秀做了一遍后，就跟著(zhù)學(xué)了起來(lái)，幾個(gè)小的就繼續去山楂核，木秀這時(shí)騰出手，開(kāi)始熬糖稀起來(lái)。

-

第599章做冰糖葫蘆

家里的白糖都是大塊的冰糖，眼下冰糖比細細的綿砂糖還是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就都用冰糖，好來(lái)節約成本。

木秀先把鐵鍋支起來(lái)，點(diǎn)燃火，開(kāi)始燒鍋。

然后又取出一塊蒸饅頭用的干凈紗布，把大塊冰糖放進(jìn)去，抄起菜刀，就開(kāi)始細細敲打起來(lái)，等到冰糖碎成小塊，鍋也燒熱了。

把敲碎的冰糖放到鐵鍋里，一份白糖二份水，按照比例加上清水后，等到水燒開(kāi)了再調小火慢慢熬。

鍋中熬制的糖稀開(kāi)始冒著(zhù)泡泡，漸漸的變成了淡黃色，甜蜜的氣味開(kāi)始向外散發(fā)出去，院子里的幾個(gè)孩子，都是鼻子吸了又吸。

此時(shí)淋過(guò)的串起來(lái)的山楂也已晾干了。

木秀拿著(zhù)竹簽平放到鍋里轉一轉，把每顆果子每個(gè)面都粘上黏黏的泛著(zhù)微光的糖稀，再次架在盆沿晾干。

“若詩(shī)，你把這都拿出去，這里邊太暖和了，糖稀不容易凝固?！蹦拘阕龊昧藥讉€(gè)后，就叮囑陸若詩(shī)端到外邊去。

陸若詩(shī)剛端出去，孩子們全都丟下手里的山楂歡呼著(zhù)跑了過(guò)來(lái)。

“別急，別急！木秀姐說(shuō)了，要等糖稀凝固住才能吃！”陸若詩(shī)高高的舉起盤(pán)子說(shuō)道。

糖稀凝的很快，孩子們就在院子里，就著(zhù)夕陽(yáng)余暉看山楂裹著(zhù)糖稀一點(diǎn)點(diǎn)凝結出光澤，欲滴不滴的糖稀逐漸呈現成一個(gè)薄片的形狀。

大家都目不轉睛的看著(zhù)冰糖葫蘆凝固，等到冰糖葫蘆的外層漸漸凝結變成透明的薄殼時(shí)，木秀端著(zhù)第二份的冰糖葫蘆走出來(lái)了。

“好了，可以吃了，一人一串?！?/br>
木秀話(huà)音剛落，幾只手就同時(shí)伸向了冰糖葫蘆，幾個(gè)孩子剛好一人一串。

“太好吃了！”木春風(fēng)咬上一口后，眼睛頓時(shí)一亮。

“酸酸甜甜的，太好吃了?！蹦拘』ㄐ⌒〉娜藘?，拿著(zhù)大大的冰糖葫蘆，整張臉都被映得紅彤彤的，她嘴里含糊不清的說(shuō)道。

“快去做，我要吃十串！”李虎喜滋滋的說(shuō)道。

“十串？！還一百串呢！”木秀嗆了一聲。

“一百串也行！二姨你對我真好!”李虎畢竟歲數小，家里木小樹(shù)不在家里，李虎作為家中唯一的男孩子，周水蓮木水對他格外的好，他的性子又開(kāi)始跳脫了起來(lái)......

“等你吃完了一百串，你的牙齒就會(huì )全部變黑，然后小蟲(chóng)子把牙齒都吃掉！讓我看一看，??！你的牙齒里都是小蟲(chóng)子！”木秀說(shuō)著(zhù)湊近看了一眼李虎的嘴，然后一臉驚恐的說(shuō)道。

“嗚哇?。。?！我討厭蟲(chóng)子！快抓走！”李虎被木秀這么一嚇，立刻帶著(zhù)哭腔張開(kāi)嘴大叫著(zhù)。

“你看，你又逗他！”周水蓮不滿(mǎn)的拍了木秀一下，隨即摟著(zhù)李虎開(kāi)始哄了起來(lái)。

“本來(lái)就是的，一天一人只能吃一串，你們待會(huì )吃完了，都要刷牙漱口，不然牙齒就會(huì )壞，知道了嗎？”木秀叮囑其余幾個(gè)人道。

“知道了！”孩子們齊聲回道。

第二份冰糖葫蘆這才輪到幾個(gè)大人吃。

“去了核，吃起來(lái)真是方便多了！”周水蓮吃著(zhù)贊不絕口。

“活了一大把歲數了，還是第一次吃這樣的冰糖葫蘆，嘖嘖，現在的人，真是會(huì )吃?！标惔竽锛毤毜囊е?zhù)品嘗道。

“木秀，省城的糖葫蘆都是這樣的嗎？”陳旭輝有些好奇的問(wèn)道。

“嗯，不多，我也是偶爾看到一次，就向人家打聽(tīng)了一下，這工具可是我花不少錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，要不是看到家里這么多山楂，我都忘記這回事了?！蹦拘愠读藗€(gè)謊。

對于木秀說(shuō)的話(huà)，全家沒(méi)有一個(gè)人起疑心，都是連連說(shuō)想到這個(gè)法子的人肯定是個(gè)好吃佬......

“你啊，就是喜歡搞這種稀奇古怪的東西，有錢(qián)也要節約著(zhù)來(lái)，細水長(cháng)流?！敝芩徲檬种割^點(diǎn)了點(diǎn)木秀的頭，

“我這可是會(huì )生錢(qián)的！”木秀不服氣的回道。

“怎么生錢(qián)？”

“家里這么多山楂果，臨近過(guò)年，冰糖葫蘆誰(shuí)不愛(ài)吃啊，咱們都做成冰糖葫蘆，拿到縣城去賣(mài)，還有這獼猴桃，救命果，這能生不少錢(qián)呢！”

“木秀說(shuō)的對，像這種空心的冰糖葫蘆，準讓看的人稀罕死了，換我碰到，我是一定要買(mǎi)了嘗嘗的?！标悎詮娺B連點(diǎn)頭。

“就放到杜鵑的店里賣(mài)，過(guò)年的錢(qián)就賺回來(lái)了！”木水也是連連稱(chēng)好。

“就你最古靈精怪，咱們就這么辦！”周水蓮有些不好意思起來(lái)。

大家于是就開(kāi)始忙碌了起來(lái)，第二天一大早就做起了各種各樣的冰糖葫蘆，有空心里塞了核桃的，有空心里塞了救命果的，還有野生獼猴桃穿起來(lái)的，以及一個(gè)獼猴桃，一個(gè)山楂這樣的搭配。

總之能用上的，木秀都盡量利用進(jìn)去，孩子們每天都獎勵著(zhù)吃糖葫蘆，大家都是干勁十足。

就這樣做了傍晚，做出來(lái)了二百串冰糖葫蘆，這些冰糖葫蘆扎在了木水用稻草做出來(lái)的棍子上，足足扎滿(mǎn)了十根，每根棍子上都罩上了一層油紙，下邊扎得緊緊的，這是防止在運輸的過(guò)程中落灰不干凈。

這些扎滿(mǎn)了冰糖葫蘆的棍子，被固定在了牛車(chē)上，第二天一大早，木水和陳堅強就拉著(zhù)送縣城去了。

周杜鵑看到了這些冰糖葫蘆，簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，她連連的贊好，最后這些冰糖葫蘆擺在店前，只用了兩個(gè)小時(shí)的功夫，就全都賣(mài)光了。

大家都是第一次見(jiàn)這種冰糖葫蘆，臨近過(guò)年，街上的客流量又大，就算是這空心的冰糖葫蘆比普通的沒(méi)有去核的貴了兩倍，還是很多人來(lái)買(mǎi)，有的人甚至一下就每個(gè)樣子都買(mǎi)上一根。

“木水哥，你們明天再多做一些，這點(diǎn)兒完全不夠賣(mài)??！這都賣(mài)光了，我們都還一根沒(méi)嘗呢?！敝芏霹N把賣(mài)冰糖葫蘆的錢(qián)遞給了木水，然后笑著(zhù)說(shuō)道。

“行，我們這就回去，明天給你們留一些帶來(lái)吃?！蹦舅舆^(guò)周杜鵑遞來(lái)的六十塊錢(qián)，拍著(zhù)胸膛應允道。

木水回到家中，講了這冰糖葫蘆怎么怎么的好賣(mài)，周水蓮也沒(méi)想到就這去個(gè)核，貴兩倍都有人買(mǎi)。

-

第600章又到過(guò)年

不過(guò)能賺到錢(qián)肯定是好事，看到了這么多錢(qián)，大家的積極性都調動(dòng)了起來(lái)，每天都開(kāi)始忙碌的做著(zhù)冰糖葫蘆。

就這樣，忙著(zhù)忙著(zhù)，就忙到了過(guò)新年。

過(guò)年幸福小館也不營(yíng)業(yè)了，大家都放了7天假，秋大娘帶著(zhù)陳小蓮，木小樹(shù)還有木芝都回來(lái)了。

這是木秀重生后過(guò)的第三個(gè)年了，三年來(lái)，這個(gè)家變化簡(jiǎn)直是翻天覆地的，每個(gè)人的命運都發(fā)生了變化。

年夜飯自然是無(wú)比的豐盛，今年家里還買(mǎi)了