山東物產(chǎn)豐饒,秋天是收獲的季節，尤其是各種各樣的瓜果蔬菜很多，小傅氏帶著(zhù)麗姝和麗婉一起自己做果脯,釀造果酒,腌制酸菜小菜，自己做醬。

    劉家從女主人到下人都很忙碌,朱老夫人倒是有心，只是她上了歲數,cao持不了許多，想讓小傅氏帶上楊初螢,又著(zhù)實(shí)不好開(kāi)口。

    一則是朱尚書(shū)和劉承旭政見(jiàn)不同,二人還在朝上打擂臺，二也是小傅氏并非是熱心人，她雖然看起來(lái)行事妥帖,但不愛(ài)攬事,所以朱老夫人沒(méi)法子開(kāi)口。

    “這刺梨外面有刺，你們千萬(wàn)別弄著(zhù)手了，小心一點(diǎn)，若實(shí)在是怕弄到手，就交給下人來(lái)干。就來(lái)切桃子吧，把塊兒切大點(diǎn)?！毙「凳蠈λ齻兊?。

    麗姝和麗婉都要學(xué)庖廚,這也是女子必要學(xué)的。

    果然家中都有下人,但是如果主母們會(huì )做這些，也會(huì )顯得你持家有方。

    她們一共做四種果脯,分別是刺梨、血桃、蘋(píng)果和秋李子，又果酒做八種，分別用山楂、金橘、李子、荔枝、青梅、草莓、楊梅以及杏子入酒制作。

    又有各種醬菜,比如腌制的韭菜、大頭菜、莼菜、葵菜、水芹、rou醬又有獐rou醬、田螺rou醬、蚌rou醬、小豬仔肩胛rou醬，帶骨頭的麋rou醬。

    再有劉家都是湖廣人，喜愛(ài)吃臘rou臘魚(yú)，偏湖廣是南方，一般臘月入冬才天氣寒冷，而山東北方天氣冷的早一些，故而小傅氏又讓人做了臘rou。至于咸鴨蛋，咸鵝蛋，也一道用壇子腌制好。

    入冬前，劉家的庫房廚房全部都擺的滿(mǎn)滿(mǎn)當當了，麗姝看了也是心生喜悅。

    大雪悄然而至，麗姝睡的酣甜，以至于小傅氏進(jìn)來(lái)，見(jiàn)女兒睡的紅撲撲的，也不讓人喊醒，反而道：“讓姑娘多睡會(huì )兒，她這些日子也是受累了?！?/br>
    “是?！彼ズ退|又退下。

    小傅氏又準備了兩壇果酒，rou醬和醬菜各幾小罐，還有兩罐果干送到隔壁，另有一碟兩色的酥油鮑螺，一樣紅色，一樣粉色，上面灑上金粉很是精致可口，說(shuō)是送給朱老夫人嘗鮮。

    誰(shuí)家也不會(huì )缺這些，但是這總算是一份心意。

    又酥油鮑螺是麗姝愛(ài)吃的，小傅氏特特的找人尋來(lái)，又買(mǎi)了方子，自己幾經(jīng)琢磨做出來(lái)的，不是普通的酥

    油鮑螺，只傳給女兒，便是不會(huì )教給其她如麗婉等人。

    因為她擅長(cháng)畫(huà)畫(huà)，是以她手很巧，什么各色花朵、麒麟，還能用這種寫(xiě)詩(shī)。

    但是這樣又很耗費功夫，所以只有待客時(shí)才會(huì )做。

    麗姝起來(lái)時(shí)，廚上做了藕夾，這是湖廣一道很有名的小食，原本是蓮藕切連刀片，內里原本是放rou糜，再用面糊裹著(zhù)，炸至金黃。但廚下的人卻是花樣百出，內里放魚(yú)糜、肝臟這些，可謂是應有盡有。

    “娘親，您也勞累許久了，這些日子就好生歇歇，您看您都瘦了?！丙愭粗?zhù)小傅氏忙里忙外，很是心疼。

    小傅氏卻道：“世人不都是這么過(guò)來(lái)的?！?/br>
    麗姝道：“女兒想您活百歲，日后咱們母女總一處，所以您要適當歇息，保養身體才是?！?/br>
    聽(tīng)聞此言，劉承旭也是看了小傅氏一眼，很是歉意道：“我一忙起來(lái)，就忘記了家中的事情，有你cao持，我實(shí)在是省心許多。等明年開(kāi)春了，我們一家人出外游玩，好不好？”

    他年紀比小傅氏大，說(shuō)是讓她享福，卻總是讓她cao勞。

    小傅氏臉微微紅：“無(wú)事的，我也沒(méi)忙什么，大家都是如此，我已經(jīng)很清閑了?！彼a品燉的喝，平日cao持也是家里的人一起cao持，反而覺(jué)得有意思。

    甚至小傅氏還要日后給劉承旭做飯：“衙門(mén)的飯越發(fā)沒(méi)胃口，老爺您也沒(méi)空下館子，況且館子里的菜吃幾天就膩了，不如讓我每日讓人送食盒去，如何？”

    她還是很心疼丈夫，總想著(zhù)劉承旭冷了還是餓了。

    劉承旭又怕她cao勞，推辭幾番，見(jiàn)小傅氏仍舊堅持，只好同意。

    桌上大家吃的干干凈凈，主要是飯菜未必多名貴，卻很是可口。其實(shí)在劉家本府要吃什么菜還得加錢(qián)，出外之后就沒(méi)這個(gè)陋習了，通常每日想吃什么直接讓廚房做。

    麗婉在這一點(diǎn)上就很滿(mǎn)意，在京里二兩月例通常也不太夠用，之前有蘇姨娘和她舅爺貼補，舅爺癱瘓之后，她也就得了蘇姨娘歷年積攢的私房，但那些錢(qián)也沒(méi)想象中多。

    甚至到時(shí)候興許還不如麗姝，至少她看到小傅氏受寵，只要她受寵，家里又是她管家，什么不是麗姝的。

    她的丫鬟玉茗和寶珠下午領(lǐng)了月錢(qián)回來(lái)，她們道：

    “以往大太太管家時(shí)，月前總不及時(shí)，如今二太太管家以來(lái)，就沒(méi)有不及時(shí)領(lǐng)月錢(qián)的，有下人病了，二太太也幫著(zhù)請大夫，這樣比以前強多了?！?/br>
    麗婉也承認這一點(diǎn)：“我總覺(jué)得四丫頭不跟來(lái)，反而是損失許多?！?/br>
    玉茗笑道：“四姑娘都說(shuō)是要定耿家姑太太的，肯定要在京中定親，到底和咱們不一樣。姑娘，這么說(shuō)四姑娘豈不是要嫁到國公府去了?！?/br>
    “那倒不是，老國公夫人過(guò)世了，姑父雖然是嫡出，可也是小兒子，自然要分家出來(lái)的。那日我聽(tīng)麗姝提起過(guò)，所謂勛貴和文官是兩條升遷途經(jīng)，姑父原本是勛貴，又考了文職，那到時(shí)候一旦兩相對立的時(shí)候，他幫哪邊都不對。所以，他在翰林院難升的很。三表弟又是姑父的小兒子，讀書(shū)看來(lái)也不太行，將來(lái)看能不能送去國子監讀書(shū)，你們不要被魯國公府的招牌迷惑住了，四丫頭若是嫁了姑母家，除了沒(méi)有婆媳問(wèn)題，日后日子也未必很好過(guò)?！丙愅裼钟凶约旱囊?jiàn)解。

    寶珠看向麗婉道：“還是姑娘您好，曾家仕宦門(mén)第，未來(lái)姑爺又有錢(qián)，每回曾家送那么些好東西來(lái)，誰(shuí)不是看的眼睛直了?！?/br>
    “眼皮子淺，曾家若真有出息的不會(huì )要我，能做富家翁足矣，我也不會(huì )奢求什么。這樣總比那個(gè)楊初螢好，我聽(tīng)說(shuō)她可是夠不要臉的，眼巴巴的送上門(mén)去?！丙愅穸记撇黄鹚?。

    無(wú)論如何，還是她們劉家姑娘守本分矜持多了，那楊初螢跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)男人似的，還想勾搭成親王世子。

    玉茗想了一下：“那她是朱尚書(shū)的外孫女，又是河西節度使的女兒，就是嫁給成親王世子也算不得高攀啊?！?/br>
    “糊涂，這種寒門(mén)出生的女兒，眼下看著(zhù)不錯，可朱尚書(shū)都多大年紀了，朱家幾個(gè)兒子都不成器，后繼無(wú)力。一旦朱尚書(shū)退下去，她爹還能撐到何時(shí)？這和我們劉家不同，我祖父官居一品，我伯父今年錦衣衛指揮僉事，父親正四品，你看麗姝是何等相貌何等才情，都不能入成親王府的眼，就憑她？她長(cháng)的還不如麗柔呢?！丙愅癫豢春脳畛跷?。

    玉茗和寶珠都道：“咱們劉家的姑娘家教可是很?chē)?，外人哪里比得上啊?！?/br>
    又說(shuō)朱老夫人和楊初螢在用午膳，一碟子酥油鮑螺都被楊初螢吃光了，以至于吃飯時(shí)怎么也吃不下去了。

    朱老夫人埋怨道：“你也不是沒(méi)吃過(guò)這個(gè)，怎么全吃光了，好了，現在挑嘴了?！?/br>
    楊初螢討好一笑：“是劉家太太做的太好吃了，原本府上請江南的廚子也做過(guò)，但一股蛋腥味，要不然就是吃著(zhù)膩，可劉夫人做的一點(diǎn)兒也不膩味，吃起來(lái)清甜又很好看?！?/br>
    看外孫女這般，朱老夫人又道：“劉夫人做的小菜連河道總督的夫人都很喜歡，她很是能干，聽(tīng)聞在京里也是打理偌大的府邸。你看劉家那兩位姑娘就很是不錯，尤其是劉家三姑娘，琴棋書(shū)畫(huà)無(wú)一不通，針黹女紅無(wú)一不精，千伶百俐的很，甚至是廚藝，就連雙陸抹牌也是精通。你比她還大幾個(gè)月，她十二歲了，你還懵懵懂懂的，如何是好??？”

    越看人家優(yōu)秀，朱老夫人就越是愁。

    她們老了，不如小傅氏年輕力壯，教導女兒有余力。

    楊初螢傻呵呵的一笑：“外祖母，那又有什么，我也會(huì )讀書(shū)寫(xiě)字??！”

    朱老夫人勸道：“初螢啊，你年紀還小，我知曉你被成親王世子救了之后就總惦記他，我也希望你能嫁去王府，那里還有你表姐，可世子妃哪里那么好當的。且那位世子也說(shuō)不能娶，你怎么這么傻？”

    “我還有兩個(gè)月就十三了，外祖母，他當時(shí)救我的時(shí)候，還對我說(shuō)救命之恩要我以身相許……”楊初螢嬌羞的很。

    朱老夫人罵了出來(lái)：“你外祖父去問(wèn)的時(shí)候，他耍起了滑頭，說(shuō)是看錯了人。他根本就是誠心的，不想娶你?！?/br>
    楊初螢哭了出來(lái)，想起他救自己的時(shí)候，在她耳邊說(shuō)她的品貌世間罕有，他一定會(huì )負責的。

    如今，他為何又這般呢……

    麗姝又和她娘一起準備飯菜，這些原本不需要她做，但小傅氏常年被傅氏打壓，如今總想要顯示自己做的更好，仿佛才能配得上這個(gè)身份。

    但勸娘不要這樣，不是一朝一夕的，只能慢慢勸。

    “娘親，您這么瘦，不要太cao勞了?！丙愭岵坏盟镞@般。

    小傅氏聽(tīng)到“cao勞”二字臉一紅，昨兒還是丈夫給她洗腳，但這種閨房的事情很難和女兒說(shuō)，雖然她和女兒關(guān)系很好。

    她忍不住道：“你不要小題大做，平日我也是六個(gè)丫頭服侍的，也不過(guò)就是送飯給你爹爹吃，

    這也不算什么啊。你爹爹對我好，我也要體貼他啊，夫妻之間都是這般的?！?/br>
    麗姝愕然，她從未有這種夫妻的概念，前世婚事不順，遭受背叛，被賣(mài)，后來(lái)在烏孫被當牲口一樣，還從未有人體貼過(guò)她。她想要的就是保存自己，不要動(dòng)心，然后往上爬。

    是重生后，她從娘這里感受到親情和愛(ài)，可是夫妻之情，她頗有些敬謝不敏。

    她從未擁有過(guò)丈夫，也無(wú)人體貼過(guò)她。

    甩甩頭，這次的酥油鮑螺是麗姝做的，她做完后，又道：“我總是沒(méi)娘做的好?！?/br>
    “那是因為你懶，傻丫頭，咱們又不是真的燒飯婆。人總要有一樣拿的出手能招待客人吧，娘可是費心巴力的學(xué)了，特地教給你。將來(lái)你是鄭家的宗婦，鄭家人多，娘很怕你被人嫌棄。因為這樁婚事呢，是娘求來(lái)的，娘怕你被別人看低?！毙「凳线肿煲恍?。

    麗姝發(fā)誓：“好，我一定好好學(xué)?！?/br>
    小傅氏看女兒如此緊張，又道：“哎呀，也不能把咱們說(shuō)的這么卑微，其實(shí)我女兒天下男子都配不上呢?！?/br>
    “娘親~”麗姝撒嬌。

    母女二人知曉劉承旭平日在官僚中算是比較清廉的，都是做的家常小菜，唯獨甜點(diǎn)就是做了酥油鮑螺送去。

    飯菜做好，裝盒之后，小傅氏看了麗姝一眼：“我記得你不是有一件蹙金的寶藍色的披風(fēng)，怎么沒(méi)見(jiàn)你穿？那見(jiàn)用的是獐絨，比這件暖和?！?/br>
    “還能如何，被隔壁的楊jiejie拿走了，她倒是還了一件羽緞的給我，還有上次我端午穿的那件桃紅色的衫子，她那次正好在我這里把茶潑在身上了，我也只好把我那件給她了。楊jiejie總是這樣毛毛躁躁的，我也沒(méi)辦法，現下我也不怎么和她往來(lái)了，正好?！丙愭瓟偸?。

    小傅氏就道：“唉，其實(shí)她比那些所謂的高官千金好相處多了，但是實(shí)在是無(wú)人教導，想法異于常人，你也不必和她計較，她也算實(shí)心眼?！?/br>
    麗姝想，正是因為這樣，她和楊初螢實(shí)在是沒(méi)辦法計較。

    這姑娘，兩個(gè)字評價(jià)，難說(shuō)。

    她心善，常常是貓兒狗兒，甚至是街邊見(jiàn)到小乞丐都會(huì )關(guān)愛(ài)，有時(shí)候覺(jué)得她一點(diǎn)兒也不貪慕虛榮，但是她又無(wú)意識表現出對很多精致物件兒的喜愛(ài)和追求，時(shí)常

    來(lái)她這里想用薔薇水，還有鄭家送的那對墨玉手鐲，楊初螢也問(wèn)過(guò)幾次。

    但這種都是有價(jià)無(wú)市的，非用銀錢(qián)買(mǎi)得到的。

    **

    河道衙門(mén)

    雪下的大，這些河道的官員們粗茶淡飯很難吃的下去，在公廚用飯的也不少比較清貧的大人，或者三三兩兩下館子的，像劉承旭是公廚的飯實(shí)在是吃不下去，他是南方人，都是面食會(huì )有點(diǎn)膩味。

    正好家里送飯來(lái)了，吏員還笑道：“您家里夫人傳話(huà)，還說(shuō)今兒點(diǎn)心，是三小姐做的?！?/br>
    又有朱尚書(shū)也同樣在衙門(mén)用飯，劉承旭打開(kāi)食盒，里面都是他愛(ài)吃的菜，甚至還有一碟花生米。

    可惜沒(méi)有酒，秋君也真是的，糟了鰣魚(yú)，又有醬排骨，鍋巴臘rou飯，還有熬的嫩筍老鴨湯，卻不給酒。

    正欲吃的時(shí)候，只見(jiàn)欽差成親王世子進(jìn)來(lái)，劉承旭趕緊起身準備行禮，這位世子很是禮賢下士。

    “朱大人，劉大人，你們快快請起。本官原本想在府邸宴請你們二位，請教河道的情況，但又想私門(mén)談及公事不好，于是正好在這里用飯，一并請教你們二位?！笔掙佬χ?zhù)。

    劉承旭知曉這位成親王世子看著(zhù)禮賢下士，實(shí)則胸中很有丘壑，但凡能屈能伸的人，都是狠人，就如勾踐、韓信之輩，且看他如何辦成大案，為了自己的名聲就知曉了。

    出乎意料，這位小王爺并不挑剔，桌上擺的不過(guò)是公廚的打鹵面，他吃的津津有味。

    “世子，這衙門(mén)飯菜簡(jiǎn)陋，皆是因為今年山東鬧饑荒，百姓顆粒無(wú)收，您請多擔待?！眲⒊行窆傥蛔畹?，趕緊說(shuō)道。

    蕭昀笑道：“誒，老百姓都如此艱難，本世子雖然出自皇族，但也要體恤下情?！?/br>
    劉承旭頷首，又拿起酥油鮑螺吃了一顆，嗯，女兒手藝還不錯，雖然和秋君還差那么一點(diǎn)兒，但是還是很好吃的。

    朱尚書(shū)昨日在楊初螢嘴下吃了一顆酥油鮑螺，老人家甚是想念，打發(fā)人出去還買(mǎi)不到。還好今兒在這里見(jiàn)到了，朱尚書(shū)甚是想念。

    “劉大人，你這點(diǎn)心不錯啊?！?/br>
    劉承旭打了個(gè)哈哈，他以前是很樂(lè )意于宣揚女兒廚藝的，畢竟自己也與有榮焉的，但現下有蕭昀在這里，據小傅氏說(shuō)過(guò)蕭昀對自己女

    兒很是輕浮，那個(gè)時(shí)候女兒才多大??！

    他遞過(guò)去給朱尚書(shū)，朱尚書(shū)捻了一枚放入嘴里，回味無(wú)窮，“真是不錯，老夫還從未吃過(guò)這么好吃的，劉大人，你家那位三小姐真是人才啊?！?/br>
    蕭昀沒(méi)想到居然是劉三姑娘做的，上次的救命之恩，讓他有了一線(xiàn)生機，從此翻盤(pán)，那些得罪他的，全被他喂了魚(yú)，要不然就抄家滅族，他不會(huì )放過(guò)那些人的。

    俗話(huà)說(shuō)斬草不除根，吹風(fēng)吹又生。

    河道有他想保住的人，有多皇帝必須要交代的人，他還得監督新河挖掘和舊河疏通，近來(lái)在忙活這些，又聽(tīng)說(shuō)劉三姑娘已經(jīng)許配了人家，他素來(lái)心高氣傲，自然不會(huì )再惦記人家。

    但聽(tīng)到朱尚書(shū)說(shuō)是劉三姑娘的手藝，他又不自覺(jué)的也要了一枚嘗嘗。