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兒一臉悲傷,“郡王大人寧可陪司南做這些本是女人該做的活計,都不愿讓我給他洗手做湯羹嗎?”柳兒耿直道:“娘子,您也不會(huì )做湯呀!”范萱兒表情一僵,“我就是打個(gè)比方?!?/br>柳兒好心道:“下回還是比個(gè)合適的吧?!?/br>范萱兒瞪她,“當初母親帶我來(lái)京城,那么多伶俐丫頭我沒(méi)選,怎么專(zhuān)門(mén)挑了你這個(gè)沒(méi)眼色的?”柳兒默默道:因為我傻唄,那些伶俐的早就去巴結二房三房了。另一頭——趙靈犀躍躍欲試,“絮兒,你說(shuō),如果我像球球哥一樣幫小南哥兒做飯,比球球哥還溫柔、還體貼、還對他好,他會(huì )不會(huì )拋棄球球哥,跟了我?”絮兒想了想,說(shuō):“您不用太努力,就能比燕郡王溫柔體貼?!?/br>趙靈犀驚奇,“你這么看得起我?”“不,奴只是覺(jué)得,燕郡王實(shí)在跟溫柔體貼不沾邊?!眹樀萌肆硕家?。趙靈犀呵呵呵:“你可真是我的好丫頭?!?/br>絮兒笑嘻嘻伸出手,“謝縣主夸獎,不用賞太好的,兩個(gè)銅板就好?!?/br>趙靈犀朝著(zhù)她攤開(kāi)的手心打了一下,“賞你一頓打?!?/br>絮兒一下子直起身,吐舌頭,“縣主小氣鬼?!?/br>“呵,反了天了?!壁w靈犀捏住她鼓鼓的臉蛋,作勢要擰。絮兒登時(shí)溜了。主仆二人繞著(zhù)池邊打鬧起來(lái)。旁邊有不少百姓在賞花,不小心撞到了,連忙賠罪。趙靈犀每每都是笑著(zhù)擺擺手,反倒向人家說(shuō)聲對不住,根本沒(méi)有以勢壓人的樣子。花棚中,司南煮好的茶,擺好了點(diǎn)心,終于可以悠閑地賞花了。孩子們玩了一圈回來(lái),都說(shuō)餓了。司南一眼就瞧出他們的小心思。原本,今天野餐準備的是面包、春卷和芋泥,帶著(zhù)方便,即開(kāi)即食。沒(méi)想到,孩子們不聲不響地把他為了晚餐準備的鍋底和鴨頭搬到了車(chē)上。自從吃過(guò)一次干鍋辣鴨頭之后,孩子們就惦記上了那個(gè)味道,好不容易人聚齊了,司南說(shuō)再做一次,孩子們完全沒(méi)辦法等到晚上了。司南既欣慰又無(wú)奈。欣慰的是崽子們終于像別家孩子那樣,懂得要吃要喝會(huì )耍一丟丟小心眼了;無(wú)奈的是,誰(shuí)家野餐會(huì )煮干鍋辣鴨頭?“師父哥……”崽子們星星眼。“吱吱吱……”條條崽也星星眼。——對,小崽趁他不注意,把這小家伙揣到懷里帶出來(lái)了。煮煮煮!司南在星星眼攻勢下,認命地點(diǎn)火開(kāi)灶。鴨頭已經(jīng)做得半熟,只需鋪上香蔥、豆干等配菜,碼到鍋里,澆上配料,煮開(kāi)就好。鍋用的是生鐵鍋,直徑只有一尺,口大鍋淺,配的是竹木蓋,蓋里蒙一片荷葉,小火慢煮,最能出味。沒(méi)有辣椒,依舊是用筠姜和茱萸代替,秋日里吃,不上火,也適合孩子們。煮到鍋里發(fā)出咕嘟咕嘟的美妙聲音,就能撤火了,只留余炭溫著(zhù)鍋。唐玄拿開(kāi)鍋蓋,扇開(kāi)熱氣,免得灼傷司南。孩子們套好羊腸指套,端著(zhù)小木碗,排排坐,乖乖等。司南拿著(zhù)竹夾,一個(gè)小碗里夾兩只鴨頭,兩把配菜,葷素搭配,美得很。盡管饞得直吞口水,孩子們還是懂事地等著(zhù)司南分好了,最后給唐玄和他自己夾上,崽子們才迫不及待吃起來(lái)。幸好戴著(zhù)羊腸指套,不怕臟也不怕?tīng)C,直接拿手抓著(zhù)吃。鍋底也沒(méi)浪費,司南把事先抻好的龍須面放進(jìn)去,不用加水,也不用加火,蓋上鍋蓋,等上片刻,一鍋香辣燜面就做好了。唐玄不愛(ài)吃細細軟軟的龍須面,司南特意給他烙了幾個(gè)白吉饃,等到撈出龍須面,添水,加羊rou片,再把饃撕一撕泡進(jìn)去,一份不怎么正宗的羊rou泡饃就做成了。所謂“一鍋三吃”,需得鍋底沒(méi)有碎rou、沒(méi)有雜味,不包鍋,且有能保持鍋底和湯汁的鮮香,也就干鍋辣鴨頭能做到了。鍋蓋掀開(kāi)的那一刻,香味就飄遍了整個(gè)金明池。明明早上吃得飽飽的出來(lái),怎么就突然餓了?旁邊還有小娘子呢,千萬(wàn)不能咕咕叫!有人罵:“哪個(gè)孫子偷偷摸摸煮火鍋呢?”有人循著(zhù)味道找過(guò)來(lái)。相熟的打聲招呼,討個(gè)鴨頭吃,不熟的看到唐玄遠遠地躲開(kāi)。碰上伍子虛這種非常熟又足夠不要臉的,就得多添副碗筷。——幸好司南早有準備,別的不敢保,鍋底和龍須面管夠。不僅要給他盛菜煮面,還要像對待孩子似的,教他用羊腸指套。“對,像小崽一樣套到手指上,每個(gè)指頭套一個(gè)。用前拿手捂捂,吹一吹,比較好套進(jìn)去?!?/br>這些指套是司南請于大娘幫忙縫的,并非用的羊腸,而是外面那層薄而堅韌的腸衣,像現代吃烤鴨或者小龍蝦的指套那樣,套在手上,可以放心地吃干鍋、烤鴨、羊排、大骨頭。羊腸清理起來(lái)非常麻煩,不能用一次就扔,只能縫得結實(shí)些,每次用完之后用開(kāi)水煮一煮。司南想著(zhù),倘若將來(lái)店里投入使用,會(huì )給每個(gè)會(huì )員送一副,可存在店里,專(zhuān)人專(zhuān)用。至于那些比較講究的讀書(shū)人,不愿意用手拿著(zhù)吃,也行,司南給他們準備了小木叉,木叉配竹筷,也算另類(lèi)的優(yōu)雅。孩子們就放開(kāi)得多了,吃完鴨頭還會(huì )吮吮手指頭。條條崽學(xué)著(zhù)他們的樣子吸爪子,啃了一嘴毛,氣得吱吱叫。小崽好脾氣地拍拍小家伙,“不氣不氣,我也沒(méi)有手??!”不過(guò),司南也給他做了一副手套,套在“崽崽手”上的,又大又結實(shí)。小崽大方地分給條條崽一個(gè)。條條崽一口咬出一個(gè)洞。小崽心虛地瞅了瞅司南,發(fā)現他沒(méi)注意這邊,連忙收起來(lái),藏到身后。司南翹起嘴角,滿(mǎn)眼笑意。伍子虛瞧見(jiàn)了,撞撞他的肩,笑嘻嘻道:“這頓不白吃你的,回頭請你到五水樓吃飯,把娃子們都帶上?!?/br>司南明白他的心意,感激的話(huà)沒(méi)說(shuō),只是調侃:“你家做的五水席還沒(méi)我做的好吃,我為何要去?”伍子虛:……友盡!比伍子虛臉皮更厚的是趙靈犀,打都打不走。這丫頭只要不跟長(cháng)輩在一起,就會(huì )脫下那層戲精皮,比爺們還豪放。司南好心給她遞了雙筷子,她用了沒(méi)多久就裝不下去了,干脆扔掉,上手抓。司南……突然覺(jué)得這丫頭還挺不錯的。范萱兒自詡矜持,沒(méi)有過(guò)來(lái),只在旁邊的花棚彈琴吹笛子——自從上次被唐玄諷刺過(guò)后,她就把琵琶摔了,再不肯彈。彈就彈吧,還挑釁趙靈犀:“聽(tīng)兗國公主說(shuō),永安縣主頗通間律,不知精的是吹拉,還是彈唱?”——官家有意將