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【嗷嗷嗷我也要去放】……60于是,天網(wǎng)最大的音樂(lè )軟件發(fā)生一件很詭異的事情。一首幾乎沒(méi)什么人聽(tīng)過(guò)的歌突然攀升上播放日榜第一。大家本來(lái)以為是哪個(gè)流量明星的新歌,結果一看,不對啊,流量的新歌排在第二,排第一的這首歌叫,一看信息,居然是古地球流傳下來(lái)的音樂(lè )。見(jiàn)鬼了吧,抽風(fēng)了吧!今天發(fā)新歌的流量明星有兩位,兩家的粉絲們都在努力的把自家新歌排名刷到第一,兩家在第一第二的位置上你追我趕的,結果半路出現個(gè)程咬金。看著(zhù)排在第一的陌生歌曲,不少粉絲都覺(jué)得應該是音樂(lè )軟件出bug了,反饋給客服得到的回復居然是沒(méi)有任何問(wèn)題。????不可能吧??!【肯定是出問(wèn)題了!客服這都查不出來(lái)嗎?什么垃圾軟件!】【就這首破歌怎么可能比得上哥哥發(fā)的新歌!黑幕!刷數據了嗎?】【路人來(lái)說(shuō)一句,這首古地球是歌啊,誰(shuí)刷數據?鬼嗎?】【不像刷數據,評論區也都是活人賬號在留言】……這首歌里有不但播放量急速攀升,評論數量也是迅速上漲。【打卡】【聽(tīng)說(shuō)是古地球祈求好運的歌,一邊聽(tīng)一邊看直播了】【今天主播一定可以抽中我的!】……兩位流量的粉絲了解了一下大家明白是什么回事,是非?;鸨拿朗持辈ダ镉腥颂岬铰?tīng)這首歌會(huì )帶來(lái)好運,說(shuō)不定能抽中主播送的美食,所以觀(guān)看直播的觀(guān)眾都趕過(guò)來(lái)聽(tīng)歌,對,就是那么隨意的,無(wú)組織性的,順便把播放日榜第一給拿下了。知道真相后兩家流量粉:……爭了一整天的兩家抱頭痛哭。嗚嗚嗚嗚你一個(gè)美食主播太過(guò)分了吧,不能給其他人一條活路嘛,把天網(wǎng)熱搜給屠了,把直播軟件的榜單都給屠了,現在居然連音樂(lè )榜都不放過(guò)??!兩家流量都干不過(guò)一個(gè)美食主播,這實(shí)在是太匪夷所思,有人一聽(tīng)不相信,然后再一細看,哦,是陶食居啊,那就沒(méi)問(wèn)題了。陶食居的火爆程度還需要質(zhì)疑嗎?………………不知道自己無(wú)意中搶了別人的風(fēng)頭的蘇素此時(shí)正在將米洗好下鍋,然后準備食材。“做糖醋排骨的話(huà),建議大家選擇豬的肋骨,也就是豬小排,大小合適,口感適中,做出來(lái)的糖醋排骨風(fēng)味更佳?!碧K素拿出自己購買(mǎi)的豬小排放在水流下面沖洗,洗掉血腥之后置于案板上面砍成合適的大小,尺寸幾乎分毫不差。在鍋里面注入冷水,把砍好的骨塊放進(jìn)去煮沸,然后撈出來(lái)洗干凈,然后放在一個(gè)干凈的碗里面,加入一點(diǎn)料酒,生抽,老抽腌制一下。這一步的目的是為了去腥和入味上色,雖然等一下還會(huì )有調制糖醋汁的步驟,但是到那時(shí)候排骨熱油下鍋會(huì )迅速封住rou的外表,沒(méi)那么容易吸收醬汁,提前浸泡可以更容易入味。等差不多快腌制好的時(shí)候,蘇素拿出一個(gè)干凈的平底鍋,在鍋里面加入了適量的油和冰糖。中火加熱讓兩者融合變成焦糖色,然后迅速轉小火。蘇素對網(wǎng)友們說(shuō),“這一步對時(shí)間和火候的把控都要細心,如果不小心過(guò)頭的話(huà)很容易發(fā)黑變苦?!?/br>【好的主播知道啦,已經(jīng)拿小本本記下來(lái)了】【好神奇啊,原來(lái)白糖和油居然還可以這樣做】【在素素的直播間總能學(xué)到不少的東西】……蘇素將腌制好的排骨倒在了平底鍋內,緊接著(zhù)迅速的翻炒上色,讓排骨的色澤更加的誘人。蘇素翻炒的同時(shí)加入一點(diǎn)料酒,生抽,老抽,白糖,白醋以及生姜片,將排骨煎出薄薄的焦皮和香味來(lái)。做到這一步的時(shí)候,鍋里已經(jīng)漫出了微微的煙熏香味,直播間的觀(guān)眾們都紛紛沒(méi)忍住咽了咽口水。這時(shí)候,蘇素端來(lái)一碗干凈的清水倒進(jìn)去差不多滿(mǎn)沒(méi)過(guò)排骨,加入八角和香葉還有打成結的蔥段,將仿真火開(kāi)到最大,蓋上鍋蓋。“在等待的過(guò)程中我們來(lái)做下一道菜?!碧K素不浪費一點(diǎn)時(shí)間,迅速準備下一道菜的需要用到的材料,“辣子雞是古地球華國蜀地很有名的一道菜式,蜀地人喜歡吃辣,所以辣子雞是比較辣口的一道菜?!?/br>【聽(tīng)名字就能感覺(jué)出來(lái)了哈哈哈哈】【我喜歡吃辣,上次那個(gè)水煮魚(yú)我就非常愛(ài),主播加油】……蘇素買(mǎi)的是一整只雞,“做辣子雞的話(huà)最好選擇雞雞腿rou部位,因為這里的rou質(zhì)比較嫩滑,不會(huì )太柴?!?/br>蘇素說(shuō)著(zhù),干脆利落的切下了雞的兩只腿,然后將雞腿rou切成合適的大小,加入生姜,鹽,料酒,生抽,蠔油進(jìn)行腌制。將全部的調料都放進(jìn)去,蘇素將它們攪拌均勻,緊接著(zhù)密封好,然后放在冰箱里,“大概腌制個(gè)三十分鐘會(huì )比較入味,如果你們不趕時(shí)間的話(huà),可以腌更久一點(diǎn),時(shí)間越長(cháng)越入味,做出來(lái)的辣子雞也會(huì )更加好吃?!?/br>【三十分鐘,感覺(jué)好久啊,好想立即吃到】【三十分鐘其實(shí)不算久,但等主播做飯就覺(jué)得好久,因為想要立即吃到主播做的美味】【我也很想一進(jìn)直播間就吃到主播做的東西,但主播做飯的過(guò)程我也很喜歡,每次看都很享受,而且等待一段時(shí)間再吃到的美食會(huì )更更加美味??!】……蘇素將雞rou塊放冰箱轉身回來(lái),排骨也差不多煮好了,蘇素揭開(kāi)鍋蓋,看著(zhù)鍋里面醬紅色的湯汁翻滾包裹著(zhù)排骨,單單是色澤就已經(jīng)十分誘了,更別說(shuō)那已經(jīng)開(kāi)始霸道彌漫的香味,直播間里,觀(guān)眾們實(shí)在都饞得不行。蘇素將鍋蓋重新蓋上,緊接著(zhù)調到最大火,收汁,因為蘇素喜歡吃干一點(diǎn)的,所以收汁的時(shí)間比較長(cháng),等關(guān)掉火再次揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候,湯汁剛好赤紅油潤的包裹住每一塊排骨,一切恰到好處的妙,蘇素用一個(gè)純白色的圓形盤(pán)子將糖醋排骨裝盤(pán),緊接著(zhù)撒上一點(diǎn)蔥花和白芝麻點(diǎn)綴,一道糖醋排骨就完成了。酸香