山海食堂[美食] 第12節
書(shū)迷正在閱讀:被迫成為惡龍幼崽后、全宗門(mén)都重生了、你真的好難追(1v1)(古)、本如寄、塑料叉子、【明日方舟】銀灰x訊使、公主、精養(父女高h)、咸rou莊、性癮少女IV
來(lái)到山海食堂的店鋪外,胥青眼看著(zhù)一個(gè)年輕姑娘急匆匆的跑進(jìn)店里,嘴里喃喃說(shuō)著(zhù)“又要遲到了”,沒(méi)一會(huì )兒就提著(zhù)一杯封過(guò)口的火腿蛋絲粥跑出來(lái),另一只手把剛出鍋的麻醬餅遞到嘴邊,一邊吹氣一邊忍著(zhù)燙咬下一塊,滿(mǎn)足地瞇了瞇眼睛。 一大早,店鋪里竟然有一半的座位是滿(mǎn)的??块T(mén)坐著(zhù)的老大爺正在錄視頻。他美滋滋地掀開(kāi)籠屜蓋,薄薄的水汽暈開(kāi),露出里面五個(gè)皮薄如紙、圓潤光潔的湯包來(lái)。 大爺用一種炫耀的語(yǔ)氣說(shuō):“今天早餐有蟹黃湯包?!?/br> 那湯包幾乎是半透明的,吹彈可破,大爺輕輕用筷子撥了撥,里面的湯汁竟然也跟著(zhù)輕輕晃動(dòng),簡(jiǎn)直讓人難以想象這晶瑩剔透的一層薄皮是如何兜住這一汪鮮美的湯汁。 這湯包就算不吃,看著(zhù)也是一種享受。大爺全方位地炫耀過(guò)了面前的湯包,這才輕輕的提起一個(gè),先咬破一個(gè)小小的口子,滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁立刻涌出來(lái),帶著(zhù)蟹味的鮮美rou湯瞬間浸滿(mǎn)了口腔。 要把這一口清亮的湯汁包進(jìn)湯包里,可不是件容易事。這湯是用新鮮豬膀骨和散養老母雞一起熬出來(lái),再加入能使湯汁凝固的豬皮,做成皮凍,才能和豬rou、蟹rou、蟹黃一起包進(jìn)面皮里,捏成這么一個(gè)小小的湯包。 大爺美美地吸完了湯汁,十分專(zhuān)業(yè)的挑開(kāi)皮,淋上香醋,開(kāi)始吃鮮美的內餡。 “皮薄而不破,湯滿(mǎn)而不溢,蟹鮮而不腥?!贝鬆旤c(diǎn)評完,又在視頻末尾有些欠欠地加了一句,“今天的蟹黃湯包賣(mài)完了。老板說(shuō)做起來(lái)太麻煩,這個(gè)月都不做了,想吃的人不用來(lái)了,實(shí)在是饞的慌,嘿嘿,多看幾遍我的視頻吧?!?/br> 張老頭把視頻發(fā)到群里??吹竭@個(gè)視頻的群友垂涎三尺,連放在面前的早餐都不香了。馬大爺痛罵道:“得了便宜還賣(mài)乖,老張真是人至賤,則無(wú)敵!” 他罵完又拉回到視頻的開(kāi)頭,再看一遍,一邊看一邊想著(zhù),要是提前訂餐的話(huà),老板說(shuō)不定會(huì )愿意再做幾籠,到時(shí)候他帶著(zhù)群友們一起去吃,偏不告訴這個(gè)張老頭! 胥青的視線(xiàn)向里望去,年輕的男孩一臉糾結地和同伴說(shuō):“我第一次為了吃早飯起這么早,誰(shuí)叫魚(yú)片粥賣(mài)光的那么快,晚了連鍋底都沒(méi)有?!?/br> 同伴點(diǎn)頭:“我家比你家還遠,我起得更早,要是這家店有外賣(mài)就好了?!?/br> 穿過(guò)一桌桌食客,胥青好像也從人間的煙火氣中穿行而過(guò),來(lái)到柜臺前,她一時(shí)忘了要說(shuō)什么,還是重明看見(jiàn)她,壓低了聲音問(wèn):“青耕鳥(niǎo)?” 胥青回過(guò)神來(lái):“我叫胥青,來(lái)拿訂的貨?!?/br> “我叫重明。等一下,我去給你拿貨?!?/br> 胥青了然,原來(lái)他是重明鳥(niǎo)。妖怪給自己起名有兩個(gè)流派,一種是像胥青這樣自己新起一個(gè)名字。 另一種是用自己的種族名或者是更好記的諧音,像重明這樣罕見(jiàn)的神鳥(niǎo),世上也沒(méi)有第二只了,就可以放心的叫這個(gè)名字,不會(huì )被誤解。要是胥青也用種族名做名字,為了區別其他地方的青耕鳥(niǎo),大家就會(huì )叫她江余的青耕。 江余市要是有兩只青耕鳥(niǎo),區分起來(lái)會(huì )更麻煩,胥青就是因為想到這點(diǎn),干脆另外起個(gè)名字。 重明拿著(zhù)兩個(gè)精致的禮盒出來(lái)了。兩個(gè)禮盒摞在一起,大小簡(jiǎn)直可以和小號行李箱媲美了。 “有點(diǎn)大,”重明說(shuō),“要是帶去上班不方便,我找帝江幫你送到家里?!?/br> 胥青不在意的擺了擺手:“我就放在自己的辦公室里?!彼卺t院的人設是超級過(guò)敏體質(zhì)人士和堅定的素食主義者,從來(lái)不去食堂的。每天就在辦公室里啃啃果子,嚼嚼草。 重明一聽(tīng)這話(huà),目光炯炯地看著(zhù)她,讓胥青都有些不自在了。 “呃,怎么了?” 重明一副虛心求教的樣子:“怎么能像你一樣富有呢?”動(dòng)輒就訂購上千塊的零食,還有自己?jiǎn)为毜霓k公室。 從前重明自己待在出租屋里還不覺(jué)得,現在才發(fā)現原來(lái)人類(lèi)世界有那么多好玩的東西,只是沒(méi)錢(qián)寸步難行,而他又是個(gè)負債累累的窮光蛋。 胥青倒也不隱瞞,她之所以是妖怪里為數不多的富婆,那是因為她有三份收入,江余市第一醫院后勤處的工資,妖管局派她鎮守傳染病醫院發(fā)放的固定補貼,還在山海商城開(kāi)了一家賣(mài)顏料的店鋪。 這三點(diǎn),可以簡(jiǎn)單概括為[吉祥物體質(zhì)]、[編制鐵飯碗]和[家里有礦]。 旁人學(xué)都學(xué)不來(lái)。 重明羨慕不已:“我沒(méi)有自己的山頭?!辟u(mài)不了靈果、靈草和顏料。 也沒(méi)有特殊體質(zhì),當不成吉祥物,只能冒著(zhù)被妖管局罰款的風(fēng)險給大家表演個(gè)美瞳滑片。 鐵飯碗倒是有一個(gè),在沒(méi)還清應玲瓏的錢(qián)之前,他想不干也不行。 現在的妖怪都不好過(guò),胥青熟練地安慰他:“現在就業(yè)環(huán)境不好,賺錢(qián)就是很難的,你看我不是靠著(zhù)打三份工才活得這么滋潤的嗎?” 第15章 胥青推開(kāi)辦公室的門(mén),把兩個(gè)大禮盒放在桌子上,趁著(zhù)同事們還沒(méi)來(lái),趕緊鎖上門(mén)嘗嘗自己買(mǎi)的零食。 裹在最上面的是一個(gè)大大的飯盒,據重明說(shuō)這是老板送給她試吃的贈品,是店里準備推出的新品。 見(jiàn)過(guò)店里那么多客人,胥青理所當然的認為這贈品是用普通人類(lèi)的食物做成的,不太感興趣的放到了一邊。 拆開(kāi)其中一個(gè)禮盒,半個(gè)巴掌大的透明包裝袋里是五顏六色的各色果干,旁邊貼著(zhù)標簽,赤棗荀草花果茶。 胥青取來(lái)杯子,里面的果干叮鈴鈴落進(jìn)瓷杯里,北號山的赤棗,酸甜無(wú)核;崇吾山的白柎花,香氣清新;胥青一眼就認出了青要山的荀草,它的葉片像蘭草,味道是柑橘和地莓混合的復雜果味,方形的莖干被切成薄片,來(lái)自葉片的酸味淡去,漸漸轉變成純粹的清甜,荀草全株都好吃,而且每個(gè)部位味道都有差別,是胥青最?lèi)?ài)吃的幾種靈草之一。 原本想用辦公室的礦泉水泡茶,看了一眼每袋都精準配比的花果茶,胥青莫名地感受到了應玲瓏的認真,她想了想,從柜子里最深處拖出來(lái)一個(gè)木桶,這可是她高價(jià)收購的帝臺泉水,用這種泉水釀造的帝臺漿,是神靈也會(huì )迷醉的佳釀。 清冽的泉水倒進(jìn)杯中,白柎花舒展開(kāi)來(lái),再按照說(shuō)明撕開(kāi)單獨的小包裝,將如同紅寶石的白藁樹(shù)汁擠入杯中,樹(shù)汁絲絲縷縷散開(kāi),像一朵徐徐展開(kāi)的洛神花。 等著(zhù)花果茶泡好的這會(huì ),胥青繼續在禮盒里翻找起來(lái),取出來(lái)一大包蜜汁豬rou脯。 當然不是單純用蜂蜜和豬rou做的,蜂蜜被應玲瓏替換成了白藁樹(shù)汁和荀草莖的汁液混合的蜜水。 胥青撕開(kāi)包裝,看到豬rou脯色澤深紅透亮,來(lái)自蜜汁的靈氣附著(zhù)在上面,讓胥青難得地有了食欲。 她試探地咬了一口,蜜汁豬rou脯香韌卻不柴,帶著(zhù)芝麻的香味,與調出來(lái)的蜜汁完美融合,越嚼越香,rou脯邊緣有點(diǎn)脆,帶著(zhù)一股焦香,往里又是另一種口感,筋道多汁。 胥青短短一會(huì )兒就撕開(kāi)了四五袋,吃完了才反應過(guò)來(lái),原來(lái)加入了有靈氣的食材,他們也能吃出普通食物的滋味了! 這豬rou和芝麻頂多是普通食材中的優(yōu)質(zhì)品,靈氣完全沒(méi)法和單純的荀草相比,可她剛才明明敏銳地感覺(jué)到芝麻在齒間破開(kāi),那種酥脆的口感和濃郁的香味無(wú)比清晰。 胥青吃得停不下來(lái)。 一大包吃完,她又去摸,這次摸到的是一盒餅干。 薲草餅干。 有次她躲在辦公室里吃薲草,有同事委婉地問(wèn)胥青是不是她的老鄉。 胥青不解:?你是哪座山上的妖怪,我怎么看不出來(lái)? 同事看她不說(shuō)話(huà),奇怪道:“不是嗎?我明明在你辦公室聞到了大蔥的味道!你蘸的什么醬?我媽上次給我帶了兩罐黃豆醬,下次帶一罐給你嘗嘗?” 胥青忙不迭地解釋?zhuān)骸安皇谴笫[,是蔥香味的餅干?!?/br> 其實(shí)她從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蔥香小餅干。 不過(guò)倒是從此知道了薲草的味道與蔥類(lèi)似,不過(guò)味道更淡一點(diǎn),沒(méi)有那么辛辣。 這薲草餅干應該就和蔥香餅干差不多吧!胥青咬下一口,餅干外面酥脆到幾乎掉渣,香香脆脆。 餅干是咸味的,除了面粉的香氣,胥青還品嘗出了黃油的奶香味,薄薄一片,金黃焦脆的表皮上點(diǎn)綴著(zhù)翠綠的薲草,酥脆醇香。 同樣的配方,還有加過(guò)牛奶的另一個(gè)版本的薲草曲奇。 曲奇更酥更甜一點(diǎn),也好吃極了! 吃了好多餅干,胥青拿過(guò)已經(jīng)泡好的赤棗荀草花果茶,一口喝下。 酒紅色的液體盛在瓷杯中,剛入口是一股濃郁的漿果香,酸味充足而不過(guò)量,一下子把沉睡的味蕾叫醒。等花果茶入喉,那股飽滿(mǎn)的甘甜像絲滑的天鵝絨一樣從喉間溜走,留給人無(wú)限的回味。 胥青怔怔地看著(zhù)手里的杯子:沒(méi)了,嗯?嗯! 荀草、赤棗、白藁樹(shù)汁她都經(jīng)常吃,為什么從來(lái)沒(méi)品出這么層次分明的口感? 禮盒里還有半透明,帶著(zhù)誘人的磨砂質(zhì)感的果脯,淡粉色的嘉桃果干,朱紅色的是丹木果條,淺黃色的是沙棠果?!?/br> 胥青的胳膊一下碰到了被她放在一邊的飯盒,觸感冰冰涼涼。 這是被她忽視的贈品。 吃過(guò)了其他零食,胥青連帶著(zhù)贈品都不敢小瞧,和沒(méi)打開(kāi)禮盒時(shí)隨意的態(tài)度截然相反。 胥青凝重地伸手打開(kāi)飯盒蓋,里面是一個(gè)更小的盒子,周?chē)畛渲?zhù)冰塊。 是冰點(diǎn)嗎? 盒子打開(kāi),四個(gè)圓潤的雪媚娘擠擠挨挨地排成一列,有些透明的糯米皮中透出內餡的顏色,胥青挑了一個(gè)咬開(kāi),冰鎮后的雪媚娘細軟中帶著(zhù)一絲涼意,軟糯彈牙的外皮下,是濃郁的細膩的奶油,在這股奶香中,舌尖嘗到胥青再熟悉不過(guò)的甘甜果香,是丹木果! 胥青再也坐不住了,這就是應玲瓏說(shuō)的新品嗎?她要訂購! 原本這些零食準備吃一個(gè)星期的,現在看散落一桌的空包裝袋,能不能堅持過(guò)三天還不知道。 下單之前,胥青終于想起了姐妹桑宣宣。 “桑,我在山海論壇上發(fā)現了一家做零食超級好吃的店鋪!你要不要和我一起下單!” 桑宣宣很冷靜:“你確定不是山海商城嗎?” “老板剛開(kāi)店,她說(shuō)商城保證金還沒(méi)攢夠,暫時(shí)沒(méi)開(kāi)網(wǎng)店。不過(guò)我跟你講,你一定要吃這個(gè)雪媚娘,豬rou脯,還有薲草餅干!”胥青扒拉著(zhù)禮盒里被她翻亂的零食,看到一個(gè)就和桑宣宣推薦一個(gè)。 桑宣宣:“聽(tīng)起來(lái)一點(diǎn)也靠譜,連開(kāi)店也不敢。老板該不會(huì )是蜃妖或者狐貍吧?你以為吃到的美味,其實(shí)是什么幻術(shù)?!?/br> 賣(mài)不出安利的胥青十分著(zhù)急:“她有實(shí)體店的,就在江余大學(xué)那邊,我今天還去了,好多客人,你想想,連人類(lèi)都認可她的廚藝,說(shuō)明她真的很厲害!” “等一下?!鄙P?tīng)到這個(gè)熟悉的地址,微微一愣,最近買(mǎi)了她好多田螺和大閘蟹的買(mǎi)家,不就是這個(gè)地址嗎? 做生意的妖怪就那么多,大部分還沒(méi)有實(shí)體店鋪,八成是同一個(gè)沒(méi)錯了。那老板從她這里買(mǎi)走了那么多河鮮,原來(lái)不是打算倒賣(mài),是做成食物賣(mài)給人類(lèi)了。 最終被胥青天花亂墜的描述勾起了好奇心,桑宣宣道:“那每種零食我也買(mǎi)一點(diǎn),讓帝江送到宣山來(lái)?!?/br> 胥青:“那我幫你下單了,雪媚娘有好多口味,你要哪一種?” 她念著(zhù)貼在贈品盒外的標簽:“有丹木果流心雪媚娘、荀草凍雪媚娘、茉莉沙棠雪媚娘和嘉桃椰果雪媚娘?!?/br> 桑宣宣被這么多口味擊暈了:“當然是全都要!” 胥青手指敲下長(cháng)長(cháng)一串清單,發(fā)送給應玲瓏的論壇賬號,賬號另一邊是24小時(shí)在線(xiàn)的專(zhuān)職客服洞天鏡,火速收下了胥青轉來(lái)的定金,還約定好了收貨日期。 胥青放下手機,心道:沒(méi)想到店里這么忙,老板還能秒回消息。 這時(shí),走廊上一串腳步聲由遠及近,眼看著(zhù)要停在她辦公室的門(mén)口。胥青伸手一揮,零食箱落進(jìn)上鎖的柜子里,空包裝袋進(jìn)入垃圾桶,連反鎖的門(mén)都恢復到原來(lái)的模樣。 同事敲了敲門(mén):“胥青姐,你方便嗎?” 胥青:“進(jìn)來(lái)吧?!?/br> 同事剛一進(jìn)來(lái),就深深地吸了一口氣:“好香!是rou脯的味道?!?/br> 糟糕,素食主義者的人設要崩了! “啊,”胥青干笑道,“你鼻子好靈,是我買(mǎi)的蜜汁豬rou味的豆干。下次我帶給你們嘗嘗?!?/br> ———— 同事走后,胥青點(diǎn)進(jìn)山海商城里自己好久沒(méi)打理的顏料店鋪,又上新了一批新顏料。 再看看工資卡里的余額,胥青心情舒暢,有錢(qián)真是太好了!