在幼兒園當大廚養崽[美食] 第131節
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“我沒(méi)別的意思,主要是想用枇杷換點(diǎn)腌篤鮮嘗嘗,你們幼兒園做的腌篤鮮香味太地道了,讓我想起年輕時(shí)一個(gè)朋友給我做的……” 萱萱爺爺說(shuō)“腌篤鮮”時(shí)老師還不知道是什么,聽(tīng)到他說(shuō)幼兒園做的時(shí),才反應過(guò)來(lái)應該是廚房晚餐做了這道菜。 看到老師露出為難的表情時(shí),萱萱爺爺趕緊保證只此一次,下不為例。 看得出來(lái)腌篤鮮對他來(lái)說(shuō)應該有段難忘的回憶,班主任猶豫兩秒還是答應下來(lái),不過(guò)卻道:“不是我小氣,主要是想在幼兒園吃飯的家長(cháng)太多了,同意這個(gè),拒絕那個(gè)不太好?!?/br> 萱萱爺爺聽(tīng)到這話(huà)有點(diǎn)遺憾,也不想再為難老師,沒(méi)想到她話(huà)頭一轉:“我去廚房看看做好沒(méi),做好了端點(diǎn)上來(lái)給您嘗嘗,但是您可千萬(wàn)別往外說(shuō)?!?/br> “我肯定不說(shuō)?!?/br> 人年紀大了以后性格跟孩子特別像,萱萱爺爺見(jiàn)她同意,笑得特別高興。 要是枇杷是給自己的,班主任肯定不收,既然老爺子說(shuō)是換腌篤鮮的,她下樓時(shí)就順便帶上。 廚房里,柳一一得知她來(lái)意,笑著(zhù)道:“你們班那位爺爺倒是挺會(huì )吃,竟然聞著(zhù)味就知道是腌篤鮮?!?/br> 廚師對這種會(huì )吃的食客還是挺有好感的,加上又是老人家,她說(shuō)完直接拿帶蓋的一次性碗盛了份遞過(guò)去給班主任。 “謝謝一一?!卑嘀魅蔚乐x完,不顧她的拒絕,直接把那袋枇杷留下來(lái)。 如果說(shuō)在外面就能聞到香味,那么真正進(jìn)入廚房,才知道什么叫鮮。 班主任都等不及想吃晚飯,匆匆上樓把腌篤鮮送給萱萱爺爺后就找個(gè)理由從教室離開(kāi)。 她跑了,教室里還有另外兩個(gè)老師。 離晚餐時(shí)間還有幾分鐘,本來(lái)其他兩位老師準備收拾會(huì )東西再下樓,可等萱萱爺爺打開(kāi)蓋子時(shí),她們頓時(shí)有被饞到。 “萱萱爺爺你慢慢吃,吃完走的時(shí)候把門(mén)帶上就行?!?/br> 兩位老師走后,萱萱爺爺倒是更放得開(kāi)些,拿起筷子就跟孫女一起分享起來(lái)。 萱萱直接上手抓著(zhù)塊鮮排骨吃時(shí),老爺子卻是先喝了口湯,只覺(jué)得一股鮮味瞬間充斥著(zhù)口鼻,即便咽下去了依舊齒頰留香。 腌篤鮮的湯是白色,滋味特別濃郁,不光湯好喝,里面食材更是美味,火腿的鮮香,rou的酥肥,筍的清香脆嫩,簡(jiǎn)直就是人間美味。 “好好吃,爺爺你真厲害!” 見(jiàn)爺爺帶自己蹭到幼兒園的好吃的,萱萱笑得特別開(kāi)心。 “好吃吧,這道菜叫腌篤鮮,是爺爺最喜歡吃的菜?!陛孑鏍敔斂渫瓴煌嵝?,“吃歸吃,你到時(shí)候可別跟班里同學(xué)說(shuō),咱們可不能給老師添麻煩?!?/br> “知道了!” 一份腌篤鮮并沒(méi)有多少,不過(guò)嘗到這久違的味道,萱萱爺爺還是特別滿(mǎn)足,吃完他把盒子收拾好,還找抹布把桌子擦了遍,順手把教室垃圾桶里的垃圾拎上,才帶著(zhù)孫女關(guān)門(mén)離開(kāi)。 他們走時(shí),整棟教學(xué)樓特別安靜,因為老師們基本上都已經(jīng)在廚房大堂開(kāi)始吃晚餐。 “一一你太會(huì )做了,這一口湯下去,我算是明白什么叫鮮掉眉毛?!?/br> “湯鮮、rou鮮、火腿鮮,還有筍也很鮮,沒(méi)想到春天還能這么吃?!?/br> 咸鮮入味的腌篤鮮好吃到老師們都忍不住感嘆起來(lái),只覺(jué)得她實(shí)在太會(huì )做菜了。 王老師:“感謝一一讓我吃到這么好吃的菜,感覺(jué)這輩子都值了!” 她說(shuō)完連火腿帶筍吃了一口,享受得眼睛都閉上。 “要謝就謝園長(cháng)吧,要不是她拿過(guò)來(lái)火腿,我也想不起來(lái)這道菜?!绷灰恍χ?zhù)道。 “這是什么火腿,還怪好吃的,感覺(jué)比我平常吃的火腿都要好吃?!?/br> 柳一一:“是金華火腿?!?/br> 她說(shuō)完,見(jiàn)自家崽崽啃排骨啃得臉上都沾上湯汁,拿紙巾給他擦擦臉,提醒他慢點(diǎn)吃。 “小姨,我喜歡吃鮮鮮!”旭旭仰臉邊讓她擦邊繼續啃,嘴里還說(shuō)。 柳一一笑著(zhù)道:“是腌篤鮮?!?/br> 見(jiàn)小家伙這么喜歡吃,她覺(jué)得放假在家時(shí)可以再做一次,正好請顧叔他們嘗嘗。 柳一一做這道腌篤鮮,把每種食材的味道都發(fā)揮到了極致,又怎么可能不好吃。 大家簡(jiǎn)單聊兩句后很快就吃得頭也不抬,完全沉浸在腌篤鮮鮮味十足的美味中。 美食真的能讓人心情不自覺(jué)變好,晚餐結束大家從大堂里離開(kāi)時(shí)臉上都帶著(zhù)笑容。 * “旭旭放學(xué)了?” 顧老爺子吃過(guò)晚飯就在小區里散步,算著(zhù)孫子快回家的時(shí)間才往樓下走,果然正好碰到他們。 “爺爺,我今天吃腌鮮鮮了!” “???什么鮮鮮?”顧老爺子沒(méi)聽(tīng)明白。 柳一一笑著(zhù)道:“是腌篤鮮,可能名字有點(diǎn)繞口,他總是說(shuō)成鮮鮮?!?/br> 當然,也可能是這道菜確實(shí)鮮,讓小家伙記住這個(gè)特點(diǎn)。 “原來(lái)是腌篤鮮啊,還別說(shuō),這會(huì )確實(shí)適合吃這道菜?!鳖櫪蠣斪诱f(shuō)完,都感覺(jué)從小家伙身上聞到殘留的鮮味,搞得他有點(diǎn)饞。 見(jiàn)老爺子想吃,柳一一開(kāi)口說(shuō):“那等明天或者后天我買(mǎi)點(diǎn)火腿什么的回來(lái)再做一次,正好旭旭他還想吃?!?/br> 顧老爺子笑著(zhù)點(diǎn)頭,心里卻盤(pán)算著(zhù)哪用讓她準備食材,待會(huì )就抽空跟侄子說(shuō),讓他去買(mǎi)。 清明時(shí)節雨紛紛。 假期的第一天,大早上就開(kāi)始下起雨來(lái)。 下雨的早上天氣格外涼,柳一一醒來(lái)后整個(gè)人都懶洋洋的,根本不想起床。 “小姨~” 旭旭見(jiàn)她不起來(lái),便也跟著(zhù)窩在被子里,仰著(zhù)小臉沖她笑。 柳一一已經(jīng)不想問(wèn)他怎么又跑到大床上來(lái),伸手摟著(zhù)小家伙,把他當小暖爐。 “小姨,你不起床嗎?”旭旭喜歡她的抱抱,主動(dòng)往她懷里湊。 柳一一聲音慵懶的跟他開(kāi)玩笑:“小姨被床給抓住了,起不來(lái)?!?/br> 小家伙聽(tīng)到她這么說(shuō),直接笑出聲來(lái),邊笑邊說(shuō):“那我救小姨出來(lái)!” 一大一小在床上玩鬧會(huì )才終于起床,柳一一正準備做早餐時(shí),外面響起顧老爺子的敲門(mén)聲。 聽(tīng)到老爺子喊他們下樓吃早餐,她帶著(zhù)點(diǎn)不好意思道:“我正準備做呢?!?/br> “難得放個(gè)假,還做什么早餐,直接去我那吃?!?/br> 顧老爺子說(shuō)完,直接牽著(zhù)旭旭就要下樓。 “小姨快點(diǎn)呀~”小家伙邊跟他走邊回頭喊。 “來(lái)了?!?/br> 柳一一拿好鑰匙把門(mén)關(guān)好,快走幾步追上去牽著(zhù)他伸過(guò)來(lái)的手。 早上起床有現成早餐吃還是挺不錯的,她跟旭旭坐在老爺子家的餐桌前吃飯,不忘順口問(wèn)一句:“顧哥呢?” “他昨天沒(méi)來(lái)我這?!鳖櫪蠣斪诱f(shuō)完,想到交代他準備的食材,于是補充一句,“下午他應該會(huì )來(lái)?!?/br> 下午時(shí)顧沈墨果然又來(lái)這邊了,不光買(mǎi)了老爺子說(shuō)的食材,還讓人送過(guò)來(lái)不少水果。 雨天的緣故,之前準備曬的魚(yú)干估計是曬不成了,柳一一干脆直接用烤箱烤。 晚餐已經(jīng)準備做星期六顧老爺子拿過(guò)來(lái)的那條魚(yú),見(jiàn)顧沈墨又送那么多食材過(guò)來(lái),她第一反應就是吃不完。 “顧叔,你要不拿點(diǎn)回家?” 反正做出來(lái)是一起吃,對于送過(guò)來(lái)的食材柳一一倒是不會(huì )瞎客氣,但這也太多了點(diǎn)。 “我家里還有,沒(méi)事,我看不少都是干貨,能放著(zhù)慢慢吃?!鳖櫪蠣斪拥故怯X(jué)得侄子會(huì )做事,準備得東西夠充分。 今天雨斷斷續續下個(gè)沒(méi)完,在家里有吃有喝的情況下,柳一一并不想出門(mén)。 她倒是不覺(jué)得無(wú)聊,但小家伙可能有點(diǎn),看到爺爺和叔叔都過(guò)來(lái),可能是覺(jué)得人多熱鬧,頓時(shí)就興奮起來(lái)。 “叔叔,你要不要看動(dòng)畫(huà)片?” 顧沈墨猜到是他想看動(dòng)畫(huà)片,直接拿遙控器把電視打開(kāi)。 做晚飯的功夫雨又開(kāi)始下大了,噼里啪啦的聲音,對于還在外面奔波的人挺不友好,但對于待在家里的人來(lái)說(shuō)倒是感覺(jué)還好。 本來(lái)顧沈墨是想進(jìn)廚房幫忙的,但柳一一想到他都上了一天班,直接喊旭旭來(lái)把他拉出去。 “叔叔你要聽(tīng)話(huà),不要打擾小姨做飯飯!”旭旭握著(zhù)他的大手把人往外拉時(shí),還認真對他說(shuō)。 顧沈墨見(jiàn)此,只能繼續坐回沙發(fā)上陪他看動(dòng)畫(huà)片。 在幼兒園做飯做習慣后,家里這幾個(gè)人吃的飯菜,對柳一一來(lái)說(shuō)都不叫事。 暖色的廚房燈下,她邊炒菜邊聽(tīng)著(zhù)窗外的雨聲和客廳傳來(lái)的電視聲,心情莫名有點(diǎn)好。 比起之前租的頂樓那個(gè)廚房,現在的廚房大而明亮,而且要什么有什么,她心情好也不奇怪。 “旭旭,洗手吃飯了?!?/br> “好~” 小家伙前一刻還在目不轉睛看動(dòng)畫(huà)片,在聽(tīng)到她聲音時(shí),卻是立刻回應并起身跑去洗手。 他洗完手,還知道去廚房幫忙拿筷子,簡(jiǎn)直不要太乖。 今天晚餐有魚(yú)湯、煎魚(yú)塊,另外還有香椿炒蛋、炒青菜和芋兒燒雞。 “我看到有香椿,就拿來(lái)炒了盤(pán)雞蛋?!?/br> 柳一一說(shuō)的是顧沈墨下午拿過(guò)來(lái)的食材里有香椿,另外還有薺菜,她覺(jué)得可以明天包餃子吃。 “香椿炒蛋好吃,這會(huì )正是吃香椿的時(shí)候?!?/br> 看得出來(lái)顧老爺子是喜歡吃香椿的,說(shuō)完就夾了一筷子香椿炒蛋。 旭旭好奇道:“香椿是什么?” “是香椿樹(shù)的嫩芽,算是一種野菜,你嘗嘗看?!绷灰徽f(shuō)完,夾了點(diǎn)送到他碗里。 小家伙對于沒(méi)吃過(guò)的東西,第一反應就是湊近先聞聞:“小姨,它聞起來(lái)好像有點(diǎn)奇怪……” “香椿就是這個(gè)味道,你小姨炒的香椿雞蛋特別好吃?!?/br> 小家伙嘴里覺(jué)得奇怪的味道,對于顧老爺子來(lái)說(shuō),那就是香椿特有的清香,爽口的香椿配上雞蛋,他覺(jué)得很是美味。