體，口感更棒。

將牛rou調味后，切成均勻的小塊煎至上色，取出后，再加入白洋蔥、土豆和胡蘿卜進(jìn)行炒制，變軟上色。

放進(jìn)大鍋燉煮時(shí)，一邊攪拌一邊加入番茄罐頭。香葉和百里香用紗布袋包好，放進(jìn)增味。大約半小時(shí)后，牛rou已經(jīng)燉到軟爛，加入炒制好的面粉，繼續放入rou里煮到濃稠，大約1小時(shí)左右。

無(wú)論是切牛rou卷還是燉牛rou，洛白都刻意做了很多很多，并不是說(shuō)今天他就要讓整個(gè)醫院的人都吃上燉牛rou，而是廚師之愛(ài)食客……則為之計長(cháng)遠。

酸味金湯和番茄牛rou在鍋里咕嘟咕嘟唱著(zhù)快樂(lè )的歌，洛白無(wú)意識地抓著(zhù)白色的圍裙，思考接下來(lái)還應該先做什么易熟的飯菜，沒(méi)注意到西維爾走到了他的身邊。

“有什么我能幫上忙的嗎？”西維爾悶聲說(shuō)。

從狄安到尤妮爾，他的心中其實(shí)也升起了一股不吐不快的郁氣。當離開(kāi)了宇宙浩瀚的太空戰場(chǎng)，來(lái)到邊緣星系的軍區醫院，西維爾已經(jīng)做好了見(jiàn)到各種不幸的準備，但看見(jiàn)戰士們的熱血被傷痛和內心的創(chuàng )傷困擾，他還是覺(jué)得自己被一種無(wú)能為力的感覺(jué)包圍了。

——陛下讓他來(lái)?yè)嵛窟@些傷殘的軍人們，可是他又能做些什么呢？

洛白一眼就知道他在想什么。原先西維爾總是在帝星，過(guò)著(zhù)眾人環(huán)繞、天之驕子的生活，比不上里斯特那樣驕縱得像只小孔雀，但也差不了多少。

來(lái)到洛拉斯星，先是遭受到了聯(lián)邦的人形兵器攻擊，又聽(tīng)見(jiàn)了尤妮爾剖明心意的話(huà)，受到巨大的沖擊、蔫成一團也并不奇怪。

“當然有了，我都快忙成陀螺了?！甭灏走汉戎?zhù)給他也系上了圍裙，現在兩個(gè)人都好似在廚房里忙活的小學(xué)徒了，“快點(diǎn)來(lái)幫忙打下手?！?/br>
“什么是陀螺？”

“就是一種古老的玩具……問(wèn)這么多干嘛，好好切牛rou卷?！?/br>
……

用沸水先汆燙好牛rou片去血沫，兩份肥牛都被撈出放置在一邊，一份做金湯肥牛，一份做黑椒土豆肥牛飯。

“把牛rou片用熱水稍微沖洗一下，注意不要太用力?！甭灏讎诟赖?。

滿(mǎn)意地看著(zhù)西維爾用心專(zhuān)注地完成了他布置的任務(wù)，沒(méi)有功夫再繼續胡思亂想，他才接著(zhù)進(jìn)行下面的步驟。

米飯已經(jīng)蒸上，洋蔥、口蘑和土豆切成厘米見(jiàn)方的小丁，再調制一碗黑椒、蠔油、醬油、鹽和糖混合而成的醬汁，把所有蔬菜都放入鍋中，煮十五分鐘再加入肥牛片。

肥牛一分鐘以?xún)染托枰鲥?，保持鮮嫩的口感。

洛白將剛出鍋的肥牛完整傾倒在熱氣騰騰的新鮮米飯上?？紤]到諾威軍官喜歡吃辣，他又撒上了一些麻椒粉和蔥花，一份黑椒土豆肥牛飯就完成了。

快速放入恒溫保鮮盒中，這樣送去之后病人也能吃到剛剛出鍋時(shí)的新鮮口感。

這樣一份肥牛飯做起來(lái)大約只需要十分鐘的時(shí)間，縱使從沒(méi)有經(jīng)驗的西維爾也記住了每個(gè)步驟。

他有些錯愕地問(wèn)：“這樣……就完成了嗎？”

“對啊，”洛白點(diǎn)點(diǎn)頭，“人們總是將下廚和繁瑣大量的工作關(guān)聯(lián)起來(lái)，其實(shí)就連煎好一個(gè)蛋，加佐料拌一拌，也算是做飯的一種?！?/br>
他取來(lái)一個(gè)干凈的筷子，拿給西維爾，示意他可以嘗嘗剩下沒(méi)有倒完的肥牛片口感如何。

“……肥牛片還很嫩，雖然表面變色了，但并不難咀嚼。而且有黑胡椒和麻椒粉，好辣?！蔽骶S爾經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的美食轟炸，已經(jīng)可以簡(jiǎn)單地概括出最精準的味覺(jué)表達了。

洛白滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有嫌棄他用過(guò)的勺子，直接接過(guò)，從鍋底舀起一勺湯汁，在舌尖咂摸了一下，確定這個(gè)咸鮮度剛剛好。

“嗯，把這個(gè)簡(jiǎn)單的調味料配比記下來(lái)，相信病人的家屬也能精準做出差不多的味道來(lái)?！?/br>
一旁，西維爾的臉色微微發(fā)燙，似乎是想阻攔洛白的動(dòng)作，但是又沒(méi)敢發(fā)問(wèn)。

——萬(wàn)一、萬(wàn)一他們廚師就是這樣，習慣隨手抓起一個(gè)勺子嘗味道呢。

洛白掀開(kāi)了并排放置的兩口燉鍋左邊的那一個(gè)，金湯肥牛的湯底已經(jīng)熬好了。剛剛打開(kāi)鍋蓋，一股濃郁誘人的酸香味彌漫在廚房里。

先前放進(jìn)去的豆芽、豆腐皮都已經(jīng)煮制熟透，這時(shí)正好取出。

不同于一般的醋酸和檸檬酸味，酸湯肥牛的酸少了幾分酸度刺激，多了幾分濃郁綿長(cháng)的鮮香，光是聞幾下，就覺(jué)得舌底開(kāi)始泛口水了。

不只是味道誘人，金湯肥牛的賣(mài)相也頗為美觀(guān)。金黃色的湯底看上去極為濃厚，被洛白直接盛在了盒子里。甚至沒(méi)有再多煮制，淺褐色夾雜著(zhù)白色的肥牛片直接被洛白埋進(jìn)了guntang的酸湯里，靠著(zhù)余溫就能讓肥牛片吸飽這股馥郁的滋味。

“咱們今天晚上就吃金湯肥牛吧？”洛白看著(zhù)一大鍋的酸湯，偏頭看向了西維爾。

他自然是沒(méi)有什么意見(jiàn)的，而且食欲早早地就被酸香味激發(fā)了出來(lái)。

舀起一勺金湯入口，那股濃郁的酸香味才從空氣里流淌進(jìn)舌根，一下子激活了沉睡的味蕾。

而且新鮮出鍋的湯汁味道鮮美，喝進(jìn)胃里暖融融的，肥牛吃起來(lái)略帶韌勁兒，卻又極其軟嫩，沾滿(mǎn)了酸湯送入口中，滿(mǎn)口生香。

白米飯蒸得不濕不硬，粒粒飽滿(mǎn)分明，舀了酸湯泡在飯里，吃起來(lái)微甜的米香和酸辣的湯汁混合，滋味美妙極了。

肥牛片吃過(guò)癮之后，下面還有洛白自己泡發(fā)的豆芽和買(mǎi)來(lái)的豆腐皮，一個(gè)清脆爽口，一個(gè)有著(zhù)豆制品的香氣，和酸湯一樣下飯。

這次不單是飯量大的西維爾，就連洛白也一口氣干掉了兩大碗米飯，金湯肥牛實(shí)乃下飯神器。

西維爾用餐還是那樣十年如一日的矜持，維持著(zhù)應有的禮儀和風(fēng)度。洛白有些無(wú)奈地看著(zhù)他一口接一口地吃著(zhù)，吃到臉上微微出汗、吃到四碗米飯時(shí)才堪堪放下筷子。

……并且沒(méi)忘記把碗底的湯汁喝完。

好嘛，這真是不要太好養活。

待到另一口燉鍋里的牛rou也燉至收汁、rou質(zhì)完全酥爛，洛白預留下一份后，將剩下的番茄燉牛rou快速冷卻降溫，分成大約每份200克的量，通通裝進(jìn)了食品保鮮袋密封好。

數了數，大約夠兩周的量，好在星際時(shí)代的保鮮功能強大可靠，兩周時(shí)間吃完剩下的完全綽綽有余。

西維爾幫著(zhù)他將小份的密封牛rou裝起來(lái)打包好，一邊不解地問(wèn)：“為什么要做成這樣？”

“我們不是很快就要返程了嗎？多為病人考慮一點(diǎn)，給他們可以自己做的肥牛卷和焗飯澆頭，這樣就可以隨時(shí)吃到好吃的飯了?！甭灏渍J真地說(shuō)。

聽(tīng)起來(lái)這樣和速凍食品好像沒(méi)有什么區別，僅僅是味道好了一點(diǎn)。

但是不僅僅是這樣的。每一份食物里，都包含著(zhù)廚師的心血和祝愿，他相