忙得看不見(jiàn)人影的大孫子，低聲嘆：“唉作孽啊……”

要是這倆孩子是他親孫子孫女多好呀！

不對，按照他這個(gè)年紀，這可以算是重孫了，要怪，只能怪他大孫子不給力！

大爺越想越氣，真想把大孫子喊來(lái)打一頓。

小娃瞧出來(lái)爺爺似乎不大高興，趕緊說(shuō)：“爺爺，我給您一邊捶背，一邊唱歌好不好？”

“好好好，爺爺最喜歡聽(tīng)唱歌了?！狈繓|大爺立即眉開(kāi)眼笑。

“咳咳，我們的祖國是花園，花園的花朵真鮮艷……”

小娃歌聲優(yōu)美，讓人再多的壞心情也瞬間消散，房東爺爺呵呵笑起來(lái)。

好一會(huì )，他笑道：“好啦，你們去寫(xiě)作業(yè)！”

恰好，顧音音回來(lái)了，進(jìn)門(mén)就揚了揚手里的rou：“大爺，今兒跟我們一起吃，我做滑rou！”

房東大爺笑：“正好，我那不爭氣的大孫子讓人送來(lái)一只雞，說(shuō)是土雞，我懶得吃那玩意，你們吃不吃？你們要是不吃，我就拿去扔了！”

大爺說(shuō)著(zhù)去屋里把土雞拎出來(lái)，顧音音一瞧，多好一只土雞！

拿出去扔了也實(shí)在是可惜，她連忙接過(guò)來(lái)：“大爺，這樣，我中午燒了咱一起吃?！?/br>
“成，那行?！贝鬆斆銥槠潆y地說(shuō)。

顧音音趕緊地把雞遞給沈國安，讓沈國安洗洗剁成塊，見(jiàn)她買(mǎi)rou回來(lái)，沈國安低聲問(wèn)：“怎么想起來(lái)買(mǎi)rou了？”

“我數學(xué)競賽結果出來(lái)啦！我是第一，獎金五十塊錢(qián)！”

顧音音一邊去里屋放包，一邊眉開(kāi)眼笑，沈國安跟著(zhù)進(jìn)屋，把門(mén)虛虛掩著(zhù)，偷偷攬著(zhù)她親了一口：“我媳婦真棒！”

中飯顧音音掌勺，實(shí)在是她想吃的東西，沈國安不會(huì )做。

顧音音做了一道滑rou粉絲湯，滑rou是選的豬里脊rou，嫩滑可口，洗干凈切成rou片，加生抽，雞蛋清，淀粉腌一下，十來(lái)分鐘后再用淀粉裹一遍，鍋里清水燒開(kāi)，下蔥姜，白菜，粉絲，煮開(kāi)后下處理好的rou片，煮至rou片浮上來(lái)，也就好了。

出鍋之后滑rou湯里加幾滴麻油，再從院子里掐幾根蒜苗葉切碎放進(jìn)去，香噴噴的，滑rou外層的淀粉幾乎是透明的，看得清楚里頭淡粉色的瘦rou，吃起來(lái)一點(diǎn)不膩，爽滑可口，因此叫滑rou。

這種吃食，一人一碗能連湯汁都不剩一滴。

滑rou湯是一人一碗的，此外，顧音音把那一只土雞做成了地鍋雞。

地鍋雞是一道地方特色吃食，在這個(gè)年代傳播得還不夠廣，濱城是完全沒(méi)有人這樣吃的。

雞rou焯水，熱油中下辣椒，蔥姜蒜，八角，甜面醬，翻炒出香味，放入雞塊大火翻炒，入味之后加入清水沒(méi)入雞塊，接著(zhù)，和一塊面，直接用手在盆子里捏成一個(gè)個(gè)的小面團，手上沾水，把小面團拍成一塊一塊薄薄的面餅，就貼在鍋的邊緣，貼上一整圈，蓋上鍋蓋即可。

這樣燒制的過(guò)程中，雞汁的香味會(huì )暈染到面餅邊緣吃起來(lái)別有一番滋味。

約摸十五到二十分鐘，也就好了，一揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)院子都香味。

房東大爺用力吸了一口氣，偷偷瞟了一眼，嘴角的笑都快繃不住了。

隔壁的鄰居老頭忽然砰砰砰地敲門(mén)，一邊走進(jìn)來(lái)，用力地吸鼻子：“哎，你們家今天煮的啥？這么香？”

房東大爺得意地說(shuō)：“煮的土雞！香？趕緊滾回去吃你家的面條去，別來(lái)我家！”

鄰居老頭哼了幾聲，回家去了。

顧音音把面餅子起出來(lái)，一邊焦黃，上面沾了點(diǎn)雞汁，瞧著(zhù)就超好吃。

她笑著(zhù)問(wèn)：“大爺，咋的，你跟隔壁大爺有矛盾？”

大爺搬著(zhù)凳子坐在桌子旁，頗為不滿(mǎn)地抱怨：“他媳婦還沒(méi)走，我媳婦走了，他就笑話(huà)我一個(gè)人孤苦伶仃，想當年我媳婦做飯可好吃了，都只有他羨慕的份兒?！?/br>
顧音音忍不住心里一酸，勸道：“大爺，那往后您跟我們吃，也一樣的！”

大爺眼睛一亮，只是想到人家一家子忙的厲害，還是說(shuō)：“我不愛(ài)吃飯，平時(shí)湊合湊合也就是了，不跟你們瞎摻和?！?/br>
沒(méi)一會(huì )兒，不愛(ài)吃土雞，也不愛(ài)吃飯的某位大爺，面前的雞骨頭堆成了小山，一口氣把碗里的滑rou粉絲湯也吃了個(gè)干干凈凈，面餅子更是一口氣吃了仨！

顧音音忍著(zhù)笑，但還是起身給他再盛了一碗。

大爺抹抹嘴，打了個(gè)響亮的飽嗝：“唉作孽啊……這沒(méi)忍住，咋就吃了這么多！再吃要撐死了！不吃了不吃了?！?/br>
今兒的土雞很大一只，滑rou做的也多，五個(gè)人都吃的很飽，踏實(shí)又滿(mǎn)足。

沈國安讓顧音音去休息，他獨自收拾桌子，大爺忽然問(wèn)：“小沈，你在張羅開(kāi)店??？”

聞言，沈國安點(diǎn)頭：“大爺您咋知道的？這幾天我的確在找門(mén)面，想找個(gè)合適的，開(kāi)一家面館，也好賺點(diǎn)錢(qián)養家?！?/br>
大爺點(diǎn)點(diǎn)頭：“你這一家負擔是重，媳婦孩子都讀書(shū)呢?！?/br>
沈國安絲毫不覺(jué)得有什么，只笑道：“他們愿意讀書(shū)是好事兒，我多掙點(diǎn)就是了?！?/br>
大爺凝視著(zhù)他，嘆氣：“當年，我也是為了掙錢(qián)，拼命的很，后來(lái)，也掙到了錢(qián)，人沒(méi)了，我再回來(lái)這個(gè)地方，也找不到人了。人活著(zhù)啊，就是作孽呢。小沈，你要開(kāi)店，我那門(mén)面給你用！另外，我再投資一點(diǎn)錢(qián)，你掙了錢(qián)也分我點(diǎn)！”

沈國安有些意外，一時(shí)不知道說(shuō)啥。

這大爺瞧著(zhù)真不是什么有錢(qián)人，天天吃了上頓沒(méi)下頓的，成天除了澆花就是逗鳥(niǎo)，時(shí)不時(shí)躺在竹椅子上對著(zhù)老天爺喊：“作孽啊……”

“大爺，我自己能行，我知道您是個(gè)好人，謝謝您的好意了?！鄙驀簿芙^了。

大爺搖搖頭：“你聽(tīng)我的，沒(méi)錯，我的門(mén)面就是巷子口那間最大的，本身我沒(méi)有租出去，因為那是我媳婦以前開(kāi)小商店的地方，我留著(zhù)作紀念?，F在你們要用，直接拿去用就是了。就當是我投資的?！?/br>
沈國安有些震驚，一時(shí)間不知道說(shuō)啥是好。

末了，大爺真的帶著(zhù)他們兩口子去看了看，門(mén)面的確是大，開(kāi)一家面館完全夠了。

這平白來(lái)一間門(mén)面，又有金錢(qián)投資，沈國安只覺(jué)得是天上掉餡餅，狠狠地砸到了自己的腦袋上。

可大爺只是私下拍拍他肩膀：“對媳婦好點(diǎn)，人活著(zhù)的時(shí)候多珍惜。這門(mén)面呢也只是暫時(shí)借給你的，想掙錢(qián)還是要看你自個(gè)兒的本事，我也幫不了你多少?！?/br>
見(jiàn)沈國安還在猶豫，房東大爺干脆說(shuō)：“我得跟你簽合同，你可別想占我便宜！”

這話(huà)一出，沈國安心里舒服多了，立即就答應了。

門(mén)面本身就是空的，如今就是收拾一番，做個(gè)牌匾，另外就是準備各種煮面的大鍋之類(lèi)的，桌子椅子，這么一安排下來(lái)，倒是需要不少的錢(qián)。

沈國安的存款幾乎掏空了，還好房東大