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,有錢(qián)了,自然是在資源豐富的地方生活的更舒適。“孫叔,我聽(tīng)人說(shuō),如今可以買(mǎi)地蓋房子了?”木秀開(kāi)口問(wèn)道。“可不是,我前幾天去買(mǎi)菜,大家都在討論,說(shuō)縣里要蓋五棟工人宿舍,給住房困難的職工住,那可是樓房,聽(tīng)說(shuō)啊,房子里家家戶(hù)戶(hù)都有自己的廚房廁所?!睂O幸福饒有興趣的說(shuō)道,他對這樣的房子也是很好奇。“那能買(mǎi)房或者買(mǎi)地皮嗎?”木秀追問(wèn)道。“你這算是問(wèn)對人了,城西頭我一個(gè)老表,要跟著(zhù)婆娘回老家,房子最近在賣(mài),可是許多人也是在觀(guān)望,怕上面再來(lái)一次......”孫幸福做出一個(gè)貼封條的動(dòng)作,木秀立刻就明白了過(guò)來(lái)。“孫叔,你老表家房子有多大?”“獨門(mén)獨院,房子不大,也就是一百平米左右?!睂O幸福想了下回答道。獨門(mén)獨院,正合木秀的心意,等以后加蓋成樓房,房間就多了。“孫叔,你幫我問(wèn)問(wèn)多少錢(qián),明天我還要再來(lái)一趟縣城,到時(shí)候來(lái)找你?!蹦拘阈睦锉日l(shuí)都清楚,曾經(jīng)黑暗事情再也不會(huì )發(fā)生了。“木秀,你還真準備在縣城買(mǎi)房啊,你不怕......”孫幸福驚訝的問(wèn)道。“恩,不怕,我相信以后日子只會(huì )越來(lái)越好,而且明年開(kāi)春,盼弟也到了讀書(shū)的年紀,我想讓她來(lái)縣城讀書(shū)?!?/br>“讀書(shū)好,還是你想的長(cháng)遠?!睂O幸福點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著(zhù)說(shuō)道:“等會(huì )兒店里不忙了,我就去問(wèn)問(wèn)他?!?/br>“那就辛苦孫叔了?!?/br>“你就別給我說(shuō)客氣話(huà)了?!睂O幸福拿著(zhù)鐵秤,將香菇過(guò)稱(chēng)。“八十一斤,你等我給你拿錢(qián)?!睂O幸福走向前屋,從柜臺里數好錢(qián),回來(lái)遞給了木秀。木秀在孫幸福去拿錢(qián)的時(shí)候,從空間里拿出來(lái)一些臘腸和一小包炒花生放到了院子的桌子上。“孫叔,那我走了,明天等你好消息?!蹦拘憬舆^(guò)錢(qián),推著(zhù)自行車(chē)走到門(mén)外,騎上就離開(kāi)了。送走了木秀,孫幸??吹阶郎系臇|西,笑著(zhù)搖了搖頭,感嘆道:“木秀這孩子,真是懂事?!?/br>木秀騎自行車(chē)到僻靜處,從空間里拿出來(lái)幾袋鹽,剪開(kāi)包裝,全部倒進(jìn)罐子里,又拿出幾塊藍布,還有幾塊花布,疊好,放進(jìn)了左邊的筐里,接著(zhù)從空間里拿出一些化肥和菜種子,放進(jìn)了右邊的筐里,外面用蓋子蓋好,這才騎車(chē)到縣城北門(mén)的大樹(shù)下。木秀等了大概有二十分鐘,陳旭輝趕著(zhù)牛車(chē)晃悠悠的走了過(guò)來(lái)。“陳叔,陳大哥,這是我早上帶出來(lái)的包子,你們在路上吃吧,剛才我已經(jīng)吃過(guò)了?!蹦拘愦蜷_(kāi)了保溫飯盒,里面放了六個(gè)包子。“還是你想的周到,走吧?!标愊蜿?yáng)接過(guò)保溫盒,陳旭輝駕著(zhù)牛車(chē),木秀騎著(zhù)自行車(chē),一起離開(kāi)了縣城。在四點(diǎn)的時(shí)候,三人回到了村里。“陳叔,你通知下養魚(yú)的那幾位鄉親,讓他們每人撈幾條魚(yú)過(guò)來(lái),如果家里能多來(lái)幾個(gè)人最好,我教他們腌咸魚(yú)?!蹦拘銓﹃愊蜿?yáng)說(shuō)道。“我這就通知大家,到你家吧?”陳向陽(yáng)問(wèn)道。“行,帶上刀,盆子和鹽?!蹦拘憬淮艘幌?,就和陳旭輝一同先回家了。大概有一個(gè)小時(shí)左右,木秀家的院子,就站滿(mǎn)了陸續趕來(lái)的鄉親們。除了陳向陽(yáng)之外,還有八戶(hù)養魚(yú)的人家,這會(huì )兒院里來(lái)了二十多個(gè)人,帶齊了東西。陳向陽(yáng)看人都到齊了,清了清嗓子,朗聲說(shuō)道:“各位鄉親們,這是第一年水稻養魚(yú),大家都沒(méi)經(jīng)驗,沒(méi)有提前打撈,差點(diǎn)造成了損失,不過(guò)好在這批魚(yú)總算是賣(mài)了出去?!?/br>“村支書(shū),賣(mài)出去還讓我們來(lái)做什么?”劉金剛奇怪的問(wèn)道。“但是對方要咸魚(yú),雖然平時(shí)咱們有的人也都腌制過(guò)咸魚(yú),但是要統一一下腌制的方法?!标愊蜿?yáng)回答道。“只要能賣(mài)出去,管它咸魚(yú)還是新鮮的?!标惱蠞h的聲音響起。“那就讓木秀教下大家如何腌制咸魚(yú)?!标愊蜿?yáng)說(shuō)完之后,沖著(zhù)木秀點(diǎn)了點(diǎn)頭。“各位叔叔阿姨大爺大娘,咱們這會(huì )兒就開(kāi)始吧?!蹦拘隳闷鹨粭l魚(yú)示意陳旭輝拍暈后,去鱗去腮,從魚(yú)背剖開(kāi),這樣剖開(kāi)的魚(yú)比從肚子剖開(kāi)的更好晾曬,剖完收拾干凈后又在魚(yú)rou上劃了兩刀,最后稱(chēng)了一下重量。“一斤魚(yú)用一勺鹽,然后搓揉?!蹦拘銣蕚浜昧松鬃?,一家發(fā)了一個(gè)。“大家回去再做一些辣椒粉和花椒,做點(diǎn)辣的,搓鹽的時(shí)候一并搓上去就行了,一定要抹在魚(yú)rou上,魚(yú)頭魚(yú)身上的刀口處要多抹一些?!?/br>“抹好之后,放進(jìn)盆子里,上面蓋一塊白布,用石頭壓上,放到通風(fēng)處,壓上一個(gè)星期?!?/br>木秀一邊做示范,一邊指導著(zhù)大家,大家伙兒都目不轉睛的盯著(zhù),生怕錯過(guò)了什么步驟。“等一個(gè)星期之后,用繩子從魚(yú)頭眼睛處穿過(guò),吊掛在室外晾干,盡量要風(fēng)吹干不要曬干?!?/br>如今已經(jīng)是十月下旬,太陽(yáng)出來(lái)那會(huì )兒也就是中午的時(shí)候氣溫會(huì )上升,其余時(shí)候都是清風(fēng)颯颯,清晨和傍晚氣溫還要低一些,老人和孩子要穿厚點(diǎn)的外套來(lái)保暖,這種天氣做咸魚(yú)是最快的。木秀一個(gè)一個(gè)家庭檢查,在場(chǎng)的大部分人,就算沒(méi)腌過(guò)咸魚(yú),也腌過(guò)咸菜,做過(guò)大醬,木秀所說(shuō)的方法又非常簡(jiǎn)單,大家都是一學(xué)就會(huì )。很快,帶來(lái)的魚(yú)都處理好了。“很好,就是這樣做的,等大家將咸魚(yú)風(fēng)干之后,就送到我這里,我給飯店送去,老板娘說(shuō)了,咸魚(yú)是五毛錢(qián)一斤?!蹦拘愕脑?huà),讓大家臉上都露出了笑容。“這次,還真是多虧了木秀,才把魚(yú)賣(mài)了出去?!标愊蜿?yáng)在一旁說(shuō)道。“我就說(shuō),木秀人好,賺錢(qián)了,從來(lái)都是想著(zhù)鄉親們的?!标惱蠞h的兒媳婦開(kāi)口說(shuō)道。-第274章腌魚(yú)“木秀,這幾條魚(yú),你就留下,當我感謝你的心意?!眲⒔饎偙緛?lái)留了條魚(yú)打算自己吃,這會(huì )兒直接一股腦倒進(jìn)了木秀腌魚(yú)的盆子里。“我的也留下?!贝蠹叶紝⒆粤舻聂~(yú),紛紛放進(jìn)了木秀的盆子里,盆子裝不下,直接將魚(yú)端進(jìn)廚房,倒進(jìn)了廚房的盆子里。陳向陽(yáng)看著(zhù)大家互幫互助,親熱的場(chǎng)面,心中甚是安慰,這才是村里應該有的樣子。“既然知道如何做了,咱們趕緊撈魚(yú)和收水稻了?!标愊蜿?yáng)開(kāi)口說(shuō)道。“大家等一等,明天我還要去趟縣城,再拉兩百多斤魚(yú)去買(mǎi),三毛錢(qián)一斤?!蹦拘憧粗?zhù)正要散去的人,想到老板娘還缺五十斤魚(yú)呢,趕緊說(shuō)道。“那拉我家的吧,正好一畝地,我家也不費心思做什么咸魚(yú)了?!眲⒔饎偧泵φf(shuō)道。“我家三畝地都養的有魚(yú),能先賣(mài)出去一點(diǎn)是一點(diǎn)?!标惱蠞h也開(kāi)腔說(shuō)道。