是大廚秘制臭豆腐？”洛白聲音顫抖，紅眼睛瞪著(zhù)聞人弋。那股難以言喻的臭味還在齒間徘徊，就連灌下一大杯菠蘿汁都不頂用。

“對啊，”聞人弋上下敲擊著(zhù)鳥(niǎo)喙，理直氣壯地說(shuō)，“我覺(jué)得這種臭味聞久了就非常迷人……雖然吃著(zhù)不怎么樣，但是它制作手法獨特，我超感興趣的?！?/br>
洛白心想，要不是初中吃過(guò)火宮殿的臭豆腐，我還真就信了你的鬼話(huà)。

真正的黑色經(jīng)典臭豆腐味道并不重，只有一絲隱隱約約的臭味，被焦香的炸豆腐和噴香的辣椒圈所掩蓋。一口咬下去，脆薄如紙皮的豆腐殼破掉，里面濃香的豆腐汁、辣椒油和麻油味一齊迸發(fā)在唇齒間，香臭交織回味無(wú)窮，哪里是這星際山寨臭豆腐能比的？簡(jiǎn)直魚(yú)目取名做東珠。

洛白皺眉道：“正統臭豆腐焦脆而不糊、細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。這盤(pán)哪是臭豆腐呀，就是臭了的豆腐?！?/br>
“不可能是食物變質(zhì)，”聞人弋自信地擺擺手，“我們店里為了保證食物安全正規，都有廚師烹飪的錄像的，我還存下來(lái)了，廚師長(cháng)的分子料理超厲害！”

說(shuō)話(huà)間他拉出了自己的內置光屏，翻出保存的“臭豆腐”制作錄像給洛白看，于是洛白正好悄悄把盤(pán)子往更遠的地方推了推。

兔腦袋和鸚鵡腦袋湊在一起，開(kāi)始認真觀(guān)摩廚師制作傳說(shuō)中的分子料理式臭豆腐。

只見(jiàn)第一步，廚師帶上了橡膠防護手套，將豆豉、堿和清水按比例混合后裝入了料理機，完全攪碎，再把粘稠液體分批倒入了八個(gè)大型試管中。旁邊的配字：「發(fā)酵鹵水半個(gè)月」。

洛白：……你這樣在長(cháng)沙是要挨打的，這個(gè)攪拌方法也太硬核了啊啊??！

第二步，廚師將八個(gè)已經(jīng)發(fā)酵完成的試管插入了離心機中，按下了啟動(dòng)鍵，不出十分鐘，試管中的液體和固體已經(jīng)完全分層，上下分界線(xiàn)顯著(zhù)，隨后過(guò)濾掉殘渣，只留下液體部分。旁邊的配字：“鹵水精華提純”。

洛白：你完了，我老師要是看見(jiàn)有人這么用離心機，他會(huì )加入長(cháng)沙人一起暴打你。

第三步，將“鹵水精華液”二次離心，加入青礬和沸水，用電動(dòng)攪拌器混合?！竭@里為止，還算正常，直到廚師又往里面加入了20g海藻酸鈉？他在另一個(gè)巨型玻璃容器里加入了30g鈣離子和5000毫升純凈水，掏出了96孔板開(kāi)始靜置脫離鹵水混合液，一分鐘后這些混合液變成了透明的凝珠狀。配字：“固定化細胞技術(shù)鹵水提取物”。

洛白：我好像知道那個(gè)味道奇異的爆珠是怎么來(lái)的了：）

最后一步，廚師又掏出了攪拌機，把豆腐打碎至泥狀，混合了鹵水凝珠，倒入模具開(kāi)始定型……

洛白嘆了口氣，把兔腦殼從光屏前拔了出來(lái)，沒(méi)有繼續看下去，說(shuō)道：“說(shuō)實(shí)話(huà)，我覺(jué)得他的配字應該全程是：「任何實(shí)驗藥品不得品嘗」才對?！?/br>
聞人弋不服氣地說(shuō)：“你這么看不上他，你自己做啊。我覺(jué)得能熟練用實(shí)驗機器做飯已經(jīng)很厲害了！”

洛白沒(méi)想到在這兒還能聽(tīng)見(jiàn)類(lèi)似于“你行你上”的言論，他本想回上一句“評論冰箱還得會(huì )制冷嗎”，但是見(jiàn)聞人弋一副氣勢洶洶的小斗雞樣子，決定拿出證據來(lái)逗逗他。

小鸚鵡還是個(gè)學(xué)生呢，這么好玩。

“那你來(lái)看看，這是我做的食物，”洛白笑吟吟地打開(kāi)了自己的光屏，“同為廚師，我總能說(shuō)上兩句好賴(lài)了吧？”

只見(jiàn)光屏上自動(dòng)播放的，正是前些時(shí)候他在家中制作的帝王蟹黃油卷和酥皮濃湯。偏生洛白還十分善于捕捉細節，被他用鏡頭記錄下來(lái)的都是食材剛出鍋時(shí)最誘人的樣子——掰開(kāi)金黃色脆皮外衣的蟹rou卷呈現出乳白色，微紅的蟹rou和奶油一起被擠出，看上去稍稍用力些就會(huì )流淌到手上；勺子舀起幾朵菌菇，濃湯掛在勺下欲落不落……

聞人弋愣愣地看著(zhù)這從未見(jiàn)過(guò)的新鮮食物，鸚鵡喙微微張大，尖尖的大嘴巴幾乎要戳上光屏了，看上去是垂涎萬(wàn)分。

雖然知道不會(huì )真的損傷到光屏，但洛白還是習慣性地把光屏拉遠了一點(diǎn)。

“別呀！我還想再看看呢，這些看上去都好好吃，可惜嘗不到味道，”聞人弋可憐巴巴地看著(zhù)洛白……手上的光屏，“唉，你手藝這么好，看上去還很缺錢(qián)的樣子，為什么不在美食街開(kāi)個(gè)店??？到時(shí)候我還可以給你應聘做服務(wù)生的，管飯就好，不要錢(qián)，嘿嘿?！?/br>
缺錢(qián)？首富的兒子洛白表示，深藏功與名……

說(shuō)到開(kāi)店，洛白倒是想起了未穿來(lái)時(shí)，他的老師皮瑞爾曾反復挽留他，問(wèn)他要不要留在法國，留在PierreGagnaire餐廳任職。只是洛白去意已決，堅定地回絕了老師。他還記得當時(shí)自己說(shuō)：“我要回中國去，我希望能將中餐的精華和法式料理結合，開(kāi)一家屬于自己的星級餐廳?！?/br>
只可惜剛剛歸國，還沒(méi)有讓老師看見(jiàn)自己的星級餐廳，就來(lái)到了人生地不熟的星際。

洛白漫無(wú)目的地回憶著(zhù)，直到聽(tīng)見(jiàn)聞人弋叫他才回了神。

“你說(shuō)得對，我確實(shí)應該考慮考慮開(kāi)個(gè)屬于自己的餐廳，”洛白笑著(zhù)說(shuō)，“到時(shí)候就請你做第一個(gè)食客?！?/br>
“真的嗎？！”聞人弋激動(dòng)地握緊了雙手，洛白幾乎能在他的鸚鵡豆豆眼里看見(jiàn)興奮之情了。

“真的，”洛白說(shuō)，“只不過(guò)我家里還有很多事沒(méi)處理好，等解決了內部困難，我應該就能全心全意投入研究美食了?！?/br>
聞人弋只略微一想，就覺(jué)得洛白定是身負絕學(xué)的廚師世家后人，因為家族內部壓迫而無(wú)法一展身手……拿小眼睛瞅了瞅洛白，憐愛(ài)地嘆了口氣。

身為廚師不能通過(guò)美食得到贊譽(yù)，也太慘了點(diǎn)。

洛白見(jiàn)聞人弋一副糾結的樣子，笑著(zhù)搖了搖頭，把自己的通訊號交換給了這個(gè)熱愛(ài)怪味美食的小鸚鵡，約定好下次再細聊就下了線(xiàn)。獨留聞人弋面對只碰了一口的“臭豆腐”長(cháng)吁短嘆。

………………

線(xiàn)下，洛白盯著(zhù)泰山壓頂般坐在他肚子上的大貓咪默里和旁邊站著(zhù)的海蒂，又好氣又好笑地問(wèn)道：“海蒂怎么來(lái)了？”

剛剛交互星網(wǎng)突然感受到一陣巨力撞到了自己腹部，隨后就是智能助手的緊急警報提醒。洛白還以為出了什么大事，和聞人弋匆匆告別后切斷鏈接才發(fā)現，原來(lái)是默里一躍而起臥在了他身上。

啊，這生命不可承受之重，真是甜蜜的煩惱……

“我……我還想吃你做的好吃的?！焙５俨缓靡馑嫉氐皖^磨蹭著(zhù)腳尖，眨動(dòng)著(zhù)長(cháng)長(cháng)的睫毛，看得洛白心都要化了，“我還帶了好多好多水果來(lái)，都給你吃?！?/br>
她把背后藏著(zhù)的小果籃遞給了洛白，海藍色的大眼睛一眨不眨地望著(zhù)他，看上去無(wú)辜又可愛(ài)。