分卷閱讀158
書(shū)迷正在閱讀:離婚法庭/法院工作日記、星際召喚師、侯府假千金掉馬以后、病美人師尊洗白了嗎、我爸和我爹是死對頭、在星際種田后我成了萬(wàn)人迷、孟婆教我談戀愛(ài)、演技派、求求你們不要加好感了、游戲外掛使我登頂武林
句句,讓直播間里的眾人,讓旁邊的晉忱都忍不住眼睛一點(diǎn)點(diǎn)的亮了,他們突然有了一種非常好的預感。狠狠咽了咽口水,瘋狂刷著(zhù)彈幕,“啊啊啊,是不是我想得那樣?”“嗚嗚嗚,球球主播大大你看看我,給我最后一點(diǎn)希望!”“我看到了什么??!還有一塊面沒(méi)有拿出來(lái),啊啊啊,所以?”……星網(wǎng)直播所有粉絲都炸窩了,在最后時(shí)刻,他們隱約發(fā)現自己可能迎來(lái)了今天最大的轉折?直播間一下子就沸騰了,一個(gè)一個(gè)眼巴巴的看著(zhù)直播間的陸玖玖,等著(zhù)她開(kāi)口。期待著(zhù)她能說(shuō)出他們心中盼望了整整一個(gè)直播時(shí)長(cháng)的一句話(huà)。就連晉忱也扭頭看了過(guò)來(lái),眼神里隱約藏著(zhù)點(diǎn)“眼巴巴”的意味兒。然而,陸玖玖顯然沒(méi)有感受到他們的這股強烈的欲望,她笑盈盈的繼續道,“說(shuō)到‘鲅魚(yú)餃子’倒是還有一句話(huà),叫‘春天到,鲅魚(yú)跳。鲅魚(yú)跳,丈人笑?!?/br>陸玖玖笑著(zhù)道,“據說(shuō),在膠東沿海,一條鲅魚(yú)的終極榮耀,是女婿們送給自己老丈人的“鲅魚(yú)禮”。把最大個(gè)兒的鲅魚(yú)帶給岳父,就是可是最有面兒的事兒?!?/br>陸玖玖嘴角翹起,“膠東沿岸的鲅魚(yú)餃子還有一種獨特之處,就和這‘面’有關(guān),在膠東,最具特色的鲅魚(yú)餃子是比臉還要大的?!?/br>“我可以我可以,幾張臉那么大?”“我愛(ài)了,愛(ài)了愛(ài)了,我最喜歡‘大’!”“就要大,要最大才好?!?/br>“就得要大!才能讓人覺(jué)得吃得夠滿(mǎn)足!嚶嚶嚶,主播大大果然愛(ài)我!知道我這一段時(shí)間受了委屈,饞壞了,只有臉大的餃子,才能滿(mǎn)足我!”晉忱也是微微詫異,他來(lái)這個(gè)世界并不長(cháng)時(shí)間,主要的關(guān)注點(diǎn)也是在怎么尋找回家的路上面。對這個(gè)世界的種種美食,雖然偏愛(ài),卻也不算什么關(guān)注。更算不上處處追求每個(gè)地方的特色美食了。這種臉大的餃子,他也是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的。陸玖玖看了一眼彈幕區,“今天沒(méi)有打算做臉大的特色哦,畢竟我沒(méi)有老丈人需要討好?!?/br>晉忱:……眾網(wǎng)友:……彈幕區弱弱的問(wèn),“沒(méi)有,沒(méi)有臉大,只是鲅魚(yú)餃子其實(shí)也可以的呢……”“9494,臉大不臉大我們不在乎,只要是餃子就行?!?/br>“???主播大大這樣斷句??!真的合適嗎?啊啊,就是想吃一口餃子,怎么能這么難?”“……提心吊膽,七上八下……遠古華夏的成語(yǔ),在下終于有所體會(huì )了?!?/br>陸玖玖忍不住笑出聲來(lái),干咳一聲,不理他們,“鲅魚(yú)睡覺(jué)要做的好吃,得選2-3斤的鲅魚(yú),雨小了,rou質(zhì)細嫩過(guò)了頭,吃水量卻不多,沒(méi)法讓湯汁濃郁,入口濃香?!?/br>“若是鲅魚(yú)天大,rou質(zhì)干柴,口味卻差了?!?/br>“鲅魚(yú)要越新鮮越好,去刺剁碎,是隨后加入蔥姜水來(lái)調味去腥。得強調一點(diǎn),蔥姜水最好是經(jīng)冰鎮過(guò)的,避免鲅魚(yú)在攪打的過(guò)程中生熱,蛋白質(zhì)因此凝固。影響最終的口感?!?/br>“其中加上一點(diǎn)肥膘rou剁碎入其中,最后再加入一點(diǎn)點(diǎn)細嫩韭菜。這大概就是膠東沿海人們最常吃的一種?!?/br>“最后加水來(lái)攪打起上勁兒,讓魚(yú)rou吃更多的水,也就能讓最后的餃子多一分嫩?!?/br>“也可以將新鮮海帶熬成的高湯沖進(jìn)餃子餡兒,冷凍,海帶的鮮美與鲅魚(yú)的rou香在攪拌中互相融合吸收,愈發(fā)鮮美多汁。一斤魚(yú)約莫可以吃1.4斤的水?!?/br>陸玖玖說(shuō)話(huà)之間,已經(jīng)準備好了餡兒,一個(gè)個(gè)的搟皮,然后上手包。晉忱在旁邊微微遲疑了一下,“我可以幫忙嗎?”“當然?!标懢辆梁敛华q豫道,然后微微彎了彎眉眼,“魚(yú)丸面片兒湯也很鮮美,不用擔心?!?/br>晉忱:……直播間所有人都跳腳了,這個(gè)男的哪里來(lái)的勇氣?竟然在這里插手?!忘了自己那一盤(pán)子混沌不堪的rou丸面片兒湯么?!晉忱速度不快,陸玖玖卻是極快的。不過(guò)是微微一轉,餃子皮兒就這么直接出現,陸玖玖道,“鲅魚(yú)餃子要餡兒大,皮兒薄?!?/br>陸玖玖手中一勺子餡兒放在面皮上,再隨手一捏,月牙狀的餃子就已然成型。陸玖玖也就直接開(kāi)始了下一個(gè)。晉忱速度雖然慢,但也不如之前的忐忑,不安。他下手變得格外鎮定,一下一下,雖然丑,但“穩定發(fā)揮”的餃子也就那么站在陸玖玖旁邊了。直播間的彈幕里酸成了檸檬精,“如果是我,我可以完成的更好?!?/br>“不就是這么丑的水平,怎么好意思獻丑的?”“我覺(jué)得主播大大考慮考慮我吧!我可以!”“……”別說(shuō)是普通網(wǎng)友,就算是晉無(wú)淵、晉老爺子瞅著(zhù)也是嫉妒得眼睛有些紅了啊。晉忱也就是比他年輕一點(diǎn),所以才能讓稍稍手巧了一點(diǎn),看著(zhù)模樣像那么回事,可味道上肯定不如自己呀。再說(shuō),那餃子看著(zhù)就丑,煮出來(lái)更不知道怎么回事了。他哼了一聲,不過(guò),他眼睛又轉了轉,晉忱這混小子倒是……有點(diǎn)眼力勁兒,剛剛那幾個(gè)餃子分的好啊。賊精??!就那么幾個(gè)餃子,也不知道能換回玖玖得多少美食!要是,要是能換回個(gè)人……那就更合適了。晉忱可不知道自己這活兒有多搶手,也不知道就是因為幾個(gè)餃子,就讓晉老爺子想那么多,他專(zhuān)注不已的包餃子。陸玖玖一邊搟最后的一點(diǎn)皮,一邊燒水,將第一批的餃子放入其中,“鲅魚(yú)餃子和其他餃子相比也略微有些不一樣的地方,五分鐘出鍋?!?/br>看了一眼彈幕,陸玖玖嘴角笑意越發(fā)濃郁,“趁熱咬破薄而透明的面皮,露出白嫩多汁,又嵌著(zhù)些許翠綠的魚(yú)rou,細細一嚼,汁水鮮甜四溢,包得滿(mǎn)口鮮香。這股子鮮香直沖入口腔,rou糜綿軟肥厚,肥膘rou的葷香不但沒(méi)有壓制海鮮味,反而讓味道更鮮甜。那股獨特的韭菜清香也混鲅魚(yú)的鮮香與肥rou的葷香,讓味道體驗更上一層樓?!?/br>聽(tīng)著(zhù)陸玖玖的這一番話(huà),直播間里所有人看著(zhù)開(kāi)水里翻滾著(zhù)的一個(gè)個(gè)白生生的餃子,眼睛幾乎都發(fā)直了,喉頭也是忍不住的瘋狂滾動(dòng)。看得眼睛都要綠了。一個(gè)個(gè)瘋狂看著(zhù)陸玖玖,嚶嚶嚶哭著(zhù)問(wèn),“最后問(wèn)一遍,這是給我們吃的嗎?”“看著(zhù)我腳下的100層高樓,您再說(shuō)一遍?!?/br>“……”陸玖玖:……陸玖玖被這群網(wǎng)友的這一番“威脅”,直接逗樂(lè )了,看了一眼晉忱越發(fā)熟練,發(fā)揮也真正開(kāi)始“穩定”的餃子,放心將所有面皮兒都留給他,然后開(kāi)始撈餃子。既然大家都