被朋友們帶飛的日子[種田] 第11節
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到底是自己當老板,林煜文心里念叨一個(gè)塑料袋也要幾分錢(qián),他送菜時(shí)也就沒(méi)舍得搭個(gè)袋子,直接從大袋子里頭掏一大把,直接放人家廚房桌面上。 美其名曰,環(huán)保嘛! 網(wǎng)紅小青年們得了林煜文的菜,笑呵呵地道謝,這事兒也就算結束了。 開(kāi)著(zhù)空車(chē)回家,林煜文心情大好。 到家,清點(diǎn)完今日營(yíng)收,林煜文非常闊氣,把整的全給老婆,自己只留下一點(diǎn)零錢(qián)現金。 銀朱不由好笑:“不留著(zhù)用嗎?” 林煜文很有老板那架勢,表示:“昨天賺的錢(qián),都拿去加油了,現在車(chē)里油還挺多,夠開(kāi)幾天了。要是后面沒(méi)油了,我到時(shí)肯定又賺到錢(qián)。這些,你就拿著(zhù)花!” 銀朱笑容更大:“村里就一個(gè)代銷(xiāo)點(diǎn),我去鎮上也不方便,錢(qián)拿著(zhù)也花不出去?!?/br> 林煜文則是應對自如:“所以我給你轉賬的嘛,你拿去網(wǎng)購,隨便買(mǎi)?!?/br> 銀朱笑得不能行,這臭男人,給她轉兩百塊錢(qián),那說(shuō)話(huà)氣勢就能轉了兩百萬(wàn)呢,還隨便買(mǎi)。 不過(guò),最后銀朱也沒(méi)吐槽出來(lái),只是笑瞇瞇擺手:“好了頂梁柱,趕緊吃飯,等會(huì )兒你還得下地干活?!?/br> 賺了錢(qián),還能給老婆花的林煜文,意氣風(fēng)發(fā),甚至都不覺(jué)得下午還要下地干活痛苦了呢。 - 華茗家的餐飲店這兩年一直在賠錢(qián),好好兒的店,瞧著(zhù)每日上桌率也不錯,可惜是個(gè)繡花枕頭。 華家人就開(kāi)始琢磨這里頭究竟原因在哪,華茗認為問(wèn)題肯定是出在菜品味道上,所以她才決定親自去一些公認口碑比較好的店,嘗嘗他們賣(mài)得好的,到底是怎樣的味道。 所以,華茗才問(wèn)辦公室里人,他們各喜歡什么口味的飯菜,她也不嫌辛苦,不論大店小店,逐一去嘗。 才兩天這么吃下來(lái),華茗就發(fā)現問(wèn)題所在了。 “做餐飲生意,味道肯定是第一位,但做生意又不全靠菜品味道,”在家庭小會(huì )上,華茗說(shuō)出自己的觀(guān)點(diǎn):“首先咱們是在做生意,做生意要講究個(gè)成本,我發(fā)現不少老店,他們也不是味道特別好的那種,但架不住他們生意成本低,所以一直能活到現在。偏偏現在很多大店,因為成本太高,最后……” 華茗不想說(shuō)出最后那么不吉利的話(huà)。 華父聽(tīng)后,認為女兒說(shuō)的有道理,就示意她繼續講。 華茗提出一個(gè)最有案例性的店:“胡記麻辣燙,他們的店開(kāi)到現在應該是第17年了,生意依舊很好?!?/br> 華母:“咱們是連鎖品牌的大店,你說(shuō)的這只是個(gè)蒼蠅館子,沒(méi)有參考價(jià)值吧?” “不,我覺(jué)得很有!”華茗態(tài)度堅定:“我詳細了解了胡記,他們店選址不行,在街拐角處,人們過(guò)去第一眼基本瞧不到完整的招牌,但偏偏能在競爭那么激烈的小吃一條街穩穩當當經(jīng)營(yíng)這么多年,味道卻也不能說(shuō)是特別出彩?!?/br> 華母也不說(shuō)話(huà)了,她現在也很想知道這家店能開(kāi)17年,生意依舊很好的原因。 華茗:“我自己總結下來(lái),最關(guān)鍵的一點(diǎn),我發(fā)現這家店老板很勤快,每天清早就去市場(chǎng)親自采購最新鮮的食材,他們店也沒(méi)別的大亮點(diǎn),點(diǎn)就憑著(zhù)食材新鮮,一般靠上的料頭也能調.教出更好的飯菜味道。 而且,他們家食材新鮮,也是在附近居民當中出了名的,大家都放心去吃他們的麻辣燙,做餐飲嘛,要想長(cháng)久穩定下去,就是做回頭客的生意。就憑食材令人放心這點(diǎn),以及基礎味道不差,在小吃街里就這么立到現在?!?/br> 華父聽(tīng)后,長(cháng)長(cháng)嘆氣:“難不成,咱們當初選擇加盟大品牌,還走錯了?” 華茗想了想,沉重點(diǎn)頭,聲音苦澀:“得承認,當初可能咱們很大可能真就是走錯路了?!?/br> 相比胡記,他們家偌大的店,空有這么好的位置,但因材料受限于總部,總是高價(jià)買(mǎi)到價(jià)值低于市場(chǎng)的食材不說(shuō),偏偏其中食材還沒(méi)本地的新鮮。 做餐飲,菜品的味道直接跟食材新鮮程度掛鉤。新鮮的菜清水煮煮,隨便加點(diǎn)油鹽就很鮮甜,可若是不新鮮的菜到了后廚,就算星級大廚,也很難把味道做到相對較好。 - 晚上吃飯時(shí),林煜文也不知怎地,驀然想起上次三表伯點(diǎn)的蒸豌豆苗,還挺好吃的。 銀朱表情淡淡:“倒是好做,唯一麻煩是家里面粉不夠了?!?/br> “那我明兒回來(lái)順便買(mǎi)點(diǎn)?!绷朱衔捻樋诰驼f(shuō)。 銀朱本來(lái)是想點(diǎn)頭的,但脖子在空中劃過(guò)一半,又停?。骸叭聿洗握f(shuō)跟玉米面混著(zhù)一起上鍋大火蒸,水汽不會(huì )那么大?!?/br> 一說(shuō)到玉米面,這林煜文熟啊,他打小家里吃的玉米面都是從三表伯家拿的。 吃了飯,一抹嘴,林煜文就站起來(lái):“我去三表伯家坐坐,順便討點(diǎn)玉米面回來(lái)?!?/br> 想想玉米面做的窩頭、蒸糕,還有混著(zhù)菜湯的餅貼子,這才剛吃完飯,林煜文就又忍不住吞口水了。 三表伯家每年都喜歡自己種兩畝玉米,還是老式糯玉米得多。這種糯玉米除了產(chǎn)量小,別的沒(méi)毛病,年輕時(shí)吃著(zhù)又香又糯,長(cháng)老了就可以曬成干糧,磨成玉米面吃玉米香氣特別濃郁。 還記得小時(shí)候,每逢過(guò)年,鎮上就會(huì )起年集,集上還有那種類(lèi)似拖拉機的車(chē)子,可以加工脆筒,用玉米做出來(lái)的脆筒是最香的。 想想,今年過(guò)年回來(lái)上墳時(shí),還沒(méi)跟三表伯討玉米面呢。 林煜文滿(mǎn)懷希望上門(mén),結果卻被林志勇告知:“曬玉米時(shí)不小心被羊臥了,一股子羊膻味,干脆全喂羊去了?!?/br> “羊吶?”林煜文睜眼看看,三表伯這院子里,沒(méi)個(gè)羊啊。 林志勇擺擺手:“現在年紀大啦,精力也跟不上嘍。就看那幾只羊,還一個(gè)沒(méi)留神被它們把好好兒的糧食給嚯嚯了,后來(lái)糧食喂完就全殺了?!?/br> 林煜文:“……”玉米面沒(méi)吃上,羊也沒(méi)撈著(zhù)。 今年血虧! 林志勇瞧他那表情好笑,道:“你是想吃玉米面是吧,走,我帶你去討點(diǎn)。你屋就你跟銀朱倆,能吃多少?” 是了,在林煜文這邊,至少是在他從小的記憶中,對于地里作物產(chǎn)出,基本沒(méi)有哪家吝嗇。 要是誰(shuí)家的糧食蔬菜好吃,隨手掰兩個(gè)拿回家煮,主家路過(guò)瞧見(jiàn)了,還要熱情地再塞一滿(mǎn)懷呢,就怕“偷兒”吃不足。 聽(tīng)林煜文說(shuō)起這些小時(shí)印象,林志勇也笑呵呵的,他嘆:“也就是現在年景好,大家都不缺吃穿才大方。我跟你爹小時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都不夠吃,我們小孩子要是想吃點(diǎn)東西,得趴在地上拾人家地里收完剩下的麥粒?!?/br> 接著(zhù),他又說(shuō):“要是擱在哪家老太太不爽利的,我們還不敢拾呢,就怕?lián)煲恍√猁溋?,從地里灰頭土臉出來(lái)還要上交一半?!?/br> 林煜文注意力沒(méi)在那些年的苦日子上,而是好奇問(wèn)他:“我爸說(shuō)烤麥粒特別香,真的?” “那得是青穗時(shí)才好吃,又香又甜。就是吃這個(gè)容易挨打?!笨刹皇敲?,青穗時(shí)的麥粒牢牢在秸稈上長(cháng)著(zhù)呢,上哪會(huì )掉下來(lái)被小孩子撿到? 林志勇帶著(zhù)林煜文到王懷谷家,按著(zhù)村里排的輩分,林煜文得跟他喊六爺爺。 到院子里,林煜文規規矩矩站著(zhù),跟個(gè)老實(shí)孩子似的喊人家六爺爺。 王懷谷笑瞇瞇應了,還招呼林煜文先坐。這場(chǎng)景直讓林煜文想起他小時(shí)跟父母回來(lái)過(guò)年時(shí)。 “不坐了,我帶著(zhù)小文來(lái),是想跟您討點(diǎn)玉米面吃,這孩子就愛(ài)吃咱們種的那種老式糯玉米?!绷种居逻€揚了揚手上的大袋子。 他這么一招呼,林煜文眼都直了。 好嘛,說(shuō)著(zhù)討一點(diǎn),結果三表伯他整了個(gè)80公斤裝的編織袋!這么多,他跟銀朱得天天當主食吃,才能在秋玉米成熟前消耗得完吧。 六爺爺竟然還笑著(zhù)招呼他們進(jìn)屋。 他是專(zhuān)門(mén)騰出個(gè)陰涼的屋子放糧食,一進(jìn)門(mén)林煜文瞬間就感覺(jué)涼快不少。 如果說(shuō)外面是臨近夏季的溫熱,那這間屋子里還是初春的微涼。 屋里還有個(gè)看樣子應該也不睡的老舊木床,床上還是稻草的墊子,床墊中間睡了只貍花貓。 大貓就那么直勾勾地看著(zhù)林煜文幾個(gè)外人進(jìn)屋,還發(fā)出“喵嗚”的警告聲。 “別怕,不抓人的?!绷鶢敔斮N心道。 林志勇指著(zhù)那貓,沖林煜文說(shuō):“等你回頭屋子里糧食多了,就來(lái)抱它的崽,這貓抓老鼠厲害著(zhù)呢?!?/br> 林煜文點(diǎn)點(diǎn)頭,這貓瞧著(zhù)就是眼睛里有股子殺氣,看著(zhù)靠譜。 地里確實(shí)還種了兩壟玉米,等秋收了,到時(shí)家里糧食多,林煜文想著(zhù),到時(shí)還真得養只貓看老鼠。 想到這里,林煜文便客客氣氣跟六爺爺提前點(diǎn)個(gè)卯。 王懷谷聽(tīng)后疑惑:“怎么?” 林志勇指著(zhù)林煜文就沒(méi)好氣:“這小子遲來(lái)的叛逆,這都三十的人了,好好兒的班不上,要回來(lái)種地哩?!?/br> 結果王懷谷還反過(guò)來(lái)勸林志勇看開(kāi)點(diǎn),還說(shuō):“鎮上不是有好些小伙子小姑娘拍視頻當網(wǎng)紅嘛,聽(tīng)說(shuō)比一般人賺得多?!?/br> 好嘛!現在還真是網(wǎng)紅經(jīng)濟,就連山窩窩里六爺爺這樣的老大爺,竟然都知道當網(wǎng)紅賺錢(qián)。 可林志勇聽(tīng)了更是氣啊,他拍著(zhù)大腿,恨鐵不成鋼:“可這小子他也不打算當網(wǎng)紅,他這是要純種田??!” 一個(gè)六爺爺,一個(gè)三表伯,倆人就這么你一言我一句地叨叨開(kāi)了,林煜文就跟犯錯的小學(xué)生似的,站在一旁不敢說(shuō)話(huà)。 他這是生怕一開(kāi)口,就徹底成了兩人的炮轟對象。 林煜文孫子半晌,還辛辛苦苦扛玉米面扛了大半天,都沒(méi)好意思勞累三表伯。 結果,等到了林志勇家門(mén)口,林志勇卻要他先放下。 林煜文不解,但七八十公斤的玉米面啊,比他這個(gè)人還重幾斤呢,實(shí)在累人,他就站在門(mén)口氣喘吁吁,等著(zhù)看林志勇究竟要干嘛。 結果人家搞個(gè)50公斤裝的編織袋出來(lái),還自帶面瓢,勺出來(lái)大半的玉米面,嘿嘿一笑:“我也沒(méi)得吃呢?!?/br> 林煜文氣個(gè)仰倒:“三表伯你好意思嗎?” 一大把年紀了,還蹭小輩的面子跟人討吃的呢,羞也不羞? 作者有話(huà)說(shuō): 上榜了欸,感謝小天使們的收藏阿夢(mèng)成功上編推嘿嘿,今晚再加更一章~ 可不可以要多一點(diǎn)點(diǎn)的收藏和留言呀^.^ 第13章 論畫(huà)大餅 ◎每個(gè)妻子的必學(xué)技能◎ 更叫林煜文無(wú)語(yǔ)的是,林志勇還說(shuō):“我看你那兩壟玉米長(cháng)得不錯,今秋肯定大豐收,到時(shí)記得給你六爺爺整一袋過(guò)去還人情啊?!?/br> 林煜文氣結:“您不也種的有玉米嗎?” 林志勇氣勢振振:“你今年都自己種了,怎么還惦記我的?我那地里的是給我兒子兒媳留的?!?/br> 回家,林煜文就氣沖沖地跟銀朱念叨。 銀朱笑得護膚品都忘記繼續往上疊了,直揉臉。后面聽(tīng)林煜文念叨一遍不解氣,還要再念叨第二輪,她沒(méi)了耐心聽(tīng),道:“你們男的怎么比我們女的還計較?” 好嘛,林煜文舍了臉皮去跟人討玉米面,結果被三表伯坑了一把,回來(lái)還被自家媳婦嫌棄他小氣太計較。 這日子沒(méi)法過(guò)了! 晚上睡覺(jué)時(shí),林煜文摟著(zhù)孩子唉聲嘆氣,對錦書(shū)道:“等你長(cháng)大了,一定要保護爸爸哦?!?/br> 錦書(shū)沖他放了個(gè)屁。 銀朱把兒子抱到她那邊,忍著(zhù)笑,逗弄著(zhù)瞪著(zhù)無(wú)邪大眼睛的兒子:“小錦書(shū)可是mama一手帶大的,要保護也是保護mama對不對?”