邢岫煙讓人把這些船用鐵鏈連起來(lái)以抵抗風(fēng)浪，水下灑下無(wú)數的漁網(wǎng)，船上還要裝上車(chē)轱轆用來(lái)收漁網(wǎng)，然后安排好人手三班人分班盯著(zhù)，就等著(zhù)鯊魚(yú)送上門(mén)。

黃海海域和東海海域也有鯊魚(yú)，而且還是小型鯊魚(yú)，雖然不及牛鯊那么大，可是勝在繁殖地和棲息地就在附近，嗅到了血腥味，紛紛來(lái)到青山島享受盛宴卻不想正好落入了陷阱！

捕捉到的鯊魚(yú)被拖到岸上進(jìn)行加工，魚(yú)鰭經(jīng)過(guò)干燥被制成魚(yú)翅，魚(yú)肝被提煉成油，魚(yú)皮被剝下來(lái)提煉魚(yú)膠，而魚(yú)rou在濃鹽水中浸泡上一天一夜之后撈出來(lái)曬成rou干，至于其他的內臟則被重新丟入大海，成為誘惑鯊魚(yú)上鉤的新魚(yú)餌。

邢岫煙能使用的濃鹽水，其實(shí)就是海灘上開(kāi)出的新田——雖然只要稍稍做改動(dòng)就能變成鹽田，可是邢岫煙到底不是笨蛋，她很清楚曬鹽意味著(zhù)什么——然后用曬鹽的法子把海水曬到飽和鹽水就差析出鹽巴的程度，再丟入鯊魚(yú)rou。

這樣處理之后，鯊魚(yú)rou的尿sao味會(huì )不會(huì )少些，邢岫煙不知道，因為每次巡視這些田，她都是用帕子捂著(zhù)口鼻去的。

無(wú)他，實(shí)在是太臭了。

可是這樣處理過(guò)的鯊魚(yú)rou制成的魚(yú)rou干能放得久一點(diǎn)！也能賣(mài)得起價(jià)錢(qián)！

作者有話(huà)要說(shuō)：　　根據網(wǎng)上查到的資料，中國古代藥典上就有魚(yú)肝油。但是加工方法不明。

這里就一筆帶過(guò)了。

所以本文中出現的鯊魚(yú)油有可能是魚(yú)油也有可能是魚(yú)肝油。

特別說(shuō)明。

第26章

捕獵鯊魚(yú)是個(gè)危險活計，可是不得不說(shuō)，如果一直都只看得見(jiàn)黃海和東海常見(jiàn)的小型鯊魚(yú)是會(huì )讓人懈怠的。

更別說(shuō)固定地點(diǎn)用血rou吸引鯊魚(yú)送魚(yú)頭的方式，也是會(huì )引來(lái)大魚(yú)的，比方說(shuō)常年在崖州海域一帶活動(dòng)的食人鯊。被這么濃的血腥味兒吸引，它們離開(kāi)崖州海域北上，真心一點(diǎn)都不奇怪！

鯊魚(yú)的速度快??！崖州到黃海在人類(lèi)看來(lái)的確很遠，可是對于鯊魚(yú)們來(lái)說(shuō)，不過(guò)是一兩天功夫的事兒！

因此到了次年二月里，出事兒了！

有人掉進(jìn)了海里，被鯊魚(yú)撕成了碎片，等左右急急忙忙把漁網(wǎng)拉上來(lái)的時(shí)候就只剩下一個(gè)腦袋了！

陳力第一時(shí)間稟告了邢岫煙，然后一面調查事故原因、確認死者的身份，一面請人用木頭雕刻了一具身體，順便做了一副薄木棺材，專(zhuān)門(mén)雇了人哭喪，體體面面地把后事料理了，最后在出殯的當天，當著(zhù)所有人的面把三百兩銀子的撫恤金交到那人的遺屬手里。

出于保險起見(jiàn)，還讓對方的遺屬簽字畫(huà)押，順便還讓在場(chǎng)所有的人按了手印，以示見(jiàn)證。

不想，過(guò)了沒(méi)幾天，邢岫煙的沿海田莊就被那些皂隸帶著(zhù)人圍堵了。

論天時(shí)雙方誰(shuí)都不比誰(shuí)占便宜，可是那些皂隸占據了地利——他們是地頭蛇，在瑯琊縣這個(gè)地方不知道經(jīng)營(yíng)了多少代——邢岫煙方面則占據了人和。

來(lái)邢岫煙這里討生活的可不止瑯琊縣一縣的人，這一點(diǎn)，從一開(kāi)始邢岫煙就非常注意，要不然她也不會(huì )在萊州府府城里張貼告示雇傭人手了。

要如何跟當地人處于不遠不近的關(guān)系在顧及當地人的情緒上盡可能地顧及自己的利益，這方面的功課是陳力這個(gè)林家三管家的基本功，如果這方面不過(guò)關(guān)的話(huà)，他根本就爬不到管事的位置，更別說(shuō)獨當一面的管家！

雙方僵持了一天一夜，然后，黃海水師經(jīng)過(guò)，左競航帶部下直接把雙方按住了，左競航留了一半的人手替邢岫煙守著(zhù)莊子，另一半的人則雙方的人手押到了萊州府。

整個(gè)萊州府都驚動(dòng)了起來(lái)，無(wú)數的百姓都跑去旁聽(tīng)。

當然，這種事情絕對不會(huì )讓邢岫煙上公堂的，上公堂的是他們莊子上的三把手，也就是陳力的助手兼兒子□□。而邢岫煙，作為朝廷正六品的郡君，她完全有這個(gè)資格在后堂旁聽(tīng)，手邊還有好茶好水。

如果換了茶樓里的說(shuō)書(shū)先生來(lái)講今天的事兒，肯定是站在那沒(méi)了男人的孤兒寡母一邊，繪聲繪色地描述她們母子的孤苦無(wú)依，激起堂上的官員和旁觀(guān)的民眾的同情心，自己也獲得鋤強扶弱的滿(mǎn)足感。

而頂尖的訟棍更是清楚如何在公堂上利用這些東西給自己創(chuàng )造機會(huì )。

可是站在邢岫煙的立場(chǎng)上，這絕對不是她要的。

□□也是絕對容忍不了這樣的情況發(fā)生的。

在那孤兒寡母哭完之后，□□就拿出了雇傭契約，一字一句地問(wèn)這對母子：

——請問(wèn)，這契約上是不是白紙黑字地說(shuō)得清清楚楚：捕獵鯊魚(yú)極其危險，所以工錢(qián)是每月二兩銀子外加rou十斤和紅薯三十斤，莊子上每天還管一頓飯，萬(wàn)一出了事兒，撫恤金是三百兩白銀。契約上有沒(méi)有這樣的字眼兒？

府衙的門(mén)口就放著(zhù)一摞沒(méi)有蓋印的契約文書(shū)，聽(tīng)見(jiàn)□□這么問(wèn)，就有人去摸了文書(shū)過(guò)來(lái)看。

白紙黑字，清清楚楚明明白白，答案自然是不用說(shuō)的。

要知道，就是太平之年，尋常的平民進(jìn)城打短工，也不過(guò)是管飯外加每天十文錢(qián)的工錢(qián)罷了。二兩銀子絕對是高薪中的高薪，更別說(shuō)在這災荒之年非常珍貴的食物了，在過(guò)去的一年里，山東多少人家就為了那么三五斗糜子就把一個(gè)黃花大閨女給賣(mài)了？這還是去年年初的價(jià)錢(qián)！年底的時(shí)候連一個(gè)正勞力的男丁也換不到這個(gè)價(jià)了！接連兩年的旱災搭蝗災，又趕上這時(shí)節本來(lái)就是青黃不接的時(shí)候，這市面上的糧食更貴。如果不是獵鯊是高危職業(yè)，邢家憑啥出這么高的工錢(qián)？

看清楚那契約文書(shū)上的條款，下面旁聽(tīng)的百姓就有人竊竊私語(yǔ)了。

第二個(gè)問(wèn)題：

——契約上是不是清清楚楚地注明了，捕獵鯊魚(yú)極其危險，要求簽了契約的人遵照規矩辦事？

這個(gè)問(wèn)題也在那份契約上，自然也抵賴(lài)不了。

然后就有人說(shuō)這家人不識字。

結果，這位訟師不開(kāi)口也就算了，一開(kāi)口，上頭的閔萬(wàn)重閔知府還沒(méi)有開(kāi)口呢，下面旁聽(tīng)的百姓就不依了！

為啥？

因為當初邢家雇人的時(shí)候，可是專(zhuān)門(mén)雇了兩個(gè)大嗓門(mén)又識字的人的。做什么呢？在邊上敲鑼、喊話(huà)！敲一聲鑼?zhuān)罩?zhù)那契約大聲讀一遍！兩個(gè)人輪換著(zhù)來(lái)，為的就是讓每一個(gè)人都聽(tīng)清楚！

不止萊州府招工是這樣的，就連瑯琊縣那邊的招工也是如此。

此外，邢岫煙的莊子上還雇傭了幾個(gè)小孩子，做什么呢？每天站在碼頭上，借著(zhù)小孩子清涼的童音給上工的人宣讀安全注意事項。

人證、物證，都有，你說(shuō)，你不知道？

糊弄誰(shuí)呀？

在邢岫煙的莊子上做活的又不止瑯琊縣的人，還有萊州府的人，瑯琊縣的那些地頭蛇能控制瑯琊縣本地人，還能把手伸到萊州府去不