九十年代翻身記 第26節
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往常有稀奇事,她從來(lái)都是最?活躍的,今年?一直怏怏的,無(wú)精打采的樣子。 程安國摸摸她的額頭,“不燙啊,楠楠,你?哪里不舒服,一定要?跟爸爸mama說(shuō)??!?/br> 程楠搖頭,擠出?一個(gè)?笑來(lái),“爸爸,我很?好,沒(méi)事的?!?/br> 何佩瑜自己不放心,又伸手在她肚子上?摸了摸,確定沒(méi)事才放心。 家里四個(gè)?孩子,珍秀是長(cháng)女,又是十七八的年?紀,當母親天然關(guān)注的多一些;珍雪今年?中考,是人生關(guān)鍵的一年?,這?孩子cao心家里,不肯讀高中,非要?去讀中專(zhuān),想早點(diǎn)工作賺錢(qián),何佩瑜是又勸又罵,終于讓她回心轉意,讀了高中。再加上?鹵味店才走上?正軌,何佩瑜要?忙得事情?太多了,這?一年?幾乎都待在市里,回清水鎮的時(shí)間寥寥可數。 對于兩個(gè)?小女兒有些虧欠,她不在家的這?一年?,兩個(gè)?孩子一瞬間仿佛長(cháng)大了許多,素來(lái)跳躍性?子的程楠有些大姑娘安靜的樣子了,而小女兒寶菱更是變得十分懂事,很?多事情?幾乎完全不讓父母cao心,這?讓何佩瑜安慰的同時(shí),又有些失落。 現在家里寬裕了不少,今年?可以給孩子們正經(jīng)過(guò)個(gè)?生日了,她問(wèn)?程楠:“和平路那里有家烤鴨坊,我們先去拿了蛋糕,中午去烤鴨坊吃飯,給你?慶祝生日?!?/br> 程楠情?緒不高,“meimei以前也沒(méi)過(guò)過(guò)生日?!?/br> 何佩瑜說(shuō)?:“寶菱的生日是十二?月,到了年?底也給她辦?!?/br> 程楠拉著(zhù)她的袖子,祈求道:“我不喜歡吃烤鴨,我們直接拿了蛋糕回家吃,我喜歡mama做的菜?!?/br> 何佩瑜摸摸她的頭,“不貴,而且mama有錢(qián),這?不是楠楠cao心的事情?,開(kāi)心點(diǎn)嘛?!?/br> 程楠露出?一點(diǎn)笑,“嗯?!?/br> 程寶菱看著(zhù)三姐,把心里的擔憂(yōu)壓下去,牽著(zhù)她的手說(shuō)?:“我跟你?說(shuō)?啊,烤鴨坊的烤鴨特別好吃,現烤,然后大師傅當著(zhù)客人的面用鋒利的刀片鴨子,片出?rou與骨頭出?來(lái),烤鴨rou用薄餅卷著(zhù)吃,里面可以放蔥絲、黃瓜絲,沾著(zhù)甜面醬吃;鴨架子做成椒鹽,還可以煮湯,好吃的讓人流口水?!?/br> 這?家烤鴨坊在本?地有名,二?十年?后仍然是本?地餐飲店中的翹楚,程寶菱工作后,有一次回老家特意帶著(zhù)父母來(lái)吃過(guò)一回,彼時(shí)父母年?紀已大,吃了幾個(gè)?薄餅卷鴨rou,就膩了,倒是鴨架子煮的湯多喝了幾碗。 程楠笑話(huà)她,“說(shuō)?得你?好像吃過(guò)?!?/br> 程寶菱:“……我夢(mèng)里吃過(guò)還不行啊?!?/br> 中飯就定在烤鴨坊,服務(wù)員看人多,給他們單獨開(kāi)了一間包間,還貼心地替他們把蛋糕先放進(jìn)廚房的冰箱里保存。 此?時(shí)的烤鴨坊還不是二?十年?后的烤鴨坊,就只是個(gè)?普通的小飯館,裝修一般,程寶菱家的包間里連空調都沒(méi)有,一臺大風(fēng)扇嗡嗡嗡地吹。 幾人一進(jìn)包間就熱出?了一頭汗,好在服務(wù)員上?了一大壺冰檸檬水,喝過(guò)檸檬水后,心里的燥熱散去了不少?! 】绝喪侵鞑?,因為天氣實(shí)在太熱,鴨架就做成了椒鹽口味,何佩瑜度量孩子們的口味,又點(diǎn)了一個(gè)?糖醋排骨、一個(gè)?菠蘿咕嚕rou,還有青椒rou絲,及一盤(pán)子蒜蓉菜心。 何佩瑜讓服務(wù)員送來(lái)一大瓶橙汁,給每人倒了一杯,然后與程安國兩人同時(shí)舉起杯子,“今天是楠楠的生日,我們一起舉個(gè)?杯,祝楠楠平安健康,開(kāi)心快樂(lè ),嗯,也祝我們家里越過(guò)越好!” “干杯!” 清脆的一聲響,程寶菱一口氣喝了大半杯橙汁,今天真是個(gè)?開(kāi)心的好日子呀?! 〈蠹椅缚诤?好,桌子上?的菜幾乎都吃光了。 吃完飯,服務(wù)員端上?蛋糕,這?回大家可吃不下了,程寶菱吃了小半塊蛋糕,連忙停下來(lái),“我吃撐了,要?是再吃一口,肯定會(huì )堵在嗓子眼上??!?/br> 何佩瑜道:“吃不下就別吃了,帶回家吃?!?/br> 此?言一落,大家紛紛放下了手邊的蛋糕。 不過(guò)有一說(shuō)?一,這?個(gè)?蛋糕價(jià)錢(qián)不便宜,但材料是真的好,程寶菱剛才一口咬下去,香濃的奶油味在嘴里化開(kāi),甜而不膩,跟用那些拙劣的人造奶油、香精做出?來(lái)的蛋糕有天壤之別?! ?/br> 程家鹵味店,五個(gè)? 字的大招牌豎立在門(mén)邊??吹竭@?個(gè)?招牌,就到了家,程寶菱有一種奇異的安定感,這?一世已經(jīng)重新走向了另一條軌道。 何佩瑜改進(jìn)了方子,致力于精益求精,程家鹵味的味道比別家更足,鴨子都是從附近的屠宰場(chǎng)買(mǎi)的剛殺死的新鮮鴨子。素菜諸如土豆、豆腐、海帶等等,也都有品質(zhì)要?求。是以程家鹵味店開(kāi)業(yè)后,生意漸漸變好。 何佩瑜忙不過(guò)來(lái),今年?給了一個(gè)?三十多歲的嬸子幫工,再加上?珍秀課余時(shí)間也會(huì )幫忙,鹵味店還算忙得過(guò)來(lái)。 程寶菱曾經(jīng)問(wèn)?過(guò)mama,為什么不叫何家鹵味店,這?家鹵味店幾乎是她一手經(jīng)營(yíng)起來(lái)的呀。 何佩瑜當時(shí)笑瞇瞇地說(shuō)?:“因為你?們四個(gè)?姓程,是mama最?重要?的寶貝?!?/br> 不過(guò)程寶菱還是不喜歡“程家鹵味店”,名字不但太普通,而且還不能顯示出?一種獨有性?。她在心里琢磨好久,覺(jué)得叫做“瑜記”更好,可是等她告訴mama這?個(gè)?名字時(shí),何佩瑜已經(jīng)去工商處辦了手續,名字也定好了,想改也不是不可以,但太麻煩,當時(shí)店子才剛起步,不想太折騰,于是作罷。 這?導致程寶菱每次看到“程家”兩個(gè)?字都覺(jué)得挺微妙的。 六十平的房子,三分一做了門(mén)面,剩下的地方住人,天氣炎熱的時(shí)候,住在里面不好受。因此?暑假時(shí),程寶菱與程楠兩姐妹過(guò)來(lái)得少,這?次是因為初中即將開(kāi)學(xué),她們倆必須要?住下來(lái)了。 沒(méi)錯,小學(xué)畢業(yè)后,姐妹倆沒(méi)有直接就讀鎮上?的初中,而是轉學(xué)入了省師范學(xué)院附屬中學(xué)就讀。 程寶菱的小學(xué)畢業(yè)考試考得格外好,之后再參加附屬中學(xué)的自主招生考試,通過(guò)考試,順利成為附屬中學(xué)的一名準初中生。 至于程楠畢業(yè)考試發(fā)?揮失常,按照附屬中學(xué)的招生規章,本?來(lái)不能接收,家里花了一筆錢(qián),以借讀生的名義進(jìn)了附屬中學(xué)。 第33章 今天一家人出去吃飯, 留下看店的是幫工陳芳。 陳芳比何佩瑜小四?五歲,夫妻兩口子?原來(lái)都是本地自來(lái)水廠(chǎng)的職工,國企改制, 陳芳運氣不好, 夫妻倆都下崗了。 看到程家鹵味店門(mén)口貼的招工告示后,她主動(dòng)來(lái)應聘,何佩瑜見(jiàn)她穿戴干凈整潔,手腳麻利,試用幾天覺(jué)得滿(mǎn)意, 就跟她定下了兩年的工作期限。 陳芳是個(gè)會(huì )來(lái)事,眼里有活的勤快人, 每天來(lái)店里的第一件事就是里里外外打掃衛生, 晚上下班,也都會(huì )跟何佩瑜一起, 將沒(méi)?賣(mài)完的鹵味運到倉庫冰箱里放好,待一切收拾妥當后才會(huì )回家。 不光何佩瑜,連帶著(zhù)姐妹四?人都很喜歡陳芳。 開(kāi)鹵味店工作量不小,不是說(shuō)一個(gè)人站在柜臺前面售賣(mài)收錢(qián)就行, 鹵味的生產(chǎn)才是最難的, 涉及到原材料的購買(mǎi)、鹵制,最后才是售賣(mài),陳芳的主要工作是幫助何佩瑜清洗切割rou菜,鹵制則由何佩瑜親自完成。 家里廚房小,鹵制的味道實(shí)在太大, 何佩瑜干脆就在步行街又?租了間五十平左右的房子?做廚房兼倉庫, 里頭擺放了一個(gè)大冰柜,兩臺雙門(mén)冰箱。 鹵味店才起步不久, 連著(zhù)一年的房租、水電費、電器錢(qián),加上聘請人的工資,就將這?大半年來(lái)所掙得利潤去了一大半。不過(guò)工欲善其事必先利其器,做餐飲的,冰柜冰箱不可缺少。 再?加上姐妹四?人都在讀書(shū),如此,程家的日?子?仍然不算太寬裕。 陳芳見(jiàn)一家人回來(lái),笑著(zhù)打招呼:“何姐,你們回來(lái)啦,上午的生意還不錯。錢(qián)我收的鎖在柜子?里了?!?/br> 何佩瑜同樣笑道:“辛苦你了,今天我們楠楠過(guò)生日?,我給你留蛋糕了,等會(huì )下班了帶回去給孩子?們吃?!?/br> 陳芳“哎呦”一聲,“您真是太客氣了,楠楠,生日?快樂(lè )啊?!?/br> 程楠說(shuō):“謝謝陳阿姨?!?/br> 鹵味店營(yíng)業(yè)到晚上八點(diǎn)種。程珍秀坐在柜臺前收銀,換mama去休息。程珍雪在房間里寫(xiě)稿子?,需要絕對的安靜。 程楠跟爸媽打了個(gè)招呼,拉著(zhù)程寶菱出門(mén),在小區里閑逛。 夏天日?頭長(cháng),這?個(gè)時(shí)?間點(diǎn),天天剛擦黑,老校區,晚飯后散步的老人與小孩很多。 兩人漫步目的地走到一處丹桂樹(shù)下,程楠頓住了腳步,欲言又?止的樣子?。 程寶菱問(wèn)?:“三姐,你想說(shuō)什么?” 程楠嘆了口氣,“我覺(jué)得我太笨了!以前我們家種地,mama天天早出晚歸,累狠的時(shí)?候腰疼得直不起來(lái)。本來(lái)以為來(lái)城里會(huì )好許多,可我覺(jué)得mama還是一樣很累。早上四?五點(diǎn)鐘就要起床,晚上過(guò)了九點(diǎn)鐘才能歇著(zhù)。大姐、二姐都能幫上忙,我什么都做不了?!?/br> “那這?么說(shuō),我也什么忙都幫不上啊?!?/br> “你不一樣,你成績(jì)好,附屬中學(xué)?搶著(zhù)要你,不像我,要多花幾千塊才能讀初中。爸爸mama今天還給我過(guò)生日?,我覺(jué)得對不起他們。昨晚上我起夜時(shí)?,聽(tīng)到爸爸跟mama說(shuō),要不店里再?請一個(gè)幫工,mama說(shuō)先不請,你想啊,要是我能省下這?筆錢(qián),mama就可以多請一個(gè)幫工了?!?/br> 程寶菱失笑,“然后呢,你去哪里讀書(shū)?” 程楠囁嚅:“我可以去鎮上……” 程寶菱笑著(zhù)搖頭,“三姐呀,那我們爸爸mama的苦心你就辜負了。我們爸爸今年開(kāi)始準備參加自考,等拿到了大學(xué)?文憑,爸爸也要跟我們團聚的呀,到時(shí)?候可只留你一個(gè)在清水鎮了?!?/br> 程楠瞠目:“啊,那我不要?!?/br> 窮人的孩子?早當家,程家四?姐妹皆是如此,明明自己還是孩子?,卻會(huì )在心里計算家里的收支開(kāi)銷(xiāo),為父母的辛苦奔波不忍。 才滿(mǎn)十二周歲的程楠在得知為自己讀初中,家里花了一筆不少的錢(qián),這?件事沉甸甸的壓在她的胸口,每次想起時(shí)?,心里頭就悶得難受,恨自己不爭氣。 程寶菱心疼地抱抱三姐,她這?么小,心思太重了,長(cháng)期壓抑得不到紓解,對身體很不好。 程楠很不好意思,“哎呀,你抱我做什么,好多人,怪難為情的?!?/br> 不但要抱,還要親,程寶菱啪嘰一下,親她的臉頰,“meimei親jiejie,怎么啦,誰(shuí)還敢說(shuō)什么,我們姐妹關(guān)系就是好!” 被她這?么一打岔,程楠的臉上露出一點(diǎn)笑意來(lái)。 姐妹倆在花壇邊沿坐下,程寶菱道:“萬(wàn)事開(kāi)頭難,我們家的鹵味店開(kāi)了半年多,剛開(kāi)始事情肯定多,等時(shí)?間長(cháng)了,事情都順手了,mama就可以輕松些。平常大姐會(huì )幫忙忙,周末二姐和我們也可以幫忙。你看?我們家的生意多好啊,很快就能多請幾個(gè)幫工了。mama說(shuō)過(guò),我們家肯定會(huì )越來(lái)越好的。你對比在清水鎮老家的生活,和這?里的生活,那個(gè)更好?” “當然是這?里更好?!背涕患偎妓鞯卣f(shuō)。 “那就對了啊,我們家要是還在老家種地,你就是想去附屬中學(xué)?讀書(shū)也沒(méi)?得錢(qián)哇?!?/br> “說(shuō)的也是?!?/br> “而且以后我們自己也能掙錢(qián)呀,想想去年暑假我們掙的那五百多塊錢(qián)?!背虒毩庠?次給程楠打了一劑強心針。 程楠信心大增,惋惜道:“可惜今年暑假沒(méi)?賣(mài)冰棒,不然的話(huà),我的借讀費都可以?huà)瓿鰜?lái)了!” 今年暑假她們沒(méi)?賣(mài)冰棒,mama擔心她們一個(gè)暑假曬成非洲人了,去城里上學(xué)?會(huì )被人笑話(huà),讓她們待在家里,多學(xué)?學(xué)?英語(yǔ),練練普通話(huà)。程寶菱聽(tīng)從母親大人的話(huà),沒(méi)?再?出去賣(mài)冰棒,因為她心里另有一個(gè)比賣(mài)冰棒更劃算的計劃。 程寶菱道:“來(lái)日?方長(cháng),以后有的是時(shí)?間!” 她拍拍自己的小腿,伸開(kāi)掌心,赫然是一只帶血的蚊子?的尸體殘害,忍不住苦笑道:“三姐,我們給蚊子?喂飯也喂抱了,是不是該回家了?” 程楠這?才驚醒,“哎呀,你怎么不早說(shuō)?!?/br> 她是蚊子?絕緣體,尤其是在身邊有個(gè)人的情況下,蚊子?基本就不碰她,所以這?會(huì )兒蚊子?逮著(zhù)程寶菱吸血。 “對不起,對不起,等回家我給你涂花露水?!?/br> 程寶菱的胳膊手臂上咬得都是蚊子?包,何佩瑜看?見(jiàn)后,皺眉道:“晚上蚊子?多,以后別忘往樹(shù)多的地方去?!?/br> 她拿來(lái)風(fēng)油精,“樹(shù)叢里都是花斑蚊子?,涂花露水不管用?!?/br> 程寶菱沖著(zhù)mama比了一個(gè)ok的手勢,何 佩瑜摸摸她的頭,“我們寶菱是個(gè)懂事的好孩子??!?/br> 她是孩子?的親媽?zhuān)螄L察覺(jué)不到程楠的心思,兩個(gè)小女兒關(guān)系更親密,先讓寶菱去勸說(shuō)楠楠,效果比自己去說(shuō)更好。 次日?,程安國要回清水鎮,他不肯讓孩子?們送他到車(chē)站,假裝嚴肅,“我是大人,難道還不認識路嗎?” 程寶菱笑著(zhù)叮囑他,“爸爸要好好讀書(shū),爭取早日?通過(guò)自考拿到文憑呀?!?/br> 程安國故意板著(zhù)臉,瞪了小女兒一眼,“怎么學(xué)?生還教訓起老師來(lái)!” 程珍雪咳嗽一聲,清清嗓子?,“爸爸,學(xué)?無(wú)先后,達者為先。小妹現在可以做你的英語(yǔ)老師啦?!?/br> 程安國:……這?些都是親女兒啊。 程珍秀貼心,交代?爸爸,“一定要按時(shí)?吃飯,不能湊合過(guò)去,衣服破了,就周末拿過(guò)來(lái)我和mama補?!?/br> 程安國老懷安慰。 大家沒(méi)?有什么離愁別緒,蓋因程安國除了工作日?在學(xué)?校上班,周末就會(huì )來(lái)市里與家人團聚。 晚上,mama點(diǎn)名要跟三女兒一起睡覺(jué),程楠抱著(zhù)枕頭進(jìn)了mama的房間。 第二天醒來(lái),神清氣爽,程寶菱悄悄問(wèn)?:“mama給你說(shuō)了什么?”