“這平步青云雖是傳言，但之前那個(gè)盧家小娘子不就說(shuō)要去尋什么廚子嗎，應該是真的。不過(guò)要參加那比試可不容易，聽(tīng)聞要么是名廚要么是有人推舉。普通的比試攤位費都要三貫錢(qián)，簡(jiǎn)直是搶錢(qián)。咱們不若就在外頭擺攤，定比他們還賺得多！”付洛瑤最終總結道，“你說(shuō)怎么樣？誒，你怎么了？”

    徐桃已經(jīng)摘下了圍裙，開(kāi)始凈手：“阿洛，我出去買(mǎi)點(diǎn)兒東西，晚點(diǎn)兒要去一趟林公府上。羊rou的腌料我都放在廚房了，勞煩你申正的時(shí)候腌上。若是趕不上，今日的暮食攤可能要晚些再擺?！?/br>
    “好，你放心吧?！备堵瀣幙粗?zhù)她匆匆出門(mén)，有些不放心地問(wèn)道，“可要我陪你一道？”

    “不必?！毙焯业穆曇暨h遠傳來(lái)，“我最晚酉初回來(lái)?！?/br>
    徐桃趕到林府的時(shí)候，恰是申正兩刻。她平復了下呼吸，上前去敲門(mén)。待門(mén)房將門(mén)打開(kāi)，徐桃雙手遞上了那塊竹簡(jiǎn)：“兒姓徐，想要求見(jiàn)林公?！?/br>
    那門(mén)房接過(guò)那竹簡(jiǎn)一瞧，不敢怠慢，忙進(jìn)去回稟。不一會(huì )兒，林伯便親自過(guò)來(lái)，領(lǐng)徐桃進(jìn)去：“阿郎方才回來(lái)還吩咐晚間不用備他的飯，說(shuō)是要去小娘子食攤上用，沒(méi)成想娘子便到了。娘子里面請?！?/br>
    徐桃被引到了正廳。剛坐下，便瞧見(jiàn)已然換好便服的林正言快步走來(lái)。徐桃忙起身行禮。

    林正言笑著(zhù)虛扶道：“方才我還說(shuō)要去你攤子上呢，沒(méi)想到竟如此巧。怎么了，可是遇到什么為難之事了？”

    徐桃提起身側放著(zhù)的食盒，雙手奉上：“兒做了些吃食，不知林公可喜歡?！?/br>
    “你做的吃食，就沒(méi)人不喜歡的?！绷终杂H手接過(guò)食盒，雖然心癢癢還是忍住了，“到底有何為難之事，你但說(shuō)無(wú)妨?！?/br>
    徐桃斟酌了下，鄭重道：“兒想問(wèn)，林公能否推舉兒參加盼荷宴的比試？”

    “原來(lái)竟是這事?！绷止徽?，捋須笑道，“今日我打算去你的食攤，一為暮食，二就是為了這盼荷宴，正想問(wèn)你去不去，沒(méi)想到你竟就上門(mén)了?！?/br>
    “??？”這下輪到徐桃吃驚了。

    林正言將那塊竹簡(jiǎn)重新遞給她：“如今也不必問(wèn)你意見(jiàn)了，明日我便讓他們把你報上去。這件事本就是我想要問(wèn)你的事，不算是你的請求。這竹簡(jiǎn)你收好，下回真有人為難你再用?！?/br>
    徐桃還欲推辭，林正言擺擺手，迫不及待地去揭食盒蓋子：“方才就聞見(jiàn)香味了，如今可算是能瞧見(jiàn)真面目了。這是，炙rou嗎？”

    徐桃只得收起竹簡(jiǎn)，心中落下一顆大石的她笑容也明媚了許多：“對，今日晚間暮食攤會(huì )上炙串，有rou有菜。因著(zhù)攤上沒(méi)酒，便先給林公送了些來(lái)?！?/br>
    林正言開(kāi)心了，忙讓人拿酒來(lái)，等待的時(shí)候他已經(jīng)拿起一串烤串。只見(jiàn)這竹簽上串著(zhù)一截一截小圓柱體模樣的吃食，紅色中夾雜著(zhù)些許白色，表皮有些透明。

    他看了半天也不知這到底是什么，咬了一口，舌尖首先嘗到的是甘甜的rou汁。之前吃的落霞rou便是有些甜味，可更多的還是咸鮮等滋味?？蛇@個(gè)炙rou，居然真的是甜的。

    這比平日的rou要干一些，哪怕是肥rou部分也更多的是筋道。除了rou本身的香味，居然真的只有甜。就著(zhù)這一串，林正言就喝了一杯酒。一串吃完，林正言感嘆道：“我果然沒(méi)瞧錯人，就憑這吃食，你定能在盼荷宴上大放異彩！”

    徐桃這才稍稍松了一口氣。這是她今日為了求人，特意取出自己好不容易在夏日做成功的甜香腸來(lái)投其所好。結果如她所料，嗜甜的大唐百姓果然很喜歡這個(gè)。

    林正言本想以百年索餅的名號來(lái)報，但是得知必須要有官府登記的食肆才可以。他與徐桃商議之后，徐桃最終是以林府推薦的廚子名號去的。

    在面和米各推了一次新菜之后，徐桃她們暫時(shí)歇了攤，專(zhuān)心準備盼荷宴。得知徐桃要歇攤是因為要去盼荷宴，本來(lái)有些悶悶不樂(lè )的食客們立刻來(lái)了精神：“這盼荷宴雖說(shuō)多種比試，但是因食興起，這吃食比拼可是重頭戲。咱們坊里還從未有食肆奪得前幾名，小娘子這一回過(guò)去，定能拔得頭籌?！?/br>
    徐桃謙虛笑道：“那就借郎君吉言，若是真的成了，回來(lái)米和面都各加一道新菜！”

    食客們紛紛開(kāi)心地歡呼起來(lái)。徐桃和付洛瑤對視一眼，也開(kāi)心地笑了：賺錢(qián)嘛，當然開(kāi)心啦。

    本來(lái)徐桃準備了許多食材，在五月十四那天，林正言差人送來(lái)了盼荷宴今年的安排要求。她要參加的就是內場(chǎng)廚子比試，今年的要求是，所帶調料不得超過(guò)三種，不得帶食材，其余食材調料均由主辦方提供。

    三種??！徐桃看著(zhù)自己備下的各種醬，這該怎么取舍？她絞盡腦汁地想了半天，最終在去那日早上，才忍痛選了三種裝好，乘上林家派過(guò)來(lái)的馬車(chē)，接上付洛瑤一道往渼陂湖去了。

    渼陂湖，從古便有，可是長(cháng)安出名的避暑勝地，眾多文人sao客都曾游覽還留下了詩(shī)文贊頌。徐桃還未去過(guò)，但是下來(lái)便瞧見(jiàn)了一大片荷花，微風(fēng)徐徐，碧波翻涌，紅花微顫，這盼荷宴名副其實(shí)呀！

    林正言今日特意派了林伯過(guò)來(lái)。徐桃她們還在欣賞荷花，那頭林伯已經(jīng)登記完了，請她們進(jìn)去了。徐桃不禁感嘆這做事速度，一邊和付洛瑤進(jìn)去了。

    就在她們進(jìn)去后不久，另一邊的游人入口，幾輛馬車(chē)停了下來(lái)。

    前頭那輛馬車(chē)下來(lái)的人正是余府尹和曾少尹。身為長(cháng)安市長(cháng)副市長(cháng)，這三日的盼荷宴，他們必須保證安全順利地進(jìn)行。他后頭的那輛馬車(chē)，是永寧坊學(xué)堂的山長(cháng)和兩位德高望重的夫子。最后一輛馬車(chē)上坐的就是幾位學(xué)子。

    經(jīng)過(guò)這幾日的休養，崔清曄總算是痊愈了。下來(lái)后看到這遼闊的湖景，感受到陣陣微風(fēng)，他只覺(jué)這段時(shí)間胸中的郁氣也散去不少。

    旁邊的陸玉珂躍躍欲試：“幼時(shí)讀杜子美的詩(shī)，還想著(zhù)長(cháng)安怎可能有這等風(fēng)景。今日一見(jiàn)，是我鄙薄了?！?/br>
    “哼！連渼陂湖都不知道，果然鄙薄?！眱扇松砗蠛鋈粋鱽?lái)了一陣冷哼。

    兩人轉頭，崔清曄認出了他們，上回端午曲江邊上詩(shī)會(huì )上出現過(guò)的士子，聽(tīng)聞在國子監就讀。行頭比較華貴，自信也很足，就是這才學(xué)嘛。崔清曄絲毫不理他，叫住一臉好奇的陸玉珂：“山長(cháng)夫子走了，我們也過(guò)去吧?！?/br>
    瞧見(jiàn)崔清曄根本不搭理自己，那士子更是氣不打一處來(lái)。旁邊忙有同窗好友安慰道：“柳七郎，可不要與他置氣。這回可跟上回不同，今日這宴可是長(cháng)公主打理的，來(lái)的都是宗親世家，他們那些渼陂湖都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的土貨，見(jiàn)了貴人們，怕是字都不會(huì )寫(xiě)了?！?/br>
    柳七郎聽(tīng)了這話(huà)合了心意，心中暗喜：“走吧，瞧瞧今兒個(gè)有些什么新鮮玩意兒。咦，朱五郎，前面那個(gè)是不是方四郎？”

    朱五郎瞇眼一瞧，忙點(diǎn)頭：“正是。方四郎！”

    方源剛下車(chē)便聽(tīng)見(jiàn)熟悉的聲音，抬頭，瞧見(jiàn)兩位熟悉的世家子弟過(guò)來(lái)。他忙暗暗清了清嗓子：“柳七郎，朱五郎?！?/br>
    柳七郎笑道：“今日怎么一個(gè)人來(lái)，蔡三郎他們呢？”

    方源自然不會(huì )說(shuō)他們因為太蠢動(dòng)手而被禁足在家，只打了個(gè)哈哈：“他說(shuō)有事沒(méi)法來(lái)。今年荷花開(kāi)得早，不如我們過(guò)去瞧瞧？”

    人越來(lái)越多，轉眼便到了巳初，是進(jìn)去的時(shí)候了。徐桃他們來(lái)得早，占了一個(gè)還不錯的爐灶位置。

    徐桃正在燒火，付洛瑤剛把水打來(lái)，一個(gè)人便哐當一聲將自己的包袱往灶臺上一放：“我就要這個(gè)灶了！”

    這聲音怎么那么耳熟，兩人齊齊抬頭。

    作者有話(huà)說(shuō)：

    盼荷宴就是我架空的。感謝在2023-04-12 19:32:45~2023-04-13 19:36:03期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

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    第40章 炒瓜子

    ◎又香又脆，跟他之前從葵花上摘下來(lái)的那種完全不一樣?！?/br>
    “您看, 這個(gè)灶臺有多好，后頭就是湖，地方又寬敞, 放什么都合適！”那人笑著(zhù)轉了一圈, 轉過(guò)頭來(lái), 不期然對上灶臺后探出來(lái)的兩個(gè)腦袋, 仿佛見(jiàn)了鬼一樣彈開(kāi)，尖叫了一聲：“??！”

    徐源剛踏入廚房，便聽(tīng)到了這個(gè)尖利的女聲, 忍不住皺了下眉：這不是內場(chǎng)比試嗎, 怎么還會(huì )有人這樣不管不顧地大叫？

    這個(gè)念頭剛閃過(guò)腦海, 他就聽(tīng)見(jiàn)身后的王老八一聲驚呼。他一臉不滿(mǎn)地轉頭看向徐淇。徐淇瞪了王老八一眼，王老八卻一臉驚恐地指向前面：“你們看?！?/br>
    徐淇順著(zhù)王老八的手指看去, 面色驟然一變, 低聲喚了一聲大哥。徐源心下一凜, 忙轉頭，看清灶臺后的人時(shí)，瞳孔一震！

    “你怎么會(huì )在這里？”之前那個(gè)咋咋呼呼的女聲問(wèn)出了徐源兄弟們的心聲。

    徐桃直起身，察覺(jué)到許多道目光落在自己身上。她一一看過(guò)去, 離她最近的就是方才發(fā)聲的趙三娘，再遠一些……原來(lái)還有許久未見(jiàn)的老熟人來(lái)了。

    其余人雖然不認識徐桃, 但是都不約而同地看了過(guò)來(lái)。林伯引著(zhù)負責登記的管事過(guò)來(lái), 恰好撞見(jiàn)了這一幕：“徐娘子，可是有什么事？”

    在場(chǎng)的廚子們并不一定認識林伯，但是同住一坊的趙三娘和徐源他們幾個(gè)都齊齊變了臉色。

    趙三娘的眼珠亂轉, 怎么也不敢相信自己隨口胡謅的話(huà)竟然成了真。而徐源和徐淇都面色沉郁, 心里如何想就不知道了。

    徐桃自然沒(méi)錯過(guò)面前人的變臉表演?？吹剿麄儾桓吲d, 她反倒是高興了，身體本能的抖也被她壓了下去。她慢條斯理地拿起趙三娘的包袱順手一丟：“沒(méi)什么大事，就是有人將臟東西放在了灶臺上。阿洛，打一桶水，咱們把這灶臺擦一擦，做吃食，干凈最重要?！?/br>
    “好嘞！”付洛瑤麻利地舀了一盆水，拿起兩張抹布，遞給徐桃一張。兩人真個(gè)仔仔細細擦起了灶臺。

    周?chē)娜巳豪锇l(fā)出撲哧一聲。

    好不容易接住自己包袱的趙三娘氣得肺都要炸了，接住包袱就轉頭去瞧到底是誰(shuí)在笑她。她這一動(dòng)，領(lǐng)她來(lái)的周家廚子姚大低喝了一聲：“還不走，還嫌不夠丟人？”

    趙三娘灰溜溜地跟著(zhù)姚大去了旁邊灶臺。姚大暗暗下定主意，等會(huì )兒就讓這趙三娘做些粗使活計，決不讓她碰鍋碗菜肴。真不知為何阿郎他們讓她跟著(zhù)過(guò)來(lái)，一來(lái)就鬧了一個(gè)大笑話(huà)。

    見(jiàn)爭吵平息下來(lái)，那管事這才緩緩捋須道：“諸位依照來(lái)的先后次序，依次來(lái)某這里登記。已經(jīng)登記完的就可以先做準備了。巳初兩刻會(huì )公布今日的比試安排，目前，還剩一刻鐘?！?/br>
    本來(lái)還在看好戲的眾人一聽(tīng)這話(huà)，忙爭先恐后地去登記了。

    徐源他們也過(guò)去了。臨走前，玉食的眾人都默不作聲地看了徐桃這邊一眼。

    徐桃坦然地迎上自己這位大伯和三叔的眼神，斂起面上的笑，仿佛看一個(gè)不認識的陌生人一般，不卑不亢不急不躁。

    先掌不住的是徐淇。對上徐桃漆黑的眸子，他只覺(jué)得心驚rou跳，轉過(guò)頭去：“兄長(cháng)，先登記吧，免得誤了時(shí)辰?！?/br>
    徐源這才緩緩移開(kāi)視線(xiàn)，一言不發(fā)地往登記那邊走。只是方才他閑適地背在身后的手不知何時(shí)放了下來(lái)，被攏下來(lái)的袖子蓋住。

    觀(guān)眾都走了，付洛瑤停了下來(lái)，將抹布往旁邊一擱，朝著(zhù)徐桃笑道：“那趙三娘平日里眼睛就長(cháng)在頭頂上，天天嘴里沒(méi)個(gè)正形，跟她計較又覺(jué)得丟了份兒。今兒個(gè)算是出了一口氣，爽快?！?/br>
    徐桃也將抹布放好，沖林伯笑道：“方才多謝林伯?！?/br>
    林伯笑道：“我分內之事，不足掛齒。阿郎快到了，我就先過(guò)去了?！闭f(shuō)著(zhù)他指向身后跟著(zhù)的一個(gè)仆從：“阿東就留在你們這邊，若是有什么事，只管差他來(lái)告訴我便是?！?/br>
    “多謝?！毙焯液透堵瀣廄R齊道謝，目送林伯離開(kāi)，這才轉過(guò)頭來(lái)。

    之前徐桃去林府張羅宴席那回，阿東就是跟著(zhù)林伯的，許是他的徒弟，不怎么愛(ài)說(shuō)話(huà)。他看著(zhù)就孔武有力，低聲道：“娘子，可有什么吩咐？”

    徐桃仔細想了想：“要三張小胡椅吧?！?/br>
    阿東聞言走了出去，眨眼便拿了三張小胡椅回來(lái)：“娘子，可還有什么吩咐？”

    “先坐下?！毙焯乙蝗朔至艘粡埡?。待眾人都坐下后，她才慢悠悠地道：“不急，等公布吧。喏，吃瓜子嗎？”

    阿東坐直身子正等待著(zhù)下一步吩咐，聞言一怔，看看已經(jīng)開(kāi)始忙碌的其他人：他們這樣悠閑地坐著(zhù)真的好嗎？阿東覺(jué)得有點(diǎn)兒不對，等他回過(guò)神來(lái)，瓜子已經(jīng)入口了。又香又脆，跟他之前從葵花上摘下來(lái)的那種完全不一樣。

    付洛瑤開(kāi)心地嗑了幾顆，忽然覺(jué)得不對：“咦，不是說(shuō)不能自帶食材嗎？”

    徐桃手指輕輕一掰，清脆的響聲后，一顆完整的瓜子便落入她掌心：“哦，我剛才在外頭登記處那邊拿的?！?/br>
    阿東本來(lái)平靜的眼睛都睜大了：還能這樣？

    他們的閑適自然引起了其他人的關(guān)注，多數人都是好奇地看了一眼便專(zhuān)注自身去了。唯有趙三娘忿忿不平，轉頭瞧見(jiàn)姚大擰著(zhù)眉的模樣，有心找補，湊上前去：“姚郎君，方才那徐娘子身邊的人就是林侍郎身邊的大管家。我絕沒(méi)有欺瞞阿郎和娘子?！?/br>
    那又怎樣？他是誰(shuí)也抵不過(guò)你丟臉啊。姚大心里腹誹，頭也沒(méi)抬地磨著(zhù)刀：“知道了?！?/br>
    一刻鐘很快便過(guò)了，比試的人已經(jīng)到齊了，每個(gè)爐灶后都站了人。

    幾聲清脆的鑼聲響過(guò)，管事領(lǐng)人托著(zhù)一個(gè)卷軸入內，嘩地一聲松開(kāi)卷軸下緣：“今日比試開(kāi)始！現在開(kāi)始宣讀規則！”

    這個(gè)比試規則說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單：不限主題，不限食材，做二十人份的菜，每人份至少三道菜，截止時(shí)間為申初。

    這要求跟當初在程家張羅的宴席差不多，甚至還要少一些，畢竟只有三道。付洛瑤先是一喜，隨即又蹙起了眉：“雖然說(shuō)三道菜沒(méi)有那么累，但是只用三道表達一個(gè)主題好似又太少。要不，咱們就做拿云宴的那幾道？”

    “走，先去看看食材！”看著(zhù)眾人還在商量，徐桃已經(jīng)邁步往放食材的房間去了。

    有人時(shí)刻留意著(zhù)徐桃的動(dòng)靜，見(jiàn)她動(dòng)了，立刻回過(guò)神來(lái)，拔腿便往食材間去了。一個(gè)人跑，自然引起了其他人跑。徐桃到食材間時(shí)，里面已經(jīng)人頭攢動(dòng)了。

    徐桃好不容易從阿東開(kāi)辟的路擠了進(jìn)去，只掃了一眼便搖頭：“不行?！?/br>
    付洛瑤也費盡力氣擠進(jìn)來(lái)：“為什么？”話(huà)音剛落，她看到面前的場(chǎng)景驚呆了。

    幾乎所有的人都先奔向了rou食區。什么熊鹿這樣的食材早就空了。好不容易見(jiàn)到的牛rou只剩最后一塊，羊rou也只剩下了不太好的幾塊，連雞鴨都只有那么兩三只了，最多的也就是魚(yú)蝦和豕rou了。前者腥味土味重還不好處理，后者達官貴人們很少吃。其余什么海貨，那就更沒(méi)人選了。當初程熙可是按照徐桃要求準備的，這會(huì )兒，食材都不夠了。

    趙三娘拿好食材轉身，對上徐桃的目光，先是一顫，隨即又想起什么，鼻子里哼了一聲，特意倒回去將最后幾塊羊rou放進(jìn)籃子里，跑得飛快！

    “咱們還是用豬rou吧？”付洛瑤皺著(zhù)眉看著(zhù)趙三娘離開(kāi)。轉回頭，她就瞧見(jiàn)徐桃將最后一塊牛rou放進(jìn)了竹籃。

    在付洛瑤飽含“你居然背叛了豕rou”那痛心疾首的目光中，徐桃燦然一笑：“我這一個(gè)月都沒(méi)買(mǎi)到過(guò)一回牛rou。雖然有些少，但貴人們要吃飯，咱們也要吃飯不是？”

    付洛瑤仔細一想，是這個(gè)理，興沖沖地挑了好幾個(gè)品種：“那這幾樣也一并拿了吧，這么久時(shí)間，包括了午食和暮食呢！”

    徐桃沖她豎起了大拇指：她們不愧是一見(jiàn)如故的好姐妹。