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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 錦衣衛蹲妻手札(美食)在線(xiàn)閱讀 - 錦衣衛蹲妻手札(美食) 第86節

錦衣衛蹲妻手札(美食) 第86節

    故而各色各樣的東西都要備齊裝好, 卻?又不能因著(zhù)準備的多便失了?精細,這?于御膳房的諸位御廚們來(lái)說(shuō), 也絕不是一項輕松的活計。

    芫娘本就只是為著(zhù)除夕的年宴進(jìn)宮, 宮中的諸事管得精細,芫娘只需要做好自己的菜色便可, 至于旁的,都有專(zhuān)門(mén)的御廚和刀案負責。

    只不過(guò)就算是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的糕點(diǎn),在宴會(huì )上也有特定的碼放形式。

    芫娘學(xué)的仔細, 又練得勤快,心中很快就已經(jīng)對除夕的年宴有了?數。

    整個(gè)宴會(huì )開(kāi)?始前, 要先上一巡看?盤(pán)和果盤(pán), 第二巡是佐酒的蜜餞和冷盤(pán),第三巡和第四?巡方?是能令人飽腹的葷食熱食, 等到酒足飯飽,再到最后一巡點(diǎn)心果子, 一場(chǎng)宴會(huì )便能算徹底結束。

    然而只第一巡就足夠讓芫娘頭?疼了?。

    看?盤(pán)里的東西在宴會(huì )上只能瞧,不能吃, 要等到宴會(huì )后才會(huì )分賞眾人,所以無(wú)?論點(diǎn)心還是蜜餞水果, 都會(huì )摞成?高高的模樣。若是摞得不結實(shí)中途塌落,那這?摞點(diǎn)心的人可有好果子吃了?。

    宮人的手都靈巧至極,拿起?點(diǎn)心三兩下就能摞出一座“小山”,饒是端著(zhù)盤(pán)子四?處移動(dòng)也不會(huì )有任何問(wèn)題。

    芫娘看?了?好幾回,才算是堪堪能將自己的云腿餅摞個(gè)三層,這?看?盤(pán)離七八層還差一半,可離除夕卻?只剩下一天。

    從?前切菜做飯的沒(méi)難住過(guò)她,如今摞點(diǎn)心倒是成?了?橫亙在她面前的大山了?。

    不過(guò)芫娘不信邪,她才不相信這?世上有能難住她的事。

    御膳房正因著(zhù)年關(guān)在即,整夜皆是燈火通明,倒正是幫了?她大忙,芫娘借著(zhù)這?長(cháng)明的燈火,索性開(kāi)?始連明晝夜得摞。

    時(shí)辰一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)去,芫娘摞得全神貫注,終于將一座“小山”搭起?來(lái)。

    至此,點(diǎn)心一下子都變得順手起?來(lái),芫娘越搭越快,很快又摞好三盤(pán)。

    她眼見(jiàn)得大功告成?,才終于揉揉發(fā)酸的脖子和肩膀,緩緩坐在灶邊開(kāi)?始歇息。

    只要看?盤(pán)能提前摞好,宴會(huì )再開(kāi)?始之后的四?巡葷食熱食準備起?來(lái)就輕松多了?。

    待到除夕,這?些點(diǎn)心被闔宮一擺,那便不怕順天城以外的人聽(tīng)不到了?。她還特地從?薈賢樓帶了?翻毛藤蘿餅進(jìn)宮,用在第五巡時(shí)的點(diǎn)心果子里。

    若是爹娘真的不在順天,那一定要保佑這?一回他?們能見(jiàn)到藤蘿餅,能聽(tīng)到她在宮宴嶄露頭?角。

    芫娘雙手合十,閉上眼滿(mǎn)心誠懇地祈求起?來(lái)。

    可是心中的愿望還沒(méi)能默念完,一陣輕輕的腳步忽然傳進(jìn)她耳中。

    這?個(gè)時(shí)辰大家都已經(jīng)歇下了?,誰(shuí)又會(huì )往御膳房中來(lái)呢?

    芫娘一滯,有些不解得打量過(guò)去。

    只見(jiàn)得一個(gè)戴著(zhù)三山帽的內侍躡手躡腳地挪進(jìn)御膳房里,朝著(zhù)四?周打量一圈,隨即忙不迭地從?懷里掏出一包東西,一股腦地撒進(jìn)了?角落中養大青蝦的水缸里頭?。

    芫娘忍不住皺起?眉頭?。

    那一缸青蝦活蹦亂跳的,預備著(zhù)明日的宮宴上用。

    旁的菜主?要看?得是蝦仁爽脆彈牙,御廚們大都用明蝦,唯有芫娘的蝦包是用來(lái)做皮兒,故而需得個(gè)頭?到位的大青蝦才行。

    芫娘見(jiàn)得這?情形,頓時(shí)起?身忿忿喝止道:“你在往水缸里倒什么東西?”

    內監自知做的是見(jiàn)不得人的事,本就一副戰戰兢兢的模樣。如今被芫娘冷不丁一叫,頓時(shí)慌得一屁股坐在地上。

    芫娘隨即上前一把將人扯?。骸澳阍诟桌锶隽?什么?”

    內侍忙不迭擺手:“沒(méi)……沒(méi)什么……”

    “沒(méi)什么你為什么偷偷摸摸的?”芫娘一眼便識破了?他?的謊言,一把拽住內侍的袖子,“走?,跟我去見(jiàn)五殿下?!?/br>
    “這?些都是明日除夕宴會(huì )上要用的東西,你這?般鬼鬼祟祟,定是不安好心?!?/br>
    芫娘二話(huà)不說(shuō),連拉帶扯得將人拖起?來(lái),直喚起?值夜的內監女史,方?將人領(lǐng)到五皇子跟前。

    五皇子儼然是才被人從?睡夢(mèng)中喚醒,芫娘連忙畢恭畢敬行了?禮。

    “攪擾殿下安枕,實(shí)在是心中有愧,只是如今茲事體?大,芫娘不敢不找五殿下做主??!?/br>
    “殿下容稟,方?才我在御膳房瞧見(jiàn)這?小內侍鬼鬼祟祟地往青蝦里頭?撒東西?!?/br>
    “那些青蝦正是明日要用到的食材,此人定是用心不純?!?/br>
    五皇子瞇了?瞇眼,垂眸望向跪在地上的內侍,冷聲?問(wèn):“姜小娘子的話(huà)可當真?”

    “大膽奴才,方?才在御膳房里究竟加了?什么東西?”

    內侍連忙將頭?磕得“咚咚”作響:“殿下,奴才不敢欺瞞,奴才是往那水里頭?撒了?包鹽?!?/br>
    “那些青蝦都是海獲,膳房將蝦養在清水里頭?,明天就都死了??!?/br>
    芫娘蹙眉:“你非御膳房的當值太監,何故要往御膳房的水里加鹽?”

    “更何況若當真是鹽,為何要半夜鬼鬼祟祟,我方?才在御膳房發(fā)覺(jué)你的時(shí)候,為何不說(shuō)?”

    內侍這?陣子倒是不似方?才那樣怕了?,他?直起?身來(lái)望著(zhù)芫娘:“誰(shuí)知道你半夜在御膳房里頭?蹲著(zhù)嚇人?我瞧你才是圖謀不軌之輩?!?/br>
    芫娘聞言,轉而又朝五皇子俯下身:“方?才情狀都是我親眼所見(jiàn),還請殿下明察。為著(zhù)保險起?見(jiàn),勞煩將那些蝦拿來(lái),請人瞧一瞧便知分曉了??!?/br>
    五皇子聽(tīng)著(zhù)兩個(gè)人分辨,慢條斯理地端起?茶船啜一口:“一包鹽罷了?,何須再鬧出動(dòng)靜,只要不耽誤明天的除夕宴,如此算不得什么大事,想來(lái)是姜小娘子太緊張了??!?/br>
    他?使了?個(gè)眼色,跪在地上的內侍便忙不迭退出殿去。

    芫娘一滯,連忙擋住那內侍又道:“那青蝦畢竟是陛下和中宮娘娘要用的東西,不怕一萬(wàn),就怕萬(wàn)一,殿下怎么能不查就將人放走??!?/br>
    五皇子勾起?唇角,冷冷的目光頓時(shí)撒在芫娘身上:“怎么?姜小娘子是覺(jué)得我說(shuō)錯了??要在宿辰殿里教?我做事?”

    芫娘頓時(shí)松開(kāi)?了?想要拽住內侍的手,俯身拜了?拜:“芫娘不敢,只是……”

    話(huà)音未落,芫娘終于后知后覺(jué)地反應過(guò)來(lái)。

    那些東西一定不可能是鹽。

    這?宿辰殿像個(gè)狼窩,表面和藹的五皇子,儼然另有圖謀。

    “殿下說(shuō)是鹽,那就是鹽?!币慌缘睦蟽缺O走?到芫娘身邊陰陽(yáng)怪氣道:“姜小娘子造次了?,若按著(zhù)往常的規矩,這?可是要抽十下嘴巴以儆效尤的?!?/br>
    “只是殿下仁慈,罰你在宿辰殿抄經(jīng),還是抄到明天除夕過(guò)后再出來(lái)不遲?!?/br>
    “至于那宴會(huì ),我們會(huì )找人把菜獻上去,小娘子你就不必去了??!?/br>
    芫娘不語(yǔ)。

    那內侍定是受了?五皇子的指使,如今才敢肆無(wú)?忌憚,她撞破了?一件不得了?的大事。

    可如今她只身在宮中求告無(wú)?門(mén),決不能硬碰硬。

    五皇子見(jiàn)她不置可否,笑著(zhù)的眼角便更彎了?:“姜小娘子這?般聰慧,倒也不妨打開(kāi)?天窗說(shuō)亮話(huà)?!?/br>
    “小娘子若是一心要將這?事情鬧下去,我自然是擋不住,不過(guò)這?樣我可會(huì )很不高興的?!?/br>
    “我才剛剛打聽(tīng)到姜小娘子家人的消息,怎么?難道你不想找親人了?嗎?”

    芫娘一愣,目光便緩緩挪到了?五皇子臉上。

    “我的家人?”

    五皇子輕嗤一聲?,緩聲?道:“聽(tīng)說(shuō)你家中以為你過(guò)了?世,你母親因著(zhù)你病不離身,多年來(lái)早就被消磨光了?底子,受盡病痛折磨,你難道忍心讓她纏綿病榻,不想去見(jiàn)見(jiàn)她?”

    芫娘抿了?抿唇,眼前頓時(shí)模糊起?來(lái),眼淚珠子便開(kāi)?始一個(gè)勁地往外涌。

    幼時(shí)她總病得迷迷糊糊,但不管什么時(shí)候醒過(guò)來(lái),娘親都會(huì )在旁邊。

    娘親一直衣不解帶地照顧著(zhù)她,天熱為她搖扇子,天冷的時(shí)候就早早用湯婆子給她焐被褥。她吃藥吃得直哭,娘親就做各種好吃的東西哄她。

    娘親笑起?來(lái)最是親切,說(shuō)起?話(huà)也溫溫柔柔??扇缃衲镉H因著(zhù)她纏綿病榻,她卻?不能在病榻邊照料母親哪怕一刻,這?無(wú)?疑讓她心如刀割。

    五皇子卻?并不見(jiàn)好就收,而是繼續道:“他?們還在香淞山上為你豎了?一座墳,那漫山的紅梅和智妙寺中的凌霄花,都是他?們沿著(zhù)上山的路種的。如今正是滿(mǎn)山紅梅盛開(kāi)?的日子,香淞山上紅梅覆雪,美不勝收,不去看?一看?,豈不可惜了??”

    “這?樣好的家人,你當真不顧念著(zhù)去見(jiàn)他?們,也該顧念顧念積香居和薈賢樓的人。如今你若是鬧下去,這?年宴的菜出了?問(wèn)題,你薈賢樓第一個(gè)脫不了?干系,你當真不怕他?們悉數下獄?”

    芫娘一滯,望著(zhù)五皇子徹底不再掩飾的模樣,不禁皺起?眉頭?。

    如今她明知宮宴的食材生了?貓膩,可她若是追查下去,五皇子定不會(huì )讓她的爹娘好過(guò),更何況,這?會(huì )給商老板和薈賢樓的師傅們惹上無(wú)?妄之災。

    可若是睜一只眼,閉一只眼,那眼看?著(zhù)被動(dòng)過(guò)手腳的食物被端上膳桌,那是她作為掌灶決不允許的事。

    芫娘抿著(zhù)唇,只覺(jué)得自己怎么做都是錯的。

    她心心念念的親人近在眼前,可她面前卻?被劃上了?一條跨不過(guò)去的坎,她無(wú)?比彷徨,滿(mǎn)心無(wú)?措。

    她像顆被霜打過(guò)的小草,一點(diǎn)一點(diǎn)垂下了?腦袋。

    五皇子瞧著(zhù)芫娘蔫巴下去,這?才又啜一口茶,笑瞇瞇道:“姜小娘子是懂道理的人,自然知道該如何抉擇。如今還是安安心心待在宿辰殿,等明天的除夕宴結束為妙?!?/br>
    “到時(shí)候,我定成?人之美,送你去見(jiàn)你心心念念的家人?!?/br>
    第84章

    除夕這日, 宮中是從天不亮便忙碌起來(lái)的。

    謝安朔遞了進(jìn)宮的帖子,便恨不能頃刻入宮找到芫娘。

    宮宴要從中午方始,故而一早在宮門(mén)前注籍點(diǎn)卯的人并不在少?數。

    謝安朔著(zhù)一身群青圓領(lǐng)補服,只帶著(zhù)阿正一個(gè)侍從, 形影單只, 在一眾拖家帶口進(jìn)宮與宴的朝臣們之中顯得格格不入。

    朝中風(fēng)氣?日變, 謝尚書(shū)才從順天一走,昔日里圍著(zhù)謝家的人便忙著(zhù)另攀高枝, 如今見(jiàn)得謝安朔出現在宮里,也甚少?有人再去搭話(huà)。

    謝安朔倒是半分也沒(méi)有心思顧忌旁人打量他的目光。

    眼?下芫娘入宮的時(shí)間太巧, 免不得讓人懷疑這其中還有什?么不為人知的緣故。

    先前?周憫同就?要對芫娘痛下殺手, 如今他是斷不能再讓她有一絲半點(diǎn)危險。

    他守在西華門(mén)在的人群里,才一叫進(jìn), 便脫開(kāi)三三兩?兩?的人群,徑直往御膳房的方向?去。

    御膳房里人來(lái)人往,四下里沒(méi)有一個(gè)閑著(zhù)的。

    謝安朔也是找了半晌, 方從忙碌的人群里尋見(jiàn)管事的。

    御膳房值守的黃門(mén)聽(tīng)?得謝安朔的來(lái)意,不由?得輕皺了眉頭:“謝編修來(lái)找前?些日子入宮的姜小娘子?”

    “姜小娘子已經(jīng)出宮了?!?/br>
    謝安朔一滯, 不由?得挑起眉梢:“宮宴尚且未曾開(kāi)始, 她出宮了?”

    值守黃門(mén)點(diǎn)下頭:“正是,姜小娘子前?些時(shí)日都在御膳房里, 只是今日這除夕宴要用?的看?盤(pán)多,姜小娘子摞不來(lái), 就?較上勁了,昨天摞了一宿, 困得都睜不開(kāi)眼??!?/br>
    “好在今日的菜色也早早都準備妥當了,御膳房也不缺人手, 要她硬留在宮里是不必,姜小娘子自然已經(jīng)往宮外去,眼?下怕是都到?了家了?!?/br>
    謝安朔垂了垂眸子,一時(shí)不置可否。





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