后顧之憂(yōu)，只要躺著(zhù)數錢(qián)就行了，簡(jiǎn)直人生一大樂(lè )事呀！

既有了足夠的紅辣椒，麻辣火鍋自然也是時(shí)候推出了。

于是沒(méi)兩日，飄香所在的街道上空又開(kāi)始彌漫起一股所有人都從未聞到過(guò)的辛辣鮮香的異香，惹得吃客們都是口水橫流，忙忙趕著(zhù)去排隊嘗鮮，惟恐自己荷包里的銀子花不出去；

同行們則滿(mǎn)心的酸溜溜，天天哪來(lái)的這么多奇思妙想，還讓不讓他們這些人活了？不但賺的錢(qián)比之之前的一半兒還要少，還得日日忍受那些香味兒的誘惑，日日都暗暗吞口水，還不能自己也去嘗嘗，簡(jiǎn)直就是過(guò)分！

季善自不知道飄香又讓人羨慕妒忌恨了一把，縱知道了也不在乎，畢竟飄香自開(kāi)張以來(lái)，哪日沒(méi)讓同行們羨慕妒忌恨的，咳咳，早就習慣了哈。

她忙著(zhù)給葉大掌柜一家另租房子，他們如今住的城北那個(gè)破院子實(shí)在太破，周?chē)h(huán)境也實(shí)在太糟糕了，如今冬日里更是只差四面漏風(fēng)，叫季善如何忍心讓他們一家子老的老，小的小的再繼續在里面住下去？

既說(shuō)了幾次，葉大掌柜都給岔開(kāi)了，顯然是不想多花費銀子，那她便直接給他把房子租好，租金也先給付了，木已成舟，他自然也就只能接受了。

好在季善已經(jīng)與牙行前后打過(guò)幾次交道，算得上是牙行的老主顧了，如今不過(guò)只是想租個(gè)房而已，牙行的人當然要給她辦得妥妥帖帖的。

不過(guò)兩日功夫，便在季善家附近一帶，給葉大掌柜一家也找好了房子，同樣是一個(gè)小院，大小合起來(lái)也有十來(lái)間房，還帶個(gè)小天井，后面則臨河，要洗什么東西都極方便。

就是租金略貴，一個(gè)月要四兩銀子。

但季善權衡了一下，以葉大掌柜與葉廣的勤勉肯干，和如今飄香的收益來(lái)算，這個(gè)錢(qián)完全是花得值，也花得起的，攤到每天不過(guò)就一百多文錢(qián)而已，哪里弄不來(lái)這一百多文錢(qián)呢？

遂立時(shí)拍板定下了房子，還給一氣付了半年的租金，才去與葉大掌柜說(shuō)了讓他一家即日搬家之事。

葉大掌柜面對季善的先斬后奏，除了接受，還能怎么著(zhù)，“就算如今店里每日賺的銀子更多了，卻還沒(méi)還欠羅小姐的錢(qián)，等開(kāi)了春，要花費銀子的地方更是多著(zhù)呢，太太怎能如此破費？我們一家住哪里不是住呢，能有個(gè)安身的地方已經(jīng)不錯了，多少人連個(gè)能遮風(fēng)擋雨的地方還沒(méi)有呢，太太可真是，叫我說(shuō)您怎么好？”

話(huà)雖如此，卻是紅了眼圈，“好好好，我不推辭了，就這兩日便搬，真的，今晚回去就讓老伴兒和大兒媳開(kāi)始收拾，也絕不會(huì )去找牙行退錢(qián)，太太總放心了吧？”

心里也是越發(fā)的感激季善了。

季善見(jiàn)葉大掌柜總算答應了搬家，松了一口氣，笑道：“本來(lái)喬遷之喜，該大家伙兒去與您一家暖暖屋子的，只如今店里這般忙，我們后日也要出發(fā)回去了，實(shí)在沒(méi)有時(shí)間，只能等過(guò)完年后，再挑個(gè)日子，給您一家補上了?！?/br>
葉大掌柜聞言，忙道：“什么暖屋子不暖屋子的，不過(guò)搬個(gè)家罷了，太太千萬(wàn)別這么客氣，等將來(lái)我們買(mǎi)了房，真正有了自己的家后，太太再給我們暖屋子也不遲。如今自然還是店里的生意要緊，趁著(zhù)天兒冷，大家都愛(ài)吃麻辣火鍋，咱們正好大賺一筆，等開(kāi)了年天氣暖和了，其他酒樓飯館也學(xué)咱們，推出了麻辣火鍋后，只怕咱們的生意就要受影響了?！?/br>
國人任何時(shí)候都是少不了山寨盜版的，眼見(jiàn)飄香生意日日好到爆，有心人又豈能不有樣學(xué)樣，也想跟著(zhù)賺一筆的？

以致一時(shí)間整個(gè)會(huì )寧城的蜀椒價(jià)格都翻了番，還買(mǎi)不到，辣椒種子也是有價(jià)無(wú)市，——畢竟飄香的菜品都是公開(kāi)的，誰(shuí)上門(mén)都能吃，客人們吃著(zhù)好，也少不得要問(wèn)菜里主要加了些什么作料的，甚至有些老饕或是喬裝了來(lái)的廚子自己都能吃出大概加了什么料。

時(shí)間一長(cháng)，飄香的秘方便是蜀椒和辣椒，自然也不是什么秘密了。

所以葉大掌柜有此一說(shuō)，并對此深?lèi)和唇^，只是也知道這是無(wú)論如何避免不了的，也只能凡事都搶先旁人一步，自己先把大頭賺了，讓旁人只能撈著(zhù)點(diǎn)兒湯喝了。

季善對山寨盜版們倒是不怎么厭惡，畢竟逐利是人的本能，便是換了她，也沒(méi)法兒保證見(jiàn)別人賺了錢(qián)，就不跟風(fēng)的。

聞言笑道：“沒(méi)事兒，火鍋這個(gè)東西可不只是天兒冷人們才喜歡吃，等明年您就知道了，天兒熱時(shí)人們一樣喜歡吃。至于旁的酒樓飯館學(xué)咱們，愛(ài)學(xué)就學(xué)去，能學(xué)到也是人家的本事，就怕他們畫(huà)虎不成反類(lèi)犬，到頭來(lái)弄得是學(xué)也沒(méi)學(xué)好，自家的特色也丟了，那才真是得不償失呢！何況我多的是新花樣，豈是他們想學(xué)就能學(xué)去的？您老就只管放寬心吧！”

葉大掌柜見(jiàn)她說(shuō)得胸有成竹，這才笑起來(lái)，道：“有太太這句話(huà)，我就安心了，一家飯館想要做大做強，也的確必須一直推陳出新才有希望，何況短時(shí)間內，咱們飄香的火鍋仍是一枝獨秀，旁人休想分了咱們的風(fēng)頭去。所以太太只管安心和沈相公回老家去吧，店里有我和葉廣，還有大家伙兒呢，您就安心回去過(guò)年，好生歇息一陣子，這幾個(gè)月以來(lái)，您也夠勞心勞力的了?！?/br>
季善忙擺手，“我算哪門(mén)子的勞心勞力，您和葉廣這幾個(gè)月才真是身心俱疲。所以臘月二十五開(kāi)始，必須打烊歇息，一直到正月十五后，才能再開(kāi)張，知道了嗎？您別想著(zhù)我到時(shí)候反正不在府城，不知道店里開(kāi)沒(méi)開(kāi)張，就對我的話(huà)陽(yáng)奉陰違啊，我可有的是眼線(xiàn)，店里有任何風(fēng)吹草動(dòng)，都是瞞不過(guò)我的！”

葉大掌柜讓她說(shuō)得訕訕的，“這話(huà)太太早說(shuō)過(guò)幾次了，我也答應過(guò)太太幾次了，怎么太太還不相信我呢？您就放心吧，臘月二十五做完我就打烊，安心過(guò)年?！?/br>
至于開(kāi)張的日子，一般初六初八是吉日，且到時(shí)候人們款待親朋，肯定少不了下館子，白放著(zhù)銀子不賺，不是傻了嗎？他才不要當傻子呢，反正到時(shí)候太太也不知道……

念頭還沒(méi)閃完，就聽(tīng)得季善又道：“您也別想著(zhù)什么提前開(kāi)張啊，必須得正月十五以后才能開(kāi)張，不然我回府城后知道了，一樣會(huì )惱的，您別以為紙能包得住火。您呀，就趁著(zhù)這段時(shí)間，好生陪一陪太太和孩子們，這是你們一家人在府城過(guò)的頭一個(gè)年，家里又……，太太也好，孩子們也好，都正是需要您陪伴的時(shí)候，至于銀子，還能有賺得完的時(shí)候不成，咱們以后再慢慢賺便是了，您說(shuō)呢？”

葉大掌柜這下不說(shuō)話(huà)了。

明明去年過(guò)年時(shí)，一家人還齊齊整整，什么都有，今年便少了幾個(gè)人，家也不成家了……

半晌，他才鄭重點(diǎn)了頭：“太太的話(huà)我都記住了，放心，一定不會(huì )陽(yáng)奉陰違了，一定會(huì )等到過(guò)了正月十五后，再開(kāi)張?！?/br>