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就是個(gè)孤兒的徐林至今仍然孑然一身。巧的是,徐林在舊主家府上任二管家的時(shí)候曾替主母打理其嫁妝酒坊多年,對酒坊各項事宜和工序非常熟悉。甚至在品酒方面都頗有心得,于是齊伯、強伯二人在對他進(jìn)行一番考察后。讓他帶著(zhù)兩個(gè)小廝負責酒窖這邊的事務(wù)。徐林也是個(gè)精細人,他知道知若準備拿這些酒做底酒再制作其它酒后,將每壇酒編了號,詳細記錄了品種、出品酒坊、購買(mǎi)時(shí)間、蒸餾時(shí)間等詳細信息,以備日后作比較。同時(shí),自己也帶著(zhù)那兩個(gè)小廝開(kāi)始試著(zhù)釀酒。許是以前看得多了,培養了對酒十分敏感的嗅覺(jué)和味覺(jué),經(jīng)過(guò)幾次試驗。還真讓他倒騰成功了,釀出來(lái)的酒甚至勝過(guò)好幾種從外面買(mǎi)回來(lái)的。知若讓徐林挑了十五壇經(jīng)過(guò)蒸餾后味道最好的酒送過(guò)來(lái),親自帶著(zhù)如春和如冬在觀(guān)梅院地下室里泡制三種酒:山楂酒、蘋(píng)果酒、和梅花酒。其中梅花酒最是復雜,制法和配方是知若在現代時(shí)同那個(gè)室友一起從古書(shū)上淘來(lái)的,傳說(shuō)是宋朝時(shí)御用梅花酒的秘方。當年在法國,知若曾依照配方泡制過(guò)多次梅花酒,做出來(lái)的酒色澤澄清透明,香飄十里,除了酒的醇香之外,更有清幽的梅花暗香。入口綿軟甘甜,讓人回味無(wú)窮。其實(shí)這種御用梅花酒有兩種制法,一種是用雪水釀制。度數低,后勁小,冷幽甘醇,沁人心脾,格外適合女子或者酒量不好的男人,用來(lái)養顏、養身都極好。前幾日下今年第一場(chǎng)大雪時(shí),如冬就帶著(zhù)幾個(gè)小丫鬟收集了不少梅花上的雪來(lái),知若已經(jīng)泡制了五小壇雪泡梅花酒,埋在觀(guān)梅院后院那兩棵梅花樹(shù)下。而現在用黃酒泡制的梅花酒度數高。酒味更醇厚,就是為半山老人那樣的酒仙、酒鬼之類(lèi)人準備的了。如春二人眼見(jiàn)那么復雜的程序。她們家姑娘卻不用看著(zhù)秘方cao作,反而嫻熟自如。心下連連贊嘆的同時(shí)也分外心疼。以前郡主總說(shuō)不管別人怎么看,她就喜歡看自家寶貝女兒無(wú)憂(yōu)無(wú)慮、輕松自在。她們這些做丫鬟的也想著(zhù),姑娘有強勢的娘家、疼愛(ài)她的婆婆和相公,又哪里需要費心cao勞?可如今,姑娘不但要掌家,cao心一大堆事,連釀酒這樣的事都要親力親為了。知若一心撲在釀酒上,一邊做還一邊回味著(zhù)當年自己同室友一起掀開(kāi)第一壇梅花酒時(shí)激動(dòng)的心情和滿(mǎn)屋的酒香,哪里會(huì )注意到如春二人眼里的憐惜和心疼?不過(guò)就算看到了她也只能無(wú)奈地一笑而過(guò),前世的那個(gè)自己,根本就是被寵“傻”了好吧?母親芊昕郡主認定自己這個(gè)“天之?huà)膳庇刑煺鎲渭?、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的資本,卻不知,娘家再強勢,嫁妝再豐厚,也經(jīng)不起無(wú)知和懦弱的折騰。主仆三人從地下室出來(lái),回去樓上書(shū)房,卻見(jiàn)如秋正在門(mén)口問(wèn)喜鵲話(huà):“姑娘到底去哪里了?是出莊子了嗎?”知若冷聲笑道:“怎么?如秋你找我有事嗎?那幾個(gè)小丫鬟怎樣?知萱的白兔披風(fēng)做好了嗎?”如秋猛然回頭,臉上閃過(guò)一絲慌亂,不過(guò)很快強自鎮定:“姑……姑娘,三姑娘的披風(fēng)馬上就得了。喜蓮她們心靈手巧,學(xué)得很快,奴婢想著(zhù),不用三個(gè)月,她們四人就能獨立負責起針線(xiàn)房的事務(wù),奴婢也可以回到姑娘身邊侍候了?!边@一批新進(jìn)的丫鬟,除了時(shí)小雨更名為喜雨外,其他都是以花起名,比如針線(xiàn)房的喜蓮、喜菊、喜桃、喜葵。而四人中十三歲的喜蓮年紀最大,女紅也最好。知若點(diǎn)頭:“她們得用就好,你可別藏私,要將絕活技巧都教給她們才好。你沒(méi)事的話(huà)還是多看著(zhù)點(diǎn)她們,多教教?!敝劣谑裁椿氐剿磉?,哼,她可從來(lái)沒(méi)有承諾過(guò)。“姑娘,”見(jiàn)知若轉身準備進(jìn)屋,如秋趕緊道,“絲線(xiàn)用得快,奴婢明日最好要進(jìn)城一趟,有些顏色又快不夠用了。還有,奴婢還想買(mǎi)一些繡稿來(lái)給喜蓮她們四個(gè),尤其是喜桃和喜葵多練習,正好多繡些絲帕和荷包之類(lèi)備用?!备毁F人家的針線(xiàn)房都會(huì )備著(zhù)一些荷包之類(lèi)的小東西,比如過(guò)年時(shí)主子打賞府內外奴仆,多是裝在荷包里的。第68章探聽(tīng)知若笑笑:“這些事你自己安排就好,其實(shí)你也可以把要買(mǎi)的東西和要求列出單子來(lái)給采購婆子,讓她們帶回來(lái)就是,不用自己跑一趟那么辛苦?!?/br>如秋趕緊道:“不辛苦不辛苦,姑娘您也知道,奴婢對自己負責的事最是認真,一定要自己盯著(zhù)才放心?!比ダC莊采買(mǎi)是她同秋世子會(huì )面的最好機會(huì ),還不會(huì )引起別人的懷疑,怎能放手?不僅現在不能放手,即使將針線(xiàn)房放手給喜蓮四人后,她也得想法子將這差事繼續抓在手中。見(jiàn)知若輕蹙眉頭又準備開(kāi)口,如秋緊張地搶先道:“真的一點(diǎn)都不辛苦呢,更別說(shuō)還隔幾日就有補身的膳食,姑娘盡管放心吧”桂mama給三位姑娘做藥膳調理身子,她和如春、如冬三人也跟著(zhù)沾光。想到這她就得意,別看姑娘現在對她冷淡一些,還公開(kāi)把她調去負責針線(xiàn)房,但對她的情分和依賴(lài)卻是沒(méi)有那么容易抹殺的,只是心里對秋家不忿,正好她那日閃神又被當場(chǎng)抓包,所以有些遷怒和賭氣罷了。姑娘這性子她最清楚,偶爾犯倔,看著(zhù)聰明了一些,也只不過(guò)是孩子氣發(fā)作而已,根本沒(méi)有什么主見(jiàn)。果然,她略一堅持,知若就道:“你自己看著(zhù)辦吧,挑選繡稿那些,采購上的人確實(shí)不擅長(cháng)。你要進(jìn)城,提早一兩日報請齊伯安排就好?!?/br>如冬自從得如春提醒后,對如秋很是反感,又怕自己掩飾不好,恨不得就不要相見(jiàn)。此刻見(jiàn)如秋還厚著(zhù)臉皮在這表功、表忠心,差點(diǎn)沒(méi)惡心到想吐,連忙找了個(gè)藉口要離開(kāi):“姑娘,奴婢去白嬸那里將牛乳燕窩給您端來(lái)。聽(tīng)說(shuō)齊伯讓人買(mǎi)的奶牛昨晚就送來(lái)了呢,以后用牛乳可方便了?!?/br>知若擺一擺手:“去吧”。她知道如冬的想法,牛乳燕窩自有小丫鬟送過(guò)來(lái)。她這會(huì )兒又不餓,哪里就急到要如冬特意跑過(guò)去取食了?不想如秋也忙道:“奴婢也告退了。正好我要去齊伯那里,如冬我們一塊走吧?!彼泻芏鄦?wèn)題要問(wèn)呢,現在姑娘那里冷淡,不敢輕易套話(huà),如春又是個(gè)假正經(jīng)的,只有如冬比較簡(jiǎn)單。只是前陣子如冬被調去三姑娘身邊,似乎很忙,一直沒(méi)機會(huì )抓到她單獨聊聊。今日這么巧。她自然要想辦法套些信息出來(lái),明日也好在秋世子面前好好表現表現。如冬暗暗叫苦,她是不是很久沒(méi)去燒香了,怎么就如此倒霉嘛?可是這會(huì )兒要改口不去就太明顯了?!澳强禳c(diǎn)吧,我就是怕姑娘餓著(zhù)才要自己跑去拿的?!?/br>看著(zhù)兩個(gè)“匆匆”離去的背影,知若忍不住笑著(zhù)搖了搖頭,如秋的意圖太明顯了,不過(guò)她也太小看如冬了。如春還有些擔心如冬應付不過(guò)來(lái),知若輕聲笑道:“