)得人就算一開(kāi)始不以為意,到最后也會(huì )默默咽了咽口水,將葉氏飯館開(kāi)業(yè)這件事放在心中。暗地里琢磨著(zhù):等初一,得抽時(shí)間看看。聽(tīng)說(shuō)還只招待五十桌,得早點(diǎn)去!于是一連三天的宣傳,整個(gè)津郡都知道了有一家十分美味的葉氏飯館在十一月初一開(kāi)業(yè)了。第35章幾乎一個(gè)月的忙碌,都在十一月開(kāi)頭的第一天,化作了成果。要不是一開(kāi)始說(shuō)好了只接待五十桌,青璃可能今天一天都待在后廚出不來(lái)了。她在開(kāi)業(yè)之前的幾天里,又買(mǎi)了兩個(gè)廚師,剩下的幫廚和洗碗工,打掃衛生的,全都是招聘的。因為工作時(shí)長(cháng)不多,價(jià)格也便宜,人力上消耗不大。只是另外兩個(gè)廚師培養時(shí)間不久,只能做一些簡(jiǎn)單的,比如清炒時(shí)蔬,熬湯之類(lèi)的簡(jiǎn)單步驟。其他主菜都是青璃和巧貞,絕大部分都是青璃。這個(gè)需要時(shí)間,青璃一開(kāi)始定下五十桌就是為了給自己一點(diǎn)空余時(shí)間,好培養廚師,讓自己退休。葉氏飯館里的菜實(shí)際上很貴,跟著(zhù)津郡最好的酒樓都要貴上一兩分。因此不少客人在菜單和價(jià)格出來(lái)時(shí),都退縮了。有些不差錢(qián)的,臉色也不太好,辛辛苦苦大老遠跑到這偏僻的地段來(lái),就是想吃點(diǎn)美食,可沒(méi)想到居然被人當肥羊宰。只是等他們吃過(guò)之后,卻紛紛驚艷了。就拿剛做出來(lái)的魚(yú)丸,以及那用剩下廢料熬制的濃稠魚(yú)湯,再加上一點(diǎn)菌菇在其中,味道極其鮮美,光是一口,便覺(jué)得驚艷。瞬間大家就覺(jué)得:這價(jià)格,不虧!基本上愿意留下來(lái)的,全都捧著(zhù)肚子離開(kāi),吃的一本滿(mǎn)足。最后一位客人離開(kāi),院子門(mén)關(guān)上,熱鬧的氛圍消失,剛剛還熱情的眾人全都癱了。賬房先生作為最為最悠閑的人,默默捧著(zhù)算盤(pán)算了一下,然后說(shuō):“今天一共賺了三十五兩七錢(qián)?!?/br>李氏正和冬妮嬸子一起端著(zhù)一大碗綠豆湯過(guò)來(lái),聞言當即兩腿一軟,有些虛,碗里的綠豆湯狠狠的晃動(dòng)了一下,她驚呼:“這么多!”其他累攤