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也就醉仙樓與聚豐樓等幾家大酒樓,因為地方大,又引了活水隨時(shí)流動(dòng)著(zhù),雅間還有專(zhuān)人打扇,生意才沒(méi)受太大影響。所以師父和爹稍安勿躁,只要熬過(guò)了這兩個(gè)月,等入了秋,天氣涼爽了下來(lái),咱們的客人自然又會(huì )回來(lái)了?!?/br>季善不防葉廣如今還懂得做市場(chǎng)調查了,笑贊道:“你還知道摸同行的底,真是越發(fā)能干了。其實(shí)我前幾日也不著(zhù)急的,瞧著(zhù)大家都很急的樣子,少不得也受了感染,可我們的冷鍋魚(yú)和冷吃兔,還有各色涼菜,其實(shí)還是賣(mài)得不錯的,對不對?”看向葉大掌柜,“要不,讓店里大家伙兒排班輪休吧?這個(gè)月和下個(gè)月合起來(lái),一人排個(gè)三五日的,輪休期間工錢(qián)照發(fā),就當是給大家的福利了,您老覺(jué)著(zhù)怎么樣?也省得大家都比以往閑,便覺(jué)得生意差了許多,心里難免焦躁,弄得其他人本來(lái)不焦躁的,也跟著(zhù)焦躁起來(lái)?!?/br>葉大掌柜一時(shí)也想不到更好的法子了,遂緩緩點(diǎn)頭道:“也行,就先定每人輪休三日吧,我待會(huì )兒便排一排。說(shuō)來(lái)也是我不好,因為我先急了,底下的人瞧著(zhù)我都急了,肯定免不得跟著(zhù)急,我要是始終一副氣定神閑,一切盡在掌握中的架勢,大家自然能安心不少。我也該反思才是,又不是不知道夏季里本來(lái)就是飲食業(yè)的淡季,都做這一行做老的人了,臨到頭來(lái),反倒如此的不經(jīng)事,真是讓太太見(jiàn)笑了?!?/br>季善忙笑道:“我也有責任,見(jiàn)您老和大家伙兒急了,就該安大家的心才是,哪能跟著(zhù)急呢?至少咱們現在還有的賺,總比賠本賺吆喝要好得多。那您老先排著(zhù)班,我去后邊兒寬一寬大家的心啊?!?/br>待葉大掌柜笑著(zhù)應了,便與葉廣一道去了后廚,如此這般寬慰了一番大家伙兒后,總算接下來(lái)兩日,瞧著(zhù)大家都松快了不少。也是天公作美,沒(méi)過(guò)幾日,就開(kāi)始日日下雨,把整個(gè)府城的燥熱與煩悶很快都給洗刷一空,變得恢復了五月時(shí)的涼爽,飄香的生意也一下子又好了起來(lái),上下人等忙碌之余,方真正寬心了。季善卻在短暫的寬心后,心反倒提到越發(fā)高了。因為她算著(zhù)時(shí)間,老家的人只怕該出發(fā)給她送辣椒來(lái)了,要是一直這樣下雨,他們還要怎么出發(fā),出發(fā)不了,辣椒豈不是就只能堆在家里等著(zhù)霉爛,家家都得蝕本;飄香的辣椒用完后,也要后手不繼了?便是老家沒(méi)有下雨,他們順利出發(fā)了,卻被大雨給阻擋在了路上,進(jìn)退維谷,甚至再……出個(gè)什么意外的,又該如何是好?怪道哪怕到了她那個(gè)時(shí)代,農民們最盼望的事,仍是天公作美,風(fēng)調雨順呢,實(shí)在天氣對農民的影響太大了,辛辛苦苦播種施肥幾個(gè)月,眼看就要收獲了,卻來(lái)一場(chǎng)旱災或是水災,都能讓他們的汗水與心血毀于一旦。她那個(gè)時(shí)代尚且如此了,如今這個(gè)一有天災,便指不定要斷炊的時(shí)代,就更不必說(shuō)了!季善急,沈恒只有比她更急的。因為除了擔心季善的擔心以外,還得擔心再繼續下雨的話(huà),洲河指不定就要決堤,危及到沿岸百姓的身家性命安全了。卻是羅府臺自進(jìn)了五月下旬后,便會(huì )定期抽調一部分府學(xué)的學(xué)子們,分批跟著(zhù)他或是府衙其他的官員大人們,去城里城外各處都走一走,體察一下民情,再實(shí)地出一些題目考察學(xué)子們,要是將來(lái)他們遇上的這樣或是那樣的事端,會(huì )怎么處理。至于哪個(gè)‘將來(lái)’,自然就是學(xué)子們舉業(yè)有成,順利出仕后那個(gè)將來(lái)了,府學(xué)的學(xué)子們誰(shuí)又能不向往,不趨之若鶩呢?何況羅府臺的用意的確是好的,學(xué)子們光會(huì )讀書(shū),光會(huì )讀死書(shū)又有什么用,將來(lái)真做了一方父母官,難道憑著(zhù)紙上談兵,就能治理好轄下,造福于民不成?還是得實(shí)地增加見(jiàn)聞見(jiàn)識,實(shí)地觀(guān)摩甚至處理一下各種事端,將來(lái)總能起到用處。當然,也有一些學(xué)子覺(jué)得眼下自己時(shí)間寶貴,浪費不起,不愿去的,所以羅府臺一開(kāi)始就說(shuō)明了全憑自愿,也算是皆大歡喜。沈恒的時(shí)間當然也寶貴得一天恨不能劈出四十八個(gè)時(shí)辰來(lái),畢竟九月里就是秋闈了,滿(mǎn)打滿(mǎn)算,也就百來(lái)日的時(shí)間,他就得再次上考場(chǎng)了。可羅府臺的鈞令一出,他卻是第一個(gè)響應的,他如果舉業(yè)有成,將來(lái)肯定是要做一方父母官的,那也是他的志向與心愿,一定要造福當地的百姓,一定要干出一番實(shí)績(jì)來(lái),才不負圣恩,不負自己。那如今這樣難得的機會(huì )錯過(guò)了,他以后上哪兒再找羅府臺這樣真正的良臣能吏跟著(zhù)學(xué)習去,他如今就是只能學(xué)到一點(diǎn)皮毛,將來(lái)也是受益匪淺??!等沈恒回家再與季善一說(shuō),季善也立馬支持他的決定,“這樣的機會(huì ),可萬(wàn)不能錯過(guò)了,都說(shuō)‘讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路’,如今我們沒(méi)機會(huì )去行萬(wàn)里路,能跟著(zhù)府臺大人和其他大人們學(xué)一學(xué),也相當于是行萬(wàn)里路了?!?/br>沈恒就越發(fā)勁頭十足了,這段時(shí)間每次輪到自己跟了大人們出去時(shí),都是迫不及待,也每次都自覺(jué)受益匪淺,便是季善都覺(jué)得他看問(wèn)題的角度與高度都不一樣了。就譬如此番的連日大雨,擱以往沈恒肯定顧不得去想會(huì )對百姓們造成多大的傷害,只要他的家鄉不會(huì )受災,便天下太平;或者他還是會(huì )去想,卻只會(huì )懵懂的想一想表象,不會(huì )更深層的去想內里。但如今,他已經(jīng)自發(fā)會(huì )為洲河沿岸百姓們的身家性命c(diǎn)ao心了,這樣的進(jìn)步自然是季善樂(lè )于見(jiàn)到的,也因此讓她堅信,將來(lái)沈恒若是真當上了一方父母官,一定會(huì )是一位好官!所幸大雨一連下了七八日后,總算還是在洲河的水位瀕臨決堤之前,大雨轉小雨再轉晴了,季善與沈恒方雙雙長(cháng)松了一口氣,覺(jué)得總算熬過(guò)了一劫。之后便是接連七八日的大太陽(yáng),整個(gè)府城又變回了之前那個(gè)蒸籠,簡(jiǎn)直悶得人喘不過(guò)氣來(lái)。但季善這會(huì )兒已不覺(jué)得那悶熱難以忍受了,就算再悶熱,也比一直下大雨,不定會(huì )給人們帶來(lái)什么災禍的強!這日午后,季善與楊嫂子正坐在門(mén)廊里乘涼,——門(mén)廊里好歹有那么一絲絲穿堂風(fēng),比在房間里可涼快不少,若不是顧忌家里還有孟競與楊大兩個(gè)外男在,季善晚間都想搬了涼竹床,就在門(mén)廊里睡覺(jué)了。冷不防就聽(tīng)得有人拍門(mén),楊嫂子忙揚聲問(wèn)道:“誰(shuí)???”外面很快響起了一個(gè)熟悉的聲音,“這是沈秀才家嗎?我是他三哥——”季善霎時(shí)又驚又喜,放下手里的扇子,便起身?yè)屔锨皫撞嚼_(kāi)了大門(mén)。就見(jiàn)門(mén)外站著(zhù)的人,不是沈樹(shù),又是哪個(gè)?季善忙叫了一聲“三哥”,“你怎么會(huì )今兒到的,之前一直大雨,我和相公算著(zhù)時(shí)間,惟恐你們會(huì )被困在路上;后來(lái)一直沒(méi)有消息,就想著(zhù)你們