“好呀好呀！就是……”白鷺嘿嘿訕笑，“你給我留個(gè)電話(huà)號碼唄。這個(gè)老年機里沒(méi)號碼，你的號碼存在之前的手機里了, 我平時(shí)都用微信，不會(huì )背……”

    在白鷺這臺她mama不知從那個(gè)犄角旮旯里翻出來(lái)的老年機里輸好一串號碼, 又幫她洗了些水果放在床頭之后，時(shí)繡才從醫院里出來(lái), 順道去超市采購了食材，做一些明天要帶給外婆的糕點(diǎn)。

    外婆有糖尿病，外面賣(mài)的糕點(diǎn)基本都吃不了，但她又很喜歡吃糕點(diǎn)等，所以每次時(shí)繡去看望她，都會(huì )自己做糕點(diǎn)帶過(guò)去。

    為了避免面粉升糖，時(shí)繡特意去買(mǎi)了杏仁粉來(lái)代替，又因為杏仁粉沒(méi)有筋性，成團沒(méi)有面粉好，另外又買(mǎi)了一小盒洋車(chē)前子粉來(lái)與杏仁粉混合成團，糖粉也買(mǎi)了木糖醇粉來(lái)代替。

    回到家中，時(shí)繡先將所有的原材料清洗處理完畢?；瓷饺テふ羰旌竽胨槌赡?，薏米放入破壁機中磨成細粉，紅棗煮熟后去核保留皮也用破壁機打成棗泥，核桃則用了現成的剝好的山核桃仁，炒熟后黏碎。

    杏仁粉與一丟丟洋車(chē)前子粉一起和成面團，水分多次少量加入，直到揉成光滑的面團，在面盆上蓋上保鮮膜靜置。原本棗花酥的配方還要做油酥，不過(guò)時(shí)繡為了外婆的身體著(zhù)想，減少了油酥的用量，并且把其中的豬油換成了橄欖油。

    破壁機打出來(lái)的棗泥十分細膩，未去的紅棗皮提供了好看的暗紅色澤，與碾開(kāi)的核桃碎混合到一起。時(shí)繡把杏仁粉做成的面團分成小團子搓圓，按扁后包上一小塊油酥，收口朝下一只只放在案板上，搟成長(cháng)長(cháng)的牛舌形狀，從短邊卷成一條圓柱形，再繼續搟開(kāi)，卷起，如此反復幾次，最后搟成一塊均勻的大圓餅。

    揉成小球的棗泥核桃餡包到餅皮里，像做包子一樣捏緊收口，放在手掌心輕輕壓扁，再用廚房剪刀，沿著(zhù)邊緣剪出花瓣。剪開(kāi)的花瓣朝著(zhù)同一個(gè)方向旋轉立起，輕輕按壓定形，讓中間的棗泥餡露出來(lái)一小部分，形成一朵好看的棗花。

    烤箱提前預熱，將棗花酥放在烤盤(pán)上墊上烘焙紙，設置好溫度送入烤箱之中。

    淮山薏米糕的做法相對簡(jiǎn)單，蒸好的淮山藥泥和磨細的薏米粉，再加入一些之前買(mǎi)的茯苓粉，緩緩加入牛奶攪拌均勻，直到面盆中的粉泥充分融合，干濕度正好能結成團不散，又不過(guò)于粘稠。

    這糕點(diǎn)可以做成夾餡的，在中間夾一層豆沙餡，會(huì )更加綿軟香甜，但棗花酥里已經(jīng)加了不少棗泥，雖說(shuō)用木糖醇代糖糖尿病人也可以食用，但總歸還是少吃一點(diǎn)為妙，而豆沙若不加糖，外婆又不喜歡吃，時(shí)繡便索性不做豆沙夾餡了。

    接下來(lái)只要將淮山薏米茯苓泥鋪到模具里，放入蒸箱蒸熟，晾涼切塊，這淮山薏米糕便做好了。

    烤箱里的核桃棗花酥也烤完了，杏仁香味濃郁，橄欖油做的油酥起酥不如豬油好，沒(méi)有那么酥脆，但勝在低油無(wú)蔗糖，形狀和色澤也好看。

    做好的兩種糕點(diǎn)都放在一旁晾涼，時(shí)繡開(kāi)始準備起自己的晚飯。

    她的晚飯很簡(jiǎn)單，清水下了些掛面，放了些青菜和香菇，又順手煎了個(gè)荷包蛋，蓋在面上，撒點(diǎn)小蔥花，稍加調味就完事。

    時(shí)繡又從她的冰箱里拿出了一個(gè)透明的密封罐，里面各種蔬菜塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當當，浸在清澈微黃的泡菜水里，是時(shí)繡自己腌的一罐泡菜，放了鹽、糖、白醋、泡椒、花椒、小米椒，還淋了一小勺醬香白酒，放了幾片香葉和幾顆草果。

    蔬菜則是她喜歡吃的白菜、豇豆、萵筍、藕和白蘿卜，酸酸甜甜，咸鮮適口，帶著(zhù)微微的辣和麻，用來(lái)下飯和解膩再合適不過(guò)。

    時(shí)繡這一罐子泡菜已經(jīng)腌制了一個(gè)月，正是口感最好的時(shí)候，等放到三個(gè)月以后，發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(cháng)，泡菜就會(huì )變得太酸而影響口感。不過(guò)時(shí)繡覺(jué)得自己腌的泡菜遠不如小時(shí)候外婆腌的好吃，她那時(shí)候寧可不吃外婆現炒的菜，也要偷偷吃幾口泡菜，特別是夏天的時(shí)候，幾乎每頓飯都少不了，為此沒(méi)少被外婆念叨。

    不過(guò)念叨歸念叨，外婆最后還是會(huì )拿小碟子給時(shí)繡夾一些她愛(ài)吃的泡菜，放在她的面前。

    *

    外婆所住的養老中心算得上是江城數一數二的，當初排了好久的隊，時(shí)爸爸又托了朋友的關(guān)系，才讓外婆順利住了進(jìn)去。

    這座養老中心坐落在江城西郊，背靠著(zhù)青山，又伴著(zhù)綠水，風(fēng)景優(yōu)美，空氣清新，環(huán)境幽靜，特別適合老年人居住和休養。

    時(shí)繡搖搖晃晃坐了近兩個(gè)小時(shí)的公交車(chē)，才終于到達了養老中心。外婆住的是臨山的一幢六層小樓。時(shí)爸爸之前加錢(qián)給外婆安排了最好的單人間，但外婆堅持不要，換回了普通的雙間，說(shuō)是自己一個(gè)人住太寂寞了。

    作為糖尿病的并發(fā)癥，外婆的視網(wǎng)膜有些病變，視力越來(lái)越不好，雖然養老中心有專(zhuān)人照顧，負責老人們的生活起居，但畢竟人力有限，沒(méi)法每時(shí)每刻注意到，有個(gè)人一起作伴，萬(wàn)一有什么突發(fā)情況，也能及時(shí)發(fā)現和照應，時(shí)爸爸就沒(méi)有堅持。

    外婆的室友是個(gè)愛(ài)嘮嗑的老婆婆，頭發(fā)花白，一條腿微微有點(diǎn)跛，精神卻很好，常常拉著(zhù)外婆說(shuō)話(huà)，時(shí)繡覺(jué)得有這么個(gè)室友陪著(zhù)外婆挺好的，每次過(guò)來(lái)時(shí)，都會(huì )多帶些糕點(diǎn)，讓她們兩個(gè)分著(zhù)吃。

    時(shí)繡拎著(zhù)食盒進(jìn)門(mén)的時(shí)候，外婆正坐在椅子上看電視。準確來(lái)說(shuō)是聽(tīng)電視，她視力不好，看不清電視，屏幕上放的是黃梅戲，外婆聽(tīng)得很認真。

    “外婆，我來(lái)啦?！睍r(shí)繡把手中的糕點(diǎn)放到桌上，走到外婆身旁。

    “哎呀，繡繡來(lái)啦，這么大老遠的，你不用經(jīng)常來(lái)，外婆在這里好得很吶，吃得好睡得好，你們啊，不用老是擔心我?！蓖馄炮s緊拉著(zhù)時(shí)繡坐下，仔細端詳著(zhù)她，皺了皺眉，“怎么好像比上次來(lái)的時(shí)候瘦了不少？你可千萬(wàn)不要減肥啊，現在就已經(jīng)太瘦了，再胖點(diǎn)才好看，要多吃點(diǎn)！”

    “在吃呢，您又不是不知道，我就是個(gè)小饞貓！”時(shí)繡打開(kāi)她做的糕點(diǎn)，遞了過(guò)去，“給您做了核桃棗花酥和淮山薏米糕，您嘗嘗？對了，張婆婆怎么不在？”

    “她啊，最近我們這里搞了很多培訓班，她去參加國畫(huà)班了，要四點(diǎn)才回來(lái)呢?！蓖馄拍昧艘粔K棗花酥嘗了嘗，“真好吃，自從得了這糖尿病啊，也就只能吃我們繡繡做的甜糕咯！”

    剛診出糖尿病那會(huì )，時(shí)爸時(shí)媽給外婆買(mǎi)過(guò)一些專(zhuān)門(mén)給糖尿病人吃的餅干蛋糕，但味道實(shí)在不敢恭維，時(shí)繡就學(xué)著(zhù)去做了些低糖無(wú)糖的糕點(diǎn)甜品。

    “那您一會(huì )幫我把這盒給張婆婆吧，雖然我用的都是相對不升糖的原料，但您還是不能多吃，特別是這棗花酥，紅棗可甜著(zhù)呢，您啊還是多吃點(diǎn)薏米糕吧?！?/br>
    “你這孩子，外婆怎么會(huì )不知道，你放心，我可注意著(zhù)身體呢，還想等著(zhù)看你高高興興出嫁呢！哎對了，你媽跟我說(shuō)，你去參加了一個(gè)相親活動(dòng)，里面都是優(yōu)秀的男孩子？怎么樣，成沒(méi)成，什么時(shí)候能把對象帶來(lái)給外婆瞧瞧？”

    “也不是相親活動(dòng)，就是去參加了個(gè)節目，有幾名男生可以認識認識，不一定能成的?！睍r(shí)繡也不知道是mama表達有誤還是外婆理解有誤，瞧外婆這期待的樣子，仿佛篤定她上了節目就肯定會(huì )談上戀愛(ài)似的。

    “你別怪外婆迷信啊?！蓖馄艤惖綍r(shí)繡耳旁神神秘秘地小聲說(shuō)，“外婆之前去寺廟的時(shí)候幫你求過(guò)個(gè)桃花簽，解簽的大師說(shuō)你今年必定會(huì )有桃花，那寺廟可靈驗了，之前幾次求簽都準得很?！?/br>
    時(shí)繡聽(tīng)了這話(huà)哭笑不得，但還是順著(zhù)外婆的話(huà)：“好好好，您說(shuō)的對，我今年肯定有桃花運?！?/br>
    “那你參加相親活動(dòng)，有沒(méi)有看上的男孩子？你mama說(shuō)里面的男孩子學(xué)歷工作都好，長(cháng)得也端正，你就沒(méi)有喜歡的？”

    正說(shuō)著(zhù)，忽然傳來(lái)了三下叩門(mén)聲。

    “不好意思打擾一下，請問(wèn)張翠蓮女士是住在這里嗎？”

    時(shí)繡和外婆同時(shí)往門(mén)口看去，一名高大的男生正站在那里，半抬起的手正虛握成拳，懸停在打開(kāi)著(zhù)靠在墻邊的房門(mén)前。

    “時(shí)繡？”

    “蕭然？”

    面露驚訝的兩人同時(shí)開(kāi)口。

    第34章

    “你們認識？”外婆看看時(shí)繡, 又看看門(mén)口的蕭然，“小伙子快進(jìn)來(lái)，張翠蓮就是住這兒?！?/br>
    “啊, 認識，他……是我同事?！睍r(shí)繡不知道該怎么跟外婆形容她跟蕭然的關(guān)系, 總不能說(shuō)“他跟我上了同一個(gè)戀綜吧”, 太尷尬不說(shuō)，外婆要是知道, 肯定會(huì )八卦一番, 反正時(shí)繡把參加這檔節目當作上班拿工資, 那蕭然是她的同事, 也沒(méi)什么太大的問(wèn)題嘛。

    “同事？哎繡繡, 你不是在家畫(huà)畫(huà)的嗎？什么時(shí)候出去上班了, 都不告訴外婆一聲？”外婆的臉上浮現出疑惑的神情。

    “呃……是最近另外新接的一個(gè)項目，需要一起工作一段時(shí)間?！睍r(shí)繡只好扯了個(gè)小謊。

    外婆沒(méi)有看過(guò)《心動(dòng)的我們》的節目，也不認識蕭然, 聽(tīng)時(shí)繡這么一說(shuō)，不疑有他, 熱情地招呼著(zhù)蕭然：“原來(lái)是繡繡同事啊，這么巧，快過(guò)來(lái)這邊坐。你找張翠蓮有什么事??？以前好像沒(méi)有見(jiàn)你來(lái)過(guò)，不過(guò)我年紀大了，記性也不好?！?/br>
    “外婆您沒(méi)記錯, 我的確是第一次來(lái)?！笔捜坏故且膊豢蜌?，直接認下了“同事”這個(gè)身份, 還跟著(zhù)時(shí)繡一起叫起了外婆，“張婆是我奶奶的朋友, 小時(shí)候我還住在江城的時(shí)候，張婆還幫我奶奶照顧過(guò)我。后來(lái)我們家搬離了江城，我也就很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)張婆，這次剛好來(lái)江城，就來(lái)探望探望她老人家?！?/br>
    時(shí)繡只在節目里的交談中，知道蕭然不是在江城工作，卻沒(méi)想到他小時(shí)候原來(lái)生活在江城。

    “原來(lái)是這樣，怪不得呢。不過(guò)你張婆現在剛好上國畫(huà)課去了，要等四點(diǎn)才能回來(lái)。你急不急，要是急的話(huà)讓繡繡帶你去找她，繡繡，國畫(huà)課教室就在食堂對面的那棟樓的一樓，你要不陪小蕭去一趟？”

    “不麻煩繡繡了，我在這兒等她上完課回來(lái)就好了，不急的?！?/br>
    蕭然把他帶來(lái)的禮品放到張婆的床頭，是一些燕窩人參等補品，還有一束鮮花，花材是康乃馨和相思，又加了一些尤加利葉點(diǎn)綴，搭配得十分好看。

    “花挺好看的?！睍r(shí)繡見(jiàn)蕭然發(fā)現她在看那束鮮花，有些不好意思地夸贊了一句。

    “喜歡下次送你一束，我自己插的?！笔捜晃⑽⒁恍?，溫柔和煦。

    “你會(huì )插花？”時(shí)繡驚訝不已，插花這門(mén)文藝氣息十足的手藝，看起來(lái)跟精英氣息濃郁的蕭然，十分不相匹配。

    “自己的業(yè)余興趣愛(ài)好，我mama投資了一家花店，偶爾我也會(huì )去幫忙，不過(guò)一開(kāi)始純屬幫倒忙，后面才慢慢熟悉了，只是現在工作忙，很少有時(shí)間再去了?！?/br>
    “繡繡，那你是不是工作也很忙??？”在外婆的視角里，現在蕭然和時(shí)繡是同事，蕭然忙，時(shí)繡那自然也很忙，“工作忙就好好休息，不用老是來(lái)看外婆的，外婆在這里過(guò)得好著(zhù)呢，聽(tīng)說(shuō)下個(gè)月還要開(kāi)戲曲班，外婆還打算去上上課呢?！?/br>
    “其實(shí)也沒(méi)您想象的那么忙，您就放心吧?！睍r(shí)繡怕聊“工作”這個(gè)話(huà)題下去，她和蕭然的“同事”關(guān)系會(huì )穿幫，趕緊轉移了話(huà)題，“外婆您還沒(méi)吃這淮山薏米糕呢，我可是特意給您做的，趕緊嘗嘗?！?/br>
    “哦對，小蕭你在那兒干站著(zhù)做什么，你是繡繡同事，你張婆又跟我住一屋，不要見(jiàn)外啊，來(lái)來(lái)來(lái)這邊坐，你也來(lái)嘗嘗繡繡的手藝，就是為了照顧我這糖尿病號，少油少糖的，可能跟平時(shí)吃慣的味道會(huì )有點(diǎn)不一樣?！?/br>
    “那我就恭敬不如從命了?！笔捜蛔叩阶肋呑?，正對著(zhù)時(shí)繡，他拿起一塊糕點(diǎn)嘗了嘗，“外婆您可謙虛了，很好吃啊，比榮茂樓賣(mài)的還要好吃呢！”

    “別別別，你可折煞我了?！睒s茂樓是一家有名的傳統糕點(diǎn)品牌，男女老少皆知的那種，時(shí)繡可不敢碰瓷人家的水準，“你要是喜歡的話(huà)，等下次節……呃，一起工作的時(shí)候，我給你們帶點(diǎn)正常做法的糕點(diǎn)過(guò)來(lái)?！?/br>
    幾人吃著(zhù)糕點(diǎn)，又泡了些茶配著(zhù)喝，陪著(zhù)外婆聊了會(huì )天，聽(tīng)了會(huì )戲曲，不知不覺(jué)間已經(jīng)過(guò)了四點(diǎn)半，張婆上完國畫(huà)課回來(lái)了，還帶了她的畫(huà)作來(lái)給外婆欣賞。

    一進(jìn)房間張婆就愣住了，坐著(zhù)的除了外婆，還有兩名年輕人，時(shí)繡經(jīng)常來(lái)，張婆是認得的，至于另外一位……

    蕭然已經(jīng)起身，向門(mén)口走了過(guò)去：“張婆好，好久不見(jiàn)?！?/br>
    “你是，你是……小然！是小然吧？”張婆眼神還不錯，仔細辨認了一番后，認出了蕭然，“小伙子長(cháng)開(kāi)了啊，又高又帥的，這眉眼跟你奶奶還有點(diǎn)像呢！”

    許是已經(jīng)太久沒(méi)有聽(tīng)到“長(cháng)開(kāi)了”的這種仿佛回到了小時(shí)候的形容，蕭然摸了摸鼻子，竟有點(diǎn)不好意思。

    一番寒暄過(guò)后，蕭然把帶來(lái)的禮品拿給了張婆，又是一番推拒拉扯，最后張婆還是拗不過(guò)蕭然，把禮品給收了，蕭然又坐著(zhù)陪張婆說(shuō)了會(huì )話(huà)，聊了聊家里人的近況。

    時(shí)繡和外婆不想打擾他們敘舊，眼看著(zhù)時(shí)間也快五點(diǎn)了，就拿起餐盒去了食堂，把房間留給他們兩人。

    老年人吃晚飯都比較早，還沒(méi)到五點(diǎn)，食堂里已經(jīng)有不少坐著(zhù)吃飯的老人了。

    食堂的環(huán)境很好，十分寬敞明亮，也有提供消毒過(guò)的餐具供老人們使用，不過(guò)外婆還是習慣用自己的餐具，每天都是自己帶過(guò)來(lái)的。

    菜品的種類(lèi)也很豐盛，為了照顧不同口味的老人，從南到北各種菜系的菜都有，而且做得比較清淡，糖鹽油放得較少，還有粥和饅頭等易消化的主食，旁邊還有面檔，可以現點(diǎn)現做，除了青菜rou絲面、番茄雞蛋面、炸醬面、雞絲面之外，還有蕎麥面、菠菜面、南瓜面等加了蔬菜或粗糧做成的面條，營(yíng)養又健康，有時(shí)候還會(huì )有各種餡的餃子和餛飩。

    而像時(shí)繡外婆這樣的糖尿病人，食堂也有提供專(zhuān)門(mén)的配餐，今晚的餐就是西芹蝦仁、番茄炒蛋和冬瓜丸子湯，配上香噴噴的小米飯，時(shí)繡又去額外買(mǎi)了一份釀豆腐。

    兩人食量都不大，三菜一湯完全夠吃。外婆不停地往時(shí)繡碗里夾著(zhù)菜，蝦仁，蛋，丸子，把好的食材全都堆到時(shí)繡碗里。

    “外婆，您自己吃呀，這么多我可吃不下??！”時(shí)繡趕緊把她的飯碗端起，生怕外婆又夾一筷子菜過(guò)來(lái)，又眼疾手快地夾了幾只最大的蝦仁和rou丸子，放到外婆碗里。

    “你這孩子！”外婆無(wú)奈地搖搖頭，夾起時(shí)繡放過(guò)來(lái)的一只蝦，放進(jìn)嘴里吃了。

    時(shí)繡則夾了一塊釀豆腐，四四方方的豆腐兩面微微焦黃，中間包著(zhù)牛rou、香菇和一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)蓉攪成的rou餡，上面還撒著(zhù)碧綠的小蔥花點(diǎn)綴，筷子稍一用力，滑嫩的豆腐就顫顫巍巍地搖晃起來(lái)，滲出里面醇厚的汁水。

    嗯，好吃！時(shí)繡一口氣吃了三塊，扒了小半碗飯。這盤(pán)釀豆腐雖然不是專(zhuān)門(mén)的糖尿病人餐，看上去醬紅醬紅的，但主要是用老抽上的色，實(shí)際并不咸，也沒(méi)放什么糖，除了煎豆腐的時(shí)候噴了點(diǎn)油，總體還算清淡，豆腐、牛rou和魚(yú)又都是優(yōu)質(zhì)蛋白，時(shí)繡就給外婆也夾了兩塊。

    外婆吃的慢，時(shí)繡便也放慢了吃飯的速度，兩人細嚼慢咽地將一小碗飯和桌上的菜都吃完，時(shí)繡去水池洗完餐盒，挽著(zhù)外婆的手慢慢悠悠地在養老中心里散了圈步，才回到房間。

    剛出電梯轉彎，迎面就看到蕭然從走廊另一頭走過(guò)來(lái)，看樣子是準備回去了。

    “小蕭還沒(méi)吃過(guò)飯吧？不吃點(diǎn)再回去嗎，這里離市區遠，等回去該餓肚子了?！?/br>
    “謝謝外婆，我中午飯吃得晚，還不餓。那我先走了，外婆和繡繡再見(jiàn)?！?/br>
    “再見(jiàn)，路上小心?！?/br>
    時(shí)繡跟外婆正要往前走，忽然看到剛剛擦肩過(guò)去的蕭然又折返了回來(lái)。

    “繡繡一會(huì )也要回市區的吧？”

    “啊對，我晚點(diǎn)坐公交車(chē)回去?！?/br>
    “那不如我載你一程？晚上天黑了，這里又是郊區，你一個(gè)女孩子自己去坐公交車(chē)也不安全?！?/br>
    “可我還要再待上一會(huì )呢，會(huì )耽誤你吃飯的，你還是先回去吧，謝謝你的好意了?！?/br>
    “那，食堂在哪？”

    “??？你不是還不餓嗎？”時(shí)繡面露疑惑。

    “嗯，現在忽然感覺(jué)有點(diǎn)餓了?！笔捜宦柭柤?。

    等時(shí)繡跟外婆又待了一會(huì )，幫外婆換了被套，整了整換季的衣服，做完這些事后，蕭然也剛好從食堂吃完飯回來(lái)了。

    “好吃嗎？”

    “還不錯，如果我們公司食堂也有這個(gè)水準就好了?！?/br>
    “你們公司在行業(yè)里不是國內數一數二的嗎，食堂難道還會(huì )差？”

    “總公司的伙食當然好了，只不過(guò)我最近被委派到下面的子公司了，雖然下班時(shí)間變早了些，但食堂真不行，口味又重又油?！?/br>