崔清曄輕敲一下他的腦袋：“不許胡說(shuō)。娘子的事，豈是我們能妄議的?！闭f(shuō)著(zhù)，他便往徐桃那邊走去。

    陸玉珂捂住被敲的部分，低聲嘟噥道：“是是是，你不妄議，我看你再吃一年的干拌素面，也不知道徐娘子的芳名。崔兄也太正了，徐娘子真能受得了他嗎？”

    “陸郎君在嘀咕什么呢？”熟悉的女聲在身側響起。陸玉珂轉頭，只見(jiàn)付洛瑤拿著(zhù)一只筲箕從他身邊經(jīng)過(guò)，他忙上前去握住筲箕兩側：“付娘子，我來(lái)幫你。上回你說(shuō)那本書(shū)，我前兒個(gè)去尋了……”

    崔清曄來(lái)到徐桃面前，對上她燦爛的笑容，被她灼灼的目光盯著(zhù)，明明已經(jīng)是傍晚了，他卻仿佛還在蟬噪的正午。崔清曄右手握拳在唇邊作勢清了清嗓子：“徐娘子可是有什么事？”

    徐桃忙笑著(zhù)擺手：“是有一件小事，不過(guò)不急。今日有新口味的餛飩和大偃月餛飩，崔郎君可要試試？”

    崔清曄目光掃過(guò)她面前那一板板白胖胖圓滾滾的餛飩和餃子，眼中閃過(guò)一絲笑意：“這也是今日的上新嗎？”

    怎么這個(gè)梗還帶回旋鏢的？徐桃清了清嗓子，坦然迎上他的視線(xiàn)：“這倒不是上新，而是尋求幫忙的謝儀?！?/br>
    崔清曄微微上揚的嘴角故意拉平：“既是有如此鄭重的謝儀，那我得先問(wèn)問(wèn)這忙可是我能幫的。不然，恐怕辜負了這謝儀?！?/br>
    “自然是能幫的?！毙焯椅⑽⒁粨P眉，“白菜還是酸菜？”

    “酸菜吧?！贝耷鍟舷乱庾R回答。話(huà)一出口他立刻反應過(guò)來(lái)，忙想要去攔，徐桃手中的一板餃子已經(jīng)少了一小半了。他只得收回手：“徐娘子要做什么事，但說(shuō)無(wú)妨?！?/br>
    徐桃加了一點(diǎn)兒水，左右看了看，這才低聲道：“崔郎君，盼荷宴最后一日晚間評判吃食時(shí)，你可在場(chǎng)？”

    崔清曄仔細回憶了一下：“我應是在的。當時(shí)長(cháng)公主派人領(lǐng)我們去拿彩頭時(shí)，是在商議完了廚藝比試結果之后?！?/br>
    徐桃的聲音再壓了一些：“你可聽(tīng)到了，長(cháng)公主提及光祿寺之事？”

    崔清曄仔細回憶了一下：“當時(shí)我所坐的位置離長(cháng)公主有些距離，并沒(méi)有聽(tīng)清她所言。但是，后頭我倒是看見(jiàn)有個(gè)人起身，聽(tīng)他提及了光祿寺?！?/br>
    徐桃忙問(wèn)道：“可是肅伯？”

    崔清曄一臉驚訝：“正是。你認識她？”

    “不認識?！毙焯翌D了頓，斜睨了他一眼，“不過(guò)他的女兒，我倒是打過(guò)兩回交道。我記得那兩回，崔郎君也在場(chǎng)?！?/br>
    崔清曄對上她的視線(xiàn)，心里一咯噔，忙道：“實(shí)不相瞞，之前我并不識得那位肅伯，的確是那日那位娘子叫住你們，那位肅伯出現，我才知道他的身份。但是，我的確不認識那位娘子，連她什么長(cháng)相也不記得?！?/br>
    瞧見(jiàn)崔清曄解釋的模樣，徐桃生生咽下到嘴邊的笑，盛起水餃：“要辣嗎？”

    “要?！贝耷鍟嫌质窍乱庾R回答，轉而醒過(guò)味兒來(lái)，瞧見(jiàn)徐桃眼角眉梢都沒(méi)有生氣的意思，這才稍稍松了口氣，還是低低地又辯解了一句：“真的，就算她現在就站在這里，我也不認識?！?/br>
    徐桃正在放蘸料，聞言努力咬住下唇，憋住笑這才道：“怎么辦，手抖了，姜醋倒得有些多，不知崔郎君介意不?！?/br>
    “不，不介意。我愛(ài)吃酸的?！贝耷鍟厦舆^(guò)盤(pán)子，還特意夾起一個(gè)，蘸了調料塞進(jìn)嘴里。

    咬破皮兒的那一剎那，豕rou末的鮮、酸菜末的酸香以及調料的咸辣香融合在了一處，每種味道都很合適，哪里有倒多了的醋？

    崔清曄疑惑地抬頭，瞧見(jiàn)徐桃再也忍不住的笑容，忽然醒過(guò)味兒來(lái)，低聲道：“中秋那日晚間有花燈，徐娘子要一道去瞧瞧嗎？”

    第85章 炒田螺

    ◎小小的螺rou十分筋道，豆豉的豉香、蒜頭的爆香以及辣椒的香混合在一起，十分和諧◎

    聽(tīng)到崔清曄這句話(huà), 徐桃心底閃過(guò)一絲驚訝，還有一絲不容忽視的喜悅。她沉吟片刻：“中秋那日，還有人要提貨呢?！?/br>
    崔清曄眸中期待的光黯淡了下去：“恕我冒昧, 我一時(shí)之間忘了這茬, 是在下唐突了?！闭f(shuō)罷, 他低著(zhù)頭轉身欲離開(kāi)。

    “不過(guò)……”身后傳來(lái)拉長(cháng)的女音, “俗話(huà)說(shuō)，十五的月亮十六圓?！?/br>
    崔清曄的腳步停了下來(lái)，將這句話(huà)在心中過(guò)了一遍, 又在腦中過(guò)了一遍, 不可置信地轉過(guò)頭。他方才眼中熄滅的光仿佛是又迎來(lái)了一陣微風(fēng), 又亮了起來(lái)：“十六那日你有空？那我去打聽(tīng)一下，看花燈擺到哪日？”

    “不必?！毙焯蚁乱庾R開(kāi)口, 察覺(jué)到崔清曄又驟然暗下去的目光, 忙加了一句話(huà), “我是說(shuō)，十五的月亮十六圓嘛，燈不燈的，其實(shí)也無(wú)所謂, 只要有月亮，不像七夕那日就好?！?/br>
    崔清曄感覺(jué)到自己在這短短一瞬間經(jīng)歷了冰火兩重天的感受, 好在得到了一個(gè)好結果。他手握拳又清了清嗓子, 目光輕柔地落到對面的人身上：“十五那日，若是我沒(méi)事的話(huà)，就來(lái)幫你吧?！?/br>
    對上他的目光, 徐桃倒是有些不好意思地轉開(kāi)視線(xiàn)：“不了?！痹?huà)出口, 她擔心面前的人多想, 又加了一句：“你不是在備考嘛，再說(shuō)十五那日也是團圓節，在家溫溫書(shū)陪陪家人吧。橫豎……”她的聲音越來(lái)越低：“第二日見(jiàn)也一樣?！?/br>
    崔清曄的喉結上下滾動(dòng)了一下，嗓子干干地應了一聲。又頓了一下，他才道：“那我就先去用飯了？”

    徐桃點(diǎn)點(diǎn)頭，這才想起正事：“對了，這酸菜餡兒如何，會(huì )不會(huì )有點(diǎn)兒酸？”

    崔清曄搖搖頭：“不，正正好，而且這酸味十分開(kāi)胃，讓人一下就有食欲了?！?/br>
    “那就好?！毙焯倚Φ妹佳蹚潖?，“對了，再拿一份拌雜菜絲搭配著(zhù)吃，沒(méi)有那么膩?！闭f(shuō)話(huà)間，她已經(jīng)飛快跑到了付洛瑤身邊，快速地挑了一小盤(pán)雜菜，調好味后遞給他。

    崔清曄在離她最近的桌子邊坐下，正對著(zhù)她的方向。他夾了一筷子拌雜菜絲，清脆爽口的滋味，讓他的頭腦也清醒了不少?？粗?zhù)她忙活的身影，他在心底默默回了方才她那句話(huà)：不，不一樣。十五見(jiàn)和十六見(jiàn)怎么會(huì )一樣，哪怕只有一日，卻如隔三秋啊。

    今日本是因為時(shí)間來(lái)不及，所以徐桃她們把面食全弄成了干拌，比如餛飩也變成了干拌餛飩。眾人倒是吃過(guò)干拌面了，這干拌餛飩還真是第一回 吃，只覺(jué)得那剛剛弄好的紅油特別香，尤其是撒上些芝麻粒和花生碎，再來(lái)些微糖提味，這樣吃起來(lái)又不燙，滋味又足，簡(jiǎn)直太讓人喜愛(ài)了。

    而米那邊，今日全是涼菜。主菜就是白斬雞和蒜泥白rou，還有就是每日必有的鹵蹄膀和鹵豬耳朵。在徐桃這段時(shí)間的潛移默化之下，眾人對于豬各個(gè)部位的接受度也越來(lái)越高。若不是清洗太麻煩以及太貴，徐桃真打算搞一波大腸來(lái)呢。九轉大腸、鹵大腸、火爆肥腸……腸的快樂(lè )，怎么可以不給大家分享呢？

    但是目前這個(gè)還有點(diǎn)兒超前了，徐桃也只得按捺下這蠢蠢欲動(dòng)的小心思，回去把吐凈沙的螺炒了。

    看到兩大盤(pán)的螺，付洛瑤一時(shí)之間竟不知道該如何下手：“這，要怎么吃？”

    徐桃拿出了一把小竹簽，給每人倒了一碗在井水中湃過(guò)的醪糟，坐下后拿起一顆螺，先吸了一口，再用竹簽扎住前面的螺rou，一扯，恰恰好將螺rou完整地扯斷，扔進(jìn)嘴里，感嘆了一聲：“爽！就是這個(gè)味！”

    謝菱拿起一顆螺，學(xué)著(zhù)徐桃的模樣先吸后扎，不過(guò)她的動(dòng)作略輕，將螺的下半部分也一并扯了出來(lái)。徐桃忙湊了過(guò)去，給她解釋道：“這后半部分是螺的內臟，比較臟不能吃，所以只吃前面的螺rou?！?/br>
    謝菱點(diǎn)點(diǎn)頭，按照徐桃說(shuō)的將螺rou放入嘴里。小小的螺rou十分筋道，豆豉的豉香、蒜頭的爆香以及辣椒的香混合在一起，十分和諧。最重要的是，一點(diǎn)兒也吃不出泥沙的土腥味！

    付洛瑤也學(xué)著(zhù)吃到了一顆螺rou，一邊品嘗著(zhù)螺rou，一邊好奇地道：“為什么要放紫蘇葉呢？”

    “因為螺跟螃蟹一樣比較寒涼，放些紫蘇可以去去寒?！毙焯艺f(shuō)話(huà)間，手邊已經(jīng)堆了一小撮螺殼了。

    “原來(lái)如此?！备堵瀣幱帜闷鹨粋€(gè)螺，眼尖得發(fā)現下面有一種食物，她忙夾了起來(lái)，仔細看了看，“這是什么，能吃嗎？”

    徐桃抬眼看過(guò)去：“那可是好東西，我最?lèi)?ài)的吃法，你嘗嘗？”

    付洛瑤將那東西放入嘴里，一嚼，一股酸酸辣辣的滋味立刻在嘴里漾開(kāi)。她雙眸驀地睜大：“這個(gè)，是酸菜？不對，這個(gè)口感，好像不是菜?！?/br>
    謝菱早已夾起一塊，放入嘴里，細細嚼著(zhù)：“這是，蘿卜？”

    “對，就是我泡的酸蘿卜?！毙焯倚Φ?，“明年春天，我再做一種吃食，那才是跟螺的絕配?！钡綍r(shí)候，讓你們感受下螺獅粉的魅力！

    吃著(zhù)螺，感覺(jué)辣的時(shí)候喝一口醪糟，簡(jiǎn)直快活似神仙。不，還是比神仙差一點(diǎn)兒，若是有冰，這冰醪糟做的飲子，那才絕了！

    之前徐桃買(mǎi)螺的時(shí)候，她們一個(gè)勁兒地想要攔住她。如今三個(gè)人身前都堆著(zhù)一大堆螺殼，付洛瑤和謝菱還不斷在盤(pán)子里面翻找著(zhù)。兩只盤(pán)子被她們仔仔細細翻過(guò)后，她們才戀戀不舍地放下了筷子。付洛瑤還道：“明日若是看到有田螺，咱們再買(mǎi)些吧！”

    徐桃忍俊不禁，眉眼彎彎偏不接茬：“我明兒個(gè)還想去買(mǎi)點(diǎn)兒螃蟹來(lái)吃呢，這可怎么辦？”

    對哦，這也到了螃蟹的季節了。付洛瑤心里那叫一個(gè)糾結，自我拉扯了半天，最終還是做出了決定：“那，咱們明日先吃螃蟹吧?！?/br>
    “你可真是，還真以為你能拋下螃蟹呢。結果，田螺還是輸了，你這也變得太快了?！毙焯以僖踩滩蛔×?，伏在謝菱肩上笑個(gè)不停。謝菱也是一臉微笑。

    付洛瑤揚了下眉，蠻不在乎地將醪糟一口干了：“這是對吃食起碼的尊重，不丟人！”

    次日徐桃她們便真的買(mǎi)了一簍螃蟹，送了四只到平康坊。誰(shuí)知去卻撲了個(gè)空，霜娘和雪娘都不在，侍女阿叢她們兩個(gè)也沒(méi)跟著(zhù)，不知去了何處。徐桃將螃蟹留下，告訴了阿叢蒸多久，又留下了自己調的姜醋，以及兩道小菜，這才離開(kāi)。

    徐桃又送了四只去了林府。林正言上值不在家，徐桃也是一樣將東西交給了林伯。她遲疑了下，還是對林伯說(shuō)若是林正言有空想要求見(jiàn)他。林伯應了下來(lái)。

    一共還剩下八只螃蟹。徐桃便蒸了三只，剩下的都做成了避風(fēng)塘炒蟹。付洛瑤咬下炒蟹的第一口，渾身一震！這，這也太好吃了！

    方才徐桃讓她把面包全部掰成碎屑的時(shí)候，她還以為徐桃瘋了：饅頭掰得這么碎要怎么吃？然后她就看到徐桃把饅頭碎放到鍋里去炒，當麥子獨有的香味飄散出來(lái)時(shí)，她就隱隱覺(jué)得自己可能錯了。如今吃到這個(gè)炒蟹，她總算是知道自己真的不能小看任何一種食材。誰(shuí)能想到，簡(jiǎn)單的饅頭、蟹和蒜，能變成這樣一道美味呢！

    徐桃慢悠悠地拆著(zhù)清蒸蟹，將蟹腿的rou都剔盡后，還不忘提醒她們兩個(gè)快些吃清蒸蟹，當心涼了。謝菱倒是從善如流地先吃起了清蒸蟹，付洛瑤又夾起一塊炒蟹吃完，這才意猶未盡地嘬嘬指頭：“行吧，那就先來(lái)吃清蒸蟹吧?！?/br>
    方才是誰(shuí)哭著(zhù)喊著(zhù)要她蒸六只蟹，拍著(zhù)胸口信誓旦旦地道清蒸才是螃蟹最地道吃法的？

    徐桃都不稀得跟她計較，打開(kāi)殼的時(shí)候，看到滿(mǎn)滿(mǎn)的蟹黃，舀起一口放入嘴里。鮮美的滋味在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，她感嘆了一句：其實(shí)付洛瑤說(shuō)的沒(méi)錯，果然清蒸才是最能?chē)L出螃蟹滋味的做法。

    三人剛把螃蟹吃完，院門(mén)就被敲響了。徐桃親自出來(lái)開(kāi)門(mén)，卻見(jiàn)林伯在外候著(zhù)：“徐娘子，大郎此時(shí)有空，派我來(lái)請徐娘子?！?/br>
    徐桃便將白日里烤的餅干包了兩包，與付洛瑤一道過(guò)去了。謝菱擔憂(yōu)地目送她們離開(kāi)，徐桃離開(kāi)前低聲吩咐她：“無(wú)事，我們很快就回來(lái)。你若是困了就先睡?！?/br>
    馬車(chē)的確很快，不過(guò)一刻多鐘工夫，徐桃和付洛瑤已經(jīng)見(jiàn)到了林正言。林正言瞧見(jiàn)徐桃帶的餅干笑得那叫一個(gè)開(kāi)心，忙讓林伯倒杯水來(lái)。等水的過(guò)程中，他迫不急待地嘗了一塊，感嘆了一聲：“果然是徐娘子做的吃食，前日未吃成，今日總算是補上了。對了，你尋我何事？”

    “林公喜歡就好?！毙焯椅⑿α艘幌?，隨即斂起笑容，“林公，我前日去買(mǎi)菜的時(shí)候，特意從羅氏鋪子旁經(jīng)過(guò)。不知是不是我多心，我發(fā)現，那附近，倒是很有一些胡人?！?/br>
    這是徐桃和付洛瑤商量后想到的說(shuō)辭。徐桃其實(shí)也不敢肯定這件事一定就跟盧家相關(guān)，若是直接根據盼荷宴的只言片語(yǔ)來(lái)懷疑，也未免太過(guò)天馬行空，別人也不一定信。但是，她可以從百姓的角度去提供一個(gè)思路。若是沒(méi)有，那也算是排除了一個(gè)錯誤選項。

    “胡人？”林正言放下了餅干，負著(zhù)手踱了兩步，“你們懷疑，是胡人在私鑄銅錢(qián)？”

    徐桃坦然直言：“說(shuō)實(shí)話(huà)，我們也不知道。不過(guò)我們去的那日，正好瞧見(jiàn)了幾個(gè)胡人在買(mǎi)胭脂水粉，才突然有這個(gè)想法的。我后面也問(wèn)了下羅郎君，因著(zhù)他那邊鋪子開(kāi)得時(shí)間長(cháng)，rou比較多，的確有胡人經(jīng)常照顧他的生意。不過(guò)他也記不清那些錢(qián)到底是不是胡人給的。所以，我只是有這個(gè)擔心?！?/br>
    林正言思索了半晌，這才道：“好，我知道了。多謝兩位娘子特意來(lái)這一趟，林伯，送兩位娘子歸家！”

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    感謝灌溉營(yíng)養液的小天使：顧西西 5瓶；璇璣、努力學(xué)習麋鹿鹿 1瓶；

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    第86章 鮮rou月餅

    ◎酥皮碎成一片片直往下掉。這樣一小枚餅，餅皮竟是一層一層的?！?/br>
    林伯引著(zhù)徐桃和付洛瑤剛走到門(mén)口, 便聽(tīng)見(jiàn)林正言的聲音：“兩位娘子且慢?！?/br>
    兩人回頭，只見(jiàn)林正言鄭重地沖兩人道：“兩位娘子今日特意相告這番好意，我十分感激。但錢(qián)幣之事乃國之大事。不管是誰(shuí)主導, 恐都會(huì )引起大動(dòng)蕩。此事已經(jīng)上達天聽(tīng), 由三司主查, 戶(hù)部輔查。這件事, 還請兩位娘子暫且先放下，當做什么也不知，不要再打聽(tīng)任何事情。我這段時(shí)日也不會(huì )去食攤, 兩位娘子也盡量遠離林府, 以免讓兩位娘子引火燒身?！?/br>
    若說(shuō)之前徐桃還在思索把這件事告訴給林正言會(huì )不會(huì )太草率, 聽(tīng)了他這番話(huà)，她心中涌過(guò)一股暖流：“林公厚愛(ài), 兒十分感動(dòng)。林公本就是兒的伯樂(lè ), 這事在盼荷宴后, 眾人皆知。若是此時(shí)特意避開(kāi)，豈不是欲蓋彌彰？再者，林公如此抬愛(ài)，兒若只想明哲保身, 兒內心也是過(guò)意不去的?！?/br>
    徐桃上前一步：“所以，割席不是最好的法子, 如往常一樣才是更好的法子不是嗎？?jì)合蛄止ＷC, 此事我和阿姊絕不再插手。我們將林公當成對自家長(cháng)輩一樣尊敬，這些吃食本身也不值錢(qián)，只是我們的一片心意?！?/br>
    這末一句, 說(shuō)到林正言心坎上去了。他臉上露出一絲微笑：“好, 這事就這樣說(shuō)定了。時(shí)候也不早了, 歸家路上小心?！?/br>
    徐桃和付洛瑤齊齊行了個(gè)禮，徐桃笑道：“趕明兒中秋，林公也嘗嘗咱們的月餅盲盒?！?/br>
    林正言捋捋胡旭：“好。我可聽(tīng)喻郎君說(shuō)了，如今永寧坊里那月餅盲盒炙手可熱，外坊都有人來(lái)排隊呢?！?/br>
    的確，外坊都有人來(lái)問(wèn)月餅盲盒了。徐桃在開(kāi)售第一日就知道自己估計得太保守了，又出錢(qián)請了工匠在自己家里又砌了一個(gè)烤爐，付洛瑤家也增加了一個(gè)大的。除此之外，徐桃還專(zhuān)門(mén)請嚴木匠做了許多的模子，以便一個(gè)口味一個(gè)。

    除了最基本的，還需要包裝。這回的月餅盲盒許多人是訂來(lái)走禮的，她們也特意承接了許多人的簽子，都一起起記在本子上了。當然，這價(jià)格也就跟著(zhù)水漲船高了。但，紙就是其中一個(gè)必須品。

    徐桃三人在外面連跑了三天，還是有一日暮食時(shí)說(shuō)起這件事，崔清曄聽(tīng)見(jiàn)后給三人說(shuō)了一間文房四寶店，說(shuō)是物美價(jià)廉。徐桃她們過(guò)去一瞧，這家店在一個(gè)小巷子里，同樣的一刀油紙比別家便宜兩文，她們需要的其他紙也都有。

    雖然她們訂得多，老板給了折扣，但是架不住量多，她們光是訂紙就花了好幾貫。還好上次盼荷宴有人給了筆墨硯臺，不然徐桃她們還得再備下這些。

    除此外，包裝的繩子她們也是選了許久，要結實(shí)不容易散又要上檔次。徐桃她們看了好幾家都不滿(mǎn)意，最后徐桃想了個(gè)辦法，專(zhuān)門(mén)雇了張衙役娘子為首的一群婦人，教給了她們草編繩，按照五條一文錢(qián)的價(jià)格收。一條街的娘子，包括半大的小娘子都來(lái)打繩子了。半個(gè)時(shí)辰就能打大概十五條，也就是三文錢(qián)。一天下來(lái)，這收入也很可觀(guān)了。唯一的缺點(diǎn)就是，附近的草基本都被薅完了。

    徐桃還打算刻一個(gè)章，寫(xiě)上百年兩個(gè)字，作為招牌宣傳宣傳。她本要出去刻，卻被付洛瑤攔住了。次日，付洛瑤便將一個(gè)刻好的章遞給了她。徐桃見(jiàn)那章上的筆畫(huà)十分流暢，忙蘸了墨試了試，只見(jiàn)印出來(lái)的百年二字頗有風(fēng)味，一點(diǎn)兒不輸那些名家們的私章，簡(jiǎn)直喜出望外，抱住付洛瑤道：“阿洛，你可真是個(gè)大寶貝，簡(jiǎn)直取之不盡用之不竭??！”

    付洛瑤笑得露出貝齒，輕輕推開(kāi)她不住蹭的腦袋：“行了，哪有你說(shuō)的那么夸張。只是，有一件事我得跟你商量下?！?/br>
    “什么？”徐桃依依不舍地又蹭了蹭付洛瑤，這才抬起頭來(lái)。

    付洛瑤面上忽然飛起一陣紅暈：“十五那日晚間，我恐怕要早些走?！?/br>