錦衣衛蹲妻手札(美食) 第17節
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不同于紅棗的甜香,沙棗的滋味要酸上許多,可沙棗帶著(zhù)其他任何棗類(lèi)都沒(méi)有的特殊芬芳和沙軟口感,只要去皮去核,調和蜂蜜做成沙棗面餡料,在這香海便是獨一份的滋味。 她挑少許豬油揉進(jìn)面里,一遍又一遍得搟開(kāi)折疊,最終面和油徹底交融,層層疊疊摞在一起,才能用來(lái)包住團好的餡料。 眼見(jiàn)得大功告成,芫娘卻又覺(jué)得少些什么。思來(lái)想去,狗春兒是遠蘿樓里頭的大茶壺,往常少不得進(jìn)進(jìn)出出,沒(méi)吃過(guò)豬rou也見(jiàn)過(guò)豬跑。 方酥大同小異,饒是餡料再稀罕,被酥皮一裹,瞧不出什么與眾不同來(lái),他怕是也不稀罕了。 芫娘思前想后,很快眼前一亮,隨即蘸上紅曲,在點(diǎn)心上描了“?!?,“祿”,“壽”,“喜”之類(lèi)的字樣,平平無(wú)奇的點(diǎn)心便登時(shí)變得討喜起來(lái)。 誰(shuí)都想講彩頭,狗春兒自然也一樣。 遠蘿樓里頭的大茶壺們即便不識字,可這添彩頭的圖案卻不會(huì )不認識。點(diǎn)心盒加了紅封,又加上了福祿壽喜的彩頭,狗春兒絕不會(huì )不喜歡。 生胚被送進(jìn)烤爐,只在旺火和高溫的催動(dòng)下,疊在酥皮之間的油脂這才終于登上最濃墨重彩的舞臺,一層層酥皮徹底綻開(kāi),香味自也隨之爭先恐后的涌出。 芫娘一早就找好了點(diǎn)心匣子,將點(diǎn)心晾好裝進(jìn)去,貼上體面的紅封子,才算是能拿去給紅芍交差。 她提著(zhù)點(diǎn)心匣子從遠蘿樓的小門(mén)里頭進(jìn)去。 時(shí)辰已然到了午后,樓里來(lái)往著(zhù)三兩人群,芫娘方敲開(kāi)紅芍的門(mén),便見(jiàn)翠翠她們幾個(gè)人都在。 紅芍儼然是有些意料之外:“芫娘?等著(zhù)過(guò)了黃昏,我叫人去找你拿不就是了?你怎么還自個(gè)兒跑一趟?” “如何,這幾日找沒(méi)找到玉環(huán)?” 芫娘聞言,只得無(wú)奈地搖搖頭。 “這幾日我將城里頭的當鋪都打聽(tīng)遍了,一點(diǎn)玉環(huán)的下落也沒(méi)有?!彼f(shuō)著(zhù)將點(diǎn)心匣子拎給紅芍,“紅芍jiejie,你們呢?可在賭坊里頭打聽(tīng)見(jiàn)過(guò)我那玉環(huán)的下落?” 紅芍這才輕嘆:“縣里頭滿(mǎn)共也沒(méi)幾個(gè)賭坊,這幾日我們也都尋過(guò),可說(shuō)來(lái)也怪了,除過(guò)上次姜祿在鴻運坊里頭亮過(guò)物件,如今別說(shuō)是玉環(huán),就連姜祿也不見(jiàn)蹤影,不知道最近往哪里去了?!?/br> “芫娘,你再容我們幾日?!?/br> “如今等我們再到旁處找到姜祿,八成也就有玉環(huán)的下落了?!?/br> 紅芍說(shuō)著(zhù)接過(guò)了芫娘手里頭的匣子:“我先去送點(diǎn)心,去去就來(lái)?!?/br> 芫娘點(diǎn)點(diǎn)頭,目送著(zhù)紅芍合門(mén)而出,這才回眸瞧向旁的幾個(gè)人。 她正想說(shuō)些什么,可見(jiàn)大家愁眉苦臉地圍坐在屋子里頭,一個(gè)個(gè)皆是唉聲嘆氣的,便總覺(jué)得氛圍怪怪的。 芫娘不由得輕輕皺眉,順勢朝大家仔細打量過(guò)去。 可這不瞧不要緊,一瞧她才赫然看清,桌上竟擱著(zhù)條挽了結的白綾。 芫娘頓時(shí)滯?。骸澳銈冞@是……” 至此,翠翠終于伏下身嗡嗡嚶嚶地哭起來(lái)。 “他們如今是不想叫我活了?!?/br> “當初沒(méi)進(jìn)遠蘿樓的時(shí)候,我也是清清白白的好姑娘。如今與其叫她們這么鈍刀子割rou,倒不如干干凈凈走了算了?!?/br> 第16章 芫娘這才后知后覺(jué)。 興許再來(lái)遲一些,這白綾就不是擱在桌上,而是掛在房頂和翠翠的脖子上了。 她連忙走到翠翠身邊,溫聲勸慰道:“翠翠,你怎么做這樣的傻事?” “這究竟是怎么了?” 周?chē)墓媚飩兟勓?,便也輕嘆下一口氣:“可別提了,前幾日門(mén)子里新來(lái)了位爺,聽(tīng)說(shuō)是跟著(zhù)胡三爺一道兒來(lái)的。這爺晚上點(diǎn)了人,既不聽(tīng)曲兒,也不吃酒,就湊人打馬吊,一宿能把人贏(yíng)個(gè)精光?!?/br> “誰(shuí)都不愿意晚上出去陪這位爺,狗春兒就攛掇鴇媽點(diǎn)翠翠去應承?!?/br> 大家越說(shuō)便越發(fā)忿忿不平:“翠翠哪會(huì )打什么馬吊?一宿光賠出去的銀錢(qián)就有小一兩,第二日若是再推脫,鴇媽又不準,且要把狗春兒叫過(guò)來(lái),狠狠笞一頓條子才算完?!?/br> “翠翠與狗春兒不對付,你也是知道的,那受活罪的事,凈是狗春兒在背后搗鬼?!?/br> “聽(tīng)說(shuō)那位爺是胡三爺的左膀右臂,胡三爺什么來(lái)頭?如今在香海使一手遮天,連鴇媽都跟著(zhù)屁股地巴結,咱們人微言輕,誰(shuí)又敢去見(jiàn)罪他?只有吃啞巴虧的份兒?!?/br> “翠翠才攢了幾個(gè)贖身錢(qián),這前后也就幾天的功夫,眼見(jiàn)得都要被人贏(yíng)干了?!?/br> 翠翠耷拉著(zhù)眉頭,兀自抹了抹眼淚:“我自小被賣(mài)進(jìn)遠蘿樓,賣(mài)笑陪酒茍全性命,為的都是有朝一日能離開(kāi)這吃人的活窟。如今既沒(méi)了指望,我活著(zhù)同死了又有什么兩樣?” “狗春兒是個(gè)小肚雞腸的,打上次記了仇,如今他在一日,我是活不成了?!?/br> 正言語(yǔ)間,送過(guò)點(diǎn)心的紅芍忙匆匆推開(kāi)了門(mén)。 她一把牽住翠翠的手:“傻翠翠,你這說(shuō)的是什么話(huà)?” “我那壓箱底的銀子,當初也叫那糟瘟的書(shū)生騙了個(gè)一干二凈,不也還是熬過(guò)來(lái)了?人往這世上走一遭,那是多不容易的事?憑什么他狗春兒過(guò)得好好的,你卻要受這樣的罪過(guò)?” “我方才去送過(guò)點(diǎn)心了,多虧芫娘有心,在點(diǎn)心上添彩頭。狗春兒一見(jiàn)那點(diǎn)心上有彩頭,眼里頭的笑瞇都瞇不住,他答應這幾日先容你歇一歇,晚上不必去陪人了?!?/br> 芫娘也規勸道:“翠翠,這世事難料,還有咱們這么多人在,要越挫越勇才行呀?!?/br> 另一頭的翠翠雖還神色凝重,可也架不住大家連哄帶勸。經(jīng)過(guò)這么一陣子安撫,她倒也冷靜下幾分,終究是擦干凈了掛在兩腮上的淚珠子。 “可如今就算狗春兒肯饒我幾日,往后時(shí)日又該怎么辦才好?” “這馬吊說(shuō)是不難打,可我卻總學(xué)不會(huì )?!?/br> 馬吊的規則倒是不難,只是那花色和組合實(shí)在復雜,新手上來(lái)必是要手忙腳亂上好一陣子的。 翠翠欲哭無(wú)淚:“我也知道坐莊家不該點(diǎn)銃?!?/br> “可我真的不知道哪張牌該打,哪張牌不該打。也別說(shuō)贏(yíng)錢(qián),只要不輸,我已經(jīng)謝天謝地了?!?/br> 坐在翠翠身邊的芫娘,至此輕蹙起眉頭。 這些時(shí)日為著(zhù)學(xué)寫(xiě)字,她跟陸懷熠實(shí)在學(xué)了不少不大正經(jīng)的東西。 雖說(shuō)次次都是陸懷熠這大爺贏(yíng)她的錢(qián),從來(lái)沒(méi)有她贏(yíng)的份兒,但如今坐在牌桌子前頭,她才發(fā)覺(jué)自己竟也能瞧出些門(mén)道。 更何況鴻運坊的人說(shuō)陸懷熠賭一把就能賺來(lái)十幾兩銀子,想來(lái)他定然深諳此道。 馬吊她沒(méi)打過(guò),但她聽(tīng)陸懷熠于她提起過(guò)。 骨牌分四門(mén),花色有十萬(wàn)貫,萬(wàn)貫,還有索子和文錢(qián)。要通過(guò)抽牌和出牌,湊出特定的花色組合,便能算是胡了。 這些時(shí)日雙陸和朝京打馬格玩過(guò)幾次,宣和牌也推過(guò),想來(lái)這些骨牌自也萬(wàn)變不離其宗。 思及此處,芫娘抿抿唇略作思索:“或許,有個(gè)人能教得了你?!?/br> 翠翠一怔:“芫娘,你說(shuō)的可當真?是誰(shuí)?” 芫娘沉聲道:“六爺玩這些東西是手到擒來(lái),只要他肯教翠翠,翠翠學(xué)上幾手便自然不必再愁日后受狗春兒的活罪?!?/br> “六爺?”大家面面相覷,“你是說(shuō)跑三步就喘得要死要活跟丟了魂兒一樣的那位?” 翠翠也登時(shí)瞪大了眼:“對啊,我怎么把六爺忘了?!?/br> “六爺先前就拿錢(qián)解過(guò)咱們的燃眉之急,他隨隨便便就能拆鴻運坊的千,何況還能……那還不比鴻運坊的大博頭厲害?打起馬吊來(lái),定然也是不再話(huà)下?!?/br> “可他是京城里頭來(lái)的官爺,瞧著(zhù)便要比旁的人多幾分傲氣,若是他不肯教我怎么辦?” 芫娘垂下眸暗暗思索起來(lái),翠翠的擔憂(yōu)不無(wú)道理。 更何況她一貫唾棄這些不務(wù)正業(yè)的玩意兒,即便是在陸懷熠跟前,她也從不掩飾自己的嫌棄。 不過(guò)如今翠翠命懸一線(xiàn),她也實(shí)實(shí)在在想不出旁的好法子來(lái)了,只能拋下往日的顧忌,硬起頭皮找陸懷熠一回。 她一面兒想法子,一面兒權衡著(zhù)利弊。 陸懷熠雖游手好閑,可也的的確確教她寫(xiě)字,給她細細講升官圖上的衙門(mén)官職,更在聽(tīng)聞姜祿的所作所為之后毫不吝嗇鄙夷的言語(yǔ)。 芫娘雖瞧不慣他平日那盛氣凌人的模樣,但細細想來(lái),卻也早已不似先前那般覺(jué)得他像壞人了。 陸懷熠出身與她們有天壤之別,卻從不見(jiàn)得將人輕易便分作三六九等。凡事只要能讓他開(kāi)心,那他便從不吝于幫人。 芫娘咬咬牙,似是下定了決心。 她的目光悉數挪到翠翠身上:“我去找六爺,他一定會(huì )肯的?!?/br> “果真?”翠翠眼前一亮,恍惚登時(shí)充滿(mǎn)了希望,“可我同六爺不熟,如何能開(kāi)得了這個(gè)口?” 芫娘咬著(zhù)唇點(diǎn)點(diǎn)頭,便請紅芍尋來(lái)一副骨牌:“現下就跟我走,我帶你去找他?!?/br> 翠翠忙不迭點(diǎn)點(diǎn)頭,一時(shí)連聲音都有些模糊起來(lái):“好?!?/br> “別怕翠翠,這世上沒(méi)有過(guò)不去的坎?!避灸镆恢皇直ё⊙b著(zhù)骨牌的箱子,另一只手牽住翠翠,又帶著(zhù)紅芍幾個(gè)人,便往遠蘿樓外頭走去。 陸懷熠買(mǎi)下的宅院雖不在白玉巷,可離遠蘿樓也算不得遠。何況先前翠翠跑前跑后,如今再來(lái),大家自然都是輕車(chē)熟路。 彼時(shí)夕陽(yáng)西下,澄光在街巷里撒下一片金黃。 芫娘輕輕將門(mén)推開(kāi)一條縫隙,沖著(zhù)院子里喚一聲:“六爺?!?/br> 目所及處,陸懷熠坐沒(méi)坐相,一條腿搭靠著(zhù)椅背,歪歪斜斜躺在椅上,手里逗弄著(zhù)瓦罐里的蛐蛐兒。 見(jiàn)著(zhù)芫娘和翠翠紅芍她們進(jìn)門(mén),他卻也仍舊無(wú)動(dòng)于衷,只懶洋洋地瞟一眼芫娘:“嗯?這什么時(shí)辰了?你還知道回來(lái)?” “我怎么還活著(zhù)呢?我還當我已經(jīng)餓死了?!?/br> 芫娘抿了抿唇角,擱下手中沉甸甸的骨牌箱子,隨即進(jìn)廚房里端出清晨研好的姜汁。 牛奶加糖稍煮一陣,便被芫娘一股腦都沖進(jìn)姜汁里頭。才一會(huì )功夫,碗里頭的牛奶竟凝結成了酥酪般晶瑩的軟凍。 她又舀些先前便腌好的糖蓮子在上頭,滿(mǎn)共沒(méi)花上一刻功夫,便將碗端到陸懷熠面前。 “六爺莫生氣,是你先前說(shuō)想打馬吊來(lái)的,我給你找來(lái)幾個(gè)牌搭子,耽誤了時(shí)辰?!?/br> “你教翠翠她們陪你打兩圈,吃些點(diǎn)心。我現下就去備飯,晚上要吃什么?” “你說(shuō)什么?教翠翠打兩圈?”陸懷熠像是來(lái)了興致,便撐了撐上半身,冷颼颼笑一聲。 “我記得誰(shuí)好像說(shuō)過(guò),這些不務(wù)正業(yè)的玩意她碰都不想碰來(lái)著(zhù)?如今怎么還要尋牌搭子過(guò)來(lái)?” 陸懷熠滿(mǎn)聲揶揄,看好戲似得朝芫娘挑起眉梢,人更是癱在椅上無(wú)動(dòng)于衷:“誒,你記不記得,那話(huà)到底是誰(shuí)說(shuō)的?” 芫娘賠上幾分苦笑。 “我錯了,六爺心地慈悲,大人大量,本事大得能上天去,就不要同我這種字都識不全的小女子計較了吧?!?/br> 言語(yǔ)之間,她還不忘將盤(pán)盞往陸懷熠跟前推一推,委屈巴巴道:“這蜜腌蓮子姜撞奶好香的,當賠罪的行不行?” “救人一命,勝造七級浮屠,你就教教翠翠吧?!?/br> 陸懷熠瞧著(zhù)她那可憐兮兮的模樣,忍不住樂(lè )笑了。