馬大爺聽(tīng)了不服氣：“晚上你就等?著(zhù)瞧吧！”又?轉頭問(wèn)?大家：“一會(huì )兒有沒(méi)有想跟我去河邊看看的？”

    馬上就有幾個(gè)人響應，有想去釣魚(yú)的，也有想摸河鮮的。

    茜茜聽(tīng)了蠢蠢欲動(dòng)，她也想下河玩，聽(tīng)說(shuō)可以捉到小魚(yú)小蝦誒！她要?帶上瓶子?，把抓到的小魚(yú)小蝦都養起來(lái)。

    潘夫人其實(shí)不太想帶茜茜去河邊，大家準備去的那條河段河水是挺淺的，但?也是相對于大人來(lái)說(shuō)的。小孩子?還是不要?靠近河邊，以安全?為重。

    桑宣宣這時(shí)說(shuō)道：“我給大家準備了水靴，簍子?和撈網(wǎng)，要?是怕河水深，可以跟玲瓏去東邊的小水塘，她正好要?撈一些小蝦。那里?的水還不到膝蓋深?！?/br>
    一聽(tīng)這話(huà)，心動(dòng)的人不少。除了老潘一家，還有帶著(zhù)金毛貝貝的李阿姨也想去水塘玩。貝貝來(lái)到這里?以后果然很開(kāi)心，一上午到處瘋跑，熱的呼哧呼哧喘。帶它去玩玩水，也好涼快一下。

    一行人坐上了桑宣宣買(mǎi)的小三輪，應玲瓏來(lái)駕駛。老潘知道應玲瓏就是山海食堂的主廚以后，再看她的眼神?就十分不一般了。

    現在?又?見(jiàn)到應玲瓏連三輪車(chē)都會(huì )開(kāi)，忍不住說(shuō)道：“自己?能創(chuàng )業(yè)開(kāi)店，廚藝又?那么好，還會(huì )開(kāi)三輪車(chē)，像你這么能干的年輕人可不多了?！?/br>
    應玲瓏漫不經(jīng)心道：“還好吧，我也是第一次開(kāi)三輪車(chē)?！?/br>
    已經(jīng)坐在?車(chē)斗上的老潘幾人愣?。含F在?下車(chē)還來(lái)得及嗎？

    來(lái)不及了。

    三輪車(chē)在?發(fā)動(dòng)機突突的聲響中徑直開(kāi)出去，不過(guò)?很快，緊張的大家都被沿路的風(fēng)景吸引，應玲瓏開(kāi)的三輪車(chē)也沒(méi)有翻到溝里?的征兆，一行人順利的來(lái)到了小水塘邊。

    塘子?里?的水還沒(méi)水草高，低頭仔細看，就能發(fā)現一窩一窩聚在?一起的小河蝦，撈網(wǎng)在?水底拖過(guò)?后提上來(lái)，網(wǎng)兜里?除了一點(diǎn)草枝和石子?，全?是活蹦亂跳的小河蝦。

    茜茜抱著(zhù)一個(gè)廣口的罐頭瓶，對著(zhù)老潘高高舉起：“爺爺，小蝦放在?這里??！?/br>
    老潘答應一聲，網(wǎng)兜一轉，對準罐頭瓶倒了下去。

    茜茜只覺(jué)得手上一沉，差點(diǎn)拿不住，網(wǎng)兜里?的河蝦傾瀉而下，茜茜眼睜睜看著(zhù)透明的大肚瓶里?瞬間裝滿(mǎn)了指節長(cháng)短的小河蝦，瓶子?里?的水全?被擠了出去，最上頭的河蝦根本挨不到水，一個(gè)勁的往外彈，跳了茜茜一身。

    “哇！”茜茜癟嘴大哭。

    她要?的不是這樣的！在?她的設想里?，罐頭瓶里?要?裝一點(diǎn)水草和水藻，底下鋪上兩塊圓潤的鵝卵石，再放進(jìn)去三四個(gè)小河蝦。

    就像在?水族館里?看到的那樣！

    根本不是這樣滿(mǎn)滿(mǎn)一罐子?，還會(huì )往人身上跳的可怕河蝦。

    面對潘夫人瞪過(guò)?來(lái)的視線(xiàn)，老潘也很無(wú)辜：“我也沒(méi)想到一網(wǎng)能撈這么多蝦上來(lái)……”

    他趕緊把罐頭瓶里?的河蝦倒進(jìn)簍子?里?。挑了兩只看起來(lái)格外有活力的小蝦放進(jìn)茜茜的瓶子?里?，又?撿了幾個(gè)小石頭丟進(jìn)去。

    周?chē)际菑膩?lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)?的景色，茜茜沒(méi)哭多久，就被其他東西吸引去了注意力。

    金毛貝貝在?水里?愜意的游來(lái)游去，一會(huì )兒氣勢洶洶的沖向遠處靜靜浮在?水面上的鴨群，驚起一片嘎嘎聲。一會(huì )爬到岸上甩水，晶瑩的水珠在?陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。

    李阿姨一邊看著(zhù)貝貝不要?跑得太遠，一邊也穿著(zhù)長(cháng)長(cháng)的水靴下來(lái)?yè)坪游r。

    她問(wèn)?應玲瓏：“一下?lián)七@么多上來(lái)，吃得完不？”

    應玲瓏：“我準備用這些河蝦做蝦醬，就放在?桑園廚房里?，誰(shuí)想吃都可以去拿?！?/br>
    蝦醬這個(gè)東西，味道獨特?，不是什么人都能接受的，應玲瓏做好了放在?那，誰(shuí)好這一口，自己?取用就行。

    李阿姨連連點(diǎn)頭：“蝦醬燉豆腐，鮮著(zhù)呢！”

    幾個(gè)人加在?一起差不多撈了滿(mǎn)滿(mǎn)一簍子?的小河蝦，把附近這一片都掃蕩了個(gè)干凈。這才坐上三輪車(chē)回桑園。

    撈上來(lái)的河蝦里?還混了一些小螃蟹、指節長(cháng)短的小魚(yú)，潘夫人挑了一些出來(lái)，放進(jìn)茜茜的迷你水族瓶里?，茜茜特?別喜歡，抱著(zhù)不撒手，還把之前老潘放進(jìn)去的兩個(gè)小蝦趕了出來(lái)。

    “蝦，丑丑，不要?！”小姑娘還記著(zhù)剛才小河蝦往她身上蹦的驚嚇。有了新?收獲以后趕緊拋棄了一點(diǎn)也不乖的小蝦。

    帶回來(lái)的河蝦大半用來(lái)做成蝦醬，還有一些直接下鍋爆炒，招待他們這些遠來(lái)的客人。

    隨著(zhù)鏟子?的翻炒，鐵青色的小蝦在?鍋里?慢慢轉紅，加上蒜末蔥花和辣椒以后，香味就飄得更遠了。

    金毛貝貝的口水把地面都洇濕了。茜茜聳著(zhù)鼻子?，眼睛里?都是不可置信。那么一個(gè)小小的不起眼的蝦子?，怎么會(huì )有這么香的味道？

    除了香辣口味，考慮到有人不能吃辣，還做了五香的口味。爆炒小河蝦下酒最合適，酥酥脆脆，越嚼越香。院子?里?已經(jīng)擺上了一個(gè)小桌，就著(zhù)爆炒河蝦小酌幾杯，也算是另一種意義上的下午茶了。

    茜茜吃過(guò)?小半碗以后，徹底改變了對河蝦的看法，又?不要?罐頭瓶里?的小螃蟹和小魚(yú)了。

    “養蝦，蝦好吃！”

    ————

    另一邊，馬大爺在?摘蒲菜，摘蒲菜也是需要?技巧的，要?兩只手一起揪住蒲草向外拉，用適中的力道才能抽出一根完整的蒲草，不會(huì )扯到一半就斷開(kāi)。

    剛摘的時(shí)候還經(jīng)常失手，不過(guò)?馬大爺可是個(gè)不服輸的人，拒絕了桑宣宣的幫助，自己?慢慢摸索，很快懷里?就多了一大捧還沒(méi)有來(lái)得及剝去外皮的蒲草。

    手里?沾了淺綠色的草汁，老大爺在?水里?洗過(guò)?手，轉頭看見(jiàn)一只在?陽(yáng)光下白的耀眼的大鵝邁著(zhù)悠閑的步伐在?岸邊溜達，他隨口呼喚道：“咯咯咯?！?/br>
    大白鵝黑亮的豆豆眼盯著(zhù)馬大爺看了一會(huì )，還真的朝他走了過(guò)?來(lái)，乖巧停在?他面前，一點(diǎn)攻擊的意圖都沒(méi)有。

    馬大爺高興道：“真親人啊?！?/br>
    然后就把剛洗過(guò)?還濕著(zhù)的手在?大白鵝雪白的絨毛上擦干凈了。

    大白鵝昂起頭，震驚的看著(zhù)馬大爺：人與鵝之間的信任呢？

    第41章

    自從上次馮記豬腳店的老板去店里鬧事, 山海食堂已經(jīng)兩?天沒(méi)開(kāi)門(mén)了。

    江余大學(xué)的學(xué)生幾天前剛建了一個(gè)賬號，叫“山海食堂今天吃什么”。接各種山海食堂菜肴反饋的投稿，經(jīng)常把沒(méi)搶到飯的學(xué)生饞的口水直流。

    “ 蔥油rou丁炸醬面, 永遠的神！”

    “mama問(wèn)我為什么胖了五斤，我說(shuō)?, 這都是我應得的?。ㄗ院溃?/br>
    “我昨天吃的辣椒炒rou特別下飯, 應該是干煸過(guò)的, 但是吸收了rou煸出來(lái)的油脂，不柴也不膩。夾一筷子rou和辣椒，打?幾口飯一起?塞到嘴里?，美的很！學(xué)校食堂里?也有?辣椒炒rou, 怎么連人家一半的香味都沒(méi)有???？”

    “回上條投稿，學(xué)校食堂的辣椒炒rou可能不是炒的，就是一大鍋辣椒和rou倒進(jìn)去，翻炒不夠，rou是熬熟的, 口感很干?！?/br>
    “還有?一個(gè)原因, 學(xué)校食堂里?的這道菜不應該叫辣椒炒rou，應該叫辣椒找rou。就那么點(diǎn)rou, 油又?不多, 可不是又?干又?柴?！?/br>
    “有?人和我一樣吃過(guò)那天的蜜汁烤肋排嗎，聽(tīng)說(shuō)?一共只有?五十份?！?/br>
    圖片.jpg

    圖片上的蜜汁烤肋排泛著(zhù)焦褐油亮的光澤，刷過(guò)蜂蜜的肋排晶晶亮亮，用筷子一戳，酥爛柔軟, 好像隔著(zhù)屏幕也能聞到那撲鼻的rou香。

    底下評論：“豬豬那么可愛(ài)為什么要吃豬豬，好饞人！劃掉, 好殘忍！”

    “我，大學(xué)生，炫我嘴里??！?/br>
    還有?沒(méi)吃到的人每天都要把所有?投稿都翻個(gè)遍，用來(lái)下飯。

    “刷完今天的投稿，我的泡面也泡好了，感謝大家的賽博投喂，今天也是元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天?！?/br>
    “嗚嗚嗚口水包不住嘍，為什么我沒(méi)有?搶到這些好吃的！”

    “本地人可以點(diǎn)山海食堂的外賣(mài)，在校生可以去堂食，我這個(gè)外地的畢業(yè)生看著(zhù)手機流口水，我們都有?美好的未來(lái)?！?/br>
    不過(guò)誰(shuí)也沒(méi)想?到

    賬號建立沒(méi)幾天，就遇到了馮建業(yè)這檔子事。

    兩?天沒(méi)見(jiàn)?到山海食堂營(yíng)業(yè)，大家都慌了神。應玲瓏又?沒(méi)留下任何聯(lián)系方式，連學(xué)校附近商家都有?的群聊也沒(méi)有?，大家只能通過(guò)投稿的方式哭天喊地。

    “老板，老板，沒(méi)有?你我可怎么活??！”

    “如果再吃不到山海食堂的飯，我的一些容貌，身材，還有?美好的品德都會(huì )被?毀了……”

    “老板是不是被?那個(gè)馮記豬腳店的老板嚇到了啊，不會(huì )就這么關(guān)門(mén)了吧。我恨！馮記豬腳店的老板，出來(lái)決斗！”

    有?人回復他：“不要吧，我們都沒(méi)有?相信豬腳店老板誣陷山海食堂的小伎倆啊?！?/br>
    “據可靠消息，豬腳店老板現在應該在局子里?，要是有?人想?去找他決斗的話(huà)，還能順便在那里?住幾天，食宿全免?！?/br>
    在一眾學(xué)生焦急的等?待中，又?過(guò)了一天，峰回路轉。投稿變成了：“開(kāi)門(mén)了！開(kāi)門(mén)了！山海食堂開(kāi)門(mén)了！今天的特色菜是筍丁鮮rou燒賣(mài)和冷吃兔，我一個(gè)嚎叫螺旋升天！”

    “我問(wèn)老板為什么連著(zhù)兩?天不開(kāi)門(mén)，她說(shuō)?這是正常雙休?！?/br>
    這條投稿底下一排省略號。

    “我周六還有?課要上，而老板已經(jīng)過(guò)上了雙休的美好生活?！?/br>
    “怎么會(huì )這樣！老板你不想?賺錢(qián)的嗎？看！這是我的錢(qián)包，只要給我一個(gè)小程序里?走后門(mén)下單的名額，你就可以把里?面的錢(qián)都拿走！”

    “有?的人還在這里?刷屏，而有?的人已經(jīng)吃上了筍丁鮮rou燒賣(mài)?！眻D片.jpg

    “報！筍丁鮮rou燒賣(mài)已經(jīng)賣(mài)完了，現在還有?十二份冷吃兔?！?/br>
    這條投稿下面就是一群沒(méi)吃到的學(xué)生在哀嚎?？傊?，不管山海食堂開(kāi)不開(kāi)門(mén)，評論區都會(huì )被?口水淹沒(méi)。

    山海食堂開(kāi)門(mén)消息放出來(lái)的前一個(gè)小時(shí)，蒲丹拉著(zhù)孟竹悅急匆匆的向南門(mén)走去，孟竹悅今天心情很低落，無(wú)精打?采：“昨天晚上才剛去看過(guò)，山海食堂沒(méi)有?開(kāi)門(mén)?！?/br>
    蒲丹也不確定這一趟到底會(huì )不會(huì )撲個(gè)空，她只是今天看到孟竹悅給家人打?完電話(huà)后躲在廁所里?哭，似乎是想?家了。蒲丹一直認同?一個(gè)真理，那就是心情不好的話(huà)，更要多吃好吃的。

    “我有?預感，今天山海食堂一定會(huì )開(kāi)門(mén)?！彼膭蠲现駩?，“我們來(lái)的早，今天的特色菜肯定隨我們挑！”

    孟竹悅稍微打?起?了精神：“那快點(diǎn)走吧?！?/br>
    走到街口那棵大樹(shù)邊，兩?個(gè)人驚喜的對?視一眼?。果然開(kāi)門(mén)了！

    店里?全是冷吃兔霸道的香辣味，蒲丹深吸一口氣，恨不得馬上來(lái)上兩?份。

    又?看到另一道菜是筍丁鮮rou燒賣(mài)，蒸籠里?熱氣氤氳，香氣四溢，也超想?吃，怎么辦？

    孟竹悅當即說(shuō)?：“燒賣(mài)只能吃剛出籠的，冷吃兔可以打?包帶回去吃?！?/br>
    她對?重?明說(shuō)?：“我要一份燒賣(mài)，再加兩?份冷吃兔打?包?！?/br>
    蒲丹：“我們可以吃完了再打?包呀?！?/br>
    孟竹悅警惕的朝門(mén)口看了看，一臉的嚴陣以待：“丹丹，有?什么想?吃的菜趁著(zhù)沒(méi)人快買(mǎi)，打?包的也要現在下單，一會(huì )兒消息傳出去，還不知道有?多少人要來(lái)山海食堂吃飯，那時(shí)候再下單就晚了！”

    被?提醒的蒲丹趕緊說(shuō)?：“那我要兩?份燒麥和兩?份冷吃兔，冷吃兔打?包?！?/br>
    今天的筍丁鮮rou燒麥里?的rou餡兒用的是新鮮的豬瘦rou，混著(zhù)一定比例的肥rou剁成rou泥。

    選用的筍是應玲瓏今天早上從宣山回來(lái)之前帶著(zhù)員工到竹林里?現挖的，嫩的簡(jiǎn)直一掐就能出水，再取上端最嫩的筍尖兒切成大粒的筍丁，有?余魚(yú)場(chǎng)送來(lái)的新鮮活蝦切成蝦蓉，與rou泥、筍丁與糯米混到一起?，每一粒米都油亮香糯，最大程度的吸收其他食材的鮮香。

    前三屜燒麥剛一蒸好，就全進(jìn)了應玲瓏的嘴里?。她邊吃邊滿(mǎn)意點(diǎn)頭，不僅是食材更加優(yōu)質(zhì)，她調餡和搟皮的手法也精進(jìn)了不少。

    一屜燒賣(mài)有?七個(gè)，送上來(lái)的時(shí)候還冒著(zhù)熱氣，陣陣香味隨著(zhù)裊裊的熱氣襲來(lái)，兩?個(gè)女生的肚子立刻咕嚕叫了一聲。

    蒲丹低頭一看，面前晶瑩剔透的燒麥皮裹著(zhù)飽滿(mǎn)的rou餡兒，薄的像蟬翼一般透明，蓬松的頂端捏成花瓣的形狀，就像一個(gè)個(gè)半打?開(kāi)的小福袋。吃燒麥最怕吃到皮厚餡兒少的，尤其是收口那一圈面褶，一厚就發(fā)?干發(fā)?硬。

    這屜燒賣(mài)就不一樣，皮像輕紗裹住內餡，讓人看著(zhù)都擔心里?頭的內餡噴薄而出，蒲丹小心的夾起?一個(gè)，輕輕一咬。薄的像紙一樣的燒賣(mài)皮一點(diǎn)就破，滿(mǎn)滿(mǎn)的rou餡連帶著(zhù)湯汁涌到嘴里?。