生和蜜棗，就可以包粽子了。

木秀上一世最喜歡吃的就是蛋黃rou粽了，看到周水蓮準備的粽子餡，頓時(shí)沒(méi)了胃口。

“娘，咱們包點(diǎn)兒咸粽子吃吧?！蹦拘闾嶙h道。

“咸粽子？跟那咸湯圓一樣，包rou？”周水蓮真是一點(diǎn)就通。

“娘，你越來(lái)越厲害了，一下子就猜對了?！蹦拘阈⌒〉呐牧酥芩徱粋€(gè)馬屁，接著(zhù)說(shuō)道：“我來(lái)調餡吧，你們把甜粽子包完，我這邊就差不多好了?！?/br>
“就你主意多，我再去多泡點(diǎn)兒糯米去，多包點(diǎn)兒拿去縣城賣(mài)?！敝芩徳絹?lái)越有生意頭腦了。

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第377章包粽子

“陳大哥，你去集市上買(mǎi)十五斤五花rou回來(lái)，瘦rou多點(diǎn)的?！蹦拘銓υ鹤永镎谖古５年愋褫x說(shuō)道?！昂玫??！标愋褫x放下手中的青草，就出門(mén)去集市上買(mǎi)rou去了。

木秀在廚房里，先把空間的rou取出來(lái)，洗凈切小塊，放入醬油，老抽，料酒，鹽五香粉還有蔥姜蒜攪拌均勻之后繼續放入空間，等陳旭輝回來(lái)之后，這rou也腌制入味了。

咸蛋黃和咸鴨蛋木秀空間里都有不少，她沒(méi)辦法解釋為什么只有蛋黃沒(méi)有蛋白，只能拿出咸鴨蛋洗干凈后，用晾網(wǎng)罩在盆子上，打開(kāi)鴨蛋后，蛋清流到了下面的盆里，蛋黃會(huì )留在晾網(wǎng)上，再把蛋黃上剩余的蛋白清理干凈，放到另外一個(gè)干凈的盆里，木秀一共弄出來(lái)了100個(gè)咸鴨蛋黃。

等到陳旭輝買(mǎi)rou回來(lái)，木秀又把rou腌制上之后，帶著(zhù)剛才準備好的東西，去院子里了。

木小樹(shù)和周水蓮在包粽子，倆人動(dòng)作麻利，將兩片粽葉重疊，最下的一片折疊一部分，右邊的折疊成90度，四周稍微按壓一下，握在手里成錐形，然后開(kāi)始往里面放糯米，先放上一層糯米，加上蜜棗和花生，最后再加上一層糯米，里面放滿(mǎn)米后，再往左折疊，四周往里折疊，后面往前折疊，右面往左折疊，左面往右折疊，多出來(lái)的往前下折疊，接著(zhù)用棉線(xiàn)捆扎，一個(gè)三角形的粽子就包好了。

木秀調餡這會(huì )兒功夫，她們已經(jīng)包了將近一百個(gè)粽子了，木秀將東西放到桌上，坐了下來(lái)，拿起粽子葉就開(kāi)始包了起來(lái)。

步驟都一樣，只是將放入蜜棗和花生的那層，換成了rou和蛋黃。

果然不出木秀所料，周水蓮驚訝的問(wèn)道：“你拿這些蛋黃是干嘛？”問(wèn)完后又忽然反應過(guò)來(lái)更加詫異的問(wèn)道：“你這蛋黃哪里來(lái)的？蛋清呢？”

“rou跟咸蛋黃一起包粽子，那味道讓人一吃就忘不掉，蛋清在廚房呢，咸鴨蛋是上次咱家腌的，腌的那么多，我拿了點(diǎn)兒出來(lái)用?！蹦拘阆掳统瘡N房的方向點(diǎn)了一下。

“上次腌的咸鴨蛋，這還沒(méi)開(kāi)始吃呢，你就浪費上了，你......”周水蓮頓時(shí)不淡定了。

木秀家里的鴨蛋都做成了咸鴨蛋，做好之后都放在地窖里，具體有多少，周水蓮也不知道，木秀說(shuō)喜歡吃咸的流油那種的，這種需要腌的越久黃油越多，所以大家誰(shuí)也沒(méi)有去碰過(guò)。

沒(méi)想到這會(huì )兒木秀就拿出來(lái)糟蹋了。

“娘，咱家不缺這幾個(gè)鴨蛋，怎么做好吃就怎么做，一年也就包這一次粽子，再說(shuō)了，這拿出去賣(mài)，價(jià)格高點(diǎn)，什么都賺回來(lái)了?！蹦拘闶稚巷w快的包著(zhù)粽子。

“我是心疼那幾個(gè)錢(qián)嗎？我是怕浪費，以前什么東西都沒(méi)有吃的時(shí)候……”周水蓮想起了兩年前，那時(shí)候還整天餓肚子。

“娘，咸鴨蛋清可以攤成餅，再切絲，隨后拌上辣椒絲或者豆腐，味道都很不錯?！蹦拘阍谝慌哉f(shuō)道。

“這也虧咱家現在不缺這些，不然為吃這蛋清，還要費油費面烙餅，也夠費事的，整個(gè)吃多方便?！敝芩徴f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)又開(kāi)始心疼糧食了。

“晚上我來(lái)試試?！蹦拘?shù)覺(jué)得聽(tīng)著(zhù)就好吃，所以她倒是踴躍欲試。

三個(gè)人一天下來(lái)，最后包了四百多個(gè)粽子，一百多個(gè)甜的，兩百多個(gè)咸的，整整裝滿(mǎn)了三個(gè)背簍，木秀中途又去弄了一百多個(gè)咸鴨蛋黃。

只不過(guò)這次的咸鴨蛋黃她是直接從空間取出來(lái)的，之前那一百個(gè)咸鴨蛋的蛋清已經(jīng)裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩盆，看著(zhù)非常的多，反正周水蓮和木小樹(shù)也不可能再打一百個(gè)咸鴨蛋出來(lái)看蛋清到底有多少。

所以木秀就非常膽大的從空間直接拿咸蛋黃了，不然一個(gè)個(gè)的磕開(kāi)一百個(gè)咸鴨蛋也是很有些麻煩的。

“這天氣熱了，粽子不能久放，明早我和陳大哥一起去趟縣城，把粽子送到零食鋪?！蹦拘阏f(shuō)道。

“好的，我先煮幾個(gè)粽子嘗嘗?！敝芩徬烫痿兆痈鲹炝硕畟€(gè)出來(lái)。

“對了，這rou粽子怎么煮??？”周水蓮剛走兩步忽然停下腳步看向木秀。

“娘，跟甜粽子一樣的煮法，不過(guò)最好等水煮開(kāi)了以后再煮，這樣煮出來(lái)的粽子葉是綠油油的，好看?！蹦拘銓χ芩徑淮?。

“成”周水蓮點(diǎn)了點(diǎn)頭，就進(jìn)廚房煮粽子了。

晚飯做了稀飯，炒了酸辣土豆絲和青椒炒rou，還有一大盤(pán)的粽子，剝開(kāi)一個(gè)rou粽子，咸香撲鼻，白色的糯米被rou汁裹著(zhù)，一口咬下去，滿(mǎn)是rou香，再咬上一口，咸蛋黃的黃油浸出，溢的都要流到手上了。

“這個(gè)rou粽子好吃，rou真香，這蛋黃流油吃著(zhù)真香?！蹦舅畤L了一個(gè)之后就停不下來(lái)了，連吃了五個(gè)rou粽子，其余人也都是嘗了后眼睛一亮，紛紛不由自主的吃完又去拿rou粽子吃。

“沒(méi)想到，rou粽子包著(zhù)蛋黃這樣好吃，以后咱們就包rou粽子吧，這甜粽子都沒(méi)人吃了?！敝芩徔粗?zhù)大家都愛(ài)吃rou粽子，rou粽子都快吃完了，甜粽子還都一個(gè)沒(méi)動(dòng)，她深有感觸的說(shuō)道。

“娘，明早再煮八個(gè)rou粽子，我和陳大哥路上吃?！蹦拘憧粗?zhù)大家都愛(ài)吃，就沒(méi)搶著(zhù)吃，她以前經(jīng)常吃，因此就只吃了一個(gè)，所以她有些意猶未盡，按照她的食量，這么大小的粽子，一頓五六個(gè)是不在話(huà)下的。

“好的，把這些甜粽子也趕緊吃了，別浪費了?！敝芩彺蜷_(kāi)了一個(gè)甜粽子，咬了一口，這香甜的粽子，以前吃一個(gè)都覺(jué)得是舌頭都要咬掉的美味，可是剛才吃了rou粽子之后再吃這甜的，總覺(jué)得差了些味道。

大家可能都有這種感覺(jué)，吃甜粽子的速度明顯比吃rou粽子的速度慢多了......

第二天，木秀起床之后，陳旭輝已經(jīng)裝好了車(chē)，兔子也殺好清理干凈了，周水蓮煮好了粽子，木秀洗漱完畢，就跳上牛車(chē)，和陳旭輝一同向縣城駛去。

快到中午時(shí)，兩個(gè)人到了零食店，秋彩云正在前面打掃衛生，陳小蓮則乖乖的坐在柜臺前，拿著(zhù)一塊干凈的抹布在擦拭柜臺，木秀同倆人打了個(gè)招呼就進(jìn)到了院里。

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第378章送粽子

宋順利正在廚房忙活，看到木秀，頓時(shí)