“都說(shuō)了不是港氏奶茶，是臺式奶茶。里面加的料也不一樣。你是不是沒(méi)注意聽(tīng)??？”淑惠懟了他一句。

    三人正在吵嘴，突然有個(gè)戴著(zhù)黑框眼鏡的靚仔舉起獎券大喊一聲，“我中獎了！我中獎了！”

    其余人羨慕得不行，蘇念星示意阿珍幫忙收銀，繞過(guò)另外兩位店員，走到他對面，接過(guò)他的獎券，上面確實(shí)顯示中獎，她樂(lè )了，“好。你想什么時(shí)候算？給誰(shuí)算？”

    正在排隊的食客們勾頭往這邊看，顯然也想看看這個(gè)幸運兒想算什么。

    有人扯著(zhù)嗓子問(wèn)，“讓她算六1合1彩?！?/br>
    蘇念星還沒(méi)回答，有食客懟了一句，“一看你就是新手。神算說(shuō)了她只能算事業(yè)、婚姻、生命和房子。六1合1彩不屬于這些。算不了?！?/br>
    幸運兒漲得臉頰通紅，他穿著(zhù)格子襯衫，米色長(cháng)褲，看起來(lái)呆板羞澀，年紀還輕，蘇念星猜測對方是個(gè)不善社交的大學(xué)生，他的性格很靦腆，剛剛出聲后就有許多食客盯著(zhù)他，他大概不習慣被人注視，緊張地捏緊包帶，羞澀地問(wèn)，“我想算算我能不能心想事成？”

    這話(huà)不清不楚，引起其他人不滿(mǎn)，“你還沒(méi)告訴大師，你想算什么呢？”

    香江人口密集，公共場(chǎng)合幾乎沒(méi)有隱私。

    蘇念星見(jiàn)幸運兒緊張得嘴唇一直在抖，于是抬手制止住后面的人，溫柔地安撫住他羞赧的情緒，“沒(méi)關(guān)系，你不用說(shuō)出來(lái)。我照樣能算出來(lái)?！?/br>
    幸運兒感激地看了蘇念星一眼，他大概沒(méi)怎么跟姑娘接觸過(guò)，觸及蘇念星的眼神，再加上兩人年齡相差無(wú)幾，他臉頰通紅，紅暈一直蔓延至耳尖。

    蘇念星示意幸運兒將手伸出來(lái)。

    對方將手顫顫巍巍放到臺上，蘇念星為了保護他的隱私?jīng)]有直接說(shuō)出對方要算的事情，而是先報出對方的姓名，“你叫張滿(mǎn)康，小名康康，鄰居都稱(chēng)你為康仔?，F在是一名大學(xué)二年級的學(xué)生。學(xué)的是物理?！?/br>
    后面的人已經(jīng)停止喧鬧，都在聚精會(huì )神聽(tīng)她說(shuō)卦象，張滿(mǎn)康激動(dòng)得連連點(diǎn)頭，“是是！你算得都對?！?/br>
    后面傳來(lái)嘩然，大家交頭接耳討論，“真這么神？”

    “會(huì )不會(huì )是提前找的托？”

    “我也覺(jué)得假。你看他脖子都紅了，一看就是說(shuō)謊太緊張導致的?！?/br>
    這些都是頭一次看蘇念星算卦，紛紛提出質(zhì)疑。但這些人很快就被其他人回懟，開(kāi)始例數蘇念星過(guò)往戰績(jì)，末了總結，“這位是真大師。在這兒擺攤快一年。以前在街對面算一卦要五百，多的是人找她算。等你們抽到獎，你們就知道她算得準不準了?！?/br>
    無(wú)數街坊給蘇念星證明。雖然他們沒(méi)找蘇念星算過(guò)卦，但是多多少少看到她給客人算卦，次次都很靈，大家都知道她是真有本事。

    其他人將信將疑，張滿(mǎn)康卻已經(jīng)不在意后面人，急切追問(wèn)，“那我能心想事成嗎？”

    蘇念星看著(zhù)他手心紋路眉峰緊擰，她怎么也沒(méi)想到這位看起來(lái)靦腆害羞的大男孩居然是個(gè)殺人犯，不！確切地說(shuō)，他未來(lái)會(huì )殺人。而且殺的還是他的親生父親。

    張正博見(jiàn)蘇念星一直不說(shuō)話(huà)，面露古怪，多年審犯人的經(jīng)驗，他對人的面部表情很熟悉，于是向兩位同伴求證，“她這表情是不是說(shuō)張滿(mǎn)康馬上會(huì )有麻煩？”

    關(guān)淑惠和大林看了一眼，頷首，“應該是?！?/br>
    就在這時(shí)，一串滴滴響，三人的bb機接二連三響起來(lái)。打開(kāi)一看，上面有四個(gè)字，“有案速來(lái)！”

    三人抄起喝了一半的奶茶，顧不上聽(tīng)蘇念星解說(shuō)卦象匆匆離開(kāi)。

    第43章

    張滿(mǎn)康從小讀書(shū)就好， 但父親酗酒后就會(huì )打人，他從很小的時(shí)候就養成怯懦的性格，母親更是逆來(lái)順受的性子， 每次父親喝醉酒， 她都會(huì )護著(zhù)他。張滿(mǎn)康對母親產(chǎn)生極大的依賴(lài)， 也暗暗發(fā)誓長(cháng)大后一定會(huì )拯救母親。等他念完大學(xué)出來(lái)工作， 因為自卑怯懦的性格，工作后屢屢碰壁， 又招來(lái)父親的拳打腳踢， 母親想護他被父親失手打死， 送到醫院不治身亡。

    母親的死導致張滿(mǎn)康黑化，他回到家拿起廚房的刀，把碎酒后的父親剁了整整127刀， 直接砍成rou醬。

    這件殺父案成為那期報紙的頭版頭條。有些人說(shuō)他戾氣太重，有些人說(shuō)他年紀輕輕就毀了，有些人反思家庭教育。但是討論過(guò)后，又像一陣風(fēng)刮過(guò)， 消失無(wú)蹤。

    張滿(mǎn)康的心愿是什么？當然是帶著(zhù)母親脫離父親的魔爪。

    蘇念星收回手， 對上張滿(mǎn)康的期望， 她嘆了口氣，“其實(shí)你很久以前就可以心想事成。那時(shí)候你年紀小， 如果你父親敢毆打你，這事一定會(huì )鬧大， 他就會(huì )被關(guān)進(jìn)牢房。你就能脫離他的掌控?！?/br>
    香江對未成年的保護是非常嚴密的。報紙上經(jīng)常會(huì )登家長(cháng)疏忽照顧孩童被判入獄。

    張滿(mǎn)康翹起唇角，“我媽很疼我。她不忍我受傷害， 每次都護著(zhù)我?！?/br>
    蘇念星心想：如果她真的護著(zhù)你就該帶著(zhù)你離開(kāi)那個(gè)人渣，就沖你父親有家暴傾向， 孩子的撫養權就不會(huì )落到他身上。但是她沒(méi)有，可見(jiàn)她的好很有限。

    蘇念星定定看著(zhù)他，“你的心愿可能與你母親背道而馳。你想拉她出泥潭，但是有沒(méi)有想過(guò)她樂(lè )不樂(lè )意呢？不如你回去好好問(wèn)她，愿不愿意跟父親離婚，然后帶她出去過(guò)活？”

    張滿(mǎn)康抿抿唇，有些為難，“可我現在還沒(méi)有工作?！?/br>
    “你先問(wèn)一問(wèn)她。如果她的答案不能讓你滿(mǎn)意，你就尊重她的意見(jiàn)，拉你自己出泥潭吧！比起你母親，我更加可憐你。你明明可以過(guò)正常生活，你是那么聰明，學(xué)什么都快，但是因為父親長(cháng)年打擊，你變得不自信，敏感自卑。人的力量是渺小的，螞蟻從來(lái)不覺(jué)得自己能撼動(dòng)大象?！?/br>
    張滿(mǎn)康強笑著(zhù)擠出笑臉，“不會(huì )的！我mama說(shuō)了等我長(cháng)大了，她就會(huì )跟我一起離開(kāi)。我們會(huì )過(guò)得很幸福?！?/br>
    “是她親口說(shuō)的嗎？還是每次挨打后，都是你在說(shuō)，她附和你。她是成年人了，又有一份穩定的工作，養活你沒(méi)有問(wèn)題。但是她從來(lái)沒(méi)有提出要帶你離開(kāi)?！碧K念星憐憫地看著(zhù)他，“你們不是經(jīng)濟上脫離不了他，而是你母親從精神上離不開(kāi)你父親。她已經(jīng)被訓化了，如果你不堅持拯救她，那也只會(huì )被她拖入深淵?！?/br>
    蘇念星不是一個(gè)好人。她信奉的準則是“賤男賤女”鎖死，不要禍害別人。張滿(mǎn)康出身在這樣糟糕的家庭，他未來(lái)會(huì )用一生去治愈創(chuàng )傷。他明明沒(méi)有錯，但是最后卻走上歧途，她想趁他還沒(méi)有釀成悲劇前，挽救他的生命。

    她說(shuō)得容易，但是張滿(mǎn)康從小到大的心愿就是帶母親離開(kāi)那個(gè)家。她讓他放棄母親，對她來(lái)說(shuō)，當然簡(jiǎn)單，可他不行。那是生他養他的母親，他怎么可能無(wú)動(dòng)于衷。

    他抿了抿唇，轉身就走，“我不相信。我媽一定樂(lè )意跟我走?！?/br>
    蘇念星慫了慫肩，沒(méi)有說(shuō)什么。只拿出一張筆，在自己畫(huà)的算卦圖上面添了第一個(gè)算卦人。

    這是個(gè)表格，第一列是序號，第二列是人名，第三列是年齡，依次是職業(yè)，事業(yè)，婚姻，住宅，命運等等。

    她寫(xiě)了序號和人名（不寫(xiě)全稱(chēng)），其余都是打勾。以確定自己算得很對。

    填完后，她將算卦圖貼在冰室一側空白位置，“歡迎大家監督?！?/br>
    她走到一處座位，看向正在品嘗美食的兩人，“怎么樣？有沒(méi)有什么意見(jiàn)？”

    “嗯，這小籠包真好吃。跟我在內地吃的一樣美味。不知道怎么回事，咱們香江的小籠包就是沒(méi)有內地的正宗。你家的小籠包就很正宗?！敝芘d甫咬了口小籠包，忍不住贊美起來(lái)。

    論起吃，誰(shuí)也不能比周興甫這個(gè)美食家更懂，何靈蕓點(diǎn)點(diǎn)頭，笑道，“你可以問(wèn)問(wèn)她怎么做的，然后寫(xiě)篇美食報導一下?！?/br>
    周興甫正有此意，之前蘇念星幫他算卦，算是救了他兩次，當時(shí)說(shuō)好了幫她宣傳，但是他為了不揭露自己的隱私食言了，這次說(shuō)什么都要幫她宣傳新店。而且對方的小籠包是真的好吃。他不算虛假宣傳，就更樂(lè )意了。

    周興甫招呼蘇念星坐下，問(wèn)她小籠包怎么做的，“有沒(méi)有什么秘訣？”

    何靈蕓在邊上補充，“要是秘方，不方便泄露也沒(méi)事?！?/br>
    蘇念星笑笑，“其實(shí)也不是什么秘訣。主要是豬rou的處理方法不太一樣。香江包子鋪為了控制成本，買(mǎi)的豬rou一般都用凍rou，價(jià)格更便宜?！?/br>
    提起這事，周興甫也是知道的。香江吃食七成（現在是九成）靠進(jìn)口，許多rou從外面進(jìn)口，而后放在冷庫，有許多rou放信了賣(mài)不出去都成了僵尸rou。食環(huán)署沒(méi)辦法杜絕。

    蘇念星繼續道，“這些凍rou都是從流水線(xiàn)宰殺的，豬rou里有血水，而小籠包的rou餡都是生著(zhù)絆料，不能像炒rou先用水燙一下去腥，所以rou里有一股腥臊味兒。我用的rou都是鮮rou，而且是舊式殺豬法，豬rou里的血水就沒(méi)了?！?/br>
    舊氏殺豬法還是她爺爺以前在飯桌上吹噓他的創(chuàng )業(yè)史，她聽(tīng)過(guò)就記在心里。香江這邊的農村人也都知曉這個(gè)方法，她講一遍，他們就會(huì )了。不過(guò)因為現在的香江講究高時(shí)高效，所以屠宰場(chǎng)沒(méi)人愿意用這么老舊的辦法殺豬。蘇念星想讓自己的小籠包口感更好，堅持采用這種辦法，當然她可沒(méi)少給屠宰場(chǎng)的師傅塞錢(qián)。

    在香江有錢(qián)能使鬼推磨，只要有錢(qián)，費點(diǎn)事根本不算什么。

    周興甫還是頭一次聽(tīng)說(shuō)殺豬也有不同，他忍不住贊嘆，“怪不得你這邊的小籠包價(jià)格比別處貴。原來(lái)是貴在這里?！?/br>
    “一分錢(qián)一分貨嘛。我的奶茶比別處奶味要淡，價(jià)格自然也要便宜?！碧K念星攤了攤手。

    周興甫又問(wèn)了她關(guān)于奶茶，“為什么要做這么淡的奶茶？”

    “我從內地來(lái)，不習慣喝口味重的港氏奶茶，就想弄淡一些。普通百姓也能喝得起奶茶?，F在港氏奶茶價(jià)格太貴了，許多人都喝不起?！?/br>
    別看只便宜一半，但是低收入人群才是大多數。

    周興甫還是頭一次看到奶茶里加水果的，問(wèn)她為什么會(huì )有這個(gè)創(chuàng )意。

    蘇念星把川省有個(gè)小吃冰粉說(shuō)了，“里面就是加各種水果。我就想能不能改成香江人愛(ài)吃的樣式。香江人喜歡喝奶茶，也愛(ài)吃水果，水果有許多好處，美容養顏，補充vc等等。如果能像冰粉那樣將兩者結合在一起，一舉多得?！?/br>
    周興甫也吃過(guò)冰粉，“冰粉是甜的，那個(gè)粉是涼粉草做的，口感q彈，再加上葡萄干、花生、芝麻等等，吃起來(lái)很香?！?/br>
    蘇念星點(diǎn)頭，“對。但是香江買(mǎi)涼粉草不方便，所以還是做奶茶?！?/br>
    周興甫采訪(fǎng)到自己想要的東西，心滿(mǎn)意足離開(kāi)。

    何靈蕓給蘇念星加油，“你的生意一定會(huì )越來(lái)越好?！?/br>
    開(kāi)業(yè)這天，蘇神算冰室一直開(kāi)到晚上22點(diǎn)才閉店，店員們累得頭暈腦脹，蘇念星給他們打氣，“前三天活動(dòng)忙了點(diǎn)，以后不會(huì )有這么多客人。你們先回去吧?！?/br>
    送走客人，蘇念星獨自盤(pán)點(diǎn)賬目，今天總共賣(mài)出1512籠小籠包和2287杯奶茶。奶茶有許多品種，價(jià)格自然也不相同?？偁I(yíng)業(yè)額16568。

    蘇念星默默記下這組數據，雖然營(yíng)業(yè)額挺高，不過(guò)因為做的是半價(jià)活動(dòng)，并不賺錢(qián)，所以她也沒(méi)有放在心上。

    收拾好，她就回去睡覺(jué)。

    第二天冰室打六折，能夠小小賺一筆。人流量不減反增。

    周興甫在《快周刑》發(fā)表的探店篇正式發(fā)表。文章介紹蘇神算冰室，先從老板的創(chuàng )業(yè)史說(shuō)起--

    店主是個(gè)神算，他之前與她結緣，原本是想給她湊個(gè)人氣。沒(méi)想到被她店里的美食征服。老粉們都知道我以前寫(xiě)過(guò)一篇關(guān)于小籠包的報導，那是我在內地吃到的美食，在香江吃不到那么鮮的rou。今天我再次吃到了，而且不是在外地，在我們香江。

    老板跟我介紹了小籠包餡的作法，我才終于明白為什么香江做不出那么好吃的小籠包。原來(lái)老板用的rou是鮮rou，不是凍rou。市場(chǎng)上賣(mài)兩種rou，一是鮮rou，二是凍rou，有許多凍rou超過(guò)六個(gè)月以上，因為監管不及時(shí)，流入市場(chǎng)就成了僵尸rou。這類(lèi)rou價(jià)格便宜，許多商家貪便宜會(huì )買(mǎi)這種凍rou。

    接著(zhù)他又介紹老式殺豬去血水的好處，這樣rou沒(méi)有腥臊氣。rou餡更好吃。

    看似誰(shuí)都會(huì )做，但是沒(méi)人愿意花時(shí)間花錢(qián)這么做。蘇神算冰室為了讓大家能吃一口美味小籠包，用的是鮮rou，而且還是親自去鄉下挑豬宰殺。

    由于篇幅小，他只寫(xiě)了小籠包，沒(méi)有寫(xiě)奶茶。不過(guò)他的文章是上下兩篇，下篇應該會(huì )寫(xiě)奶茶。

    周興甫不愧是香江美食家，讀者眾多，其中不乏老饕。這些人看到周興甫的報導，紛紛上門(mén)一探究竟。吃后果然不錯，真正的老饕可以從細節處品味出不同，蘇神算冰室的食材確實(shí)如她說(shuō)的那樣好。這些老饕們又介紹給親朋好友，沒(méi)多久其他地方開(kāi)始代購。

    冰室門(mén)口排了長(cháng)長(cháng)的隊伍，一直延伸到商場(chǎng)門(mén)口的廣場(chǎng)。同樣賣(mài)吃食的姣婆珍經(jīng)過(guò)他們門(mén)前，語(yǔ)氣酸溜溜的。

    開(kāi)業(yè)第三天，活動(dòng)是七折，直到第四天恢復原價(jià)。

    第四天人流量的確少許多，營(yíng)業(yè)額控制在八千多。

    蘇念星很滿(mǎn)意現在這種狀態(tài)，店員剛好忙得過(guò)來(lái)，店里也不用擠得人山人海。

    她滿(mǎn)意，但是她雇傭的服務(wù)員游仔卻發(fā)了脾氣。

    之前客人多的時(shí)候，許多人見(jiàn)店里沒(méi)有座位，他們打包帶走，并不在店里吃。

    但是活動(dòng)結束后，留在店里吃飯的客人增多了，他們需要清理衛生，雖說(shuō)做奶茶和小籠包的次數少了，但是他們的工作內容并沒(méi)有減少。

    游仔覺(jué)得太累，開(kāi)始對客人不滿(mǎn)，蘇念星在收銀時(shí)，發(fā)現游仔與客人吵起來(lái)，忙叫阿珍過(guò)來(lái)收銀，她過(guò)去調停，“怎么回事？”

    客人滿(mǎn)臉不爽，“事頭婆（老板娘），你這店員怎么回事。我們剛剛看到這兒有位子，坐下來(lái)請他把桌子收拾干凈，他就罵罵咧咧說(shuō)我們不講衛生，我跟他講了，這些垃圾不是我弄的，他不僅不給我道歉，還罵人?！?/br>
    蘇念星忙向客人道歉，“這頓飯我請了，你們稍等片刻?！?/br>
    她把桌子清理干凈后，將游仔叫到旁邊，“你怎么回事？怎么跟客人吵起來(lái)了？你是服務(wù)員，打掃桌子是你的工作之一。嫌臟，你別來(lái)當服務(wù)員??？”

    之前瞧著(zhù)挺機靈的小伙子，怎么才干了三天就露餡。

    游仔嫌惡地蹙眉，“我不喜歡打掃衛生，油膩膩的?！?/br>
    蘇念星不敢放他到前面招呼客人，怕他再得罪客人，于是就道，“你不喜歡打掃衛生那就專(zhuān)門(mén)做奶茶?！?/br>
    負責做奶茶的阿喜聞言撇了撇嘴，“事頭婆，不能讓他做奶茶，之前他給客人的東西少加了東西。害我們重做。一連好幾次了。我說(shuō)他，他還跟我吵起來(lái)?！?/br>
    游仔被懟也不介意，拉起椅子坐到一邊，“是你說(shuō)活動(dòng)結束后，客人會(huì )少的?，F在少嗎？店里全是客人?！?/br>
    蘇念星都驚呆了，“開(kāi)業(yè)前三天人堵人，隊伍都排到商場(chǎng)門(mén)口?，F在少了一大半，還不算少嗎？如果一個(gè)客人都沒(méi)有，我還怎么給你們發(fā)工資？你不要胡攪蠻纏，不喜歡打掃，也做不了奶茶，那就去后面包包子?！?/br>