《嚴記面館》作者：蕉白

    文案：

    【小鎮青年 救贖向 現代言情 甜寵 雙向奔赴 鄉村】

    嚴鋒他媽張淑蓉在自家店門(mén)口救下一個(gè)瘦骨伶仃的小乞兒。小乞兒說(shuō)她要留在店里做小工，只用包吃包住外加一丟丟薪水，就當報恩。

    嚴鋒：這年頭就業(yè)壓力這么大嗎？騙子不去騙財騙色，居然出來(lái)騙工作？

    張淑蓉催著(zhù)兒子相親，嚴鋒打心底里拒絕：?jiǎn)紊砜鞓?lè )，拒絕搭伙。

    后來(lái)，小乞兒被養得白白嫩嫩，上門(mén)提親的人都快把嚴家的門(mén)檻踏破了。

    嚴鋒急了，找到小乞兒：能換個(gè)報恩方式嗎？不用當牛做馬，只用以身相許那種。

    第1章 第1碗面

    今日是東平鎮趕集的日子，天剛麻麻亮，嚴鋒就起床了，簡(jiǎn)單洗漱后進(jìn)到廚房，拿出一根五六米長(cháng)的白色軟管，一頭接在水龍頭下，另一頭放到兩步開(kāi)外半人高的不銹鋼煮鍋里，擰開(kāi)水龍頭往鍋里放水。

    母親張淑蓉在旁邊清理雞毛菜，昨兒傍晚時(shí)分老李頭送來(lái)的。老李頭住在鎮東兩公里外的青竹村，年輕時(shí)候就以賣(mài)菜為生，憑著(zhù)這手藝把一兒一女供到上了大學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后，兒女都在城里找了工作，安了家，就準備把老兩口接到城里去享享清福。老李頭耐不住城里的悠閑日子，留下老伴兒在城里帶孫孫，自個(gè)兒回到青竹村繼續種菜賣(mài)菜。

    嚴鋒父親嚴世林還在世的時(shí)候就在老李頭這里買(mǎi)菜。因為要天天買(mǎi)，后來(lái)就定好了讓老李頭頭天傍晚送新鮮的來(lái)，錢(qián)一次一結。嚴鋒接手面館后，保留了這個(gè)習慣，仍然讓他每天送。

    過(guò)了一夜，雞毛菜的菜葉有些打蔫。但扔進(jìn)水里泡上一會(huì )兒，就會(huì )恢復原本的脆嫩、水靈。老李頭做事細心而講究，菜上不見(jiàn)黃葉、老葉，根須上的泥沙也捋得干干凈凈。張淑蓉做事麻利，右手拿著(zhù)把小剪刀，左手抓一把雞毛菜，咔嚓咔嚓剪掉根須，順手扔進(jìn)腳邊接了半桶清水的塑料水桶里。

    摘好了菜，張淑蓉坐到旁邊切蔥姜蒜。嚴鋒點(diǎn)了支煙，抱著(zhù)膀子站在煮鍋邊等水開(kāi)。墻上的掛鐘滴滴答答走到五點(diǎn)半，六點(diǎn)鐘要開(kāi)門(mén)，得趁這個(gè)時(shí)間把早飯吃了，不然待會(huì )兒忙起來(lái)根本沒(méi)時(shí)間吃。

    “媽?zhuān)裉煜氤陨?？吃不吃包子，我出去買(mǎi)？”嚴鋒叼著(zhù)煙深吸了幾口，待那點(diǎn)猩紅快燃到過(guò)濾嘴，才掐滅了煙頭，問(wèn)張淑蓉。

    雖然嚴家也賣(mài)早餐，但也不可能天天頓頓吃面。好在東平鎮街上好幾家賣(mài)早餐的館子，包子、油條、麻餅、花卷，應有盡有，可以經(jīng)常換換口味。

    “不想吃包子?！睆埵缛鼗亓司?，扔下手里的蒜瓣，去灶臺上拿了個(gè)小煮鍋，接上水放到煤氣灶上，“吃醪糟蛋吧，我昨天在趙涼粉那買(mǎi)了一斤醪糟?！?/br>
    趙涼粉是鎮上一個(gè)賣(mài)涼粉起家的女人，四十多歲，趙是她夫家姓，本姓什么少有人知道。因為手藝好，一碗涼粉調得鮮香麻辣，滋味十足。打出名氣后，大家便叫她趙涼粉。她也沒(méi)個(gè)固定店鋪，只每天推個(gè)三輪車(chē)沿街叫賣(mài)。早年只賣(mài)涼粉一樣，后來(lái)車(chē)上漸漸多了涼面、醪糟、粉子、湯圓這些日常吃食。

    十分鐘不到，兩碗熱氣騰騰的醪糟蛋就出鍋了，白澄澄的湯里臥著(zhù)胖胖的荷包蛋，晶瑩瑩的糯米粒，幾顆紅彤彤的枸杞子點(diǎn)綴其中，滿(mǎn)屋子酸香。

    母子倆吃得鼻尖冒汗，吃完了早飯，張淑蓉收拾了碗筷去廚房清洗，嚴鋒去開(kāi)店門(mén)。

    卷簾門(mén)轟隆隆拉開(kāi)，天邊已經(jīng)泛起蛋殼青，街上有趕早市的人來(lái)來(lái)去去。

    嚴鋒打開(kāi)門(mén)頭的招牌燈，“嚴記面館”四個(gè)紅彤彤的草體字便亮了起來(lái)。

    第2章 第2碗面

    趕早市的人出門(mén)早，等不及在家吃早飯，一般就在街上的店里隨便吃個(gè)面，或者包子饅頭稀飯，便宜又管飽。

    開(kāi)門(mén)沒(méi)一會(huì )兒，陸陸續續就有客人進(jìn)店。

    嚴鋒系上圍裙站在煮鍋邊，抄起一把水葉子面丟進(jìn)鍋里，任它沸騰翻滾。趁這個(gè)時(shí)間在旁邊的桌板上一溜兒擺開(kāi)面碗，把蔥花姜水蒜泥豬油，醬油陳醋鹽巴油潑辣子舀進(jìn)碗里，再添上一大勺鮮香、濃郁的大骨頭湯。

    一分半鐘，面煮好了。嚴鋒一手漏勺一手長(cháng)竹筷撈起來(lái)分裝好，順手抓一把翠綠的雞毛菜扔進(jìn)煮鍋，翻騰十秒后撈起，每個(gè)碗里夾上一筷子，再舀上一勺澆頭，齊活兒。

    張淑蓉負責端面、收碗、收錢(qián)。七點(diǎn)過(guò)的時(shí)候，趕早市的人走得差不多了，隔壁初中上學(xué)的孩子們又涌了進(jìn)來(lái)。學(xué)生們趕著(zhù)上早讀課，恨不得剛坐下面就端上桌，整個(gè)店里都充斥著(zhù)“老板，快點(diǎn)，趕時(shí)間！”的催促聲。母子倆一早上忙得腳打后腦勺，沒(méi)個(gè)喘息的時(shí)間。

    一忙就容易出錯，早高峰過(guò)去，張淑蓉坐在收銀臺后面盤(pán)賬。有些客人刷二維碼，有些直接給現金。二維碼收的在嚴鋒手機上，現金收的在她拴著(zhù)的圍裙兜里。

    “哎，人老了，不中用咯，又少收了兩個(gè)人的面錢(qián)?！睆埵缛貙ν曩~，皺著(zhù)眉頭念叨。

    嚴鋒聽(tīng)不得他媽說(shuō)這種喪氣話(huà)，安慰道：“忙起來(lái)是個(gè)人都要出錯，那一兩碗面，值當什么？你就當請人吃了。反正咱們生意好，不在意這點(diǎn)兒?！?/br>
    張淑蓉本來(lái)還在怨自己，聽(tīng)到兒子說(shuō)生意好，這才笑起來(lái)，心里略有些安慰。東平鎮上開(kāi)面館的不少，但要論味道，大部分人還是認可嚴記，畢竟幾十年的積累和經(jīng)驗擺在那里。也因此，鎮上的面館開(kāi)一批倒一批，倒一批又新開(kāi)一批，來(lái)來(lái)去去這么多家，嚴記卻是一直屹立不倒，從嚴世林傳到了嚴鋒手上。

    旁邊吃面的客人聽(tīng)見(jiàn)母子倆的對話(huà)，忍不住插嘴道：“老嬸子，既然這么忙，干脆請個(gè)人跑下堂嘛，一家人也不可能把錢(qián)賺得完是不是？”

    張淑蓉搖了搖頭：“哎，現在人工這么貴，一個(gè)月三四千，還要包吃包住。我們這小本生意，除開(kāi)rou就只剩點(diǎn)湯嘍?！?/br>
    嚴鋒站在煮鍋邊抽煙，五官籠在煙霧里有些看不真切。母親年紀大了，確實(shí)有些難以應付店里的事。別看店不大，生意也簡(jiǎn)單，但繁雜事不少，都要親力親為考慮到。閑時(shí)還好，一遇上趕集日，就容易忙中出錯，一出錯少收了錢(qián)，她就在心里怨自個(gè)兒。

    嚴鋒早就想請個(gè)人幫忙了，但母親一直不同意。至于原因，他心里也有數。兒子老大不小三十歲了，還無(wú)家無(wú)后沒(méi)個(gè)著(zhù)落，她想多存點(diǎn)錢(qián)給兒子成個(gè)家。再說(shuō)她也沒(méi)有社保，以后養老還要花錢(qián)，不多存點(diǎn)錢(qián)在手邊，以后就是兒子的負擔，現在自己好歹還能動(dòng)，能多存一個(gè)是一個(gè)吧。

    第3章 第3碗面

    母子倆休息了一陣兒，收拾好碗筷，就又要開(kāi)始忙了。中午這一波比早上更忙，趕早市的村民和趕早讀的學(xué)生還能錯著(zhù)點(diǎn)兒來(lái)，中午學(xué)校放學(xué)和集市散市的時(shí)間卻是趕在了一塊兒。吃膩了學(xué)校食堂沒(méi)什么油水的大鍋菜的學(xué)生，和腹中饑餓，離家又遠的趕集的村民一起涌進(jìn)面館。

    面館門(mén)口的大馬路上已經(jīng)擺滿(mǎn)了一溜兒長(cháng)桌，收銀臺前還排著(zhù)蛇形長(cháng)隊，面館里面到處都是拿著(zhù)筷子等座兒和已經(jīng)搶到座兒催老板快點(diǎn)上面的客人。

    張淑蓉和嚴鋒母子倆忙得暈頭轉向，過(guò)了一點(diǎn)半，店里的客人慢慢少了，只剩幾個(gè)在街上做小生意的老板收了攤兒過(guò)來(lái)吃午飯。母子倆煮了兩碗面草草吃完，然后嚴鋒進(jìn)到廚房洗那兩大盆碗筷，張淑蓉留在前面擦桌子、掃地。

    街上一陣鬧騰，張淑蓉站直身子往外瞥了一眼，見(jiàn)是那群經(jīng)常在這街上游來(lái)蕩去的街溜子，不知道圍著(zhù)個(gè)什么在嗷嗷嗷起哄。她搖搖頭，彎下身子繼續掃地?？蓻](méi)一會(huì )兒，就聽(tīng)見(jiàn)有哭聲傳來(lái)，好像還是個(gè)姑娘。

    這群該拉去砍腦殼的莫不是在欺負哪個(gè)小姑娘？張淑蓉拎著(zhù)掃把走到街心上，見(jiàn)那群街溜子圍著(zhù)個(gè)頭發(fā)蓬亂，渾身上下臟得看不出衣服顏色的流浪女，周?chē)局?zhù)幾個(gè)抱著(zhù)膀子看熱鬧的生意人。

    一個(gè)脖子上和吊襠褲上都掛著(zhù)鏈子的黃毛撿了顆石子扔那流浪女：“臥槽這玩意兒真是臟得都包了漿了，哥兒幾個(gè)，要不咱們干脆給她趕到萬(wàn)家河里去去味兒吧?！?/br>
    另外幾個(gè)街溜子聞言便拿起手里的樹(shù)枝去驅趕，一邊趕一邊嘴里噢噢怪叫著(zhù)。陽(yáng)歷五月的天氣，溫度雖已升到二十多度，但河里的水還是透心子涼。何況那萬(wàn)家河深的地方足有十幾米，每年夏天都要淹死幾個(gè)去鳧水的學(xué)生。這姑娘要是被趕進(jìn)河里，還能有命活嗎？

    “你們這群砍腦殼的，老娘讓你們天天不學(xué)好！”

    張淑蓉舉著(zhù)掃把，憤怒的向黃毛沖去。

    “誒你這死老太婆，有你什么事兒？要你狗拿耗子多管閑事？”

    黃毛一邊躲一邊回頭指著(zhù)張淑蓉叫罵。

    另外幾個(gè)街溜子見(jiàn)同伴被追打，趕緊一窩蜂似的圍過(guò)來(lái)，一個(gè)瘦猴一樣的紅毛抓住張淑蓉的掃把桿兒想搶過(guò)來(lái)，手腕子忽然一疼，偏頭一看，快把他腕骨捏碎的是一個(gè)拴著(zhù)圍裙的高壯漢子，那漢子手里還拎著(zhù)把剔骨尖刀，正滿(mǎn)臉煞氣地盯著(zhù)他。

    “你想干啥？”那漢子問(wèn)紅毛。

    紅毛默默衡量了一下彼此的武力值和手腕上的疼痛值，識時(shí)務(wù)的一把撒開(kāi)掃把，賠著(zhù)笑：“哥，不……不想干啥……哎喲哥，哥你輕點(diǎn)兒，手要斷了！”

    嚴鋒一把推開(kāi)他，罵了聲滾。

    幾個(gè)街溜子平時(shí)在這街上也只是做些找初中生勒索點(diǎn)兒零花錢(qián)，調戲下小姑娘，欺負下小乞丐這種上不得臺面的事，正兒八經(jīng)cao起家伙打架斗毆這種事一次沒(méi)有過(guò)，他們也不會(huì )去找那種硬茬子的茬兒。

    第4章 第4碗面

    黃毛看了看嚴鋒，對面只有一個(gè)人，再加個(gè)戰斗值約等于零的老太婆。他們這邊六七個(gè)，數量上完勝。但壞就壞在對方手里有刀啊，這他媽要是打起來(lái)，刀扎在誰(shuí)身上都是個(gè)事兒。

    算了，好漢不吃眼前虧。

    黃毛一聲令下：“撤！”一群街溜子罵罵咧咧退出戰場(chǎng)，作鳥(niǎo)獸散了。

    張淑蓉沖著(zhù)那群街溜子的背影“呸”了一聲，這才轉過(guò)身扶起坐在地上哭個(gè)不停的流浪女。

    “妹娃，不要哭了，快站起來(lái)，地上冷?！?/br>
    握著(zhù)瘦得只剩一把骨頭的手腕，張淑蓉鼻子忍不住發(fā)酸。

    東平鎮的街上時(shí)不時(shí)就會(huì )出現一兩個(gè)流浪兒，鎮上的人都喊他們瘋子，因為他們大多心智不正常，要么是自己走失的，要么是家里人不想要被趕出來(lái)的。天天在街上流浪，跟野狗、野貓一樣到垃圾堆里找吃的。偶爾有好心人接濟下，給點(diǎn)吃的或者穿的。過(guò)個(gè)三五天，或者七八天，人就消失不見(jiàn)了，也不知是去了哪兒還是死了。

    眼前這個(gè)小姑娘，估計是好多天沒(méi)吃飯了，手上一點(diǎn)溫度都沒(méi)有，臉上還帶著(zhù)傷，也不知道在外面流浪的時(shí)候受了多少欺負。

    “哎，真是造孽?！睆埵缛嘏牧艘幌麓笸?，伸手拉住那流浪女又瘦又黑的小手，“阿姨別的東西沒(méi)有，飯管飽。來(lái)，跟阿姨去吃飯?！?/br>
    張淑蓉一手拖著(zhù)掃把，一手拉著(zhù)那流浪女往自家店里走。

    “謝……謝謝阿姨?！蹦橇骼伺皂樀母趶埵缛厣砗?，抽噎了幾聲，抹了抹眼淚，小聲道謝。

    “哎呀，你……你不是瘋子??？”

    張淑蓉停下腳步，回頭有些意外的看著(zhù)面前的流浪女。

    以前她也接濟過(guò)一些流浪兒，都只會(huì )沖著(zhù)她傻乎乎的樂(lè )或者咧著(zhù)嘴哭，哪會(huì )懂得人情世故說(shuō)一聲“謝謝”。眼前這個(gè)又瘦又臟倒是和他們一樣，但那黑眼珠卻是亮而有神，不像瘋子那樣霧蒙蒙的，直愣愣瞪著(zhù)人看。

    可既然心智正常，怎么成了這個(gè)模樣？

    流浪女滿(mǎn)臉驚惶：“不，阿姨，我不是瘋子！我只是被人騙了，所以才成了這個(gè)樣子?！?/br>
    “哎呀那些缺德冒煙，該拉去砍腦殼的死騙子！”張淑蓉恨恨罵了兩句，“現在騙子太多，你以后出門(mén)一定要小心點(diǎn)。走，先去吃飯，你看你瘦得皮包骨頭的，屋頭爸爸、mama看到了不知道好心痛哦?！?/br>
    流浪女聞言，本來(lái)止住的眼淚又涌了出來(lái)。她哭得不大聲，單薄的胸膛一抽一抽的起伏，一副委屈、傷心到極點(diǎn)的樣子。

    張淑蓉想她一定是在外遭了難，如今聽(tīng)自己說(shuō)起父母才哭得這么傷心，怕她哭出個(gè)好歹來(lái)，不敢再觸她的傷心處，一邊在她背上輕輕拍撫一邊安慰道：“妹娃不要哭了，不要哭壞了身子?！?/br>
    又轉頭吩咐跟在后邊的兒子：“小鋒，你趕快去煮碗面，煮三兩，少放點(diǎn)辣子，多加點(diǎn)牛rou?！?/br>
    嚴鋒應了聲“好”，徑直往廚房去了。

    他見(jiàn)慣了母親接濟街上的流浪兒，母親就是這么個(gè)矛盾的人，少收了一兩碗面錢(qián)，都會(huì )在心里怨自個(gè)兒。遇上可憐人，又會(huì )毫不猶豫施以援手。光是這樣撒出去的面，就比那少收的幾碗多了去了。

    第5章 第5碗面

    雖然心里并不認同母親的做法，天下可憐人多了去了，他又不是什么大老板，做著(zhù)日進(jìn)斗金的大生意，哪里幫得過(guò)來(lái)？不過(guò)母親心善，愿意做好事，他也不會(huì )去忤逆她。

    張淑蓉把那流浪女安置在凳子上，取了幾張濕巾給她擦臉上和手上的污漬。

    “妹娃，你叫什么名字？家是哪里的？”

    張淑蓉給她擦完臉，發(fā)現這小姑娘竟然長(cháng)得眉清目秀的，小小的一張瓜子臉，就是太瘦了點(diǎn)，右邊臉頰帶著(zhù)好大一處擦傷，結了痂，有些污泥沾在上面。她不敢硬擦，想著(zhù)待會(huì )兒拿酒精給傷處消下毒，轉而去給她擦手。

    “阿姨，我叫李瓶，瓶子的瓶。家在云城陵水縣下面的一個(gè)小村子?！?/br>
    張淑蓉“哦”了一聲，注意到小姑娘的名字，“你這名字真特別，我聽(tīng)過(guò)平安的平，蘋(píng)果的蘋(píng)，第一次見(jiàn)有人把瓶子的瓶當名字的?！?/br>
    李瓶有些羞澀的笑了笑，接過(guò)張淑蓉手里的濕巾自己擦，“阿姨，其實(shí)沒(méi)什么特別的，就是我媽生我那天正好趕集，我爸在回來(lái)的路上撿到個(gè)礦泉水瓶子，就順便拿來(lái)做名字了?！?/br>
    “哈，原來(lái)是這樣?！?/br>
    張淑蓉把手里的濕巾遞給她，看她漸漸露出本來(lái)膚色的手，手心上好幾個(gè)厚繭，這不是一朝一夕能磨出來(lái)的，小姑娘以前的日子可能也不怎么好過(guò)。

    哎，農村的娃娃，尤其是貧苦人家的妹娃，就是這樣，小小年紀就得學(xué)會(huì )屋里的家務(wù)，屋外的農活兩手抓，早早就把一雙手磨得全是老繭。

    嚴鋒端了面上來(lái)，一大碗，細而勁道的面條，紅亮的湯底，燉得軟爛的牛rou，上面撒著(zhù)碧綠的香菜碎，濃香撲鼻。

    李瓶上一頓飯還是兩天前在街邊撿的一個(gè)孩子咬了一口扔掉的饅頭，她太餓了，抖著(zhù)手夾了一筷子面進(jìn)嘴里，立刻被燙得“嘶嘶”直吸冷氣。