嚴記面館 第12節
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西裝男拿著(zhù)手機正準備付錢(qián),聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)又移開(kāi)了,看了看菜單上牛rou面的價(jià)格,十五塊錢(qián)二兩,沒(méi)錯。 “你這煎蛋多少錢(qián)一個(gè)?”西裝男問(wèn)。 李瓶笑瞇瞇的:“哥,兩塊五一個(gè)?!?/br> 西裝男頓時(shí)感覺(jué)自己進(jìn)了黑店:“兩塊五?我在省城吃都才兩塊錢(qián)一個(gè),你這鄉下的破店要兩塊五一個(gè)?” 第54章 第54碗面 李瓶一點(diǎn)沒(méi)生氣:“哥,您在省城吃的那個(gè)雞蛋是養雞場(chǎng)的蛋,五毛錢(qián)買(mǎi)來(lái),賣(mài)您兩塊錢(qián)。我們這純正的土雞蛋,一塊五一個(gè)買(mǎi)的,才賣(mài)您兩塊五,您算算哪個(gè)劃算?而且我們用的油還是去鄉下買(mǎi)的油菜籽自己榨的,吃著(zhù)又香又健康?!?/br> 說(shuō)完怕西裝男不信,還伸手指了指廚房里放著(zhù)的那桶菜籽油:“不信您可以跟我進(jìn)去聞一聞,菜籽油可比別的油香多了?!?/br> 又去冰箱里摸出一顆蛋,托在手心里拿給西裝男看:“剛才您親眼看見(jiàn)我開(kāi)冰箱拿的蛋,這都是我們在鄉下農民家里買(mǎi)的土雞蛋,早上煮醪糟蛋的時(shí)候就是用的這個(gè),您看是不是比養雞場(chǎng)的蛋小一點(diǎn)?雖然是個(gè)頭小一點(diǎn),但都是走地雞吃糧食下的,營(yíng)養好,味道也好。哥您放心吧,我們店貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺,不會(huì )騙您的?!?/br> 西裝男擺了擺手:“行了行了,小嘴叭叭叭的,哥信了。蛋煎得不錯,哥下次來(lái),記得還這么煎?!钡雀锻赍X(qián),把付款成功的標識給李瓶看了一眼。 李瓶眼睛一亮,沒(méi)想到還做成個(gè)回頭客,當即歡快答道:“好嘞哥,我記住了,哥您慢走?!?/br> 其實(shí)倒不是李瓶這一頓又是營(yíng)養又是健康的叭叭叭起了作用。這幾年大家手頭寬裕,不像那些年吃不飽的時(shí)候單純追求填飽肚子,而是開(kāi)始注重健康、養生。 于是一切跟土字沾邊兒的東西都開(kāi)始在市場(chǎng)上走俏,什么土雞土鴨土雞蛋,營(yíng)養不營(yíng)養先不說(shuō),口感的確比養殖場(chǎng)喂飼料的好。 梁秋原也是嘗過(guò)土味兒的人,雞蛋剛一入口,他就知道和往常在省城里吃的不一樣。這純正菜籽油煎出來(lái)的土雞蛋,又焦又脆,實(shí)在是太香了。貴就貴點(diǎn)兒吧,他又不是吃不起。 再說(shuō)了,這家店除了煎蛋好吃,面也不錯。他是北方人,喜歡吃面食。這回被老板發(fā)配到這西南邊陲小鎮來(lái)考察,別的不說(shuō),吃的是真不習慣。尤其是面食,湯不濃,面不勁道,還舍不得放油和澆頭,除了鹽啥味道都沒(méi)有,吃得他干脆舍了面改去吃飯。 今天也是湊巧,加班錯過(guò)了午飯時(shí)間,出來(lái)覓食發(fā)現飯館兒里服務(wù)員都開(kāi)始吃飯了。見(jiàn)他一個(gè)人,也懶得做他的生意,愛(ài)搭不理的,他不得已才選了家面館走進(jìn)去。 結果是出乎意料的滿(mǎn)意,最后他把湯都喝完了,并且決定,以后想吃面了就來(lái)這家嚴記面館。 送走客人,李瓶樂(lè )滋滋的正準備去洗碗,忽然聽(tīng)見(jiàn)張淑蓉在樓上叫她。她顛兒顛兒的上得樓來(lái),見(jiàn)張淑蓉靠在床頭。 “阿姨你醒了???餓不餓?想吃點(diǎn)什么不?我去給你做。想吃外面的也行,鋒哥出去買(mǎi)rou了,他說(shuō)可以給他打電話(huà),給你買(mǎi)回來(lái)?!?/br> 小姑娘聲音脆生生的,聽(tīng)得張淑蓉心情都好了幾分。之前病得不想吃東西,也不覺(jué)得餓。如今一碗藥下去,再加上心里沒(méi)了疙瘩,胃口一下就打開(kāi)了。 第55章 第55碗面 “我想吃醪糟蛋,還想吃趙涼粉家的涼粉。瓶瓶你幫我煮三個(gè)醪糟蛋,多加點(diǎn)醪糟。你餓不餓?你餓的話(huà)就多煮幾個(gè)。我這就給你鋒哥打電話(huà),讓他買(mǎi)幾碗涼粉回來(lái)?!?/br> 李瓶覺(jué)得她家阿姨就像個(gè)小孩子一樣,病才剛好一點(diǎn)點(diǎn)就不禁嘴,這又麻又辣的,吃下去胃受不了咋辦? 于是勸道:“阿姨,你還在吃藥呢,等身體徹底好了再吃麻辣的吧?” 張淑蓉卻把她往樓下趕:“哎呀阿姨嘴里邊淡得很,就想吃點(diǎn)酸的麻的辣的。你快下去幫我煮蛋,我給你鋒哥打電話(huà)喊他快點(diǎn)把涼粉買(mǎi)回來(lái),我都快餓死了?!?/br> 李瓶想著(zhù)她這么久沒(méi)吃東西,怕她餓壞了,也不再跟她爭執,下樓煮蛋去了。 嚴鋒買(mǎi)了一扇豬排骨、三十斤牛rou和三十斤梅花rou回來(lái),外加兩碗涼粉。一停下車(chē)就把手里的涼粉遞給迎出來(lái)的李瓶:“上面那碗辣椒加得少些,你拿上去給我媽吃,剩下那碗你吃?!?/br> “那你的呢?”李瓶問(wèn)。 “我不吃,還沒(méi)餓呢?!眹冷h停好三輪車(chē),跳下車(chē)來(lái)去搬后面拖斗里的豬排骨。 餓不餓的,就一零嘴兒,至于要餓了才能吃么?何況,他倆一起吃的午飯,他還去外面溜達了一圈,要說(shuō)餓,那也是他更餓啊。 李瓶想,鋒哥為了節約錢(qián),寧愿自己不吃,也要給自己帶一碗,可真好啊。 其實(shí),嚴鋒倒不是為了節約錢(qián),本來(lái)一碗涼粉就花不了幾個(gè)錢(qián)。這就是他長(cháng)久以來(lái)形成的一個(gè)習慣,凡事想不到自己。再者,他一個(gè)大老爺們兒,給自己買(mǎi)零嘴兒,總覺(jué)得有點(diǎn)那什么。 李瓶把辣椒少的那碗涼粉拌好,送去了樓上,又下來(lái)拌另外一碗。 紅艷艷的辣椒混合著(zhù)湯汁,裹著(zhù)切成指頭粗細的白涼粉,鮮香麻辣,聞之讓人口舌生津。李瓶一邊吞著(zhù)口水一邊把涼粉分成兩小碗,想了想又從一只碗里撥了些去另外一只碗里。拿上筷子,把多的那碗端去了廚房。 嚴鋒正站在廚房里的長(cháng)桌邊砍排骨,李瓶把碗遞到他面前:“鋒哥,吃涼粉?!?/br> 嚴鋒看了看,說(shuō):“你拿去吃,我不餓?!?/br> 李瓶說(shuō):“我那份在外面呢,這份沒(méi)動(dòng)的。你快吃吧,我一個(gè)人吃不完?!?/br> 嚴鋒想起上次老太太買(mǎi)三碗涼粉回來(lái),小姑娘吃完了一碗還意猶未盡的模樣,又看眼前這碗里明顯沒(méi)少多少,可見(jiàn)大部分都端進(jìn)來(lái)給自己了。 心里有個(gè)角落軟軟的,嚴鋒沒(méi)再拒絕:“你先放那吧,我把這個(gè)排骨砍完就吃?!?/br> 李瓶卻是不依:“排骨現在又不急著(zhù)要,吃完再砍也行。涼粉拌好放久了不吃要坨的,就不好吃了?!?/br> 嚴鋒放下砍刀,就著(zhù)血赤糊拉的手接過(guò)碗,呼嚕幾口吃完:“吃完了,這下總行了吧?” 李瓶應了一聲,把空碗接過(guò)來(lái)放進(jìn)水槽,準備等自己那碗吃完了一起洗。 張淑蓉吃完醪糟蛋和涼粉,歇了一會(huì )兒,等身上有點(diǎn)力氣了,這才端著(zhù)兩個(gè)空碗下樓來(lái)。 第56章 第56碗面 嚴鋒在桌邊切牛rou,李瓶拿著(zhù)把刀站在旁邊剁臊子,“嘭嘭嘭”的,還挺有模有樣。 “瓶瓶,累不累???累了就過(guò)來(lái)歇會(huì )兒,阿姨來(lái)剁。我這歇了好幾天,骨頭都生銹了,正好動(dòng)一動(dòng)?!?/br> 李瓶巴不得多為這個(gè)家出點(diǎn)力,何況又正好在興頭上,自然不愿意讓位:“阿姨我一點(diǎn)兒都不累,鋒哥教了我怎么省力氣。你要是想活動(dòng)活動(dòng),不如出去走一走,在家里悶了好幾天,全當透透氣?!?/br> 嚴鋒也在旁邊幫腔:“是呀媽?zhuān)?yáng)落山了,現在外面也不熱,你去散會(huì )兒步吧。這兒沒(méi)多少活兒,都快忙完了?!?/br> 嚴鋒這話(huà)倒是真的,切配完成后就等著(zhù)汆水。后面的煎炒炸燉都是嚴鋒在負責,她平時(shí)也沒(méi)插手。 張淑蓉笑罵道:“成,你們一個(gè)兩個(gè)的,嫌我這個(gè)老婆子礙眼,都把我往外面趕。那我就偷個(gè)懶,出去走一走?!?/br> 走到門(mén)口,突然覺(jué)得哪里有點(diǎn)不對。她回過(guò)頭看廚房里忙活的兩個(gè)人,她兒子站在靠外面的地方,把瓶瓶大半個(gè)身子都遮住了。也不知道瓶瓶說(shuō)了什么,她兒子笑得……簡(jiǎn)直沒(méi)眼看。 張淑蓉心里一動(dòng),隨即想到什么。過(guò)一會(huì )兒又搖了搖頭,沒(méi)再管廚房里的兩個(gè)人,出門(mén)散步去了。 李瓶在給嚴鋒說(shuō)他下午出去進(jìn)貨時(shí)自己在店里賣(mài)了兩個(gè)煎蛋的事,還說(shuō)既然有客人需要,干脆以后就兼搭著(zhù)賣(mài)賣(mài)煎蛋,也算多一個(gè)進(jìn)項。 嚴鋒也是沒(méi)想到,單價(jià)一塊錢(qián)的雞蛋放鍋里煎一煎,小姑娘就敢直接漲價(jià)賣(mài)到兩塊五。 李瓶卻掰著(zhù)手指頭給他計算成本,雞蛋儲存要費電,煎蛋要費油費燃氣,還需要人手,除開(kāi)這些,其實(shí)利潤不高。 嚴鋒之所以說(shuō)貴是就當地的消費習慣而言。東平鎮挨著(zhù)農村,土雞蛋不是個(gè)稀罕物,煎蛋也不像面的澆頭和湯底一樣需要各種香料和復雜的cao作流程。很多人會(huì )覺(jué)得不值這個(gè)價(jià),就不會(huì )在吃面之余多花錢(qián)再吃個(gè)煎蛋。 但李瓶計算的成本并沒(méi)有夸大,小姑娘因為做成了第一單生意,特別開(kāi)心,還一個(gè)勁兒的說(shuō)那個(gè)人說(shuō)還會(huì )來(lái)吃,都有回頭客了。 嚴鋒不愿潑她冷水,干脆接受了這個(gè)提議。 結果沒(méi)想到一經(jīng)推出竟然賣(mài)得挺好。當然這跟李瓶招待客人時(shí)盡力推銷(xiāo)分不開(kāi),另外也是占了地利的優(yōu)勢。 嚴記面館緊挨著(zhù)東平鎮初中,平時(shí)來(lái)店里消費的客人大多數都是學(xué)校里的學(xué)生。周?chē)r村里的成年人可能還會(huì )理性評判一下,覺(jué)得花兩塊五毛錢(qián)吃個(gè)雞蛋不值,畢竟家里有的是土雞蛋,想吃多少都有。 但學(xué)校里的學(xué)生就不一樣了,家長(cháng)心疼孩子,給足了生活費。一個(gè)煎蛋還比不上一瓶飲料貴,好吃又有營(yíng)養,那干嘛不點(diǎn)呢?尤其是塊頭大、飯量大的男生,一個(gè)不夠,加兩個(gè)三個(gè)是常事。 就是店里的人要比以前忙一點(diǎn),這個(gè)也不能提前煎出來(lái)放在那里,都是現煎出來(lái)的才好吃。 第57章 第57碗面 李瓶把這項工作包攬了下來(lái),她本來(lái)負責跑堂,總在廚房里進(jìn)進(jìn)出出,瞅空就順手煎了。實(shí)在忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,嚴鋒也在旁邊幫忙。 說(shuō)回王文濤收了梁東升的禮品這件事,張淑蓉為這事病了一場(chǎng),終于好了。但這事的長(cháng)尾效應卻沒(méi)完,因為,梁家又為這事炸了鍋。 梁老太太文與蘭是從兒媳婦張秋燕那里聽(tīng)到這件事的。 其實(shí)傳閑話(huà)的人本來(lái)沒(méi)有沖著(zhù)張淑蓉去,畢竟嚴鋒和王曉琴三年前就離了,如今一個(gè)打算再婚,一個(gè)一直在尋求另嫁,嚴家算不上直接利益方。是張淑蓉的姐妹陳群關(guān)心則亂,才把這事兒傳進(jìn)了張淑蓉的耳朵里,惹得她大病一場(chǎng)。 但張秋燕不一樣,東平鎮的人都知道她和梁東升還有婚姻關(guān)系在。如今丈夫拋妻棄子,一分錢(qián)也不寄回家不說(shuō),把錢(qián)全部拿去討小三的歡心,上趕著(zhù)認了別人做老丈人,這當妻子的該作何感想? 那傳閑話(huà)的問(wèn)張秋燕,說(shuō)你以前給我們說(shuō)你老公不寄錢(qián)回家是不是騙我們吶?聽(tīng)說(shuō)他送王家的禮都是海參、燕窩,這是賺了多少錢(qián)???王家都能得這樣的禮,你們家兒子是他親生的崽,父母也是親生的父母,他不至于一分錢(qián)不寄回來(lái)吧?你是不是怕我們找你借錢(qián),故意說(shuō)他不寄錢(qián)回家? 張秋燕氣得臉通紅,說(shuō)啥海參燕窩的,這是啥時(shí)候的事情??? 傳閑話(huà)的說(shuō),就前段時(shí)間嘛,王文濤去了趟省城,背了好大一袋禮品回來(lái),說(shuō)是你家梁東升給買(mǎi)的。 張秋燕哭罵不迭:“那個(gè)背時(shí)砍腦殼的,被王家的狐貍精勾了魂,自己爸媽在老家吃糠咽菜,好東西都拿去孝敬狐貍精一家子了。老天爺啊,你咋不降道雷劈死這個(gè)遭瘟的?你睜睜眼??!” 見(jiàn)把人惹哭了,傳閑話(huà)的人不免有些訕訕,心中升起幾分對張秋燕的同情來(lái),覺(jué)得這梁東升做的事真是太過(guò)絕情。就算不看夫妻情面,但父母和兒子皆是血親,怎么能為了個(gè)野女人絲毫不顧呢? 又倒過(guò)來(lái)勸張秋燕,說(shuō)好在梁家兩個(gè)老人明事理,一直認你這個(gè)兒媳婦,不要王家那個(gè)狐貍精進(jìn)門(mén)。你眼光放長(cháng)遠一點(diǎn),好好把兒子撫養長(cháng)大,好日子還在后頭呢。又同仇敵愾幫著(zhù)張秋燕罵了一會(huì )兒王曉琴,這才把張秋燕的眼淚止住。 張秋燕平復了一下心情,跟著(zhù)回了家,準備找公婆拿個(gè)主意。 梁東升拋棄他們娘兒倆后,公公婆婆就把母子倆接到了鄉下老家一起住。公公婆婆都還硬朗,能種地能下田,她也依舊做著(zhù)自己的小生意,一家人共同撫養著(zhù)兒子梁遠。 晚飯照舊是面條,張秋燕舀了一勺豬油,打了三個(gè)雞蛋,掐兩把藤藤菜,做了四大碗面條,又從壇子里舀了一碟辣椒醬做配菜。 一家人圍著(zhù)桌子吃飯的時(shí)候,婆婆文與蘭像往常一樣,從自己碗里夾一些雞蛋到孫子梁遠的碗里。 張秋燕擋了擋,說(shuō):“媽?zhuān)∵h碗里有的,你自己吃?!?/br> 第58章 第58碗面 文與蘭沒(méi)理她,又夾了幾筷子,說(shuō):“我這個(gè)老太婆都這把歲數了,吃那么好干什么?小遠在長(cháng)身體,才需要吃好一點(diǎn)?!?/br> 張秋燕聞言再也忍不住,眼淚滾了下來(lái),嗚咽聲一陣緊接著(zhù)一陣。 她這一哭,桌上便沒(méi)人再吃得下去。公公梁海明放下筷子,兀自摸出旱煙袋,點(diǎn)上火沉默地抽起來(lái)。兒媳婦哭,他這個(gè)做公公的不太好問(wèn)。 五歲的梁遠捏著(zhù)筷子,一臉的不知所措。 文與蘭眉頭皺得死緊,訓斥兒媳婦:“你有什么話(huà)就直接說(shuō),哭哭啼啼像什么樣子,還讓不讓人吃飯了?” 張秋燕打了好大一個(gè)哭嗝,說(shuō):“媽?zhuān)乙膊幌肟薜?,我就是傷心。你但凡有點(diǎn)好吃的自己都舍不得吃,緊著(zhù)小遠??晌医裉炻?tīng)人說(shuō),東升給王家買(mǎi)了好多海參和燕窩。那邊叔伯兄弟都得了禮品,自個(gè)兒親生父母和兒子卻扔在一邊。嗚嗚嗚……我這心里實(shí)在是太難受了?!?/br> 兒媳婦的一席話(huà),像錐子一樣扎進(jìn)文與蘭的心里。 老太太要強了一輩子,和老實(shí)巴交的丈夫面朝黃土背朝天,一顆汗珠摔八瓣兒的拉拔著(zhù)兩個(gè)兒子長(cháng)大成人。 兩個(gè)兒子也爭氣,雖是泥腿子出身,最后卻都端上了公家飯碗。以前村里人提起梁家,哪個(gè)不豎著(zhù)大拇指夸贊??jì)蓚€(gè)兒子也成了村里人教育自己孩子的樣板。 結果老了老了,小兒子一出拋妻棄子,讓整個(gè)老梁家成了村里的笑話(huà)。