番外8.曾經(jīng)*心思
番外8.曾經(jīng)*心思
那次被周正警告后,賀子濤果然不再sao擾令儀,園區、三寶街還有幾個(gè)有意無(wú)意在令儀面前刷存在感的陶藝師,竟都歇了心思。 連八卦議論的聲音都沒(méi)有了,令儀感覺(jué)到前所未有的清凈,松了口氣。 “果然還是要周老板出馬??!”芳姐說(shuō)完打量令儀反應,她隱約感覺(jué)出周老板對令儀有點(diǎn)意思,就是不知道令儀怎么想? “嗯,真的要謝謝他?!绷顑x語(yǔ)氣淡淡的。 “那你覺(jué)得周老板這個(gè)人怎么樣?” 令儀笑的很官方:“他、很好啊,對我很照顧?!?/br> 芳姐一下子就明白了,歇了心思,啥也不說(shuō)了。 令儀來(lái)江城后,適應的很辛苦,這里的空氣潮濕,吃的菜偏咸偏辣,她剛來(lái)第一周就鬧了肚子。 她一直小心翼翼想不露聲色的了解汪琢,但黃慎很少會(huì )提到他。 有次在店里,她和芳姐整理器品時(shí),狀似無(wú)意的隨口問(wèn):“慎元一直賣(mài)汪琢的作品,好像沒(méi)見(jiàn)過(guò)他本人?!?/br> “汪老師身體不太好,這幾年不太出來(lái)了,我都好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他?!?/br> …… 沒(méi)多久,汪琢,黃慎的非遺評定下來(lái)了,汪琢是國家非遺傳承人,黃慎是省非遺傳承人。非遺的評定,對大家是一個(gè)極大的鼓舞,都提議要慶祝一下。 只是人太多,慶祝地點(diǎn)有點(diǎn)難選。 張師傅說(shuō):“不如就在窯口前坪自己做吧,地方大,有現成的灶,讓周老板掌勺?!?/br> 不少人吃過(guò)周正做的菜,都知道他廚藝很好。 “這樣會(huì )不會(huì )太辛苦周老板啦!” “只要大家沒(méi)意見(jiàn),我倒無(wú)所謂?!敝苷?。 令儀心有些怦怦跳,她來(lái)這兒有一段時(shí)間,就是想接觸汪琢,心想這樣的場(chǎng)合,他應該會(huì )出現吧。 那天周正特意讓她們四點(diǎn)就下班,下班就去窯口參加大家的聚餐。 她和丁丁趕到的時(shí)候,被眼前的景象驚住了。 二三十號人都聚在前坪,據說(shuō)早上殺了一頭豬,買(mǎi)了大幾十斤的小龍蝦,殺了幾只雞,洗食材的洗食材,擺桌椅的擺桌椅。 周正穿了件黑色圓領(lǐng)衫,戴著(zhù)棒球帽,腰上系著(zhù)圍裙,單手掄著(zhù)比她臉還大的鐵勺站在一個(gè)土灶前炒菜。 rou切的很大塊,蔥姜蒜大料放進(jìn)去,一大盆的rou再放進(jìn)大鐵鍋里,他掄著(zhù)大勺翻炒,食物的香氣彌漫在空氣里。 “……” 令儀是第一次看這樣的場(chǎng)景,這完全超出她的認知和想像。 “丁丁,令儀,過(guò)來(lái)幫忙洗龍蝦?!狈冀愫傲艘宦?。 她身邊坐著(zhù)七八個(gè)人,圍著(zhù)幾個(gè)大腳盆旁,先把那些龍蝦刷一遍,然后擰掉頭,拔掉蝦線(xiàn),往旁邊的桶里一扔。 “……”令儀腳步定住,她不確定自己能動(dòng)手干這個(gè)活。 “令儀過(guò)來(lái)幫我生火吧!”周正突然說(shuō)道。 “哦——” 李唐就在那生火,煙味雖重一點(diǎn),倒是可以接受。 令儀坐到灶前,李唐教令儀怎么加柴火,其實(shí)不需要她動(dòng)手,李唐全干了。謝天謝地,令儀呼了一口氣。 周正將她的神色看在眼里,嘴角微揚,第一盆rou已經(jīng)快炒好,他說(shuō):“令儀,你幫我把那三個(gè)大盆用水沖一下擺到灶邊來(lái)?!?/br> “好?!绷顑x手忙腳亂的沖洗大盆,很認真的擺好放在灶上,看周正單手掄了一大勺rou放盆里放。他的手臂真的很結實(shí)很有力氣,那么一大勺rou輕而易舉。 “就這樣用這個(gè)盆裝著(zhù)吃?”有點(diǎn)像她吃過(guò)的盆菜,只是這個(gè)盆更大,里面全是rou,好夸張。 “嗯?!敝苷簧滓簧椎膶⑷齻€(gè)盆裝好rou,“你要不要嘗一下?” “???”令儀看他掄的最后一勺里是一片肥瘦相間的五花rou,上面滋滋的淌著(zhù)油。 “剛出鍋的會(huì )更好吃,沒(méi)有很辣?!彼f(shuō),“旁邊的筷子是干凈的?!?/br> 他還知道她不愛(ài)吃辣??! 她夾起了那塊rou咬一口,rou很軟很爛,既不咸也不辣,非常好吃。她眼睛一亮:“很好吃?!?/br> 周正淺淺的笑,開(kāi)始洗鍋。他舀了一大勺水到鍋里,刷完鍋后雙手用毛巾包住拎起大鐵鍋,水往旁邊的水溝里一倒。 “……”令儀想,他的力氣到底是多大。 旁邊的雞rou、土豆、青椒好了,他開(kāi)始炒下一道。 土豆雞塊被他炒的賊香,小龍香他分別做了蒜蓉和香辣味。 令儀很難想像,這么驚人的菜量他能一鍋炒下來(lái),炒完菜香四溢,每道菜看著(zhù)都非常有食欲。這種水準,應該是大廚級別的吧,他不是當兵退伍的么? 這么多人,總共分三桌圍坐一起,令儀和黃慎、周元坐在一起。每個(gè)大圓桌上都擺著(zhù)大盆的菜,還準備了啤酒,很快大家的興致就高昂起來(lái)。 “周老板,今天的菜怎么吃著(zhù)有些淡啊——” “可不是,都不夠辣?!?/br> 令儀吃著(zhù)很嫩的雞rou,想到他說(shuō)的那句沒(méi)有很辣,耳朵莫名有些燙。 “張叔,前幾天你不還說(shuō)醫生叮吃你要少鹽少辣嗎?所以我才做的清淡一點(diǎn)?!敝苷趧冎?zhù)小龍蝦。 “清淡一點(diǎn)好,我吃著(zhù)剛剛好?!秉S慎說(shuō)。 “媽?zhuān)o——”周正剝了盤(pán)小龍蝦到黃慎手邊。 “還是我兒子好?!币槐P(pán)龍蝦rou堆成了小山,黃慎哪里吃得了這么多,她看向令儀,“我吃不了這么多,令儀,要不你幫我吃一點(diǎn)?” 這樣的大場(chǎng)合,令儀盡量讓自己的存在感降的很低。那些rou太大塊,她也沒(méi)辦法像芳姐她們那樣滿(mǎn)手油污的剝龍蝦 ,慶幸周正還炒了一盤(pán)青菜 ,她吃了少量幾塊rou后就專(zhuān)注吃青菜,小龍蝦連碰都沒(méi)碰。 “……” “周正炒的小龍蝦挺好吃的,這是蒜香的,你嘗一下?!秉S慎說(shuō)著(zhù)分了一小半到令儀的盤(pán)子里。 “謝謝黃老師?!绷顑x夾了只龍蝦rou吃,很嫩很香,確實(shí)很好吃。 周正淺淺看了眼令儀,嘴角微微上揚。 他這個(gè)神情,恰好被他爹周元看在眼里,意味深長(cháng)。 “汪老師和陳老師沒(méi)來(lái)啊——”有人突然提到。 汪琢是這次唯一選定為國家非遺的大師,可以說(shuō)是行業(yè)泰斗級的人。 令儀動(dòng)作一頓,吃東西的動(dòng)作都放慢了。 “老師身體不太好,不便出席,感謝大家的愛(ài)護?!秉S慎說(shuō)。 “要不我們去看看汪老師,好久沒(méi)見(jiàn)到他老人家了?!睆垘煾嫡f(shuō)。 “他現在不便接受探訪(fǎng),你們放心,周正每天都會(huì )去照看二老,他們好著(zhù)呢?!秉S慎說(shuō)。 令儀不由看周正,嘴里嚼著(zhù)小龍蝦,心神微動(dòng)。