三十四、拌了蜜一樣甜
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重機駛入趙思危住的社區地下室,他們停好車(chē),趙思危便拎著(zhù)食材帶著(zhù)王若賓進(jìn)了樓梯間,搭乘電梯到他住的樓層,電梯門(mén)再次打開(kāi),印入眼簾的走廊,讓王若賓想起那晚的記憶,同一條走廊,走在上頭的心情,如今卻不太一樣。 進(jìn)屋后,趙思危便包辦了所有的準備流程,身為客人的王若賓就坐在中島旁的高腳椅上,近距離觀(guān)賞趙思危的水餃料理秀。 他先是將所有的餡料要用到的食材全部切末,依不同的口味分類(lèi)后與絞rou混合,這次他給王若賓做了花椒番茄牛rou、蘑菇豬rou還有九層塔豬rou叁種口味,將rou餡拌好擱進(jìn)冰箱,他清空了檯面,開(kāi)始和麵做餃子皮。 「餃子皮會(huì )很難做嗎?」從小就吃冷凍水餃的王若賓對整個(gè)料理過(guò)程都很好奇,在她家雖然王衍之和鐘倩都會(huì )煮飯,但比起料理,更像是復熱,她爸媽幾乎都是買(mǎi)半成品食材回家煮熟,鮮少有從頭做起的時(shí)候,這讓王若賓對趙思危煮菜的過(guò)程,做的每件事無(wú)一不感到新奇。 「還好,知道訣竅就不難,要試試?」趙思危說(shuō)著(zhù)停下和麵的手,王若賓躍躍欲試地起身走到趙思危身邊,轉身在水槽先洗了個(gè)手,接著(zhù)便湊了過(guò)來(lái),伸手戳了趙思危和到一半的麵團。 「好軟」王若賓戳著(zhù)麵團,手指離開(kāi)時(shí)沾了點(diǎn)麵,「還有點(diǎn)黏手」她一臉發(fā)現新大陸的模樣說(shuō)著(zhù),趙思危忍俊不住,笑著(zhù)抬手捏了捏王若賓的臉,「誒,痛!」王若賓趕緊拍掉他的手,佯怒的嘟起嘴。 「還沒(méi)揉出筋性,所以比較軟,要揉到光滑不黏手才行」趙思危不再逗她,在她面前示范揉了幾下后退了開(kāi)來(lái)讓王若賓接手,王若賓興奮的對著(zhù)麵糰依樣畫(huà)葫蘆地揉了起來(lái),架式像模像樣的,最后也成功的麵糰揉的光滑均勻,她開(kāi)心地捧起麵糰,湊到趙思危眼前,說(shuō)道:「小叔叔你看,這樣是不是揉好了?」 趙思危倚在中島邊,看著(zhù)捧著(zhù)麵糰的王若賓,笑得溫柔,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,起身拿了個(gè)不銹鋼盆,讓王若賓把麵糰擺進(jìn)去,再拿了條乾凈的濕布蓋在上面,轉頭對王若賓說(shuō):「得醒麵,至少二十分鐘」。 「比想像中的復雜啊」王若賓看著(zhù)被蓋上布巾的麵糰感嘆地說(shuō),「去洗洗手,我給你泡咖啡」趙思危說(shuō)著(zhù)將自己的手洗了,從廚柜里拿出咖啡豆和磨豆機、濾杯等器具,開(kāi)始替王若賓泡咖啡。 王若賓一開(kāi)始還不覺(jué)得什么,洗好手就回去高腳椅上坐著(zhù)等咖啡喝,在趙思危沖好咖啡轉身打開(kāi)冰箱拿牛奶時(shí),王若賓才發(fā)現了和上次不一樣的地方,她睜大眼看著(zhù)被打開(kāi)的冷藏庫門(mén),里面除了剛才擺進(jìn)去裝了rou餡的保鮮盒外,還有一些其他的食材,以及牛奶、可樂(lè )、氣泡水等飲料,明明上次趙思危打開(kāi)這門(mén)時(shí),里面空蕩的彷彿這屋子里沒(méi)住人。 「小叔叔買(mǎi)了好多東西啊,上次明明看冰箱里空的很」忍不住開(kāi)口問(wèn),趙思危拿牛奶的手微微一滯,王若賓沒(méi)錯過(guò)對方側過(guò)來(lái)看向自己的臉上,有著(zhù)瞬間浮起的微紅。 趙思危的不自然,讓王若賓的腦袋快速的轉著(zhù),她眨了眨眼,又問(wèn):「難道是為我買(mǎi)的?」,趙思危沒(méi)答,只是關(guān)上冰箱門(mén),把尚未開(kāi)封的牛奶打開(kāi),倒進(jìn)奶泡機里,打出濃密的雪白泡沫,再細緻的移進(jìn)馬克杯里,然后將那杯子端到王若賓面前,這才開(kāi)口回答:「你要來(lái),我總得做點(diǎn)準備」。 看著(zhù)趙思危那盯在杯子上的視線(xiàn),王若賓覺(jué)得男人的羞澀很可愛(ài),伸手接過(guò)杯子,她說(shuō)了聲謝,舉杯淺嚐,充滿(mǎn)奶香的拿鐵咖啡,沒(méi)加糖,卻像拌了蜜一樣甜,甜得她止不住微笑。 --