美食 x 獵人

    晚餐訂在被權威美食獵人玲奈·奧托布評為三星的Hestia餐廳，至少要提前半年預約，他們的位置當然是由俠客黑進(jìn)預約系統搞到的。

    想要做美食獵人要求廚師本人能親自上山下海，與野獸搏斗，采集食材。不是人人都有如此實(shí)力，所以除了獵人的身份以外，沒(méi)有戰斗能力的廚師們的畢生追求便是得到玲奈·奧托布的認可。

    奧托布的星級評鑒可謂餐飲界最具影響力和知名度的認證，與獵人執照一樣，三星為滿(mǎn)分。滿(mǎn)分餐廳本身就屈指可數，但Hestia的特別之處在于，這個(gè)頭銜是頒發(fā)給廚師曼緹雅的。

    吃曼緹雅做的飯，趣味在于顧客需要自己提供主要的食材，她身為廚師長(cháng)在烹飪方式上享有絕對自由權。唯一不接受的食材是人rou和黑熊rou，聽(tīng)說(shuō)一頭黑熊曾救過(guò)她的命，因此立下此條規矩。餐館的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)還會(huì )隨她的旅行而改變，一般在每個(gè)地方營(yíng)業(yè)不超過(guò)三年，每天只招待三桌客人，早中晚各一桌，每桌人數不超過(guò)十人。

    游到深水區域，烏奇奇客氣問(wèn)了問(wèn)身邊的海洋生物：“姜太公釣魚(yú)來(lái)了，有沒(méi)有愿者上鉤的？”

    魚(yú)群吐泡泡，仿佛在看著(zhù)白癡。

    烏奇奇戴好潛水鏡?！翱磥?lái)只能發(fā)射魚(yú)雷了！我來(lái)啦~”

    咻，她下潛捕撈今晚的食材。

    走上岸時(shí)，她得意地咧著(zhù)嘴，高舉一條比她整個(gè)人還大、肥美多汁、揮舞著(zhù)兩只大鉗子的魚(yú)。

    俠客把她頭發(fā)上的海藻摘下，繞過(guò)耳邊的卡通發(fā)卡時(shí)纏住了，他仔細將結解開(kāi)，說(shuō)：“不光獵到了rou，你還采到了蔬菜。營(yíng)養均衡?！彼皖^親親她，嘗到了她帶回來(lái)的大?！滔?、濕濕、冷冷的。

    那條還在撲棱的魚(yú)甩著(zhù)尾巴，抽了他們一臉。

    俠客毫不猶豫地回擊，大魚(yú)頓時(shí)暈了過(guò)去。

    夕陽(yáng)西下，烏奇奇身上掛著(zhù)海帶絲，抱著(zhù)黏答答的魚(yú)走向他們的車(chē)。

    Hestia在城市的一條幽靜街道上，沒(méi)有華麗的招牌和裝橫，也沒(méi)有刻意低調藏匿自己。

    室內墻上掛著(zhù)幾幅照片，是曼緹雅以前所經(jīng)營(yíng)過(guò)的餐廳，其中一個(gè)畫(huà)面，一個(gè)梳著(zhù)沖天辮的小女孩站在板凳上，單手在顛鍋，鍋里掀起火焰，她身旁的灶臺前站著(zhù)一位抱著(zhù)手臂的女人，微蹙著(zhù)眉，似乎在開(kāi)口指點(diǎn)。

    餐廳里唯一的桌子上干干凈凈，沒(méi)有鮮花或蠟燭做裝飾，確保顧客只能聞到食物的香味。

    中央的開(kāi)放式廚房是餐廳的亮點(diǎn)，客人可以直接觀(guān)賞頂級廚師精湛的廚藝。

    “你們好，歡迎來(lái)到我的小食堂。今晚您準備好的材料是……這是……”帶著(zhù)長(cháng)帽子的廚師長(cháng)正是照片中的女人，只是年紀稍微增長(cháng)了些許。她看到食材一愣，隨即兩眼放光?！般Q蟹魚(yú)！太好了。我一直想做做看。它可是出了名的難對付，會(huì )割斷漁網(wǎng)，還經(jīng)常會(huì )殺死獵魚(yú)人?！彼钙鹁摁~(yú)，一邊喃喃自語(yǔ)，一邊搖頭晃腦，似乎已經(jīng)在腦海中構思菜單，走到廚房門(mén)口才后知后覺(jué)說(shuō)：“對了，請隨便坐?！?/br>
    隔著(zhù)玻璃，可以聽(tīng)到廚師長(cháng)曼緹雅不再像迎接客人時(shí)那樣客氣，而是像手中起起落落的菜刀一樣利索地發(fā)號施令。五個(gè)員工像打仗的軍人一樣，無(wú)縫銜接地完成各自的任務(wù)，將巨魚(yú)變成一道道精致的菜肴。

    寬敞的廚房因一個(gè)巨人的存在顯得促狹。

    “比窩金還高??！”烏奇奇驚嘆。

    “也是能力者呢?！眰b客趴在桌上，圍觀(guān)廚房井然有序的混亂場(chǎng)面。

    巨人時(shí)常被同事嫌礙事推開(kāi)，他只好躡手躡足，努力收緊圓滾滾的大肚子，圍裙系在他身上更像是別在衣領(lǐng)里、貼掛在胸口的一小張餐巾紙，剛好方便接住滴落的口水。

    俠客夾起前菜，刺身拼盤(pán)，嘖嘖咂舌：“一邊做飯一遍流口水。跟你差不多。你再吃下去就這模樣了?！?/br>
    烏奇奇理直氣壯，搶過(guò)他筷子上的菜?！拔页缘枚嗍且驗檫\動(dòng)量大。都消化掉了，好嘛？”

    這里沒(méi)有服務(wù)員，等到廚師長(cháng)親自把第十道菜端出來(lái)的時(shí)候，烏奇奇鼻翼翕動(dòng)，貪婪地嗅著(zhù)奶油魚(yú)湯的香味，她攔住廚師，提議：“太多了，不如各位跟我們一起吃吧？”

    對于她的邀約，俠客見(jiàn)怪不怪，淡定拿叉子戳起海藻沙拉。

    主廚看了烏奇奇兩眼，摘下帽子，露出藍綠色的長(cháng)發(fā)，招手讓一個(gè)年輕男孩過(guò)來(lái)?！叭ツ闷縍osée   de   l&039;Aube，把其他人也叫過(guò)來(lái)。今晚我們的員工餐和這兩位客人一起享用?！?/br>
    “是，廚師長(cháng)?！蹦泻⒋鸬?，小跑著(zhù)離開(kāi)。

    巨人從廚房里探出頭，遲疑地指著(zhù)自己?jiǎn)?wèn)：“我也是？”

    烏奇奇笑嘻嘻：“對啊，飯做得這么美味，你們自己竟然不吃？暴殄天物！”

    “對，我每次都覺(jué)得嘗不到很可惜！不過(guò)只要能每天聞到曼緹雅的手藝，就能撐下去?！本奕伺呐酿嚹c轆轆的肚子，開(kāi)心加入他們。他把脆弱的小椅子挪開(kāi)，一屁股坐在地上依然比所有人高大，說(shuō)話(huà)音量也比別人大，但不像窩金那般震耳欲聾?！拔医胁饭??！?/br>
    “你好啊，我是烏——”

    “烏賊和蝦米?！眰b客接口說(shuō)道，瞥了烏奇奇一眼，何必把真名說(shuō)給念能力者呢？她捂嘴笑他們的海洋外號，有那么點(diǎn)流亡通緝犯的感覺(jué)了。

    卜哈剌口水直流?！奥?tīng)起來(lái)好好吃的名字啊?！?/br>
    廚師長(cháng)曼緹雅聽(tīng)聞只是挑挑眉?！昂芨吲d認識你們，難得有客人帶來(lái)珍稀食材?！彼玫侗炒蛄艘幌虏饭莸拇笫??！俺月c(diǎn)，都要被你吃光了?！?/br>
    卜哈剌嗦嗦手指，盯著(zhù)食物，深吸一口氣，rou眼可見(jiàn)食物的蒸騰白霧被他吸進(jìn)外翻的鼻孔里，他發(fā)出滿(mǎn)足的嘆息。

    打下手的男孩取來(lái)葡萄酒酒，為每人到了一小杯?！拔沂且了敔??！?/br>
    烏奇奇正研究一道菜，脆弱的海藻竟被塑造成了一座宏偉的城堡，被冒著(zhù)熱氣的細膩魚(yú)rou像白色沙丘一樣圍繞?！斑@是怎么做的？”

    廚師長(cháng)先是看向卜哈剌，他撓撓頭，眼神茫然。曼緹雅不掩飾失望的臉色，又將目光投向男孩。

    “是?！币了敔栒酒鹕?，解釋道：“這座海藻城堡是用一種混合油炸而成的。這種調制油能讓食物格外酥脆，非常適合讓裝飾物定型?！?/br>
    曼緹雅滿(mǎn)意點(diǎn)頭。

    有人出言調侃?！安饭莅?，你跟了廚師長(cháng)半年卻還這么笨，小瑪爾只是跟了三個(gè)月，就遠遠超越你了！”

    “我比較會(huì )吃?！辈饭萑鐚?shí)說(shuō)。俠客立刻斜視烏奇奇，仿佛以為是她在開(kāi)口說(shuō)話(huà)。

    “此話(huà)不假，”曼緹雅說(shuō)道，“你們都是我的學(xué)徒，我必然是認可你們，才收到門(mén)下。卜哈剌凡是嘗過(guò)的味道都能說(shuō)出來(lái)在哪吃過(guò)，最細微的變化也能?chē)L出來(lái)?！彼龂@氣：“但沒(méi)有任何味覺(jué)審美力，嘗什么都只會(huì )說(shuō)好吃……太可惜了?！?/br>
    “哈哈，覺(jué)得什么都好吃是種大大的福氣呀?！睘跗嫫婧攘艘豢隰~(yú)湯。

    卜哈剌有種遇見(jiàn)知己的感覺(jué)。

    “但無(wú)法成為廚師，只能做個(gè)得力的幫廚?！甭熝艙u搖頭，淺抿白葡萄酒。

    美食逐漸被瓜分干凈。烏奇奇尤為狼吞虎咽，她仍是招呼卜哈剌一起吃，搶就是了！加入旅團后最嫻熟的技能就是偷跟搶。

    “真狼狽?！眰b客笑著(zhù)遞過(guò)餐巾紙，然后用筷子夾起最后一片彈彈的生魚(yú)片，晃來(lái)晃去?！昂贸允呛贸?，但這不就是把魚(yú)切了生吃嗎？”

    曼緹雅把芥末和醬油推過(guò)去?！皼](méi)錯。但是哪部分的魚(yú)rou最鮮美？是否能安全生吃？每片應該切多厚多??？搭配什么調味料最合適？”

    他聳肩?！俺燥堉皇蔷S持生命的手段，如果味道不錯，那算是額外收獲，耗費三個(gè)多小時(shí)才做好這幾道菜，還要費腦細胞去想那些事，不值得?！?/br>
    “可憐的人，無(wú)法享受食物的美妙?！睆N師長(cháng)由衷感嘆，輕撫掛在腰間的刀柄?！翱纯茨闩笥训谋砬?，你還不明白這一切的意義嗎？或許我留下卜哈剌也是出于這個(gè)原因吧?！?/br>
    俠客歪頭打量烏奇奇，她腮幫子鼓鼓的，眼睛和嘴角充滿(mǎn)笑意，一臉陶醉。這樣看著(zhù)她，慢慢的，自己嘴里嚼著(zhù)的那片魚(yú)rou好像逐漸變得如黃油般細嫩，配上一絲芥末的辛辣沖擊感剛好。哦，難怪飛坦總喜歡喂她吃東西——滾滾滾，你這死矮子怎么又來(lái)入侵我腦海。俠客暗自思忖，我也是在不知不覺(jué)中不斷投喂她呢，一路以來(lái)，吃過(guò)那么多餐廳，總在手機上搜索帶她去哪好，卻根本不記得吃過(guò)什么，自始至終留下的印象只有她那張幸福的吃貨臉，唔，都忘記曾說(shuō)過(guò)要鍛煉她禁食的能力了。

    烤箱的鬧鈴發(fā)出叮一聲，打斷俠客的思緒。

    曼緹雅端回一碗熱氣騰騰的料理，介紹道：“請用。魚(yú)rou布丁，雖說(shuō)叫布丁，但并不是甜品。是我在北方游歷時(shí)學(xué)的一道菜?！?/br>
    土豆和魚(yú)rou入口即化，淡淡的香草和洋蔥味在口腔中彌漫，令人回味無(wú)窮。烏奇奇閉上眼，微笑著(zhù)感慨：“美食與旅行。讓我想起曾經(jīng)和朋友進(jìn)行的一場(chǎng)廚藝比賽，那時(shí)是氣息香甜的春天，我們剛好到了海邊，所以挑戰內容就是要用海魚(yú)制作甜點(diǎn)。我把莓果和糖放進(jìn)了魚(yú)泥里，結果不堪回首。而他居然把打發(fā)的海鹽奶油涂在了烤魚(yú)上?！毕氲竭@里，她打了個(gè)寒顫，然后大笑起來(lái)：“賊難吃！負責做評審的小精——咳，小動(dòng)物們只是聞了聞就接受不了，誰(shuí)都不愿意去嘗?！?/br>
    男孩伊塔瑪爾思索：“果子和魚(yú)泥，其實(shí)聽(tīng)起來(lái)挺搭的！你有沒(méi)有去除魚(yú)腥味？”

    “咦？好像沒(méi)有？”

    “廚師長(cháng)！我能不能試試？”話(huà)沒(méi)說(shuō)完，男孩已經(jīng)站了起來(lái)，正卷起他沾著(zhù)油漬的袖子。

    曼緹雅對學(xué)徒頷首?！翱梢?，但冰箱里沒(méi)有莓果?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題，我去摘點(diǎn)！”伊塔瑪爾眉開(kāi)眼笑地抓起刀和藤編籃子。一轉眼就沖出了門(mén)。他又迅速地把頭探回來(lái)，喊道：“失禮了，尊貴的客人！請稍等，我馬上回來(lái)！”

    俠客用胳膊肘捅了捅烏奇奇?！巴坂?，他讓我想起了你?！?/br>
    “真的嗎？我倒是希望自己能做得一手好菜?！?/br>
    出言調侃過(guò)卜哈剌的后廚嘀咕：“大晚上的，到處都關(guān)門(mén)了，小瑪爾要去哪??？”

    卜哈剌揉著(zhù)大肚腩，隨口說(shuō)：“這個(gè)季節有莓果樹(shù)叢的地方，最近的在畢里亞森林吧?！?/br>
    “別開(kāi)玩笑了，開(kāi)車(chē)過(guò)去都要一個(gè)小時(shí)?！?/br>
    “那孩子報名了明年的獵人測試，這種小事沒(méi)問(wèn)題的?！甭熝抛院赖仉p手拍在桌上宣布：“伙計們，來(lái)打賭吧，我賭他半小時(shí)內回來(lái)?！?/br>
    后廚的下巴差點(diǎn)掉了?！八皇遣攀鍤q？？獵人測試？？那個(gè)世上最危險的考試？”

    “小瑪爾會(huì )沒(méi)問(wèn)題的?！辈饭輳妥h道?！澳苓^(guò)的?！?/br>
    “你插什么嘴，不懂別亂說(shuō)?！?/br>
    “可我是獵人呀?！辈饭萦行┐舸舻卣Ｖ?zhù)眼，把落在衣服上的殘渣拾起放進(jìn)嘴里。

    俠客被食物稍微嗆住，忙喝了口酒順順。天吶，世上六十億人，應該只有不到六百名獵人，0.00001%的概率都能遇見(jiàn)，最近出現的頻率比較高哈？

    后廚憋紅了臉?！啊?！獵人！哈，你是獵人，我還是協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)呢！”

    俠客繼續喝酒，提到這事就心塞，自從遇見(jiàn)會(huì )長(cháng)之后都沒(méi)敢再使用執照了，怕暴露定位。切，那個(gè)老狐貍。

    卜哈剌仔細左看右看他的這位同事，才說(shuō)：“不是啊，尼特羅會(huì )長(cháng)是個(gè)色瞇瞇的老頭子，你完全不像?！?/br>
    俠客又咳嗽起來(lái)，烏奇奇不解地看他一眼，遞過(guò)自己的酒杯，拍拍他后背。

    Hestia的廚師們面面相覷，就連曼緹雅都驚住了，她問(wèn)：“你……真的是職業(yè)獵人？”

    卜哈剌微微一抬屁股，從后口袋里取出執照。誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的執照什么樣，大家七嘴八舌提出問(wèn)題，卜哈剌支支吾吾：“你們也從來(lái)沒(méi)問(wèn)過(guò)啊。我是美食獵人。所以很擅長(cháng)吃?！?/br>
    眾人倒地。那個(gè)出言不遜的后廚傻眼了。曼緹雅攥緊手中的餐具，盯著(zhù)獵人執照，不言不語(yǔ)。

    “酷！那身為美食獵人你吃過(guò)最好吃的東西是什么？”烏奇奇進(jìn)入采訪(fǎng)模式。

    卜哈剌咬指甲?！岸己贸?。但是最好吃的……永遠都是現在在吃的！”

    烏奇奇拍桌笑?！芭枷?，說(shuō)得好！敬你一杯！”

    聊天的氣氛逐漸更加熱烈，窗戶(hù)都起霧了。俠客扶額。

    三位后廚學(xué)徒發(fā)現卜哈剌的態(tài)度一如既往，便也大膽加入對話(huà)。大家紛紛打賭小瑪爾何時(shí)會(huì )回來(lái)，這是聽(tīng)信了卜哈剌推測他會(huì )去畢里亞森林。

    “賭一小時(shí)！”

    “如果真是去那座森林，我賭明天早上?！?/br>
    “賭注是什么？”

    “所有輸的人要去勝者家里承包一切家務(wù)！”

    噓聲響起。

    烏奇奇偷偷問(wèn)：“像不像愛(ài)打賭的我們？”

    這股熱鬧勁更是讓俠客想起一路上，除了餐廳，憑借烏奇奇的社牛屬性，他們還時(shí)常被熱心人邀請去家里吃飯，也是這樣由烏奇奇主導聊天內容，但她更多時(shí)候是在通過(guò)問(wèn)問(wèn)題而引出故事聽(tīng)。比如聽(tīng)曼緹雅講述她與黑熊的緣分，又聽(tīng)卜哈剌敘述曾吃過(guò)的種種美食，偶爾她會(huì )分享自己旅途中的冒險與奇遇，惹來(lái)所有人的驚嘆，她笑嘻嘻說(shuō)因為我也是個(gè)對獵人感興趣的旅行家。

    不久后，伊塔瑪爾提著(zhù)一籃子新鮮采摘的紅、紫、黃色莓果回來(lái)了。輸掉的人在哀嚎之余，忍不住發(fā)出贊嘆，不敢相信真有人能這么快來(lái)往于城市和森林間。

    夜已深，飯局解散。后廚員工們同他們互道晚安后便離去。

    廚房?jì)榷６．敭?，伊塔瑪爾終于端出了五杯顫顫巍巍的甜口魚(yú)rou布丁。男孩捏著(zhù)圍裙，有些焦慮地等待反饋。

    “好吃??！”卜哈剌簡(jiǎn)單直白說(shuō)道。

    “挺好?！眰b客攪著(zhù)布丁杯，先吃掉了里面的水果，果然還是更喜歡草莓味的。

    “去腥很成功，讓我嘗嘗你都用了什么……”廚師長(cháng)小口品著(zhù)。

    “我去！”烏奇奇發(fā)出一聲驚嘆，在發(fā)表任何評論前就風(fēng)卷殘云般地吃掉了整杯布丁，意猶未盡甜甜嘴唇?！斑@簡(jiǎn)直就是……嘗到了大海的咸味和森林的清新。絕了！”

    伊塔瑪爾挺直了腰板，笑的合不攏嘴。

    烏奇奇對甜魚(yú)布丁贊不絕口，俠客見(jiàn)狀，二話(huà)不說(shuō)主動(dòng)上交自己那一份。

    察覺(jué)到二人的互動(dòng)，曼緹雅會(huì )心一笑，起身從柜中取出一本厚重的書(shū)，鄭重放在桌上。她的聲音和目光都有些悠遠：“這本食譜是我和女兒在旅途中一起寫(xiě)的。我從沒(méi)想過(guò)給別人，但我現在認為交給你會(huì )更有意義，放在柜子里只會(huì )落灰?！彼龑?shū)推向俠客。

    過(guò)了兩秒才反應過(guò)來(lái)，俠客目瞪口呆指著(zhù)自己?！敖o我？不是給對做飯感興趣的小烏？或者卜哈剌他們？”

    “沒(méi)錯。你最需要?！甭熝怕冻鰷厝岬男θ??！懊朗晨梢宰屓诵腋?，為心愛(ài)之人制作美食，是表達愛(ài)意的一種方式?！?/br>
    金色的睫毛輕顫，俠客垂眼凝視著(zhù)面前的食譜，久久沒(méi)有回話(huà)。

    曼緹雅嘆口氣，轉頭說(shuō)：“而卜哈剌，你被開(kāi)除了。我沒(méi)什么好教職業(yè)獵人的，何況你也不適合我。不如去找我女兒，你身為獵人應該知道她——門(mén)琪?！?/br>
    “卜哈剌哥哥是職業(yè)獵人？！”錯過(guò)整段對話(huà)的伊塔瑪爾難以置信問(wèn)道?！艾F在最火的新晉美食獵人門(mén)琪是廚師長(cháng)的女兒？！”烏奇奇小聲給他解釋情況。

    剛剛被開(kāi)除的卜哈剌表情有些郁悶?！安荒茉俾劼熝诺娘埐肆藛?？”

    “我女兒廚藝一定已經(jīng)超越我了，三年不見(jiàn)，不知她一人闖蕩的怎么樣了?！甭熝磐蛲Ｔ诓蛷d外的橙色房車(chē)，在昏暗的路燈下顯得有些破舊卻溫馨。

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    玲奈·奧托布：原著(zhù)里和尼特羅一起去過(guò)黑暗大陸的雙星美食獵人。

    卜哈剌和門(mén)琪：這兩位不用介紹吧？

    目前寫(xiě)不到獵人測試，但是可以讓各位考官登場(chǎng)??！

    每次寫(xiě)原著(zhù)人物出場(chǎng)都好激動(dòng)(???)