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老太太一下笑了,“你個(gè)丫頭古靈精怪,向來(lái)有注意。說(shuō)說(shuō)罷了,甚么法子?”練容華四周瞧了瞧,便道:“咱們需記得耕作之苦,這自然是對的。只是先下老太太您年歲大了,母親要管著(zhù)后宅的事兒,茹嫂子那兒有蓉哥兒要照顧,哪個(gè)都不能累著(zhù)了,可是?”老太太嗔怪的瞧了她一眼。練容華繼續道:“所以我說(shuō)呀,今兒個(gè)咱們到這里也便罷了。之后呢,咱們不如來(lái)個(gè)憶苦思甜?!?/br>“如何個(gè)憶苦思甜?”茹白楓這會(huì )子也走了過(guò)來(lái),她同練容華交好,立時(shí)便追問(wèn)道。“如今開(kāi)了春,據我所知,咱們這四季園里頭好些地方都長(cháng)了野菜了。茹嫂子知道的少,不過(guò)老太太想必曉得?!?/br>老太太年輕時(shí)不過(guò)一農家少女,這野菜少不得采摘。尤其是春種之時(shí),一年留存下的種子是要種地的,開(kāi)春偏生又是家中光景最為困苦之時(shí)。是以,這野菜少不得采摘烹煮。“你是說(shuō),咱們去采摘野菜?”老太太來(lái)了興致。“自然,這茹嫂子們不認識也沒(méi)關(guān)系。只去廚房那兒尋來(lái)幾個(gè)年老有經(jīng)驗的廚娘,叫她們幫著(zhù)認。咱們采摘野菜,可比耕種輕松多了,只當玩樂(lè )了?;仡^等摘了,又讓丫鬟們去老太太那兒的池子里撈上來(lái)幾尾魚(yú)。今日啊,咱們就在這四季園里頭吃飯。吃的東西呢,盡數用自己挖的野菜,自己種的魚(yú)。這菜色自是不好的,不過(guò)也別有一番樂(lè )趣。這憶苦思甜飯,如何?”“好極了,這法子有趣?!边@會(huì )子,也上前的李婉歌聽(tīng)了十分贊同。老太太笑指了指練容華,“你這腦子,到底比咱們靈泛。這憶苦思甜飯,你如何想的這名字,咱們可是想破了腦袋都想不出來(lái)。這法子實(shí)在有趣,到像是咱們踏青,在外頭依山傍水的用飯。罷了,今兒個(gè),咱們就吃一回這憶苦思甜飯。另外啊,你個(gè)丫頭怕是早瞧上我那兒的魚(yú)了。前幾次來(lái),便告訴我說(shuō)這魚(yú)過(guò)了冬季,很是肥美。我養的久了,故意不開(kāi)口叫你拿去吃,哪成想,今兒個(gè)又叫你惦記上了?!?/br>老太太這一說(shuō),一眾人自是捧腹大笑。待笑聲停了,老太太這兒也吩咐了下去,這耕種之事便告一段落。剩下的田地,只說(shuō)等一府的媳婦丫鬟們回去之后,再讓小廝進(jìn)來(lái)耕完了便是,萬(wàn)萬(wàn)不可半途荒廢了。此事自然有人應下。等老太太一行人稍作休整,這邊熱熱鬧鬧去了園子里。不過(guò)一會(huì )兒功夫,那有經(jīng)驗的廚娘、婆子們盡數來(lái)。如此,這四季園徹底熱鬧了起來(lái)。不少人貓著(zhù)腰,卻是到處尋著(zhù)野菜。這可比那耕種有意思多了,便是豐瀾書(shū)尋著(zhù)了幾顆,再瞧茹白楓比她尋的少,她心中都高興起來(lái)。老太太來(lái)了興致,便高興地指著(zhù)一些野菜教那些丫鬟們認。這般,便也到了中午時(shí)分。章節目錄上府要銀練容華腹中有孕,自然不便找尋野菜,只讓來(lái)鶯兒陪著(zhù)坐在一邊歇息。順帶,見(jiàn)有人撿拾了野菜來(lái),練容華就在一旁挑揀。來(lái)鶯兒見(jiàn)了,便笑道:“夫人,您好生厲害。這里頭你挑出了好些,說(shuō)是吃不得的,我竟也不知道?!?/br>“我在家中無(wú)事,父親有一書(shū)房,里頭盡是書(shū)。得了空,我便進(jìn)書(shū)房同姊姊看一整日的書(shū)。時(shí)日久了,到也瞧了不少雜書(shū)?!?/br>“那也是厲害的,夫人家詩(shī)書(shū)傳家,一屋子書(shū)真叫人羨慕?!眮?lái)鶯兒在一旁說(shuō)了討巧的話(huà)。二人閑聊,一會(huì )兒,老太太也坐了下來(lái)。只等野菜多了,老太太又叫專(zhuān)門(mén)府中的廚娘過(guò)來(lái)再辨認一回。這野菜之中就怕有人誤采了甚么不好之物,這回頭吃了,若是吃出個(gè)好歹,那樂(lè )子可就大了。細細辨認了,老太太自己都瞧了,確認無(wú)礙了之后,這才讓廚房下去烹飪。如今開(kāi)了春,天氣漸暖,現下微風(fēng)熏染,天地重新染了青翠,當真是一個(gè)好日子。這般之下,眾人無(wú)有心情不好的。便是豐瀾書(shū)因上午時(shí)分耕種,心情有些不爽利,這會(huì )子也是開(kāi)闊了。說(shuō)笑中,便有丫鬟上來(lái)傳話(huà)說(shuō)廚房那兒飯食備好了。老太太聽(tīng)罷,便叫丫鬟們擺了桌子、椅子來(lái),又等落座,一疊疊飯菜便上了來(lái)。廚房那兒有個(gè)刁婆子做飯甚是好吃,老太太就叫了人來(lái),只指了面前一盤(pán)湯汁團子道:“這是何菜?可有個(gè)說(shuō)法?”刁婆子微胖,單眼皮,一臉福相,一笑之時(shí)便把眼睛都遮掩了。這會(huì )子,她就笑道:“不知道老太太是要聽(tīng)諢名,還是聽(tīng)個(gè)好名?”“這又是甚么個(gè)說(shuō)法?若我盡數要聽(tīng)呢,你倒是說(shuō)說(shuō),甚么是諢名,甚么是好名?!崩钔窀栊Φ?。刁婆子便道:“若是好名,這菜就叫珍珠翡翠湯。老太太,夫人們,你們仔細瞧。這菜的湯汁是用拿半大不大的母雞熬制的湯,又過(guò)了一遍油,最是清爽可口。這里頭的rou丸子呢,我們用了那蝦仁、上好的哺rou,外加老太太們今日一位叫野厥的菜切碎了,其中又輔之以醴醬捏制而成。待隔水蒸上一刻鐘,又將之沒(méi)入一旁時(shí)刻備著(zhù)的雞湯,這珍珠翡翠白玉湯也就成了?!?/br>李婉歌附身去看,便笑道:“老太太您看,這雞湯瞧著(zhù)清淡,這rou丸子蒸的粉白可口,怪不得叫珍珠翡翠白玉湯?!?/br>“那諢名呢?”練容華好奇道。刁婆子一笑,賣(mài)乖道:“若是諢名,它便叫菜團子湯?!?/br>“菜團子湯?”老太太嘀咕一句,隨后便笑出聲來(lái),“好一個(gè)諢名,這也貼切。那好名一對比,反倒顯得故作風(fēng)雅?!?/br>眾人自也發(fā)笑。刁婆子道:“咱們做這rou團子,這般作料,自是要叫個(gè)好名。不過(guò)外頭的人,那就真是野菜混著(zhù)一些米粉、面粉便蒸了,也就叫個(gè)菜團子湯罷了。若是叫個(gè)好名,不叫人笑掉了大牙才罷?!?/br>“你倒是會(huì )說(shuō)話(huà)?!必S瀾書(shū)開(kāi)口道。刁婆子一笑,只朝它略微行禮。老太太見(jiàn)這刁婆子說(shuō)的有趣,也就一個(gè)菜一個(gè)菜問(wèn)她。這刁婆子當真有幾分本事,一樣樣菜,都說(shuō)的有趣,有時(shí)還帶些外頭的笑話(huà)故事,逗的老太太十分開(kāi)心。“我倒是未想到廚房那兒,竟有這么個(gè)有