分卷閱讀163
書(shū)迷正在閱讀:鼠尾草果酒、被送進(jìn)監獄后我很開(kāi)心、全星際都知道上將想追我/星際咸魚(yú)系統、假裝乖巧、反派他意外懷孕/自殺前,反派有喜?!、在男主面前崩人設后、在都市怪談里談戀愛(ài)、一級茶藝師修煉手冊、囚盡風(fēng)流、被迫和前男友營(yíng)業(yè)cp了
兒才買(mǎi)回來(lái)的,高屠戶(hù)報帳時(shí),好些人聽(tīng)完價(jià)前都心口悶悶的。所以芝麻油是由宋阿爺親自倒入鍋中,表情很是虔誠,讓大伙吃些帶油花的菜吧,這不是吃干飯了嘛,開(kāi)開(kāi)葷。當香噴噴的大米飯出鍋時(shí),小孩子們全都圍在大鍋附近,有的娃小,饞的手指頭塞嘴里吸溜,身前身后圍著(zhù)大鐵鍋轉悠,被大人罵也不出去。宋茯苓也在鍋前轉悠,也挨罵了,不過(guò)她被罵的內容和別人不一樣。馬老太皺眉瞪眼看她的傻孫女,是不是傻,???是不是傻。喧軟的大米干飯不吃,她傻孫女要吃鍋巴。氣的都想掐她。宋茯苓心想,奶,你不懂,鍋巴才好吃呢,嚼起來(lái)香,越嚼越香。唉,可惜的是,她爹不能給大家露一手。她爹做的鍋巴rou片很是好吃。用rou片木耳勾芡湯汁,然后把鍋巴用油炸起酥,炸金黃,將rou片木耳辣椒什么的,倒在炸過(guò)后的鍋巴上,反正她不會(huì )做,反正她爹做的老香了。我全家都是穿來(lái)的我全家都是穿來(lái)的第一百九十五章二更所謂鍋巴,就是用大鐵鍋燜飯,燜好后,將所有的飯盛出來(lái),剩下的、緊貼鍋邊盛不出來(lái)的,必須得用鏟刀鏟下來(lái)看起來(lái)略糊的一片一片的,就是鍋巴。現代的鍋很多都是不粘鍋,燜飯沒(méi)有鍋巴,想做也做不出來(lái)。所以宋茯苓記憶中香香的鍋巴rou片,那都是很久遠的事兒。是她爹當廚師那些年特意做的,還有小時(shí)候家住平房,家里有大鐵鍋時(shí)做的。后來(lái)就很少吃了。她懷念啊,她不顧馬老太瞪人,到底吃到嘴了。錢(qián)米壽看jiejie吃鍋巴,他也要吃。小娃就是單純地覺(jué)得,jiejie最聰明了,jiejie吃的一定是最香的。再一個(gè),干飯他又不是沒(méi)吃過(guò)。過(guò)去,頓頓吃,還得用別人喂飯呢,他可是富家小少爺,就這幾個(gè)月遭了大罪。所以,錢(qián)米壽也不是很饞大米飯,倒是對沒(méi)吃過(guò)的鍋巴感興趣。錢(qián)佩英瞅了一眼,沒(méi)管倆孩子,只是讓宋茯苓看著(zhù)些,別讓米壽吃多,小娃年紀小,怕消化不了,意思吃幾口就給換米飯吧。宋福生也打好自個(gè)的飯,沒(méi)管倆孩子,白菜湯往飯上一澆,他就找塊大石頭坐下,聽(tīng)宋阿爺和高屠戶(hù)他們跟他報帳。當爹娘的都沒(méi)管,可別人看宋茯苓吃那個(gè)卻受不了。都以為是孩子懂事呢。哪能讓宋福生唯一的女兒吃那個(gè),這不扯呢嘛。沒(méi)有宋福生哪有他們的今天,缺誰(shuí)的一口吃喝,也不能缺宋福生閨女的。宋茯苓就覺(jué)得吃個(gè)鍋巴都不消停,不停笑著(zhù)拒絕:“王奶奶,我不要,我是真的想吃?!?/br>“大伯奶,我真不要,快吃你的吧?!?/br>“郭大伯,不用,真不要……”總之,誰(shuí)過(guò)來(lái)打飯,都要把自己的干飯給胖丫,給胖丫逼的沒(méi)法沒(méi)法的,只能遠離暖和的灶房,領(lǐng)著(zhù)米壽去外面蹲在墻角吃鍋巴。大家伙極其不理解,沒(méi)法理解。也給馬老太氣的,一眼一眼剜宋茯苓。就覺(jué)得吃虧了,別人都吃干飯,憑啥她小孫女啃鍋邊嘎巴。而這虧,是她孫女自個(gè)樂(lè )意的,你說(shuō)這?這不是傻子嘛。氣的馬老太到底沖宋胖丫斥了句:“身在福中不知福,你聽(tīng)聽(tīng)他們說(shuō)的?!?/br>宋茯苓脾氣很好地沖她奶笑:“好的?!?/br>馬老太:“……”宋富貴用木碗盛了冒尖的一碗飯,坐在破木板上,沒(méi)等動(dòng)筷呢,先問(wèn)了句:“這能啥味兒呢?!?/br>“富貴沒(méi)吃過(guò)?一頓也沒(méi)吃過(guò)?”宋富貴說(shuō)沒(méi),家里八輩貧農,貧的都出奇,就沒(méi)聽(tīng)過(guò)像他家這么困難的,祖祖輩輩就沒(méi)翻過(guò)身。你像別人祖上吧,不定哪輩子就能冒出個(gè)出息人,他們家沒(méi)。所以八輩子前留下的那幾畝地,到他手還是這些畝地。輩輩小子還生的多,不是不認干活啊,可是再能干,糊口也夠嗆,哪能吃得起干飯,從小到大,一次也沒(méi)吃過(guò)。說(shuō)完,唉,長(cháng)長(cháng)地嘆了口氣,隨后扒了口米飯,細嚼了嚼,宋富貴眼睛一亮:“哎呀他娘滴,香,太香了,”又喊他小兒子:“蔫巴啊,過(guò)來(lái),來(lái),爹給你撥些飯?!?/br>高屠戶(hù)攔著(zhù)說(shuō),吃你的得了,鍋里有,夠吃。再說(shuō)你家小蔫巴吃過(guò),借胖丫光吃的。你好好吃吧,記著(zhù)是啥味兒。惹得大家一頓笑。笑過(guò)后,不止宋富貴感慨,基本上大家伙都在說(shuō),好些年沒(méi)吃了。宋茯苓聽(tīng)的,啃鍋巴的動(dòng)作停了下來(lái)。這在現代是多么平常的事兒,有時(shí)候天熱,飯壞了餿了都給倒了,在這里,卻成了許多人珍貴的記憶。有很多婦女說(shuō),小時(shí)候生病吃過(guò)一兩次米粥,米飯沒(méi)吃過(guò)。因為父母得給家里哥哥弟弟,過(guò)年時(shí),做干飯給男娃。有很多漢子表示,小時(shí)候確實(shí)過(guò)年吃過(guò)三兩次,但米也沒(méi)有這么好,燜出來(lái)好像不是一個(gè)粒是一個(gè)粒的,米碎。歲數大的老頭老太太們馬上回道,那是自然了,磨出的好米得拿出去賣(mài)。漢子們就笑,紛紛看著(zhù)自家的娃說(shuō),還是小時(shí)候好啊,小時(shí)候他們孩能吃過(guò)那么幾次,等稍微大一大了,尤其是成家了,又得給自個(gè)娃了。像虎子大郎他們聽(tīng)到這話(huà),也憨厚應道,是,爹出去做工,工錢(qián)就是給米,換回來(lái)的米,給了他們吃,爹一口也沒(méi)吃。一代一代,都是如此循環(huán)。或許,當虎子和大郎他們成家了,也會(huì )再也吃不上干飯了,得給自家娃。不,虎子和大郎他們怎么可能吃不上干飯,因為他們的命運變了,因為他們有個(gè)好三叔和三舅憑空出現了。宋福生笑呵呵道:“往后啊,咱就為頓頓吃這個(gè),努力?!?/br>頓頓吃?“恩,至少咱這半年,一日里應該能吃上一頓細糧吧?”宋福生問(wèn)宋阿爺和牛掌柜,這倆人記賬,秤的斤數心里有數。宋阿爺雖然心里有數,但是想的是,要不要把這些細糧運到鎮里換粗糧,畢竟,他們就是個(gè)老農,啥身份???吃好的。所以沒(méi)回答,回望宋福生表情躊躇。牛掌柜倒是干脆,笑著(zhù)道:“是,姑爺,要是算下來(lái)還得多。今日他們共運來(lái),精米21石,細面16石?!?/br>宋茯苓在旁邊聽(tīng)的瞪大眼,買(mǎi)糧那事兒是她cao作的,在現場(chǎng)知道一石精米多少斤,一石細面多少斤。所以,她馬上心算了下:21石就是2600斤左右唄,16石細面就是2300斤左右。恩,那伙人一個(gè)月得給他們4900斤細糧?發(fā)了發(fā)了,等于那伙人供他們吃糧食就得花37兩銀錢(qián)。宋福生也看大伙笑,問(wèn)大家,都聽(tīng)見(jiàn)了吧?往后半年,每日里,要么能吃頓細面饅頭,要么就能吃上一頓干飯,所以你們啊,別憶苦了。往后,咱的日子,也絕對和以前不一樣。大家伙震驚。只記得往屋里上秤背糧食,沒(méi)想到這么多。這代表著(zhù),往后他們吃粗糧成了“配菜”?吃細糧成了平常事?我的娘,福生,每個(gè)