投擲的項目加起來(lái)能有四十多項。

這四十多項里面再分成男女項目，不說(shuō)每一個(gè)項目都有重點(diǎn)選手需要照顧吧，就是每個(gè)項目分出男女各有一個(gè)人需要專(zhuān)門(mén)配餐，孫向東一個(gè)人就得顧不過(guò)來(lái)。

兩人一路走到行政辦公室，又把蘇白的入職手續全部辦妥之后，孫向東也已經(jīng)把當前后廚的工作跟蘇白講了一通。

他們工作的內容無(wú)非就是幾項，一是務(wù)必要謹慎注意原材料的選購，防止有任何不合格的食材進(jìn)入后廚，避免選手在餐飲上出現任何可能的興奮劑危機，二就是根據教練組為隊員制定的訓練計劃，合理規劃適合各個(gè)不同項目運動(dòng)員的日常營(yíng)養補充菜單，三就是隨時(shí)根據教練組對運動(dòng)員訓練計劃的調整，又或者運動(dòng)員自身的身體狀況，對餐飲進(jìn)行適度調整。

除此之外，就是給運動(dòng)員好好做飯。

蘇白如今進(jìn)了后廚，在這么多的職責里，前面的那些暫時(shí)都有孫向東頂著(zhù)，他需要負責的就是按照孫向東準備的營(yíng)養餐菜單，為各個(gè)選手做好他們的營(yíng)養餐食。

這個(gè)事情，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，只是孫向東身上的其他工作擔子更重一些，所以蘇白需要負責準備的餐食就會(huì )更多，而且每個(gè)運動(dòng)員的餐食配比不同，整體上說(shuō)起來(lái)，這個(gè)工作不算難，但確實(shí)繁瑣得很。

孫向東說(shuō)完之后，呼了口氣，拍了拍蘇白的肩膀：“目前我們需要進(jìn)行特別配餐的選手一共是76人，不過(guò)這些配餐里面有不少配菜是可以一塊兒大鍋炒的，倒也不會(huì )真的要每個(gè)人的餐都單獨備過(guò)去?！?/br>
說(shuō)是這么說(shuō)，但蘇白需要準備的分量也絕對不少就是了。

孫向東和蘇白回到后廚時(shí)，已經(jīng)快要3點(diǎn)，后廚這會(huì )兒已經(jīng)忙了起來(lái)，所有人包括廚師、幫廚在內，都已經(jīng)開(kāi)始準備晚上運動(dòng)員們的營(yíng)養晚餐。

蘇白被孫向東帶著(zhù)直接到了三樓特供重點(diǎn)運動(dòng)員的食堂后廚，開(kāi)始了他在后廚生涯中的第一天工作。

兩人一到三樓的后廚，孫向東將營(yíng)養餐的總單交到了蘇白的手里，圈定了其中的幾道菜給蘇白，確定了這些都是蘇白能做得出手的菜后，就將這幾道菜的處理全部交給了蘇白，自己開(kāi)始忙別的去了。

被交到蘇白手里的是三道營(yíng)養餐配菜的制作，分別是家常紅燒牛rou、醬爆茄子以及一道番茄雞蛋湯。

讓蘇白有些驚訝的是，這幾道菜，都在前一天系統發(fā)給他的獎勵營(yíng)養菜譜中。

翻開(kāi)系統的營(yíng)養菜譜，就可以看到對這幾道菜的介紹。

家常紅燒牛rou，其主材料牛rou，脂肪含量較低，適合需長(cháng)期進(jìn)行大量運動(dòng)的運動(dòng)員實(shí)用，不易在體內產(chǎn)生脂肪沉積，同時(shí)牛rou富含b6、亞油酸等，可幫助運動(dòng)員較好地恢復體能。

醬爆茄子，其主材料茄子富含維生素p，能夠有效維持血管壁的彈性和生理功能，還可促進(jìn)傷口痊愈。

番茄雞蛋湯，其主材料富含維生素c與蛋白質(zhì)，可為運動(dòng)員日常需求的蛋白質(zhì)進(jìn)行一定的補充。

而在翻開(kāi)這些菜單的同時(shí)，就像是前一天的日常任務(wù)中的學(xué)習方式一樣，這些菜單上菜品的烹飪技巧也以通用的方式被灌入了他的頭腦之中。

與此同時(shí)，這些菜單的邊上出現了備注著(zhù)熟練度的星星。

蘇白揉了揉腦袋，回想了一下方才被灌輸到腦子里的幾道營(yíng)養餐烹飪技巧，真要說(shuō)起來(lái)，與他原本就掌握的技巧相差不大，但是其中增添了些許細節，這些細節之中似乎暗藏玄妙。

而按照蘇白的猜測，看那些代表著(zhù)熟練度的星星，或許這些菜肴的制作，他在達到一定的熟練度之后，還會(huì )有不同的效果變化。

一面在心里猜測著(zhù)這些可能，蘇白一面點(diǎn)選了后廚中的各項食材，在確認挑選了足夠的食材備料后，他也開(kāi)始認真地投入到了晚餐的制備之中。

大塊的優(yōu)質(zhì)牛rou被洗凈、切塊，合著(zhù)小蔥一塊兒放入巨大的鐵鍋之中翻炒，在翻炒牛rou的同時(shí)，蘇白的邊上早已備好了各種佐料，由蘇白在后廚數十種佐料之中精心挑選的料酒、生抽、老抽等看著(zhù)只是由他的手一抖，就往鍋里淋入了恰到好處的分量。

隨著(zhù)這些佐料的下鍋，鍋里原本就已經(jīng)翻炒變色的牛rou，’刺啦’一聲，伴著(zhù)騰騰的熱氣，開(kāi)始冒出一股讓人忍不住往下咽口水的香氣。

濃郁的香氣蒸騰而起，待到鍋里的牛rou和著(zhù)各種佐料翻炒均勻后，蘇白拿過(guò)巨大的鍋蓋，一把蓋住這個(gè)偌大的炒鍋，讓牛rou安靜地在其中燉煮。

這些還不算完，在燉煮牛rou的同時(shí)，蘇白轉身又取來(lái)后廚之中常備的香料，按照系統菜單之中的配比，精心準備了稍后慢燉牛rou時(shí)所需的材料。

制備紅燒牛rou的同時(shí)，蘇白手里的另外兩道菜的準備也并沒(méi)有落下，醬爆茄子的原料早已準備完畢，清香爽口的番茄雞蛋湯也已經(jīng)冒出了熱騰騰的香氣。

同在后廚中準備另外一些菜品的孫向東在得空的時(shí)候偶爾會(huì )回頭看一眼蘇哲，擔心他第一天到后廚，做這大鍋菜會(huì )不會(huì )忙亂失誤。

但他幾次轉頭，看到的也都是從容不迫的蘇白，這讓他對蘇白在后廚的入職又更滿(mǎn)意了幾分。

如果說(shuō)，唯一有些讓孫向東煩惱的，那或許就是從蘇白負責的區域開(kāi)始不斷涌來(lái)的讓他肚子咕咕作響的香氣了吧？

下午五點(diǎn)十分上下，運動(dòng)員們下午時(shí)段的訓練也已經(jīng)結束，紛紛涌到了食堂，食堂之中早已傳出了飯香味，這與往常并沒(méi)有什么不同。

直到有位于二樓就餐的運動(dòng)員們，他們在腳步踏上二樓的食堂后，才恍惚之間嗅到一股誘人的香味，那股香味似乎帶著(zhù)鉤子一般，拐著(zhù)他們就要往三樓的臺階上走，甚至于不少人真的走到了半截兒，然后沉痛地想起來(lái)——臥槽，他們沒(méi)有到三樓就餐的權限！

啊啊??！

這三樓的食堂到底怎么回事兒？

今天這股香味可真的是要了人小命了！

大多數運動(dòng)員都不知道3樓的食堂今天為什么竟然出現了這種能勾得他們腦心撓肺的香味兒，倒是邱文，他在走到二樓的樓梯口，嗅到了這股香氣之后，本能地腦子里就冒出了蘇白的名字。

“嗷！就是這個(gè)香味兒，今天3樓有小白掌勺！”

邱文嗷地一嗓子，就直奔了3樓而去——他本身就在孫向東手里的76人大名單里，是有在三樓進(jìn)餐的權限的。

原本跟邱文走在一塊兒的另外幾個(gè)田徑組重點(diǎn)隊員看著(zhù)邱文的動(dòng)作，面面相覷了一番。

“小白掌勺？是說(shuō)的蘇白嗎？”

“這小子，今天跟我們吹了一天了，說(shuō)蘇白昨晚給他做的那個(gè)骨湯面有多好吃，看他這模樣，看起來(lái)倒像是真真兒的一樣?！?/br>
“還真別說(shuō)，咱們以前可沒(méi)在三樓聞到過(guò)這么誘人的味道吧？別說(shuō)