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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 她的1979在線(xiàn)閱讀 - 她的1979 第42節

她的1979 第42節

    陳太看了看表,語(yǔ)氣略有不耐煩:“這里連冷氣都沒(méi)有,快點(diǎn)吧,若是不愿意,就算了?!?/br>
    說(shuō)著(zhù),就站起來(lái),蹬著(zhù)高跟鞋“蹬蹬瞪”往前走。

    “欸——請陳太留步?!毙∴嵓绷?,連忙說(shuō),“可以,當然可以合作,就當交個(gè)朋友!”

    烈陽(yáng)下,香江來(lái)的貴客緩步從街道辦出來(lái)。繞了兩個(gè)彎,確認身后沒(méi)有其余人之后,陳太——也就是陳鳳君拉下墨鏡,露出一雙閃耀著(zhù)不可置信光芒的美目。

    “她答應了?二妹,我們一分錢(qián)房租不出,就可以開(kāi)快餐店?”

    陳蘭君笑著(zhù)展示了一下方才簽訂意向書(shū):“是啊,不行就看看白紙黑字咯?!?/br>
    在盤(pán)算了手頭可利用的資源、分析了市場(chǎng)之后,陳蘭君決定依照jiejie多年的茶餐廳打工經(jīng)驗,先開(kāi)一家快餐店賺快錢(qián),有了一定積累后再做其他業(yè)務(wù)。

    錢(qián)一共湊了一千塊,親姐妹明算賬,陳蘭君與陳鳳君約定好,之后的份額陳蘭君55%,陳鳳君占40%,趙宏也拿出了些錢(qián),占5%。

    她們事先就踩好了點(diǎn),確定了幾間合適的屋子,然后再去談事。

    談事之前,陳蘭君將幾人都包裝了一遍。給jiejie的設定是一位神秘有錢(qián)無(wú)聊想投錢(qián)玩玩的“陳太”,她是第一秘書(shū),阿晶是生活秘書(shū),趙宏則是保鏢,別說(shuō),他那個(gè)模樣往那一杵,正有幾分模樣,看著(zhù)就更有氣勢了。

    幾人的行頭都是陳蘭君親自修改的,連臺詞都是她一句一句教的。原本怕事情復雜,不好辦,阿晶和趙宏也分配了一套托詞,哪知沒(méi)用的上,事情便搞定了。

    陳鳳君捂著(zhù)胸口說(shuō):“我現在一顆心還跳得厲害呢,生怕我說(shuō)錯了話(huà),誤了你的事?!?/br>
    “放心啦,”陳蘭君挽住她的胳膊,笑道,“我事先就想過(guò)了,只要聰明一點(diǎn),很難拒絕。房子是他們的,這不會(huì )變,就算我們是騙子,也不過(guò)是房子空了兩天而已,但是若是真的,不僅有收入,作為這個(gè)街區第一家有香江人投資的店,那也是成績(jì)?!?/br>
    陳鳳君笑著(zhù)搖搖頭:“你呀,如今越發(fā)膽子大了,哎,是怎么想得出啊?!?/br>
    趙宏插嘴道:“其實(shí)我剛才一直有種似曾相識的感覺(jué)?!?/br>
    陳蘭君瞪他一眼:“一招鮮吃遍天,你有意見(jiàn)嗎?”

    “不敢不敢,哈哈?!?/br>
    幾人直奔如今城里唯一的酒店,新安酒店去吃晚餐。

    這也是一家老字號了,歷經(jīng)風(fēng)雨仍存,又因為特區的開(kāi)放,一位難求,直到天邊泛起晚霞,陳蘭君等人才搶到了一張桌子。

    今日的特色菜是生蠔,新鮮從海里撈出的生蠔,用油小火煎,淋上蛋液,香得要命。

    陳蘭君一面吃,一面想著(zhù)快餐店的菜品。

    和正兒八經(jīng)、點(diǎn)一道菜炒一道菜的飯店不同,快餐店的核心要素在于“快”,因此餐品要少而精,能快速出餐。

    除此之外,食材來(lái)源也是個(gè)問(wèn)題。從香江弄來(lái)一部分原料是沒(méi)問(wèn)題的,但若是rou蛋都由香江供應,成本就會(huì )居高不下。

    若是選用本地農村的,那產(chǎn)量又要打個(gè)問(wèn)號,可能只能買(mǎi)到什么菜,就賣(mài)什么菜,這又不符合快餐店的定位。

    和jiejie商量之后,綜合考慮各種因素,陳蘭君最終選定了招牌套餐——公仔面。

    非常方便省心,原料方便面就從香江運過(guò)來(lái),每袋要不了多少錢(qián)。配菜是煎午餐rou和煎蛋。午餐rou很簡(jiǎn)單,只需要購買(mǎi)午餐rou罐頭即可,保質(zhì)期也很久,不會(huì )輕易放壞,蛋就靠人從各個(gè)村收,也可以順帶收購一些青菜,要吃青菜就加錢(qián)。

    “不是,為什么青菜要加錢(qián)???”阿晶表示不解。

    “客人大多是香江來(lái)的嘛,人家也習慣的,是不是,jiejie?”陳蘭君問(wèn)。

    陳鳳君點(diǎn)點(diǎn)頭:“我打工的茶餐廳是這樣的,如果是香江人,應該能接受?!?/br>
    除了公仔面套餐外,還有三明治套餐、這個(gè)原料也好解決,直接買(mǎi)大包的土司面包就好,配料可以和公仔面套餐共享。

    由于食材的簡(jiǎn)單,對于烹飪條件也沒(méi)有多高的要求,因此快餐廳的籌備進(jìn)度特別快,沒(méi)過(guò)幾天,就預備開(kāi)張。

    開(kāi)張之前,陳蘭君領(lǐng)著(zhù)陳鳳君特意帶了一箱三明治去探望單車(chē)仔。

    “哇,這么快就要開(kāi)業(yè)了?”阿榮很驚訝,從陳鳳君手中接過(guò)三明治。

    陳蘭君笑著(zhù)說(shuō):“是啊,位置你知道的,倘若有客人想吃飯的,請你多多推薦?!?/br>
    她悄悄和阿榮說(shuō):“拉來(lái)一個(gè)客人,兩分錢(qián)?!?/br>
    阿榮笑著(zhù)說(shuō):“就你這腦子,這快餐店生意一定差不了?!?/br>
    “借你吉言?!?/br>
    第45章

    暑氣正盛, 清晨七點(diǎn)鐘日光就晃眼睛。

    在一路擁擠的火車(chē)上下來(lái),旅客們早已是燥熱不安,各自拿著(zhù)手中的東西扇風(fēng)。

    香江商人阿昌早就把領(lǐng)帶散了, 襯衫衣袖也擼得很高,還是熱, 攜帶的水在車(chē)上就喝完了,然而下車(chē)一看, 破破爛爛的站臺, 別說(shuō)售貨機了,連賣(mài)水的小販也無(wú)一個(gè),只有一臉嚴肅荷槍實(shí)彈站崗的公安。

    阿昌是一家玩具企業(yè)的代表,幾月公司之前聽(tīng)說(shuō)內地實(shí)行了新政策, 臨近的鵬程市被當做一個(gè)實(shí)驗中的特區, 準許對外開(kāi)放,阿昌就被派到這邊來(lái)商談辦廠(chǎng)事宜。

    母公司的意思, 是希望在新興建設的佘口工業(yè)區謀一個(gè)位置,建幾座廠(chǎng)房,將一些玩具裝配事業(yè)挪過(guò)來(lái), 好節約人力資本。

    為這事, 阿昌已經(jīng)過(guò)了兩次關(guān),洽談辦的工業(yè)人員十分熱情,然而前幾天傳來(lái)消息, 說(shuō)佘口區已經(jīng)實(shí)行的獎金政策被匆匆叫停。母公司對此產(chǎn)生疑慮,不知道現在是什么情況, 于是派阿昌來(lái)探探情況。

    出差, 尤其是到內地出差,對于阿昌來(lái)說(shuō), 不是一件好差事。那座希望之城目前還處于藍圖階段,基礎設施并不完善,光是吃飯喝水,對于阿昌而言就是一件難事。

    最近的一家飯店,離關(guān)口火車(chē)站還遠著(zhù)呢!

    上一回阿昌就是餓著(zhù)肚子跑來(lái)跑去辦事的,這一回吸取了教訓,特意吃了頓豐盛的早餐,然而旅途這樣擁擠悶熱,到了站臺,他嗓子都快要冒火。

    算了算了,忍耐一下。

    阿昌安慰自己,垂頭喪氣走出站臺。等候已久的單車(chē)佬們紛紛圍上前來(lái)。

    “老板去哪里?”

    “坐我的車(chē)吧,很穩當!”

    “去星竹招待所只要三角錢(qián)!走不走?”

    ……

    與第一次遇見(jiàn)這場(chǎng)面的香江人相比,阿昌很熟練地挑中一個(gè)單車(chē)佬,講好了價(jià)錢(qián),翻身上車(chē),嘶,屁股被車(chē)后座燙了一下。

    太陽(yáng)太厲害了,這車(chē)后座的溫度也能煎雞蛋!

    “你這車(chē)后座怎么這么燙?”阿昌抱怨道。

    “不好意思,不好意思,”單車(chē)仔笑著(zhù),“不然,老板要不要去附近的快餐店休息一下,那里有涼茶呢?!?/br>
    “太遠了,算了?!?/br>
    “不是那家,是新開(kāi)的一家,叫梧桐餐廳,就五分鐘的路?!?/br>
    這單車(chē)仔這樣殷勤,阿昌不太好一口回絕,加上是真的渴得厲害,便問(wèn):“真有涼茶?!?/br>
    “有的有的,涼茶、西餐、快餐都有!”

    “那過(guò)去看看吧?!?/br>
    像阿昌這樣被單車(chē)仔拉到新開(kāi)業(yè)的梧桐餐廳的香江來(lái)客,不只一個(gè)。

    阿昌坐在車(chē)后座上,眼看著(zhù)另外兩輛單車(chē)靠攏過(guò)來(lái),最后跟小學(xué)生排隊進(jìn)飯堂一樣,繞上了去梧桐餐廳的路,位置還真不遠,一會(huì )兒就到了。

    阿昌也是老江湖,見(jiàn)狀,笑呵呵地問(wèn)那單車(chē)仔:“你們把人拉到這餐廳,有提成嗎?”

    單車(chē)仔很是驚訝:“欸?你怎么知道?”

    “不然怎么那么熱情幫人招攬生意,我要去哪里,你不還要等嗎?”

    單車(chē)仔只是很憨厚地笑:“嘿嘿,是快餐,等不了很久,我們去還能有碗免費的水喝?!?/br>
    阿昌點(diǎn)點(diǎn)頭,心想。

    這內地還是有聰明人吶,誰(shuí)說(shuō)一個(gè)個(gè)都不會(huì )賺錢(qián),像這家梧桐餐廳的老板,不就很聰明嗎?

    結果,他一問(wèn),這梧桐餐廳的老板竟然是香江人,轉而又佩服起人家的行動(dòng)力。

    這算是離關(guān)口火車(chē)站最近的一家餐廳了吧?只要不是難吃到蟑螂都望之卻步的地步,開(kāi)業(yè)前幾年,生意一定差不了。

    等到了地方,他一看,果真如同自己想象的一番,人山人海,鑼鼓喧天。

    然而人雖多,卻并不混亂,沒(méi)有出現阿昌曾經(jīng)在別的國營(yíng)飯店見(jiàn)過(guò)的,這桌客人大吵“我的菜為何還不上”,另桌客人大聲質(zhì)問(wèn)“有人管沒(méi)有”的局面。

    一個(gè)小個(gè)子女生站在門(mén)口引導客人:

    “歡迎光臨,左邊隊伍點(diǎn)單拿號,右邊取餐,菜單寫(xiě)在黑板上?!?/br>
    她所說(shuō)的話(huà)略帶些外地口音,一聽(tīng)就知道是來(lái)自?xún)鹊氐姆?wù)員。

    來(lái)自?xún)鹊氐姆?wù)員,臉上竟然還帶著(zhù)笑!這事可令阿昌再度驚訝了一把,盡管是淺淺的微笑,但也是他從前在別的國營(yíng)飯店沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。

    再定眼一看,這店里的幾個(gè)服務(wù)員統一穿著(zhù)白上衣,戴一頂藍帽子,很整齊很干凈。白上衣還繡著(zhù)名字呢,譬如那個(gè)引導客人的小個(gè)子女生,就繡著(zhù)“經(jīng)理阿晶”的字樣。

    盡管在香江這是很常見(jiàn)的,但放到剛剛實(shí)行開(kāi)放的內地,這確實(shí)是很大的改變了。

    阿昌看了眼手表,計算了下出餐的時(shí)間,五分鐘,他點(diǎn)的公仔面套餐就好了。豬骨熬出來(lái)的清湯,配上公仔面和醬料,還有培根等食物,看起來(lái)和香江茶餐廳的并沒(méi)有什么區別。夾一筷子入口——味道也沒(méi)有什么區別。

    倒是套餐里的涼茶,是真的“涼”,放了少少糖,在這大暑天吃起來(lái)很解渴。

    阿昌一口氣將涼茶喝完,又額外點(diǎn)了一杯。

    頭頂上的吊扇馬力十足地轉動(dòng),送來(lái)幾縷涼風(fēng)。阿昌握著(zhù)涼茶,舒服地瞇起了眼。

    這小店,雖然價(jià)格不很優(yōu)惠、食物的滋味也非絕好,但勝在離關(guān)口近,出餐快,味道也在及格線(xiàn)以上。

    更更重要的是,這家店竟然還給吃飯的票據。雖說(shuō)不是正兒八經(jīng)的發(fā)票,而是手寫(xiě)的標有價(jià)格的套餐單子,但至少是有個(gè)憑據,回頭報銷(xiāo)時(shí)不會(huì )被會(huì )計部門(mén)埋怨了。

    他以后應當會(huì )常來(lái)。唔,也可以和公司里的人說(shuō)一說(shuō),以后再來(lái)這邊出差,可在此處落腳。

    食客們吹風(fēng)扇休息,陳蘭君與陳鳳君卻跟救火隊員一樣焦頭爛額。

    除了單車(chē)仔帶路之外,陳蘭君原本還想著(zhù)在關(guān)口立廣告牌,然而寫(xiě)著(zhù)“梧桐酒店全新開(kāi)業(yè)”廣告牌子才運到,立刻有人出來(lái)說(shuō)不行,說(shuō)是沒(méi)有這樣小店做廣告的先例,或許有損形象,不讓擺。

    陳蘭君跑去調停,費了很多口舌,也沒(méi)有用。幸好原本的單車(chē)仔帶路計劃比較給力,至中午時(shí)店里便坐滿(mǎn)了人。

    然而這又帶來(lái)了另一個(gè)難題,來(lái)得人太多,超出預料了,原來(lái)備的公仔面庫存告急??墒菦](méi)有電話(huà),無(wú)法通知人補貨,陳鳳君只得風(fēng)塵仆仆地在關(guān)口兩頭來(lái)回跑。

    兩三天的忙碌之后,梧桐餐廳才算勉強步入了正軌。

    陳蘭君一回到餐廳里,也顧不得桌上有無(wú)油漬,就往空桌上一趴。跑了兩日,她的腳掌都快要斷掉了!

    有杯子輕輕放在桌面上的聲音,抬頭看,是一杯涼茶,阿晶端來(lái)的。

    這涼茶是用井水泡的,因此涼爽些,原本陳蘭君也想著(zhù)要不要弄冰檸檬茶,結果搞不來(lái)小塊的冰,制冰機一時(shí)半會(huì )也搞不到,于是只得用涼茶替代。

    幸而現在天熱,喝涼茶能去火,顧客倒沒(méi)有什么特別意見(jiàn)。

    陳蘭君端起涼茶,咕嚕咕嚕地喝,喝完了問(wèn):“陳太和宏哥呢?”





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