對照組知青吃瓜日常[七零] 第64節
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姜淼個(gè)子矮,才一米二,要是下了河,水都要淹著(zhù)她脖子了。 河邊有幾個(gè)三四歲的孩子拽著(zhù)柳樹(shù)跟撲騰,旁邊有婦女在看著(zhù)。 姜蜜:“你也去撲騰撲騰?” 姜淼:“不要?!?/br> 河里確實(shí)是有魚(yú)的,虎子摸了一條一扎長(cháng)的鯽魚(yú),高興的扔到了木桶里,讓姜蜜幫著(zhù)看著(zhù),還說(shuō)等會(huì )兒送姜蜜一條吃。 摸魚(yú)快樂(lè ),但被螞蟥咬了就不快樂(lè )了,狗娃趕緊跑上來(lái),用鞋底子呼大腿,一會(huì )兒就從腿上掉下來(lái)一個(gè)吸了血的螞蟥。 狗娃也不怕,用棍子戳著(zhù)螞蟥玩,姜淼湊過(guò)去,不讓狗娃搓死,她找了一個(gè)罐子把螞蟥收集了起來(lái),說(shuō)要觀(guān)察觀(guān)察,要讓狗娃幾人再看到螞蟥了,都給她。 一上午,很快就過(guò)去了,狗娃他們抓了三條魚(yú),一條鯽魚(yú),兩條草魚(yú)。 草魚(yú)個(gè)頭大一些,有一斤多,其他孩子的收獲也都差不多,最少的也抓了一條魚(yú)。 狗娃送給姜蜜一條草魚(yú),用草繩子穿著(zhù)魚(yú)嘴給她,由著(zhù)姜淼提著(zhù)。 雨漸漸的停了。 虎子:“咱們下午去摘菌子,剛下了雨,山上的菌子肯定特別多?!?/br> 姜蜜:“停了雨,得上工了吧?” 狗娃:“下了雨,地里的活少,不用去。咱們去摘菌子,菌子湯可好喝了 ?!?/br> 姜蜜:“行,那你們下午來(lái)找我和淼淼?!?/br> 她也沒(méi)有直接回知青點(diǎn),又跟著(zhù)狗娃三人去了大隊長(cháng)家。 大隊長(cháng)的媳婦崔會(huì )英正在加摘菜準備做飯,看到姜蜜后,樂(lè )呵呵的讓她進(jìn)屋做,又讓三個(gè)孩子帶著(zhù)姜淼去雞窩旁看小雞。 崔會(huì )英家剛買(mǎi)的小雞崽子。 等孩子們都出去以后,姜蜜掀開(kāi)包,把臘腸遞給崔會(huì )英,“昨天晚上收拾行李時(shí),還發(fā)現了一截子的臘腸,也給你嬸子送來(lái)讓你嘗嘗,和大米飯一起蒸,或則直接水煮了切片吃,都香。這是我叔養的豬熏得臘rou臘腸,比旁的豬rou更好吃,就是離太遠了,要是離得近了,也能給嬸子送點(diǎn)新鮮的豬rou吃呢,燉上一鍋,吃rou喝湯,那才爽快?!?/br> 崔會(huì )英咂咂嘴,看著(zhù)手里的臘腸,笑容更和藹了,“哎喲,你這閨女怎么這么貼心,我還沒(méi)有吃過(guò)這樣的臘腸呢。你叔叔家養豬的?養了很多豬嗎?” 姜蜜夸道:“我叔叔養了二十多頭豬,上次正好趕上豬出欄,還看到叔叔殺豬呢,當時(shí)分了十來(lái)斤rou和幾根大棒骨,燉了一鍋的rou,rou特別好吃,可惜咱們離得太遠了?!?/br> 崔會(huì )英:“這么多豬呢!rou哪有不好吃的。分那么多rou,豬有多重???” 姜蜜隨口說(shuō)道:“好像是二百三十多斤?!?/br> 崔會(huì )英:“這么重!怎么養的?” 姜蜜反問(wèn)道:“很重嗎?我叔叔養的豬都這么大啊,咱們村的豬有多重呀?” 崔會(huì )英拉著(zhù)姜蜜的手發(fā)牢sao:“你是不知道咱們大隊的豬養的啊,瘦巴巴的,這都七八月了,才一百來(lái)斤,等交年豬的時(shí)候,不定能有多重呢。往年能有二百斤,都是好的了,有的才一百多斤。我正為這事情發(fā)愁呢?!?/br> 姜蜜面上不顯,心里很高興,這不是缺什么來(lái)什么嗎? “這有什么發(fā)愁的,養豬也容易?!苯鄞蟾诺闹v了一下何數的立體高效養殖方法,主要說(shuō)了沼氣池的作用。 崔會(huì )英:?。?! “你這說(shuō)的頭頭是道,是不是也會(huì )?” 姜蜜謙虛表示經(jīng)??词迨逶趺答B殖,不會(huì )也會(huì )了。 崔會(huì )英琢磨了一陣,“咱們大隊要是能養出二百多斤的肥豬,那過(guò)年得多分多少豬rou啊?!彼龂@息一聲,“你是不知道咱們大隊的情況,現在養豬的是人崔蘭 香和周大龍,這兩人把豬養的也不好,一年不如一年的,就是仗著(zhù)當年的事情呢?!?/br> 姜蜜:“嬸子,是周大龍的爺爺和爸爸的事情?之前我去陶阿婆家換衣柜,正好碰到周大龍挨揍?!?/br> 崔會(huì )英點(diǎn)頭:“可不就是這事情。當初,大隊長(cháng)和會(huì )計帶著(zhù)大隊的壯丁去挖溝渠,每天一塊錢(qián)管三頓飯,周大龍的爺爺和爸爸也去了,挖溝渠的時(shí)候塌方,把兩人埋了進(jìn)去。后來(lái),隊里養豬的活就給了周大龍母子,兩人拿著(zhù)滿(mǎn)公分還把豬養的不咋地,年年都是咱們大隊交的豬最輕,今年縣里才分了四頭崽豬給咱們大隊養。當年,咱們大隊可是能養二十頭豬呢。 哎,想想都頭疼。我今天還得跟你叔說(shuō)說(shuō),大家都有意見(jiàn)著(zhù)呢。 又不是大家把他們爺倆害死的,不能再禍害咱們大隊的豬了?!?/br> 姜蜜明白,一個(gè)大隊的,一起出去挖渠,大家都回來(lái)了,周家的爺倆都死了,大隊里的人對周大龍家虧欠,所以給他們家養豬。 畢竟養豬是個(gè)輕松活,就是有些臟。 她沒(méi)多說(shuō),只要讓崔會(huì )英知道她會(huì )養豬這事情就行了。 崔會(huì )英想了想又道:“你既然懂養豬,肯定也懂放羊,你明天別上工了,去后山放羊,前兩天小潘子摔了腿,得養半個(gè)月,這半個(gè)月,你先跟著(zhù)一起去放羊,就是工分不高,四公分,活輕。你也不用cao心,就跟著(zhù)一起,按時(shí)上下工就行?!?/br> 懂,就是跟著(zhù)混工分的。 可見(jiàn),這臘腸臘rou的魅力就是大。 姜蜜高興的說(shuō)道:“嗯,那我明天去后山放羊?!?/br> 崔會(huì )英:“咱們大隊的豬不能給崔蘭香養!再養的不行,交不上去肥豬,明天估計就分給咱們大隊兩只崽豬了,還怎么分rou吃!” 姜蜜沒(méi)接茬,她笑著(zhù)說(shuō)道:“嬸子,我這次來(lái),是想問(wèn)問(wèn)周叔,我能不能也在知青店里蓋間房子自住?!?/br> 崔會(huì )英:“你那個(gè)堂姐昨天晚上才來(lái)說(shuō)了這事,能蓋,不過(guò)得自己出錢(qián)?!彼壅f(shuō)道:“你可想好,蓋房子不是小事,這房子蓋好了,錢(qián)可就花出去了。萬(wàn)一你以后回了成,就帶不走了?!?/br> 姜蜜笑瞇瞇的說(shuō)道:“那就當是知青點(diǎn)的房子?!?/br> 崔會(huì )英心中感慨,這堂姐妹真有錢(qián),而且關(guān)系還不好。 不過(guò)她也不喜歡姜書(shū)音,鼻孔朝天,看 不起他們鄉下人。 姜蜜走時(shí),看了看院子里小雞崽后,就領(lǐng)著(zhù)姜淼回知青點(diǎn)了,知青點(diǎn)里也正熱鬧呢,于達他們摸了十來(lái)條魚(yú)。 中午準備燉一半吃。 姜蜜把自己帶回來(lái)的草魚(yú)也放進(jìn)去,“你們去摸的魚(yú)?這么多!” 于達:“這次竄出來(lái)的魚(yú)多,大家都摸了不少魚(yú),中午咱們也開(kāi)開(kāi)葷,就當是慶祝你們來(lái)了?!?/br> 今天該程玉澤和黃永晉做飯,黃永晉廚藝一般,陳惜怕他糟蹋魚(yú)rou,便接了做飯的活。 她先把魚(yú)油煎出油,又把六條魚(yú)垛成小塊放進(jìn)去煎,等兩面煎的金黃后放蔥姜,最后加水燉,鍋邊貼了二合面的餅子。 等魚(yú)燉香以后,再撒上蔥花出鍋。 一人盛一碗,摸魚(yú)的功臣自然是多分兩塊魚(yú)rou的,姜蜜和姜淼帶回來(lái)了一條魚(yú),也多給了兩塊,一人再給兩個(gè)二合面餅子,把餅子掰開(kāi)跑在魚(yú)湯里,餅子浸了魚(yú)湯的鮮香,一口下去,香。 許念兒:“這個(gè)姜書(shū)音是怎么回事???來(lái)了幾天了,一頓飯也沒(méi)吃呢。她天天吃什么???我看她零食可不見(jiàn)少?!?/br> 程玉澤:“你怎么天天盯著(zhù)書(shū)音?你就沒(méi)別的事情了?!?/br> 許念兒:“這還用盯著(zhù)?這不是長(cháng)眼睛都能看到的嗎?倒是你,天天追著(zhù)姜書(shū)音出門(mén),一次也沒(méi)有攆上啊,弱雞?!?/br> 程玉澤:?。?! 姜蜜喝著(zhù)魚(yú)湯,也想著(zhù)許念兒的話(huà),這事情她也發(fā)現了,姜書(shū)音并不怎么吃零食的,起碼在宿舍里沒(méi)有吃過(guò)的。 那她吃什么? 周淮凜給的?上山找的野味? 還是說(shuō),姜書(shū)音有秘密! 比如空間。 姜蜜垂眸,她得盯一盯這個(gè)堂姐了。 吃了午飯,陳惜領(lǐng)著(zhù)大家一起去山上摘菌子,雨后菌子多,野菜也多,這些都是好東西。 狗蛋.虎子幾個(gè)孩子也來(lái)了,他們就一起上山了。 田里的人不多,多是家里的男勞動(dòng)力。 如今下了一場(chǎng)雨,地里的莊稼也喝飽了水,今年的收成查不了。 婦孺孩子都去山上挖菌子了,新鮮的菌子燉湯比rou還香,吃不完的還能曬干留著(zhù)過(guò)冬吃,若是挖的更多,還能賣(mài)到縣里換錢(qián)。 上山一路上遇到了不少人,大家都是背著(zhù)竹簍挖野菜菌子。 陳惜讓大家小心一些,人也分散開(kāi)走了,一堆人走在一起,挖不到什么東西。 姜蜜和姜淼跟著(zhù)狗蛋他們走了。 因為下了雨,地上比較滑,大家走的比較慢,碰到肥大的青蟲(chóng)之類(lèi)的,狗蛋三人也要用竹筒子裝起來(lái),說(shuō)是帶回去給母雞吃,母雞吃了這些下蛋多。 偶爾碰到嫩葉菜,幾個(gè)人就用小鏟子鏟了野菜扔到竹簍里。 姜蜜和姜淼也跟著(zhù)一起干,她們倆沒(méi)有竹簍,放在油布袋子里,這些都能頂菜吃,還能焯水曬干留著(zhù)冬天吃。 來(lái)之前,陳惜都科普過(guò)了。 姜蜜來(lái)了這個(gè)年代這么久,她也是認識野菜的。 二丫說(shuō)道:“蜜蜜姐,這個(gè)竹簍你們用,我們三個(gè)用一個(gè)就夠了?!?/br> 姜蜜便背上了竹簍。 竹簍子不大,跟個(gè)小背包一樣,用竹條子編的,不重,放東西很方便,挖了野草,一揚手就扔進(jìn)去了。 他們繼續往前走,大概走了將近一個(gè)小時(shí),虎子說(shuō)道:“在往前一些,就不能再往上了?!?/br> 這一塊算是大人給孩子們圈起來(lái)的安全地帶。 姜蜜表示同意,她對山上沒(méi)什么經(jīng)驗,反而要聽(tīng)孩子們的。 又往前走了一陣,大家準備返回了,二丫嘆氣:“沒(méi)有碰到菌子,運氣真差?!?/br> 虎子:“下山換條路,看看能不能碰到菌子。其實(shí)再往深山里走,菌子多,但現在下雨天,蛇多,咱們別碰到了毒蛇?!?/br> 狗蛋:“那換條路走?!?/br> 姜蜜指著(zhù)側面的一片洼地道:“哇,有好多菌子!” 虎子瞇著(zhù)眼看,緊接著(zhù)眼睛一亮,“菌子!”他沖了上去,因為太急切,直接跌坐在地上,順著(zhù)洼地滑了下去,跟滑滑梯似的。 狗蛋也往地上一坐,往下滑。 二丫和姜淼嗖嗖嗖的滑了下去。 這里算是山腹處,不大的一塊地,又因為石頭擋著(zhù),特別不明顯。 姜蜜往下走,挺艱難,太滑了,但讓她坐下去滑,那還是算了,太臟了,褲子肯定得濕。 虎子幾人教她如何辨認菌子,除了基本的菌子外,遇到不認識的,安全起見(jiàn)都不要吃!尤其是顏色鮮艷的,一定不要碰。